具有利用微波减少微生物的系统的清洗装置的制作方法

专利名称：具有利用微波减少微生物的系统的清洗装置的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种用于清洗待清洗物品的清洗装置，所述装置具有至少一 个微波消毒设备。这种清洗装置用于各个领域，例如以洗碗机的形式用在商 业领域或家用领域中，或者以自动清洗机、消毒机或者洗盆机的形式用于医 院或护理机构中。此外，本发明还涉及用于清洗装置中的蒸汽发生器以及用 于清洗清洗装置中的待清洗物品的方法。
背景技术：
在现有技术中，用于清洗待清洗物品或者待洗涤物品的清洗装置己知有 很多不同的变体。这些清洗装置的结构取决于各种限制条件，例如待清洗的 洗涤物品的种类、污垢、清洗量以及一些类似条件。
下文所述的发明适用于许多供清洗最多可能的不同类型清洗物品的清 洗装置。首先特别关注的是洗碗机领域。这种洗碗机己作为家用装置并已作 为商用洗碗机得到应用，例如可用于职工食堂、医院、学校或者有大规模厨 房的类似机构中。商用洗碗机可以被细分为连续流动式洗碗机，其中待洗涤 的物品(例如杯子、碟子、刀叉、玻璃制品、盘子或者类似的待洗涤物品) 连续通过几个清洗区。例如，这种连续流动式洗碗机可以包括预清洗区、洗 涤区、漂洗区和干燥区。具有较少清洗区的洗碗机也已为人所知。在现有技 术中，连续流动式洗碗机具有例如像传送带或传送篮的配置。
相反，单室洗碗机通常都有一个单一的洗涤室作为清洗区，在这个区域 中，例如杯子、碟子、玻璃制品、刀叉、陶器或盘子形式的待清洗物品再次得到清洗。通常来讲，家用单室洗碗机的运行需要换水，也就是说， 一个相 同的槽通常被用于洗涤程序和漂洗程序。在这些步骤之间，该槽中会发生水 或者清洗液的更换。为了增加清洗量，单室洗碗机在被商用时除了清洗槽外 还增加了一个漂洗槽，例如一个加热器。在这个漂洗槽中，漂洗液(例如添 加了漂洗剂的水)被加热到一个漂洗温度，与此同时，正在清洗室中进行实 际的清洗操作。
本申请的另一关注点是适用于清洗医疗器械和/或护理器械的清洗装 置。特别是其中有大量必须被处理掉的液体废弃物和/或固体废弃物的一些 待清洗物品。本文中可列举的例如有尿壶、盆、便盆、尿瓶或类似容器，其 中液体量范围从数十毫升到升都有可能。这类的清洗装置在下文中被叫做 "洗盆机"，待清洗物品没有限制在一种特定的护理器械上。
在洗碗机尤其是洗盆机以及其它类型的清洗装置中，卫生清洁功能在许 多情况下都起到非常重要的作用。因此，涉及到洗碗机的场合，有必要确保 这些直接或间接与食物、饮料有接触的所有类型的待清洗物品或者待洗涤物 品上粘附的污垢被可靠地除去。洗盆机中出现的较严重的问题是，粘附的微 生物(病毒或细菌)可以导致传染风险的增大。就此而言，在很多情况下， 需要使待清洗物品卫生化。该卫生化的范围涉及到从简单的通过消毒减少微 生物(例如，用化学消毒剂进行的消毒和/或经蒸汽或其它形式的热作用进 行的热消毒)到对待清洗物品进行彻底的杀菌。术语"杀菌"主要广泛用于 下文中，而未用于限定的本发明的保护范围中，该术语通常涉及简单的减少 微生物，但是也会扩展到对待清洗物品进行几乎彻底的微生物杀灭和灭菌。
为了判定清洗装置中的待清洗物品所达到的卫生程度，经常采用基于待 清洗物品表面微生物减少特定的微生物检测方法。应用本发明的不同类型清 洗装置的标准也为此目的而存在。
因此，在德国，例如，DIN 10511-12 C.3为洗碗机而存在。这个标准描 述了一种方法，其中通过特定方法污染的玻璃制品，经由己知的涂抹实验的步骤后来确定微生物的减少量。在这种情况下，最少的微生物减少量一定是 通过最短的或最不利的清洗程序达到的。该测试中应用的微生物或者有机物
是五./aec&m ATCC6057。然后，这项研究的结果给出了对温度、清洗持续 时间、洗涤剂浓度和机器清洗功率的最低要求，那么对于这些要求，清洗装 置不得不在工厂预先进行设定，以达到在客户的要求下操作运行时所需要的 微生物减少量。
—种己知的美国方法主要用于洗碗机，并在美国国家科学基金会(NSF) 标准3中进行了描述。这种方法基于在随着时间而变化的温度作用下，由实 验确定的肺结核细菌的微生物减少量。随着时间推移而变化的温度作用被命 名为"热当量"(HUE)。这种方法也基于在表格中记录的温度处每秒钟达到 了多少热当量。通过实验，对于洗碗机来说，为了达到所要求的微生物减少 量限定了必须要达到的最低清洗槽温度和最低漂洗温度。对洗碗机生产商来 说，这意味着必须在工厂里提前将这些温度永久地设定在洗碗机的清洗控制 器中。
在应用该NSF-3方法检测洗碗机运行的过程中，将一个温度传感器连接 到一块平板上。随后，该平板被放置在洗碗机陶瓷筐内的一个预定位置上， 程序进行中记录温度。然后，通过上述提到的表格，根据整个清洗程序期间 的温度曲线来确定整个程序中作用在该平板上的热当量。这个实验规定了陶 瓷筐内的三个不同的平板位置。为了达到要求的微生物减少量，参照NSF-3， 在陶瓷筐内的每个平板位置上，必须达到至少3600的热当量。这种方法的 优点是能在客户要求的现场比较容易就进行实施，以用于检测洗碗机的机能 是否令人满意。
在欧洲，ENISO 15883-1应用于清洗/消毒装置，例如洗盆机，并且为 了判断卫生功效同样使用了微生物减少量和随时间推移而变化的温度之间 的关系。该关系用Ao值来表示并同样被记录在表格中，或者根据数学关系 计算得到。Ao值的定义是在温度为8(TC时以秒计的时间当量。其中执行一个设定的消毒功能，并相对应于NSF标准3中的热当量(HUE)。在这种 情况下，在清洗和消毒装置以及待清洗物品的洗涤室中的每一点都要保证必 须达到最小Ao值。因此这也涉及到最不利的程序中最不利的点。欧洲现在 已经不使用这种方法去判断商业洗碗机的卫生功效。
所有上述方法有一个共同点是，总是利用最不利的清洗程序或者在最不 利的条件下来判断微生物的减少量。但是，这个程序的缺点是，由于清洗程 序有严格的规定，这些规定不同于温度或其它程序参数，所以有时发生不必 要的长的程序运行时间，这是非常不愿看到的。因此，例如当微生物减少量 保持不变时，程序运行时间可以通过提高洗涤和/或漂洗温度来縮短。
此外，应该注意到，通常，己知的减少微生物的方法和其相应的标准的 缺点在于，它们具有巨大的能源消耗。然而，尤其是在商用洗碗机领域和涉 及关于医院和护理装置的清洗中，这个缺点变得更加严重。因此，热消毒可 能会在清洗装置的整个能耗中占到很大的比重。替代地或额外地，取决于污 染程度，也可以采用化学消毒或者减少微生物的方法。但是，这些方法可能 会造成相当大的环境污染，同样，考虑到所用化学试剂的侵蚀性，也造成清 洗过程的花费大幅增加。
发明目的
