一种女士荣颜健春酒及其制备方法

文档序号:992503阅读:253来源:国知局
专利名称:一种女士荣颜健春酒及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种来源于植物材料为原料的一种药酒.更确切地说是一种保健药酒及其制造方法。
背景技术
目前的美容方法很多,例如利用各种化妆品,面膜,按摩等方法。但是,它们均是 “治标”不“治本”的外用方法。而且现有的外用化妆品,有一部分含有一定量的合成的化学成份,对人的皮肤有不同程度的伤害和刺激作用,随着人们生活水干的提高,对容颜保健的要求越来越高,不但对化妆品有着更高的要求,还希望通过口服营养保健改善代谢机理起到美容养颜的作用。近年采,伴随着世界范围的“回归大自然”和“中医药热”,人们不再满足于使用可能对人体造成损害的人工合成的化学物质.故此本发明本着量化科学依据,提高科技含量,发扬传统中医药的思想,以自酿酒为最佳提取剂(溶剂),又依据自我组方选用多种优质天然药物,运用各种提取药材中有效成分的方法来制备女士荣颜健春酒。

发明内容
本发明的目的就在于研制出一种具有滋润皮肤,增白防皱、延缓衰老、美容,强身健体的一种保健药酒。本发明的另一个目的是研究出上述保健药酒的制造方法。本发明的一种女土荣颜健春酒,含有以高粱酒为酒基,原料酒为提取剂的提取出含有红小豆、红豆蔻、枸杞子、槐花中药材的药液酒,高粱酒与药液酒的体积比为 760 30-80,以天然药物为主要原料精制而成的女士荣颜健春酒既不同于一般的酒类,又不同于药品.本发明的中药原料组成为红小豆250-600重量份,红豆蔻450-650重量份,枸杞子200-350重量份,槐花200-350重量份。本发明中药组方时取药物之性,用酒之味共同配伍,相辅相成,酒借药力,药助酒功的协同作用,从而收到药物防治与酒通血脉的双重作用。所以,对人体内环境的干衡作用有着治疗和预防两方面的作用,这是有别药物治疗的特点ο所说的高粱酒可以是各种高粱酒,例如市售的红高粱酒,白高粱酒,又以红高粱酒为佳。使女士荣颜健春酒的酒的度数为5-45,又以沈-40度为宜。糖度6-16度,pH为 5. 5-6为宜,其糖度以12-16度更好。所用的原料酒可以是市售各种白酒,尤以小米,绿豆、 大豆为制酒原料所制出的酒作为原料酒为好。在本发明的女士玉蓉酒中还含有低聚果糖其含量为女士荣颜健春酒重量的00. 06-0. 66 %,含有槐花露,其含量为女士荣颜健春酒重量的0. 006-0. 013%,它们的主要作用为调色、矫味。本发明的女士荣颜健春酒还含有蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素铁、碘、 铜、锌、锰、硒、硅;赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸及非营养因子皂甙、黄酮。皂甙、黄酮是对人体保健和健康有重要关系的功能因子。
本发明由中药组成的保健养生药性味平和,组方合理,红小豆益气养阴,枸杞子滋阳润肤,红豆蔻活血、美容,槐花安神志、通经络、理气。诸药合用,可以活血理气,补阴润肤, 故本品可以滋润皮肤,增白防皱,美容,延缓衰老。长期服用可充沛精力,强身健体,延缓衰
ο
具体实施例方式本发明的一种女士荣颜健春酒的制造方法1)按红小豆250-600重量份,红豆蔻200-500重量份,枸杞子200-350重量份,槐花200-350重量份配料,经过预处理后作为中药原料。