专利名称：一种红菇娘饮料的制作方法
技术领域：
本发明是涉及饮料，特别是涉及红菇娘饮料。
背景技术：
目前市场饮料有多种，多有解渴、爽口的特点，但没有保健的功能。中国是一个中草药生产和消费大国，中药长期以来作为医药用品，但通常口感不佳，为此，将中药制成丸剂便于服用，但仍感不便。将中药的保健作用如何与饮料相结合，而又不会感到中药的苦味，尤其是红菇娘为主的饮料，至今没有出现。
发明内容
本发明就是针对上述问题，提供一种口感好、又具有保健作用的红菇娘饮料。
本发明采用如下技术方案，本发明以重量计，含有红菇娘40-50份、苯甲酸钠1.0-1.5份、柠檬酸2-5份、浑浊剂CmC 1-3份、香兰素1-3份。
本发明的有益效果1、具有很好的保健作用红菇娘(PHYSALIS ALKENGI)有极高的药用价值和营养价值。红菇娘果实中含酸浆醇A和B(PHYSANOL A，B)，还含有酸浆素(PHYSIEN)，维生素C，抗菌作用的油状生物碱，胡萝卜素等，此外，根、茎、叶、花、种子等均含有特殊的药效成分。红菇娘具有清热、解毒、利咽、化痰、利尿的功能，主治急性扁桃体炎、咽痛、音哑、骨蒸劳热，肺热咳嗽、气逆多痰、疟疾、痢疾、水肿，小便不利，月经过多及产后出血；外用治天疱疮、湿疹、疖疮、丹毒。
红菇娘营养十分丰富，据测定，其果实中维生素C含量为34.40(MG/100ML)，铁、镁、磷、钾的含量(MG/ML)分别为1，60，110，和460；蛋白，固形物，总糖(％)含量分别为0.31，2.15，1.29，氨基酸总量为216.88(MG/L)，18种氨基酸，含量均很丰富，具有人体必需的8种氨基酸。
2、口感好由于本发明的成分中含有白砂糖、柠檬酸等，使得本饮料酸甜可口，适于各种人群的饮用。
图1是本发明的工艺流程图。
具体实施例方式本发明采用常规生产工艺，其主要工艺过程如下，红菇娘去皮、清理、磨浆、混料、灭菌、灌浆成产品，详见附图1。
实施例1含有红菇娘30份、苯甲酸钠1.2份、柠檬酸3份、浑浊剂CmC 2.7份、香兰素3份。
实施例2含有红菇娘45份、苯甲酸钠1.1份、柠檬酸5份、浑浊剂CmC 2份、香兰素2份。
实施例3含有红菇娘40份、苯甲酸钠1.5份、柠檬酸2份、浑浊剂CmC 1份、香兰素1份。
权利要求
1.一种红菇娘饮料，其特征在于以重量计，含有红菇娘40-50份、苯甲酸钠1.0-1.5份、柠檬酸2-5份、浑浊剂CmC 1-3份、香兰素1-3份。
2.根据权利要求1所述的一种红菇娘饮料，其特征在于含有红菇娘30份、苯甲酸钠1.2份、柠檬酸3份、浑浊剂CmC 2.7份、香兰素3份。
3.根据权利要求1所述的一种红菇娘饮料，其特征在于含有红菇娘45份、苯甲酸钠1.1份、柠檬酸5份、浑浊剂CmC 2份、香兰素2份。
4.根据权利要求1所述的一种红菇娘饮料，其特征在于含有红菇娘40份、苯甲酸钠1.5份、柠檬酸2份、浑浊剂CmC 1份、香兰素1份。
全文摘要
一种红菇娘饮料是涉及饮料，特别是涉及红菇娘饮料。本发明就是提供一种口感好、又具有保健作用的红菇娘饮料。本发明以重量计，含有红菇娘40－50份、苯甲酸钠1.0－1.5份、柠檬酸2－5份、浑浊剂CmC1－3份、香兰素1－3份。
文档编号A61K36/00GK1919083SQ20061004732
公开日2007年2月28日 申请日期2006年7月28日 优先权日2006年7月28日
发明者王连财, 王连夺, 边洪雁, 李德兵 申请人:王连财, 王连夺, 边洪雁, 李德兵