因此，本发明的目的是提供一种清洗装置，该装置至少最大程度地克服 了上述已知清洗装置的缺陷。特别是该清洗装置能够节省能源、节约成本且 对环境友好地减少待清洗物品中的微生物。

发明内容
本发明的目的通过独立权利要求中的特征加以实现。本发明的有益改进 特征在从属权利要求中体现。因此，所有权利要求的用语以引证方式成为本 发明的内容。
本发明提出一种用于清洗待清洗物品的清洗装置，其具有至少一个使用清洗液来清洗待清洗物品的清洗区。例如，该清洗装置可对应于上述现有技 术描述的己知清洗装置，例如包括连续流动式洗碗机、单室洗碗机(特别是 商用的)和/或洗盆机。
本发明的基本思想是避免或减少至今为止所知的传统清洗装置中化学 和/或热杀菌方法所带来的问题，通过使用微波辐射达到卫生化。本文中的
微波辐射在下文中理解为意指频率范围落在0.3-300 GHz的电磁波。该微波 辐射可以直接(换句话说，直接辐射待卫生化的清洗物品)和/或间接地用 于待清洗物品的卫生化。本文中，"间接"卫生化可理解为意指以下的卫生 化，其中使用的目的并不是直接杀死微生物，反而是对另一物件进行加热，
反过来，该加热产生了杀死微生物的效果。例如，这一第三件物品可以是待 清洗的清洗物品(例如，陶器，杯子，玻璃制品，刀叉，盘子，便盆，尿瓶， 盆，尿壶等)、该待清洗物品上容纳的液膜、之后反过来用于待清洗物品以 减少细菌的水，蒸汽等。
在这种情况下，可以指出的是，与传统术语不同，术语"卫生化"、"消 毒"、"减少微生物"和"杀菌"作为同义词使用，而非由此来表达卫生程 度。卫生化的范围可以从简单的较少量(例如，10%)的细菌减少(例如， 一种或更多种病原体或微生物例如细菌或病毒的污染减少)直到彻底的微生 物灭绝(杀菌)。更优选地是如果卫生化可以通过一种杀死90%以上微生物 的方法来实现。
从现有技术可知，微波辐射在其它许多领域都有应用。例如，微波辐射 被大规模地用在建筑业中砌土石的干燥。其它应用领域例如漆生产和涂覆技 术，其中为了干燥涂层使用了微波方法(例如参见EP1327844A2)。然而， 本发明最基本的思想并不是或者说不仅是用微波来干燥，反而是直接把它用 在清洗装置中减少微生物。
因此，提出了为清洗装置装配一个相应的微波消毒设备。该微波消毒设 备(也可以提供多个这种装置)将具有产生微波辐射的微波源。例如，该微波源可以是包括传统已知类型的微波发生器，优选使用磁电管，因为它产生 的辐射特性可以被直接设定。然而，作为替代或者额外地，还可以应用其它 类型的微波源。
如上所述，设置微波消毒设备是为了带来直接或者间接的微生物减少。 这种情况会发生，例如是因为如上所述，使用了一种或多种以下的作用原理
一一通过微波辐射，在微波消毒设备的蒸汽发生器中生成蒸汽，使用这 些蒸汽来实现微生物的减少(间接卫生化)。
一一微波辐射对准待清洗物品，设置微波辐射是为了加热液体膜，该液 体膜在前述的清洗操作过程中一直停留在待清洗物品的表面上。这一加热最 好进行到使位于待清洗物品表面的微生物被基本上杀死的温度。待清洗物品 表面上的温度可以进行监控，例如可通过一个或者多个温度传感器监控。这 种待清洗物品表面上液体膜的加热同样也是间接卫生化。
—一微波辐射对准待清洗物品，设置微波是为了加热待清洗物品。这一 加热最好进行到使细菌基本上被杀死的温度。例如，待清洗物品的温度可通 过一个或者多个温度传感器进行监控。优选根据其频率范围来选择微波辐射 使得待清洗物品至少能够部分地对其吸收。这可能是比较简单的，因为，尤 其是在商业领域，通常只有很少大部分已知类型的待清洗物品在清洗装置中 清洗(例如，盘子)，在这种情况下，其中使用的材料的吸收可能是己知的。 这种待清洗物品的加热，同样也是一种间接卫生化。
—一微波辐射对准待清洗物品，设置微波辐射是为了减少待清洗物品上 和/或待清洗物品中和/或整个清洗装置中的微生物(例如，清洗装置的室体)。 这种卫生化是直接卫生化，微波辐射优选根据其频率进行设置，以使它根据 微生物的吸收特性来直接设置。特别地，已知细菌和/或病毒至少能部分吸 收这种微波辐射。这种卫生化是直接卫生化。
一一微波消毒设备具有蒸汽发生器，设置清洗装置是为了使待清洗物品 经受蒸汽发生器生成的蒸汽。然而，与上述的第一种卫生化原理不同，这种蒸汽发生器可包括"传统"的蒸汽发生方式(例如，通过加热)。但是，微 波消毒装置的设置是为了用微波辐射来使蒸汽过热。这一原理通过至少部分 吸收微波辐射的蒸汽使得有可能过热该清洗装置内的蒸汽，而不需要由此增 加压力。因此，例如即使在常规大气压下，或在轻微过压下或者即使在负压
下，清洗装置中的蒸汽也能加热到100°C以上，从而使微生物减少得以大幅
度改善。
一一与传统的卫生化方法相比，提及的微波卫生化具有很多决定性的优 势。因此，例如，待清洗物品可以具体根据存在的微生物来进行作用，例如， 微波辐射可直接针对要杀死的目标微生物或者目标病原体，或者病原体群体 或微生物群体进行设置。因此微生物减少的效率显著增加。
一一此外，与己知的热消毒方法不同，不需要或者仅在较少的程度上需 要对清洗室或者清洗区进行非特定的全面加热。例如，微波辐射可以直接对 待清洗物品进行辐射，以便只在该待清洗物品的区域上直接地增强功率密度 或者能量密度。因此，可以节省大量的能源。
即使是在减少微生物的蒸汽产生中，也能节省大量的能源。因此，独立 于清洗装置，还要求保护一种蒸汽发生器，该蒸汽发生器基于通过微波源产 生蒸汽的原理并适合应用在清洗装置中。与现有技术中己知的通常在蒸汽产 生槽中使用加热的蒸汽发生器不同，该微波蒸汽发生器只需要可能的最少量 的液体进行蒸发。然而，在热蒸汽发生器中，例如存在以下问题，即必须完 全覆盖加热线圈，因此需要提前设定最少量的水。基于这种新原理的蒸汽发 生器即使仅有几毫升的水或者其它液体的情况下也能运转，因此也能大幅度 地提高蒸汽发生器的效率。
尽管如此，然而，即便是传统的卫生化方法，例如，加热卫生化方法或 者化学卫生化的方法，都可以与提出的微波卫生化方法相结合。但是，由于 微波的使用，能显著降低费用，例如能量和/或增加的化学消毒剂的费用， 并且能够减少例如用于热消毒的加热源。微波消毒设备可具有至少一个使微波定向辐射的波导管。特别地，波导管可用于将微波从微波源导向一个容器，例如清洗区的内部空间(例如，洗涤室的内部空间)。特别地，也可将这至少一个的波导管用于使微波对准待清洗物品，例如该波导管具有一个相应的与待清洗物品对准的孔。清洗区内的波导管上的孔可以是可关闭的孔，例如一个开口盖板，特别地，这个开口盖板可以以阻止清洗液进入到波导管和/或微波源中的方式加以构造。例如，开口盖板可以包括设置弹簧的开口盖板，它可以通过微波消毒设备的吹风机自动打开。在孔上也可设置有自动打开的阀(例如，电动阀)。然而，术语"可关闭的"也可以被理解为意味着另外一种隔开孔的方法，例如至少部分透射微波但是却可以阻止水进入内部的波导管内部的盖。