2)将经过预处理的中药材为中药原料,以原料酒作为提取剂,用下列的冷浸法、热浸法、回流热浸法其中的一种方法进行提取制备药液酒(1)冷浸法,将上述中药原料置于容器中或将各中药原料分别置于容器中,加入上述各种中药原料重量的4-20倍的原料酒或加入上述中药原料总重量的4-20倍的原料酒, 在室温下密闭浸渍,每日搅拌一次,一周后每周搅拌一次,浸溃60-66天,压榨药渣,榨出液与滤液合并,形成药液酒;(2)热浸法,将上述中药原料置于带盖的容器中或将各中药原料分别置于带盖的容器中,加入上述各中药原料重量的4-20倍的原料酒或加入上述中药原料总重量的4-20 倍的原料酒,加热至酒微沸,立即取下,分别倾入另一个有盖的容器中于室温浸泡30日以上,每日搅拌1-2次,过滤,压榨药渣,榨出液与滤液合并作为药液酒;(3)回流热浸法,将上述中药原料置于带有回流装置的容器中,加入原料酒浸没药材表面,浸泡3-8小时后,加热至50-100°C,在60-100°C的温度下回流60-120分钟,将回流液滤出,再添加原料酒,在上述条件下再回流热浸,反复进行回流热浸至原料酒为无色,合并回流液制成药液酒;以高粱酒为酒基加入用上述方法制取的药液酒,使高粱酒与药液酒的体积比为 76 3-5,密封,静置14天以上。所说的重量份的单位可以是克、两、钱、市斤、公斤、吨。所说的预处理就是挑选合乎要求的药材,将中药原料切成片、块或粉碎成颗粒状。调整女士荣颜健春酒的度数为6-46度,又以26-40度为好,糖度6_16度,又以 12-16 度为宜,其 pH 为 5. 5-6. 0。为了对女土荣颜健春酒进行调色、矫味,使其含低聚果糖的含量为酒重量的 0. 05-0. 65%,槐花露为酒重量的0. 005-0. 013%。加入低聚果糖,槐花露后,搅拌溶解,混合均勻,密封静置14日以上,通常密封静置14-66日为宜,呈棕黄色澄清透明。对中药原料用冷浸法进行冷浸时,所加入的原料酒为各中药原料重量的4-20倍的原料酒或加入上述中药原料总重量的4-20倍的原料酒,又以加入原料酒量为其重量的 8-16倍为好。所说的室温为18-30°C。对中药原料用热浸法进行热浸时,待酒微沸后,立即取下,倾入另一有盖容器中, 浸泡30日以上,又以浸泡30-60日为好。所加入原料酒量为其重量的8-16倍为佳。对中药原料用回流热浸法进行回流热浸时,将上述中药原料置于带有回流装置的容器中,加入原料酒浸没药材的表面,加入原料酒的量为上述中药原料重量的4-12倍,浸泡3-8小时后,于60-100°C回流60-120分钟,又以于80-100°C的温度下回流60-120分钟为好。将回流液滤出后,再加原料酒,其加入量为中药原料重量的4-12倍加热进行回流,至原料酒为几乎无色,通常进行加热回流1-3次为宜。上述所用的原料酒为市售各种白酒(粮食酒),尤以小米、绿豆、大豆为原料所酿制出的酒为原料酒更佳。以小米、绿豆、大豆为原料其制酒的方法是1)以小米、绿豆、大豆为原料,小米、绿豆、大豆、药曲为100%重量百分数,小米为沈-66%重量百分数,绿豆16-36%重量百分数,大豆8-16%重量百分数,药曲为1046%重量百分数;2)将谷糠在常压下用蒸汽进行清蒸,以圆气计,清蒸20-40分钟,排出杂质,凉至室温(15-30°C ),所用谷糠是小米、绿豆、大豆总重量的10-36% ;3)用小米、绿豆、大豆总重量的16%的25-36°C的水泼在原料上,搅拌均勻,进行润料,润料IO-M小时;4)将经过清蒸,凉至室温的谷糠和经过润料的原料混合均勻,进行配料;5)将配料于100-105°C的温度下,进行1546分钟的糊化;6)将糊化后的配料,进行凉渣,使糊化后的配料凉至10-30°C ;7)将凉至10_30°C的糊化后的配料加入药曲,搅拌混合均勻,于20-39°C的温度下,入窖发酵6-10天;8)将发酵后的配料于100-110°C的温度下,进行蒸馏,而生成以小米、绿豆、大豆为原料的原料酒。所说的室温为16-30°C。研究表明本发明的女士荣颜健春酒能显著提高大白鼠脑、肝、肾等组织的耗氧量, 对未成年的雄鼠的前列腺和贮精囊及包皮腺的生长具有促进作用;对末成年的雄性鼠的子宫的发育有促进作用。本发明的酒可明显降低脑和肝组织的丙二醛的含量,对丙二醛的生成有明显的抑制作用。本发明的女士荣颜健春酒及其制造方法的优点就在于1.本发明的女土荣颜健春酒具有悦人的天然药的芳香及明显醇香,口味醇厚,甘甜,微酸,协调适口,壮阳益肾,具有保健作用。2.