一种新型牛肉除水装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种新型牛肉除水装置，包括壳体、顶盖、喷气管、机架、通风导向板、载板和集液箱，壳体固定于机架上，壳体的上部活动连接顶盖，壳体的底部水平设有通风导向板，通风导向板包括4?6个并列设置的导向槽，导向槽的截面呈上宽下窄的U型，导向槽的底部密布通孔，导向槽的下部可拆卸固定网筛，壳体的一侧设有与导向槽一一对应的喷气嘴，机架的上部设有载板，载板上放置集液箱。本实用新型通过设置与喷气嘴相对应的导向槽，喷气嘴喷出的气体直接吹进导向槽，风力集中，风干效果好。导向槽设计成上宽下窄的U型，方便牛肉的放置，扩大了通风面积；导向槽的下部设置网筛，风力一部分从网筛下部通过，大大提高了通风效果。
【专利说明】
一种新型牛肉除水装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种新型牛肉除水装置。
【背景技术】
[0002]目前，在牛肉食品加工技术领域中，牛肉的熟制加工，主要是通过沸水将其持续煮熟，熟制完成后，需要将其平铺，使其表面水分成分沥干，再进行分切等加工操作，在空气中晾干速度较慢，影响熟牛肉的后续工作的进行。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种新型牛肉除水装置，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:
[0005]—种新型牛肉除水装置，包括壳体、顶盖、喷气管、机架、通风导向板、载板和集液箱，所述壳体呈中空长方体，所述壳体固定于机架上，所述壳体的上部活动连接顶盖，所述壳体的底部水平设有通风导向板，所述通风导向板包括4-6个并列设置的导向槽，所述导向槽的截面呈上宽下窄的U型，所述导向槽的底部密布通孔，所述导向槽的下部可拆卸固定网筛，所述壳体的一侧设有与导向槽一一对应的喷气嘴，所述机架的上部设有载板，所述载板上放置集液箱。
[0006]优选地，所述壳体的上部通过铰链活动连接顶盖，所述顶盖上设有把手。
[0007]优选地，所述导向槽的数量为五个。
[0008]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:
[0009]本实用新型通过设置与喷气嘴相对应的导向槽，喷气嘴喷出的气体直接吹进导向槽，不会四处扩散，风力集中，风干效果好。导向槽设计成上宽下窄的U型，方便牛肉的放置，扩大了通风面积，从牛肉上滴下的水滴可以及时从通孔流出；导向槽的下部设置网筛，牛肉的上下左右均与空气接触，风力一部分从网筛下部通过，大大提高了通风效果，减少风干时间。壳体的上部活动连接顶盖，防止灰尘落入，干净卫生;集液箱的设置，方便水分的收集与排出。总之，本实用新型具有风力集中、风干效果好、结构简单、方便实用、成本低、效率高的优点。
【附图说明】
[0010]图1为牛肉除水装置的结构示意图。
[0011]图2为牛肉除水装置的剖视图。
【具体实施方式】
[0012]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0013]请参阅图1和2，本实用新型实施例中，一种新型牛肉除水装置，包括壳体1、顶盖2、喷气管3、机架4、通风导向板5、载板6和集液箱7，所述壳体I呈中空长方体，所述壳体I固定于机架8上，所述壳体I的上部通过铰链22活动连接顶盖2，所述顶盖2上设有把手21。
[0014]所述壳体I的底部水平设有通风导向板5，所述通风导向板5包括五个并列设置的导向槽51，所述导向槽51的截面呈上宽下窄的U型，所述导向槽51的底部密布通孔52，所述导向槽51的下部可拆卸固定网筛53，所述壳体I的一侧设有与导向槽51--对应的喷气嘴
3。导向槽51与喷气嘴3相对应，喷气嘴3喷出的气体直接吹进导向槽51，不会四处扩散，风力集中，风干效果好。导向槽51设计成上宽下窄的U型，方便牛肉的放置，扩大了通风面积，从牛肉上滴下的水滴可以及时从通孔52流出；导向槽51的下部设置网筛53，如此设置，牛肉的上下左右均与空气接触，风力一部分从网筛53下部通过，大大提高了通风效果，减少风干时间。
[0015]所述机架4的上部设有载板6，所述载板6上放置集液箱7，从通风导向板5上沥下的水滴通过集液箱7收集，收集满后，工作人员可将集液箱7取出倒掉即可。
[0016]对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0017]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种新型牛肉除水装置，其特征在于，包括壳体、顶盖、喷气管、机架、通风导向板、载板和集液箱，所述壳体呈中空长方体，所述壳体固定于机架上，所述壳体的上部活动连接顶盖，所述壳体的底部水平设有通风导向板，所述通风导向板包括4-6个并列设置的导向槽，所述导向槽的截面呈上宽下窄的U型，所述导向槽的底部密布通孔，所述导向槽的下部可拆卸固定网筛，所述壳体的一侧设有与导向槽一一对应的喷气嘴，所述机架的上部设有载板，所述载板上放置集液箱。2.根据权利要求1所述的牛肉除水装置，其特征在于，所述壳体的上部通过铰链活动连接顶盖，所述顶盖上设有把手。3.根据权利要求1所述的牛肉除水装置，其特征在于，所述导向槽的数量为五个。
【文档编号】A23L13/00GK205567707SQ201620249975
【公开日】2016年9月14日
【申请日】2016年3月28日
【发明人】余粮, 张再军, 杨雷
【申请人】旌德县马家溪生态农业开发有限公司