此外，为了在清洁装置应用热空气，可以设置微波消毒设备。例如，上述的波导管可以被用于引导热空气到待清洗物品上。如果微波消毒设备有一个用于产生热空气的吹风机，在这种情况下尤其适宜。微波源本身可以被用于产生热空气，因为，通常来讲，它会产生废热。例如，可以使用微波消毒设备的冷却风机，该风机首先把空气引入微波源，空气在此被加热，以便随后把该空气作用于待清洗物品。因此，例如潮湿待洗涤物品的干燥效果和/或通过热空气协助的微波辐射的卫生化效果得以实现，而不需要带有加热空气的设备的独立风机来实现这个目的，因此节省了大量的能源。
微波源可以是以连续波或者脉冲波的形式进行运转。在这种情况下，微波消毒设备的设置是为了产生具有单一频率的波或者单个频带内的波。作为替代或额外地，也可设置微波消毒设备用于产生具有至少两个频率的微波辐射。例如，产生的微波辐射可以被待清洗物品很好地充分吸收，且产生的微波辐射可对待清洗物品上的微生物有直接的消毒作用。如果微波辐射以以下方式进行选择，则在这种情况下是特别优选的，即它不被吸收或者被清洗装置的材料例如仅通过清洗区和/或洗涤室的室壁被不明显地吸收。如今用现代的微波源例如上述的磁电管，这很容易实现。此外，清洗装置还可用合适的材料相应地进行设计，合适的材料例如是对于使用的微波辐射完全或部分透射的(也就是说，没有吸收或者只有不明显的吸收)，也就是说，不会明显地热起来。
特别地，可以这样设置微波消毒设备，即使得至少一个频率的微波辐射被发射出来，且其至少部分地为待清洗物品所吸收。作为替代或者额外地，产生的微波辐射可被粘附在待清洗物品上的清洗液所吸收。作为替代或者额外地，发射的微波辐射也可至少部分地被微生物，特别是粘附在待清洗物品上的微生物所吸收。作为替代或者额外地，可使用的微波辐射具有至少一个频率，且其至少部分地被清洗装置中包含的蒸汽所吸收。这里，例如，传统
的微波消毒设备中所使用约2.5 GHz的频带的是合适的。
除了一个或多个恒定的预设频率或者频带的辐射以外，也可以设置微波消毒设备有一个或者多个频带随时间变化。这样，该频带或者多频带可以连续地覆盖不同的频率范围，从而微波辐射可变地进行调节。因此，在短时间内，可以产生较高的光谱能量密度，然而，随后它又在一个特定的范围内可变地调节。从而消毒效率可以附加地提高。
如上所述，优选清洗装置具有至少一个温度传感器。特别地，这至少一个温度传感器可以用于探测待清洗物品的温度。然而，作为替代或额外地，该至少一个温度传感器还可以监视例如在至少一个清洗区和/或独立的消毒区内的周围温度(例如蒸汽的温度)。例如，使用的传感器可以是红外传
感器。但是，作为替代或额外地，也可以使用其它类型的温度传感器，例如电阻式温度传感器。
清洗装置的一个实施方式是特别有利的，其中设置清洗装置用于允许使用者输入至少一个目标微生物和/或目标微生物群。这个输入例如可以人工操作，例如，通过键盘，可视的显示单元(例如，通过从列表中选择)或者其它的人工输入设备。然而，作为替代地，输入也可以通过数据交换发生，例如通过一个接口，例如在将清洗装置纳入医院和/或疗养院的网络中的框架内。因此，例如，医院或者疗养院的所有清洗装置或者某些清洗装置可以针对已知的病原体同时或者稍微时间偏移地加以设定。例如，医生或者护士可以通过一个中央终端机通知几台清洗装置，清洗装置被告知特定的目标微生物或者目标病原体或者这种微生物群或者病原体群被预料到有增大的发生率。这个信息例如可从病人的数据库或者例如从流行病信息网络架构内的公共信息中获得。当特定流行病或者传染病发生了或者是这种流行病或者传染病发生有增大的可能性时，清洗装置随后可直接在中央设置以直接达到特别高的卫生化效率，从而达到清洗装置的消毒或灭菌效果，尤其是针对选定的目标微生物或者选定的目标微生物群。
有关目标微生物或者微生物群的信息有可能根据目标微生物或者目标微生物群的选择来启动微波消毒设备。例如，目标微生物的特定频率或者目标微生物的特定波带可以直接设定。作为替代或者额外地，也可以选择目标微生物特定的消毒作用时间，例如，上述直接或者间接的消毒方法之一的时间。例如，这可以是直接微波消毒的作用时间，也就是说，直接通过微波杀死微生物的时间，或者，作为替代或者额外地，蒸汽消毒的作用时间，蒸汽可以由微波产生和/或被微波过加热。如果微波被用于产生热消毒(例如，通过蒸汽)，那么，例如可以再次利用上述的卫生化标准，以便估计出可靠的杀菌效果。作为替代或者额外地，也可收集例如保存在列表中的装置特定的实验数据，以便然后根据输入的目标微生物或者目标微生物群将这些实验数据用于卫生化。在这种情况下，纯粹经验得到的实验数据可以使用，或者可使用其它分析或者半经验获得的信息。这类经验实验数据例如通过对检测微生物的相应涂抹试验可很容易地用实验方法获得，例如，由此能够容易地检测出微波消毒对目标微生物群体的效果。
此外，作为替代或者额外地，还可以使用目标微生物特定的有效剂量，在这种情况下，根据上述方法，例如可重新使用试验值或者半经验值或者理论值。在本文中，有效剂量被理解成对碰撞到待清洗物品上的微波辐射强度的时间积分，在每种情况下都乘上一个有效因子，有效因子决定于使用的微 波辐射的频率或频带以及决定于目标微生物的种类
D-Jl(f)R(f,K)dt (1)
I(f)是指强度(待清洗物品每单位面积上的碰撞辐射能量)，R(f， K)指 有效因子，有效因子决定于使用频率或频带f以及决定于目标病菌或目标病 菌群K。这种情况下的积分发生在整个微波辐射的作用时间内。
这一有效剂量或者这一有效剂量的各成分可被再次确定，例如根据污染 己知测试微生物的辐射样本通过进行涂抹实验重新从经验上加以确定，并且 例如对不同的测试微生物制成表格。因此，例如，能够确定影响有效因子R 的杀菌作用，在任何情况下，待洗涤物品可根据预先确定的目标微生物或者 预定的微生物群经受相应有效剂量的微波辐射。
清洗装置例如可包括一个控制器，设置控制器用于控制程序进程。例如， 在程序进程的至少一个程序步骤中，接着实施微生物减少的步骤，其中微波 消毒设备相应得以启动。