本发明的女士荣颜健春酒其组方选用多种优质天然药物,具有滋润肌肤,防皱增白,延衰美容作用,适用于女子皮肤粗糙,面生皱纹,少泽无华,过早衰老,久服可益气活血、去痤疮及雀斑等,对全身虚弱,久病之后及疲劳有一定强壮作用。3.本发明的酒不但能维持人类生活活动的能量需要,同时还兼顾蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等营养物质之间的平衡,以保持机体不仅有活动能力,还具有较好的对疾病的免疫和保持务器官生理功能旺盛的能力,改善睡眠和食欲,能降低肌肉的疲劳, 具有强壮作用。4.本发明的女土荣颜健春酒符合目前实施的食品卫生法及有关规定,在通常的食用条件下,不会出现妨碍身体毒副作用和不良反应,研究证明具有保健作用。5.本发明的女士荣颜健春酒的制造方法,工艺简单易行,所用的原料采用小米、 绿豆、大豆,制出的原料酒营养丰富,从而使本发明的女士玉蓉葆春酒中也含有丰富的营养物,以高粱酒为酒基,使得本发明的女士玉蓉葆春酒具有预防心脏病的作用,对心脏具有保健作用。
以下用非限定实施例对本发明的一种女士荣颜健春酒及其制造方法作进一步的说明,将有助于对本发明的一种女士荣颜健春酒及其制造方法和优点作进一步的了解,本发明的保护范围由权利要求来决定。实施例1本实施例的女土荣颜健春酒以红高粱酒(酒精度12%V/V)为酒基,原料酒为提取剂,提取出的含有红小豆、红豆蔻、枸杞子、槐花中药材的药液酒,高粱酒与药液酒的体积比为75 5,其中药组方为红小豆525克、红豆蔻560克、枸杞子270克、槐花200克。其制造方法是1)按红小豆525克、红豆蔻560克、枸杞子270克、槐花200克配料,经过预处理后作为中药原料。2)用冷浸法制取药液酒,将经过预处理的所有中药原料置于容器中,加入上述所有中药原料总重量的8倍的原料酒,在室温^rc的温度下密闭浸渍,每日搅拌一次,一周后,每周搅拌一次,共浸渍60天压榨药渣,榨出液与滤液合并形成药液酒。3)以红高粱酒为酒基加入冷浸法制的药液酒,使高粱酒与药液酒的体积比为 75 5,密封,静置40天。实施例2其酒和酒的制造方法与实施例1基本相同,唯不同的是,加入中药原料总重量的8 倍的原料酒,在室温30°C共浸渍50天,高粱酒与药液酒的体积比为760 30,密封静置14天。实施例3其酒和酒的制造方法与实施例1基本相同,唯不同的是,加入中药原料总重量的 20倍的原料酒,在室温16°C共浸渍86天,高粱酒与药液酒的体积比为760 60,密封静置 06天。实施例4其酒和酒的制造方法与实施例1基本相同,唯不同的是,加入中药原料总重量的4 倍的原料酒。实施例5本实施例的女士荣颜健春酒以红高粱酒为酒基,原料酒为提取剂,提取出的含有红小豆、红豆蔻、枸杞子、槐花中药材的药液酒,红高粱酒与药液酒的体积比为75 5,其中药组方为红小豆500克,红豆蔻400克,枸杞子300克,槐花250克。其制造方法是1)按红豆蔻400克,枸杞子300克,槐花250克配料,经过预处理后作为中药原料。2)用热浸法制取药液酒,将经过预处理的所有中药原料置于带盖的容器中,加入上述中药原料总重量的6倍的原料酒,用水浴或蒸汽加热至酒微沸,立即取下,分别倾入另一个有盖的容器中,于室温^rc浸泡40日,每日搅拌1次(或2次),过滤压榨药渣,榨出液与滤液合并形成药液酒。3)以红高粱酒为酒基,加入热浸法制造的药液酒,使高粱酒与药液酒的体积比为 75 5,密封,静置66天。实施例6
