1.折叠扣，包括底架及翻转架，其特征在于，所述翻转架包括与所述底架连接并可翻转以与所述底架相互卡合的翻转体，以及设于所述翻转体上的扣舌，所述底架上设有至少两可相互聚拢以夹持所述扣舌并可相互分开以放松所述扣舌的夹扣组件。
2.如权利要求1所述的折叠扣，其特征在于，所述底架包括相对设置的第一边框及第二边框，所述翻转体包括相对设置的第三边框及第四边框，所述第三边框及所述第四边框可分别收容并抵持于所述第一边框内侧及所述第二边框内侧。
3.如权利要求2所述的折叠扣，其特征在于，所述夹扣组件包括第一夹扣组件和第二夹扣组件；
所述第一夹扣组件包括：
第一按钮，设于所述第一边框外侧；
第一夹块，设于所述第一边框及所述第二边框之间，所述第一夹块与所述第一按钮同步运动；
第一弹性件，抵持于所述第一按钮与所述第一边框之间；
所述第二夹扣组件包括：
第二按钮，设于所述第二边框外侧；
第二夹块，设于所述第一边框及所述第二边框之间，所述第二夹块与所述第二按钮同步运动；
第二弹性件，抵持于所述第二按钮与所述第二边框之间；
其中，所述第一夹块设于所述第二夹块与所述第二按钮之间，所述第二夹块设于所述第一夹块与所述第一按钮之间，所述扣舌可夹持于所述第一夹块与所述第二夹块之间。
4.如权利要求3所述的折叠扣，其特征在于，所述第一按钮与所述第一夹块之间通过第一杆件固定连接，所述第一杆件分别与所述第一按钮及所述第一夹块固定连接，并贯穿所述第一边框及所述第二夹块。
5.如权利要求4所述的折叠扣，其特征在于，所述第一杆件自所述第一按钮延伸至所述第二按钮，所述第一杆件一端固定设于所述第一按钮上，所述第一杆件另一端滑动设于所述第二按钮中。
6.如权利要求5所述的折叠扣，其特征在于，所述第一杆件上设有第一台阶，所述第一台阶止挡于所述第一边框内侧并用于限制所述第一杆件向所述第一边框外侧的移动行程。
7.如权利要求6所述的折叠扣，其特征在于，所述第一边框上设有第一插销，所述第一按钮上设有第二盲孔，所述第一插销延伸至所述第二盲孔中，所述第一弹性件设于所述第二盲孔中并抵持于所述第一插销及所述第一按钮之间。
8.如权利要求4所述的折叠扣，其特征在于，所述第一夹块包括套设于所述第一杆件上的第一连接部，凸设于所述第一连接部一侧并用于夹持一所述翻转架的第一夹持部，以及凸设于所述第一连接部另一侧并用于夹持另一所述翻转架的第二夹持部。
9.如权利要求8所述的折叠扣，其特征在于，所述第一夹持部及所述第二夹持部上均设有用于引导所述扣舌的引导面。
10.手表，包括表带，其特征在于，所述手表还包括权利要求1至9任一项所述的折叠扣，所述折叠扣的两端分别与所述表带连接。