如上所述，清洗装置特别是可包括连续流动式洗碗机，或者可以是这种 类型的连续流动式洗碗机。特别是对商业领域来说，单室洗碗机的构造或者 结合使用(也就是说，优选没有换水，即具有独立的漂洗槽)也是可能的。 而且，作为替代或者额外地，可想到的是包括有一个洗盆机，优选将其设计 用于清洗包含有机液体或固体废弃物的医疗器械和/或护理装置。特别地， 该洗盆机可包括一个洗涤室， 一带有虹吸弯管的流出部，以及优选地， 一个 绕过虹吸弯管的排气管路，它从洗涤室流出到流出部。潮湿的空气例如通过 一个独立的送风机经由这个排气管路从洗涤室压入流出部，送风机强制将新 鲜空气引入到洗涤室中并将废气移出到流出部。作为替代或者额外地，微波 消毒设备的吹风机也可以用于该移出，例如被用于冷却待清洗物品。设置吹风机是为了把潮湿的空气从洗涤室中移出到流出部。在上述两个例子中，排 气管路例如可包括一个自闭阀，特别是一个止逆阀，例如它可以被用于阻止 洗涤室中待清洗物品再次被从流出口渗入的气体污染。
如果清洗装置被构造为洗盆机，而不是其它类具有流出部的清洗装置， 特别优选设置微波消毒设备用于加热流出部中容纳的液体。例如，流出部内 的液体因此可以被消毒。然而，作为替代或额外地，该对流出部内的液体的 加热也可以扩展到被用作蒸汽发生器的流出部本身。例如，蒸汽可以从流出 部容纳的液体中产生，以便于通过该蒸汽使洗涤室内的待清洗物品至少部分 卫生化。


本发明的其它详细资料和特征可以从以下结合从属权利要求的优选实 施例的描述中得到。在这种情形下，不同特征自身可以单独地或是一些特征 彼此结合起而实施。本发明不局限于实施例。
实施例图示描述在附图中。这种情况下，单个图中相同的附图标记代表 相同或是功能相同的部件，或者在功能上彼此相应的部件。
在附图中，特别地，
图1示出了根据本发明的连续流动式洗碗机的实施例；
图2示出了根据本发明的单室洗碗机的实施例；
图3示出了根据本发明的洗盆机的实施例；
图4示出了根据本发明的蒸汽发生器的实施例。
附图标记列表
110 连续流动式洗碗机 112 待清洗物品 114 流动方向
182 184 188
干燥风机 出口喷嘴 流出部分116输送装置210单室洗碗机
118洗涤区212洗涤室
120第一洗涤系统214喷嘴系统
122第二洗涤系统216筐
123清洗液218水槽
124第一泵220刖盖
126洗涤区槽222流出泵
128泵室224流出部
130槽盖226虹吸弯管
132分隔壁228热空气出口
134泵漂洗区230吹风机
136隔板232止逆阀
138清水漂洗区234热交换器
140第二泵236进气口
142第一喷管238管盖
144第二喷管310洗盆机
146上喷管312喷嘴
148下喷管314水/蒸汽单元
150喷管轮廓316管路系统
152清水喷管318泵
153消毒区320止逆阀
154干燥区322清水流入部
156热回收装置324蒸汽发生器
158排气风机326加热器
160微波消毒设备328供应管
162吹风机330止逆阀164 磁电管
166 阳极
168 波导管
170 室体底部
172 微波辐射
174 温度传感器
176 控制器
177 界面
178 汽流 180 吹风区
具体实施例方式
图1是清洗装置第一实施例的侧视图。在这种情况下，清洗装置构造为 连续流动式洗碗机110。在这个连续流动式洗碗机110中，待清洗物品112 以流动方向114或输送方向传送经过连续流动式洗碗机110的处理区或清洗 区。根据图1的图示设计成为循环传送带形式的输送装置116，将待清洗的 待清洗物品112输送通过连续流动式洗碗机110的各个清洗区。
沿待清洗的物品112的输送方向114可以看到，后者首先通过洗涤区 118。在洗涤区118内设置有第一洗涤系统120和第二洗涤系统122。清洗 液123从这两个洗涤系统喷出。第一洗涤系统120和第二洗涤系统122通过 第一泵124吸入清洗液。第一泵124容纳在洗涤区槽126中，该槽分配给洗 涤区118。在第一泵124的上部区域中设置有泵室128。洗涤区槽126被槽 盖130遮盖。分配给洗涤区118的洗涤区槽126具备热水或非热水的供应系 统。
洗涤区118通过分隔壁132与紧随所述洗涤区的泵漂洗区134分隔开，
332 排气管
334 止逆阀
336 微波透射窗
410 微波蒸汽发生
412 414 416 418 420 422
清水流入部 清水阀
蒸汽出口 止逆阀这可从待清洗的物品112的输送方向114看到。洗涤区槽126通过隔板136 与设置在泵漂洗区134或是紧随泵漂洗区134的清水漂洗区138下面的槽分 开。
在图l的图示中，待清洗的物品112离幵洗涤区118，穿过分隔壁132 后进入泵漂洗区134。泵漂洗区134由第二泵140供水。从泵漂洗区134中 的第一喷射管142和第二喷射管144喷出的洗涤液123，从上到下润湿待清 洗物品112。泵漂洗区134中排列的喷管142、 144容纳在弯曲管上，因此 与泵漂洗区134中的第二喷管144相比第一喷管142出现偏移。
这同样适用于紧随泵漂洗区134的清水漂洗区138。清水漂洗区138包 括上喷管146和下喷管148。这两个喷管146、 148同样设置，以便根据喷 管轮廓150相对彼此偏移，这可以沿待清洗的物品112的输送方向114看到。 清水来自上喷管146，下喷管148使用清水喷头152将待清洗的物品112从 上到下浸湿。
清水漂洗区138紧接着消毒区153和干燥区154。这两个区153， 154 例如可以通过另一壁(图1中没有示出)与清水漂洗区138分开。
在并不限制本发明保护范围的图1示出的实施例中，消毒区153设置有 热回收装置156。这个热回收装置156包括有一个排气风机158，通过该风 机废气从连续流动式洗碗机110中排出。例如，热回收装置156可以包括一 个热交换器，通过该热交换器对热交换液进行加热，以便随后例如用于洗涤 槽126中。因此，排放的热量至少部分被重复利用，从而减少加热洗涤槽 126所需的能量。另外，热回收装置156也可以包括一个冷凝析出装置(图中 没有显示)，以至少部分地凝结湿气。
此外，消毒区153设置有微波消毒设备160。在图1所示的实施例中， 该情形下只显示有一个这样的微波消毒设备160，然而当然也可以提供多个 这样的装置，例如为了使待清洗物品112从多个侧面辐射微波。例如，另一 个微波消毒设备160可设置在消毒区的顶部区域中，例如为了使板的表面直接处于微波的辐射下。
在该实施例中，微波消毒设备160包括冷却磁电管164的吹风机162。 吹风机162的尺寸在图1仅仅是示意性的。磁电管164包括作为传送装置天 线的阳极166。该阳极166伸入波导管168，磁电管164产生的微波辐射172 进入波导管中。相应构造波导管168的尺寸，例如可具有方形或长方形的横 截面。在图1的实施例中，波导管168有基本上向上定向的垂直剖面，并且 在输送装置116之下，连接到连续流动式洗碗机110的室体底部170上。如 上所述，也可以设置多个带有多个这种波导管168的微波消毒设备160，或 者可以提供多个波导管168给同一个微波源。