其酒及酒的制造方法与实施例6基本相同,唯不同的是上述中药原料分别置于带盖的容器中,加入上述各中药原料重量的20倍的原料酒,浸泡30天。实施例7其酒和酒的制造方法与实施例6基本相同,唯不同的是加入中药原料总重量的4 倍的原料酒,浸泡60天。实施例8其酒和酒的制造方法与实施例6基本相同,唯不同的是加入中药原料总重量的8 倍的原料酒,浸泡46天。实施例9本实施例的女士荣颜健春酒以高粱酒为酒基,原料酒为小米,绿豆、大豆为原料酒作为提取剂,提取出的含有红小豆、红豆蔻、枸杞子、槐花中药材的药液酒,高粱酒与药液酒的体积比为75 5,其中药组方为红小豆550克、红豆蔻450克、枸杞子350克、槐花250克。其制造方法是1)按红小豆550克、红豆蔻450克、枸杞子350克、槐花250克配料,经过预处理后作为中药原料。2)用回流热浸法制取药液酒,将上述所有的中药原料置于带有回流装置的容器中,加入原料酒浸没药材的表面,加入原料酒的量为所有中药原料总重量的6倍,浸泡5. 5 小时后,于90°C的温度下回流96分钟,将回流液滤出,再加原料酒,原料酒的加入量为中药原料总重量的6倍,于90°C的温度下回流96分钟,将回流液滤出,将药渣压榨,榨出液与回流液合并形成药液酒。3)以高粱酒为酒基,加入回流热浸法制取的药液酒,使高粱酒与药液酒的体积比为75 5,密封静置50天。以小米、绿豆、大豆为原料的原料酒的制造方法1)以小米、绿豆、大豆为原料,小米、绿豆、大豆、药曲为100%重量百分数,小米
46%重量百分数,绿豆重量百分数,大豆12%重量百分数,药曲18%重量百分数。2)将谷糠在常压下用蒸汽进行清蒸,以圆气计,清蒸30分钟,排除杂质,冷至 26°C,所用谷糠是小米、绿豆、大豆总重量的对%。3)用小米、绿豆、大豆总重量的12%的30°C的水泼在原料上,搅拌均勻,进行润料,润料18小时。4)将经过清蒸,凉至的谷糠和经过润料的原料混合均勻,进行配料。5)将配料于102°C的温度下,进行20分钟的糊化。6)将糊化后的配料,进行凉渣,使糊化后的配料凉至20°C。7)将凉至20°C的糊化后的配料加入药曲,搅拌混合均勻,于30°C的温度下,入窖发酵8天。8)将发酵后的配料于106°C的温度下,进行蒸馏,而生成以小米、绿豆、大豆为原料的原料酒。实施例10其酒和酒的制造方法与实施例9基本相同,唯不同的是,加入原料酒的量为所有中药原料总重量的12倍,浸泡3小时后,于100°C加热回流60分钟,回流一次,制出原料酒。实施例11其酒和酒的制造方法与实施例9基本相同,唯不同的是,加入原料酒的量为所有中药原料总重量的4倍,浸泡8小时后,于60°C加热回流120分钟,如此反复共3次,制出原料酒。实施例12本实施例的女土荣颜健春酒以红高粱酒为酒基,原料酒为小米、绿豆、大豆为原料酒作为提取剂,提取出的含有红小豆、红豆蔻、枸杞子、槐花中药材的药液酒,高粱酒与药液酒的体积比为75 3,其中药组方为红小豆520克、红豆蔻500克、枸杞子250克、槐花MO 克。该女士荣颜健春酒的度数为观度,糖度12度,pH6.0,含有低聚果糖为女土玉蓉葆春酒重量的0. 3%,含有槐花露为女士荣颜健春酒重量的0. 009%。其制造方法是1)按红小豆520克、红豆蔻500克、枸杞子250克、槐花240克配料,经过预处理后作为中药原料。2)用冷浸法制取药液酒,将经过预处理的所有中药原料置于容器中,加入上述所有中药原料总重量的14倍的原料酒,原料酒为以小米、绿豆、大豆为原料制取的酒,在^rc 的温度下密闭浸渍,每日搅拌一次,一周后每周搅拌一次,共浸渍68天,压榨药渣,榨出液与滤液合并形成药液酒。3)以红高粱酒为酒基,加入冷浸法制的药液酒,使高粱酒与药液酒的体积比为 75 3。4)调整本女土荣颜健春酒的度数为28度,糖度12度,pH6. 0。5)加入低聚果糖和槐花露,使含有低聚果糖为女土荣颜健春酒重量的0.3%,含有槐花露为女士荣颜健春酒重量的0. 009%,加入低聚果糖,槐花露后搅拌溶解,混合均勻, 密封静置45天,呈棕黄色澄清透明。以小米、绿豆、大豆为原料的原料酒的制造方法1)以小米、绿豆、大豆为原料,小米、绿豆、大豆、药曲为100%重量百分数,小米
