一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒的制作方法

本技术涉及自动烹饪领域，更具体地说，它涉及一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒。

背景技术：

1、自动烹饪行业兴起以来，市面上出现的敷热快餐或者炒菜机制作出来的菜品，要么是简单复热或者是大锅烹饪，体验差的效果主要表现在：食材不新鲜、烹饪容器清洗不便、污水油烟处理不当、等餐时间长等问题。

技术实现思路

1、本实用新型所解决的技术问题是当前的自动烹饪食材不新鲜、烹饪时间长、注料不密封的卫生安全性低等问题，本实用新型的目的是提供一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，解决了在烹饪菜品时及时倒出调料与食材混合，保证菜品的卫生安全。

2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

3、一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，所述餐盒包括盒体以及盒盖，所述盒盖的下表面设有用于盛放调料的调料盒，所述调料盒与所述盒盖一体式成型，所述盒体设有用于盛放食材的盛放腔，所述盛放腔包括第一盛放腔、第二盛放腔，所述第一盛放腔用于放置副食，所述第二盛放腔用于放置主食，所述盒体与所述盒盖可拆卸连接。

4、本实用新型将调料盒与盒盖一体式成型设计，在盒体内设置两个盛放腔，用于装主食以及副食，通过在调料盒放调料，用盒盖对盒体进行密封，将餐盒放入到自动烹饪机进行烹饪，当开始烹饪时或烹饪完成后，将调料盒中的调料倒出即可保证菜品的卫生安全以及菜品的口感；由于盒盖可封装盒体开口，调料盒与盒盖一体式成型，可保证食材与调料的分离又随时可使食材与调料混合，也保证了食材新鲜度。

5、进一步的，所述盒盖上设有与所述调料盒大小相同的放料口，所述放料口上设有用于密封所述调料盒的调料盒盖。

6、采用上述技术方案，由于盒盖与调料盒是一体式成型设计的，因此需要在盒盖设计放料口用于放调料，在放料口上需要加调料盒盖，保证盛装好的调料不会与空气发生接触，从而保证了食品卫生安全性。

7、进一步的，所述调料盒内设有用于将调料分成若干份的分料棱，所述分料棱的高度小于所述调料盒的高度。

8、采用上述技术方案，由于在倒料时，理想的情况是保证调料均匀的倒在菜品上，因此在调料盒内设计若干的分料棱对调料盒进行分格，由于调料只是进行一个调味的作用，因此调料盒一般不会装满调料，因此分料棱的高度需要小于调料盒的高度，以节省一定的材料成本。

9、进一步的，所述调料盒的侧面设有用于倒料的若干倒料口。

10、采用上述技术方案，调料盒的开口数量没有固定，可以是单一的倒料口，也可以是多个倒料口，单一倒料口调料只能从一个方向流出，增加倒料口可分散调料在食材上的分布，使搅拌更加均匀。

11、进一步的，所述倒料口上设有挡片，所述挡片与所述倒料口可拆卸连接。

12、采用上述技术方案，当餐盒旋转到一定角度的时候调料可通过到料口流进食材内，对于不同的调料性质不同，在倒料口加上了一块挡片，挡片的大小不是固定的，当流动性比较好的调料只需要相对较小的倒料口，当流动性差的调料则需要较大的倒料口，可随时去掉挡片，根据不同需求决定挡片的有无。

13、进一步的，所述调料盒位于所述第一盛放腔的中心处，所述盒盖设有用于散气的透气孔，所述透气孔位于所述调料盒的两侧。

14、采用上述技术方案，调料盒的两侧做有透气孔，加热时方便散出蒸汽。

15、进一步的，所述盒体与所述盒盖之间采用卡扣式连接。

16、采用上述技术方案，可有效的将盒体与盒盖之间进行密封，保证食材的卫生安全。

17、进一步的，所述餐盒的材料采用聚丙烯。

18、采用上述技术方案，聚丙烯具有无毒性，并且可耐受一定的高温，自动烹饪装置对餐盒进行加热不会产生有害物质。

19、与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

20、本实用新型将调料盒与盒盖一体式设计，盒盖与盒体封装完成后，使得调料盒位于盒体内的盛放腔内，通过在调料盒的侧面开设倒料口，当餐盒内的食材开始烹饪或餐盒内的食材烹熟后，将餐盒倾斜一定的角度即可使得调料盒中的调料与食材混合，当烹饪菜品时及时倒出调料与食材混合，全程无空气接触保证了食品卫生安全。

技术特征：

1.一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述餐盒包括盒体(2)以及盒盖(1)，所述盒盖(1)的下表面设有用于盛放调料的调料盒(5)，所述调料盒(5)与所述盒盖(1)一体式成型，所述盒体(2)设有用于盛放食材的盛放腔，所述盛放腔包括第一盛放腔、第二盛放腔，所述第一盛放腔用于放置副食，所述第二盛放腔用于放置主食，所述盒体(2)与所述盒盖(1)可拆卸连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述盒盖(1)上设有与所述调料盒(5)大小相同的放料口，所述放料口上设有用于密封所述调料盒(5)的调料盒盖(3)。

3.根据权利要求2所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述调料盒(5)内设有用于将调料分成若干份的分料棱，所述分料棱的高度小于所述调料盒(5)的高度。

4.根据权利要求3所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述调料盒(5)的侧面设有用于倒料的若干倒料口(6)。

5.根据权利要求4所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述倒料口(6)上设有挡片，所述挡片与所述倒料口(6)可拆卸连接。

6.根据权利要求1所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述调料盒(5)位于所述第一盛放腔的中心处，所述盒盖(1)设有用于散气的透气孔(4)，所述透气孔(4)位于所述调料盒(5)的两侧。

7.根据权利要求1所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述盒体(2)与所述盒盖(1)之间采用卡扣式连接。

8.根据权利要求1所述的一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，其特征在于，所述餐盒的材料采用聚丙烯。

技术总结
本技术公开了一种用于食材调料分离集分装与烹饪为一体的餐盒，涉及自动烹饪领域，解决了当前的自动烹饪食材不新鲜、烹饪时间长、不密封注料的卫生安全性低，其技术方案要点是：所述餐盒包括盒体以及盒盖，所述盒盖的下表面设有用于盛放调料的调料盒，所述调料盒与所述盒盖一体式成型，所述盒体设有用于盛放食材的盛放腔，所述盛放腔包括第一盛放腔、第二盛放腔，所述第一盛放腔用于放置副食，所述第二盛放腔用于放置主食，所述盒体与所述盒盖可拆卸连接；达到烹饪菜品时及时倒出调料与食材混合，保证菜品的卫生安全。

技术研发人员：杨长安
受保护的技术使用者：四川米辣科技有限公司
技术研发日：20210825
技术公布日：2024/1/12