设置微波消毒设备116和磁电管164来产生微波辐射172，并当将待清 洗物品112放置于进入到消毒区153区域的波导管168流出区域中时，通过 波导管168将其应用到待清洗物品112。设置传感器来探测待清洗物品112 是否设置在该流出口上方，以便在这种情形下优选单独生成微波辐射。作为 替代或者额外地，阳极166也可以用作探测器，以确定是否存在待清洗物品 112，例如这也在EP1327844A2中被提到。从而通过避免不必要的微波辐射 来节约能源。
根据上述的实施例之一可将微波辐射172设定在例如频率在2.5GHz的 区域，目的是加热待清洗物品112附着的水(间接消毒)、加热待清洗物品112 本身(间接消毒)和/或以便直接杀死待清洗物品112附着的微生物(直接消 毒)。上述那些其它的消毒方式也可以想到。微波辐射172的辐射频带随时 间的变化而变化也是可以想到的。此外，如果合适，也可对输送装置116以 及盛放待清洗物品112的筐或其它容器进行配置，以便例如通过对材料的合 适选择使得微波辐射172是完全透射的。
在图1所示的实施例中，进入消毒区153内部的波导管168流出口基本 上是开放的。此外，虽然允许待清洗物品112被微波辐射172辐射，但是仍 可设置管盖、阀、弯头、透波盖或其它结构来防止从待清洗物品112滴落的水或其它洗涤液通过波导管168进入磁电管164并损坏磁电管164。
为了检测待清洗物品112的温度，温度传感器174可以设置在进入干燥 区154的波导管168的流出区域中。来自温度传感器174的信号例如可传播 给中央控制器176，该控制器仅在图1中示出并且例如能激活磁电管164。 通过这些温度信号，控制器176可以导出，例如，待清洗物品112经受的热 当量和/或相应能控制消毒的热当量。例如，控制器176可以控制微波频率、 微波强度、皮带速度(从而，控制作用时间)，微波脉冲的脉冲持续时间或者 这些参数的集合。因此，通过控制器176，微波消毒设备160的消毒作用可 直接控制。
此外，如上所述，控制器176可以带有一个界面177。例如，该界面177 可以被用于选择或预先确定一种或多种目标微生物，通过对该界面消毒进行 更好地协调。在这方面可参照上述的可能性。
在图1中，微波消毒设备160的吹风机162产生一个被导向上部的气流 178。由于磁电管164产生的热被气流178吸收，该受热气流178对待清洗 物品112的进行第一次干燥。加热的气流178上升到热回收装置156，在此 处将该气流178的热量部分回收。
容纳有热回收装置156和微波消毒设备160的区域153，作为另一任选 的部件紧随带有吹风区180的干燥区154。在该吹风区180中设置有干燥风 机182。干燥风机182产生的热空气通过喷嘴184喷到待清洗物品112的上 表面。然而，考虑到微波辐射172以及上面提到的微波消毒设备160的第一 次干燥效应，理想上干燥风机182是完全不需要的，或者该干燥风机182的 尺寸可被大幅度减小。因而节省了相当大的能源消耗。
干燥区154通过另一分隔壁132与输出部分188隔幵。在如图1中所示 的连续流动式洗碗机110的输出部分188的区域中，已干燥并部分冷却的刚 清洗过的待清洗物品112可以由设计成传送带的输送装置116移开。
应当指出的是，不同于图1所示实施例中的连续流动式洗碗机110区域的其它结构也是可行的，尤其是其它的区域设置或其它的区域数量都是可行
的。特别地，可以在其它位置设置微波消毒设备160，例如可以结合到其它 同时起其它用途的区域中。例如，干燥区154和消毒区153可以结合，或者 微波消毒设备160可以设置在洗涤区118中和/或泵漂洗区134中和/或清水 漂洗区138中。微波消毒设备160也可以应用在几个区域的过渡位置。也可 以采用上述不同消毒原理的组合。例如，微波消毒设备160可以以这种方式 被使用，即在任何情况下，许多区域中存在的蒸汽以直接方式被微波辐射 172过加热，也就是说至少局部加热到超过100°C，以产生或加强消毒效果。 例如，这也可以发生在消毒区153。由于高温气流和大容量使得连续流动式 洗碗机110具有高功率并因而在实际中出于能量原因很少使用的独立的蒸 汽发生器，随后也不再需要，从而仍可执行蒸汽消毒功能。
图2图示了用于清洗待清洗物品112的清洗装置的第二实施例。在这种 情况下，清洗装置是单室洗碗机210。单室洗碗机210包括一个洗涤室212， 洗涤室内容纳有喷嘴系统214和未在图2中示出的用于将清洗液输送到喷嘴 系统214的相应装置。因此，容纳在相应筐216中的待清洗物品112,在洗 涤槽212底部区域内暴露在来自水槽218的洗涤液中。
洗涤室212可以从前盖220进入并能装载待清洗物品112。水槽218中 的废水可以通过流出泵222泵送入流出部224。流出部224包括一个作为吸 臭器的具有供水系统的虹吸弯管226。单室洗碗机210具有热气出口 228， 其绕过虹吸弯管226，将洗漆室212的内部空间连接到流出部224上。在这 个实施例中，吹风机230和止逆阀232容纳在热气出口 228中。此外，热气 出口 228包括热交换器234形式的热回收装置，这仅在图2中象征性地表示 出来。通过该热交换器234，热量至少部分地从洗涤室212中吸出的热废气 中得到。例如，热交换液随后能被供给到水槽218中从而节省能量。在洗涤 室212的前盖220下方，设置有缝隙形式的进气口 236，通过该进气口洗涤 室212内的压力可以得到平衡。进气口 236以及例如热气出口 228都是任选没有这些部件。此外，根据图2的实施例，单室洗碗机210包括一个微波消毒设备160。 也如图l所示的实施例，该微波消毒设备160同样包括一个吹风机162， 一 个带有磁电管阳极166的微波源(在这里，同样是以磁电管164的形式)和 一个导入洗涤室212内部的波导管168。再次，微波消毒设备160仅在图2 中象征性地图示出来，它也可以例如包括多个微波源和多个波导管168。再次地，微波消毒设备160可以依据以上提到的一个或多个杀菌原理产 生杀菌效果。特别地，多个微波消毒设备160也可重新应用，例如为了从多 个侧面辐射待清洗物品112。 一种直接的或间接的杀菌功能也可以被使用， 也就是说通过微波辐射172直接杀菌和/或通过经微波辐射加热待清洗物品 112，加热清洗液，过加热蒸汽(也就是说，在任何情况下洗涤室212中存 在的和/或由微波辐射单独产生和/或产生的蒸汽)，通过在一个独立蒸汽发 生器中的微波辐射产生蒸汽(此外参见下文的附图4)或者通过这些任何需 要的原理组合起来间接杀菌。在图2单室洗碗机210的实施例中，微波消毒设备160优选以通过吹风 机162产生向上导向的气流178的方式加以构造。在己经使用清洗液清洗待 清洗物品112完成之后，该气流178帮助烘干待清洗物品112。随后通过吹 风机230将该气流吸进流出部224中。考虑到进气是通过微波消毒设备160 的吹风机162，如果这两个吹风机162和230相应彼此匹配，进气缝隙236 可以任选地取消。微波消毒设备160的波导管168在其伸入洗涤室212的端部具有一向上 导向的弯管。波导管168优选配置成清洗液不能经过波导管168进入磁电管 164的方式。为此，波导管168例如在弯管区中具有相应的狭缝或其它孔作 为排出部。作为替代或额外地，在此，如在其它的实施例中，波导管168在 它的末端或内部有一个阀。这个阀象征性地以盖238的形式在图2中示出。 吹风机162产生的气流足以打开这个盖238，以便微波辐射172可以通过，没有阻碍地辐射到待清洗物品112上。如上所述，液体相斥的其它形式也可 以设想(例如，透射微波的防水表面)。此外，在图2所示的实施例中，单室洗碗机210包括具有一个温度传感 器174的洗涤室212，通过该温度传感器，例如能够监控微波消毒和/或干燥， 例如通过热空气的"传统"干燥，和/或微波干燥(也就是说，通过微波辐 射使附着的水从待清洗物品112上蒸发)。此外，设置了一个控制器176， 该控制器例如可以接收温度传感器174发出的信号并能控制程序进程。例 如，图2所示的单室洗碗机210或其它实施例的单室洗碗机能够执行程序/ 洗涤方法，其中设置有至少一个使用清洗液的洗涤步骤(例如， 一个洗涤程 序步骤和/或一个漂洗步骤)，随后是一个消毒步骤和一个任选的干燥步骤。 此外，如上所述，控制器176可包括一个界面177。例如，该界面177可用 于选择或预先设定一个或多个与消毒特别对应的目标微生物。在这方面可参 照如上所述的可能性。图3示出了根据本发明的清洗装置的第三实施例。在该实施例中，清洗 装置不包括洗碗机，而是以洗盆机310替代。对于该洗盆机310可能的结构 的细节，作为实例，大部分可参照DE10348344A1中描述的结构。洗盆机310包括一个带有前盖220的洗涤室212。通过容纳装置，待清 洗物品112 (在图3中没有示出容纳装置和待清洗物品)容纳在洗涤室212 中。例如，洗盆机310可以以这样的形式构造，即当前盖220关闭时，待清 洗物品自动清空。因此，来自待洗涤物品的液体或固体废物可以被排出到洗 盆机310的流出部224中。这确保洗盆机310适用于清洗含有大量液体的待 清洗物品112。因此，洗盆机310例如与用于为医疗器械灭菌的高压灭菌器 不同。然而，本发明的微波消毒设备也可作为清洗装置用于高压灭菌器。在洗涤室212中，待洗涤物品可以通过喷嘴系统312暴露到来自水/蒸 汽单元314中的清洗液中。水/蒸汽单元314通过管路系统316与喷嘴312 相连(该喷嘴312可以是简单的孔和/或甚至是更复杂结构的喷嘴)。此外，泵318和止逆阀320容纳在管路系统316中。水/蒸汽单元314通过清水进 水部322供入清水。此外，在这个实施例中，水/蒸汽单元314包括一个可 选择的带有加热器326的"传统的"蒸汽发生器324，使得洗涤室212中的 待清洗物品可暴露到通过管路系统316和喷嘴312的蒸汽中。因此，例如在 清空待清洗物品112之后，接着蒸汽消毒步骤提供一个惯用的使用清洗液 (例如，热和/或冷水，适当时各种情况下都具有添加剂)的清洗操作。对 于这一步骤的详细情况，可再次参照例如如上所述的DE10348344A1。作为替代或者额外地，微波蒸汽发生器也可用于对洗盆机310的洗涤室 212中的待洗涤物品进行消毒。 一个这种类型的微波蒸汽发生器410的实施 例，可在图3所示的清洗装置的实施例中使用，并且也可在图4所示的其它 形式的清洗装置中使用。微波蒸汽发生器410包括一带有任选清水阀414的 清水流入部412。清水流入部412设置用于将清水供入蒸发室416。蒸发室 416例如可容纳水平传感器，以防止蒸发室416过充。此外，微波蒸汽发生器410包括一个蒸汽出口418,该出口在本实施例 中装有止逆阀420。此外，微波蒸汽发生器410包括一个微波源，在本实施例中微波源再次 设计为一个磁电管164并且带有吹风机162和波导管168。在该实施例(非 限定性的)中，波导管168构造为弯的波导管168并且流出到蒸发室416中。 在流出处，重新设置盖，阀或者其它形式的封闭物，以用于阻止湿气(例如， 水或蒸汽)进入磁电管164的区域。在图4所示的实施例中，例如，示出了 微波可透过的盖422。然而，此外在图4所示的实施例中，来自吹风机162 并导入蒸发室416中的气流也在很大程度上阻止蒸汽进入磁电管164。此外，吹风机162产生的气流或超压也用于使微波172产生的蒸汽通过 蒸汽出口418移出。因此增大了蒸发室416中的过压。然而，该蒸汽移出也 可通过单独的蒸汽压而发生。图4所示的蒸汽发生器410可以替代地或者额加地用于图3所示的水/蒸汽单元314的"传统"蒸汽发生器324上。例如，微波蒸汽发生器410也 可替代蒸汽发生器324使用。对本领域技术人员来说，相应地修改水/蒸汽 单元314是非常可能的。和"传统的"蒸汽发生器324相比，根据图4的实 施例中的微波蒸汽发生器410提供了以下可能性即，即使少量的水也能够被 蒸发，然而，特别地，通常并不需要蒸发室416有最少加入量(例如，为了 覆盖加热器326)。因此可以有效地产生蒸汽，反过来，这也将会节省能源。 "传统"蒸汽发生器324和/或微波蒸汽发生器410产生的蒸汽可以用 在根据图3的洗盆机310中的蒸汽消毒步骤中。此外，该蒸汽可以被洗涤室 212内的图3的微波消毒设备160过加热，从而另外用于增强蒸汽消毒效果。此外，根据图3所示的实施例，洗盆机310包括一个带有止逆阀330的 供应管328，所述供应管流入洗涤室212。供应管328例如可以连接到例如 新鲜空气吹风机(未示出)上并且可以用在蒸汽消毒步骤之后，通过一个排 气管332将蒸汽移到绕过虹吸弯管226的流出部224。另外， 一个止逆阀334 形式的自闭阀容纳在排气管232中。因此，在执行蒸汽消毒步骤后，待清洗 物品可以被冷却并且甚至部分地被供应的气体干燥，蒸汽能够部分地从洗涤 室212转移到流出部224，因此，当前盖220打开时，工作环境几乎不被污 染。不过，可以指出的是，供应管328和排气管332在任何情况下都是可选 部件，在任何情况下洗盆机310没有配置这些部件或者在任何情况下只配置 这些部件中的一个也能加以操作。此外，本发明的洗盆机310也包括一个图3所示的实施例中的微波消毒 设备160。例如，该微波消毒设备160可构造为同以上实施例提到的微波消 毒设备160相似，因此可参照上述描述和消毒原理。再次，微波消毒设备 160包括一个流入洗涤室212的波导管168，通过该波导管待清洗物品112 可经受微波辐射172。和图2中的实施例相同，也在图3所示的实施例中， 微波消毒设备160优选在波导管168进入洗涤室212的流出部处包括有一 自 闭阀，例如也被构造为管盖238的形式。该管盖238不仅阻止湿气进入波导管168，也可以使洗涤室212在蒸汽排出洗涤室212时保持气密。因此，当 新空气通过供应管328压入时(例如，通过风机，未示出)，管盖238可以 通过洗涤室212中的轻微过压封闭，这样，排出的湿气和蒸汽可以通过排气 管332移入到流出部224，管盖238至少很大程度上阻止该湿气和蒸汽被移 向微波源或磁电管164。止逆阀334阻止洗涤室212内部以及容纳其中的待 洗涤物品被重新污染。随后，例如在描述过的蒸汽移出步骤之后，可以启动微波消毒设备160 (例如，再次相应地通过控制程序进程的控制器176)，这样待洗涤物品112 暴露到微波辐射172中，因此除了蒸汽消毒步骤外还直接或间接地被消毒。 再次，在这种情况下，微波消毒设备160的吹风机162可以在洗涤室212内 部产生辅助干燥待清洗物品112的气流。微波消毒设备160的吹风机162产 生过压的释放可以通过排气管332进入到流出部224。作为替代或额外地，微波消毒设备160也可以用于辅助上述的蒸汽消毒 步骤，甚至全部替代。如果辅助蒸汽消毒步骤，例如，可以应用加热待清洗 物品112、使用微波辐射172直接杀菌、蒸汽过加热、加热附着的水或者这 些的结合的原理和/或其它原理。程序进程因此可以提供待洗涤物品清空(可 选的)，液体清洗，蒸汽消毒步骤(可选的)和微波消毒步骤，以及同样是 可选的干燥和/或冷却步骤，例如有蒸汽移出步骤。独立的程序步骤也能重 复执行，优选图示的命令，但并不是强制性的。然后例如通过控制器176控 制这种类型的程序进程。如果清洗装置构造为洗盆机310，如上所述的结构， 其中的与消毒直接对应的一种或多种目标病菌被使用者(例如通过直接输入 和/或通过数据传输)通过界面177预先设定在控制器176中，该结构是一 种特别具有积极效果的结构。图3所示的实施例以及在其它类型的清洗装置中的微波消毒的其它优 点是微波消毒也能够辅助干燥待清洗物品112。再次地，同样在图3所示的 实施例中，微波消毒和/或干燥，例如微波干燥或"传统的"干燥，也能通过仅在图3中象征性图示的温度传感器174进行监控，和例如通过控制器 176进行控制。
此外，图3示出了又一实施例，示出了微波辐射172是怎样用于产生蒸 汽并因此用于蒸汽消毒的。这种类型的蒸汽发生可以替代地或是额外地用于 上述的蒸汽发生器或是多种蒸汽发生类型。
为此，根据图3所示的实施例，洗盆机310在流出部224的虹吸弯管 226区中包括有一个另外的微波消毒设备116，该微波消毒设备也包括一个 磁电管164、 一个吹风机162以及一个波导管168。通过一个阻止水从虹吸 弯管226透入波导管168的微波透射窗336，微波辐射172可以用于加热虹 吸弯管226中的水以产生蒸汽。这些蒸汽也依次起到杀菌作用。相应地，这 种蒸汽发生也可以以一种或多种变形结合应用在以上提到的方法进程中。此 外，加热虹吸弯管226中供水系统也可以用于对供应系统消毒，从而防止洗 涤室212中待清洗物品112的再次污染并减少臭味形成。
权利要求
1.一种用于清洗待清洗物品的清洗装置(110；210；310)，所述清洗装置(110；210；310)包括一个使用清洗液清洗待清洗物品(112)的清洁区(118、134138；212)，所述清洗装置(110；210；310)具有一个微波消毒设备(160)，所述微波消毒设备(160)具有一个用于产生微波辐射(172)的微波源(164)，设置所述微波消毒设备(160)用于使清洁装置(110；210；310)中的待清洗物品(112)卫生化。
2. 根据权利要求1所述的清洗装置(110;210;310)，其特征在于，设置所 述微波消毒设备(160)用于执行至少一项以下的减少微生物的过程一一通过微波辐射(172)，在微波消毒设备(160)的蒸汽发生器(410) 中生成蒸汽，该蒸汽用于减少微生物；一一微波辐射(172)对准待清洗物品(112)，设置微波辐射(172) 用于加热待清洗物品(112);一一微波辐射(172)对准待清洗物品(112)，设置微波辐射(172)用 于减少待清洗物品(112)上和/或其中的微生物，和/或清洗装置(110;210;310) 中的微生物；一一微波辐射(172)对准待清洗物品(112)，设置微波辐射(172) 用于加热待清洗物品(112)上附着的清洗液；一一微波消毒设备(160)具有蒸汽发生器(410)，设置清洗装置(110;210; 310)用于使待清洗物品(112)经受蒸汽发生器(410)生成的蒸汽，设置所 述微波消毒设备(160)用于通过微波辐射(172)使蒸汽过热。
3. 根据权利要求1或2所述的清洗装置(110;210;310)，其特征在于，所 述微波消毒设备(160)包括一个磁电管(164)。
4. 根据权利要求1-3中任一权利要求所述的清洗装置(110;210;310)，其特征在于，所述微波消毒设备(160)包括至少一个用于微波定向辐射(172) 的波导管(168)。
5. 根据权利要求4所述的清洗装置(110;210;310)，其特征在于，所述波 导管(168)在清洗区(118，134, 138;212)内具有一个可关闭的孔，特别是一 开口管盖(238)。
6. 根据权利要求1-5中任一权利要求所述的清洗装置(110; 210; 310)， 其特征在于，设置所述微波消毒设备(160)用于将热空气施加到待清洗物 品(112)上。
7. 根据权利要求1-6中任一权利要求所述的清洗装置(110; 210; 310), 其特征在于，设置微波消毒设备(160)用于使至少两种频率的微波辐射到 待清洗物品(112)上。
8. 根据权利要求1-7中任一权利要求所述的清洗装置(110; 210; 310)， 其特征在于，设置微波消毒设备(160)用于发射至少一种频率的微波辐射(172)，该微波辐射至少部分地被待清洗物品(112)吸收。
9. 根据权利要求1-8中任一权利要求所述的清洗装置(110; 210; 310)， 其特征在于，设置微波消毒设备(160)用于发射至少一种频率的微波辐射(172)，该微波辐射至少部分地被待清洗物品(112)附着的清洗液吸收。
10.根据权利要求1-9中任一权利要求所述的清洗装置(110;210;310)，其 特征在于，设置微波消毒设备(160)用于发射至少一种频率的微波辐射 (172)，该微波辐射至少部分地被待清洗物品(112)附着的微生物吸收。
11. 根据权利要求1-10中任一权利要求中所述的清洗装置(110; 210; 310)，其特征在于，设置微波消毒设备(160)用于发射至少一种频率的微 波辐射(172)，微波辐射(172)至少部分地被清洗装置(110; 210; 310)中 包含的蒸汽吸收。
12. 根据权利要求1-11中任一权利要求所述的清洗装置(110;210;310)， 其特征在于，设置微波消毒设备(160)用于发射一个频带的微波，所述微波消毒设备(160)另外设置成使频段随着时间而变化，这样所述频段连续 地覆盖不同的频率范围。
13. 根据权利要求1-12中任一权利要求所述的清洗装置(110;210;310)， 其特征在于，所述清洗装置(110; 210; 310)具有至少一个用于检测待清洗物 品(112)温度的温度传感器(174)。
14. 根据权利要求13所述的清洗装置(110;210;310)，其特征在于，所述 温度传感器(174)包括至少一个红外传感器。
15. 根据权利要求1-14中任一权利要求所述的清洗装置(110;210;310)， 其特征在于，所述微波消毒设备(160)包括至少一个吹风机(162),设置 所述吹风机(162)用于通过气流(178)帮助烘干待清洗物品(112)。
16. 根据权利要求1-15中任一权利要求所述的清洗装置(110; 210; 310)， 其特征在于，所述清洗装置(110;210;310)具有热回收装置(156)和/或蒸汽 凝结装置。
17. 根据权利要求1-16中任一权利要求所述的清洗装置(110; 210; 310)， 其特征在于，设置清洗装置(110; 210; 310)用于使使用者输入至少一种目标 微生物和/或目标微生物群，设置所述清洗装置(110; 210; 310)用于根据这一 选择启动微波消毒设备(160)。
18. 根据权利要求17所述的清洗装置(110;210;310)，其特征在于，所述 清洗装置(110; 210; 310)包括一个控制器(176)，设置所述控制器(176) 用于根据选择的目标微生物和/或目标微生物群控制微波消毒设备(160)。
19. 根据权利要求18所述的清洗装置(110;210;310)，其特征在于，所述 控制器(176)向微波消毒设备(160)发送带有至少一项以下信息项目的至 少一个控制信号一一目标微生物的特定频率或目标微生物的特定频段； 一一目标微生物的特定消毒作用时间； 一一目标微生物的特定有效剂量。
20. 根据权利要求1-19中任一权利要求中所述的清洗装置(110;210;310)， 其特征在于，所述清洗装置(110; 210; 310)包括一个用于控制程序进程的控 制器(176)，程序进程中的至少一个步骤是微生物减少步骤。
21. 根据权利要求1-20中任一权利要求中所述的清洗装置(110; 210; 310)， 其特征在于，所述清洗装置(110;210;310)包括连续流动式洗碗机(110)
22.根据权利要求1-21中任一权利要求中所述的清洗装置(110;210;310)， 其特征在于，所述清洗装置(110;210;310)包括单室洗碗机(210)，特别是 商用的单室洗碗机(212)，所述清洗区(118, 134, 138; 212)包括有洗涤室 (212)。
23. 根据权利要求1-22中任一权利要求中所述的清洗装置(110; 210; 310)， 其特征在于，所述清洗装置(110; 210; 310)包括用于清洗医疗和/或护理器械 的洗盆机(310)，所述清洗区(118, 134， 138;212)包括洗涤室(212)，设置 洗盆机(310)用于使洗涤室(212)中的待清洗物品(112)暴露给清洗液， 设置微波消毒设备(160)用于至少部分地使洗涤室(212)中的待清洗物品(112)卫生化。
24. 根据权利要求23所述的清洗装置(110;210;310)，其特征在于，所述 微波消毒设备(160)包括有一个吹风机(162)，具有一个带虹吸弯管(226) 的流出部(224)的洗盆机(310)，所述洗盆机(310)另外包括一个与虹 吸弯管(226)旁通并从洗涤室(212)流出到流出部(224)的排气管(332)， 设置吹风机(162)用于将洗涤室(212)中的空气移进流出部(224)。
25. 根据权利要求24所述的清洗装置(110;210;310)，其特征在于，所述 排气管(332)有一个自闭阀(334)，特别是一个止逆阀。
26. 根据权利要求23-25中任一权利要求中所述的清洗装置(110; 210; 310)，其特征在于，所述洗盆机(310)具有一流出部(224)，设置微波消 毒设备(160)用于加热流出部(224)容纳的液体。
27. 根据权利要求26所述的清洗装置(110;210;310)，其特征在于，设置微波消毒设备(160)用于从流出部(224)容纳的液体产生蒸汽，以及用于 至少部分地通过蒸汽使洗涤室(212)中的待清洗物品(112)卫生化。
28. —种用于权利要求1-27中任一权利要求中所述的清洗装置(110; 210; 310)中的蒸汽发生器(410)，其特征在于，所述蒸汽发生器(410)包括一 个清水进水部(412)，所述蒸汽发生器(410)还包括一个用于产生微波辐 射(172)的微波源(164)，设置所述微波源(164)用于蒸发提供的清水， 所述蒸汽发生器(410)还包括一个排出蒸汽的蒸汽出口 (418)。
29. 根据权利要求28所述的蒸汽发生器(410),其特征在于，所述蒸 汽发生器(410)包括至少一个用于容纳清水的蒸发室(416)。
30. —种用于清洗清洗装置(110; 210; 3IO)中的待清洗物品(112)的方法， 所述待清洗物品(112)用清洗装置(110;210;310)的至少一个清洗区(118、 134、 138;212)中的清洗液进行洗涤，待清洗物品(112)还至少部分地通过 微波消毒设备(160)得以卫生化。
全文摘要
本发明涉及一种用于清洗待清洗物品(112)的清洗装置(110；120；310)。所述清洗装置(110；120；310)包括一个用清洗液清洗待清洗物品的清洗区(118、134、138；212)。该清洗装置(110；120；310)还包括一个微波消毒设备(160)，该设备具有用于产生微波辐射(172)的微波源(164)。该微波消毒设备(160)用于通过使清洗装置(110；120；310)的待清洗物品卫生化从而实现清洗目的。
文档编号A61L2/12GK101678134SQ200880018159
公开日2010年3月24日 申请日期2008年3月31日 优先权日2007年5月30日
发明者布鲁诺·高斯, 托马斯·波伊克特, 托马斯·纳赫尔, 斯特凡·舍林格尔, 英戈·维甘德 申请人:迈科机械制造有限及两合公司