46%重量百分数,绿豆25%重量百分数,大豆12%重量百分数,药曲18%重量百分数。2)将谷糠在常压下用蒸汽进行清蒸,以圆气计,清蒸30分钟,排除杂质,冷至 260C,所用谷糠是小米、绿豆、大豆总重量的14 %。3)用小米、绿豆、大豆总重量的12%的30°C的水泼在原料上,搅拌均勻,进行润料,润料18小时。4)将经过清蒸,凉至25°C的谷糠和经过润料的原料混合均勻,进行配料。5)将配料于102°C的温度下,进行20分钟的糊化。6)将糊化后的配料进行凉渣,使糊化后的配料凉至20°C。7)将凉至20°C的糊化后的配料加入药曲,搅拌混合均勻,于30°C的温度下,入窖发酵8天。8)将发酵后的配料于
本实施例的女士荣颜健春酒以红高粱酒为酒基,原料酒为小米、绿豆、大豆为原料酒作为提取剂,提取出的含有红小豆、红豆蔻、枸杞子、槐花中药材的药液酒,高粱酒与药液酒的体积比为75 4,其中药组方为红小豆540克、红豆蔻520克、枸杞子300克、槐花300 克,该女士荣颜健春酒的度数为5度,糖度6度,pH5. 5,含有低聚果糖为女士荣颜健春酒重量的0. 06%,含有槐花露为女士荣颜健春酒重量的0. 006%。其制造方法是1)按红小豆540克、红豆蔻520克、枸杞子300克、槐花300克配料,经过预处理后作为中药原料。2)用热浸法制取药液酒,将经过预处理的所有中药原料置于带盖的容器中,加入上述中药原料总重量的14倍的原料酒,原料酒为以小米、绿豆、大豆为原料制取的酒,用水浴或蒸汽加热至酒微沸,立即取下,分别倾入另一个有益的容器中浸泡40日,每日搅拌1 次,过滤压榨药渣,榨出液与滤液合并形成药液酒。3)以红高粱酒为酒基,加入冷浸法制的药液酒,使高粱酒与药液酒的体积比为 75 4。4)调整本女士荣颜健春酒的度数为5度,糖度5度,pH5. 5。5)加入低聚果糖和槐花露,使含有低聚果糖为女士荣颜健春酒重量的0. 06%,含有槐花露为女士荣颜健春酒重量的0. 005%,加入低聚果糖,槐花露后搅拌溶解,混合均勻, 密封静置50天,呈棕黄色澄清透明。以小米、绿豆、大豆为原料的原料酒的制造方法1)以小米、绿豆、大豆为原料,小米、绿豆、大豆、药曲为100%重量百分数,小米
25%重量百分数,绿豆36%重量百分数,大豆16%重量百分数,药曲重量百分数。2)将谷糠在常压下用蒸汽进行清蒸,以圆气计,清蒸20分钟,排除杂质,冷至 16°C,所用谷糠是小米、绿豆、大豆总重量的10%。3)用小米、绿豆、大豆总重量的7%的^TC的水泼在原料上,搅拌均勻进行润料, 润料10小时。4)将经过清蒸,凉至16°C的谷糠和经过润料的原料混合均勻,进行配料。5)将配料于100°C的温度下,进行16分钟的糊化。6)将糊化后的配料进行凉渣,使糊化后的配料凉至10°C。7)将凉至10°C的糊化后的配料加入药曲,搅拌混合均勻,于20°C的温度下,入窖发酵10天。8)将发酵后的配料于100°C的温度下,进行蒸馏,而生成以小米、绿豆、大豆为原料的原料酒。实施例14本实施例的女土荣颜健春酒以红高粱酒为酒基,原料酒为小米、绿豆、大豆为原料酒为提取剂,提取出的含有红小豆、红豆蔻、枸杞子、槐花中药材的药液酒,高粱酒与药液酒的体积比为75 6,其中药组方为红小豆560克、红豆蔻480克、枸杞子450克、槐花350 克。该女士荣颜健春酒的度数为46度,糖度15度,pH6. 0,含有低聚果糖为女土玉蓉葆春酒重量的0. 65%,含有槐花露为女土荣颜健春酒重量的0. 013%。其制造方法是
1)按红小豆560克、红豆蔻480克、枸杞子450克、槐花350克配料,经过预处理后作为中药原料。2)用回流热浸法制取药液酒,将上述所有的中药原料置于带有回流装置的容器中,加入原料酒浸没药材的表面,加入原料酒的量为所有中药原料总重量的6倍,浸泡6,6 小时后,于90°C的温度下回流95分钟,将回流液滤出,再加原料酒原料酒的加入量为中药原料总重量的6倍,于90°C的温度下回流95分钟,将回流液滤出,将药渣压榨,榨出液与回流液合并形成药液酒。3)以红高粱酒为酒基,加入回流热浸法制的药液酒,使高粱酒与药液酒的体积比为 75 ; 6。4)调整本女土荣颜健春酒的度数为46度,糖度16度,pH6. 0。5)加入低聚果糖和槐花露,使含有低聚果糖为女土荣颜健春酒重量的0. 66%,含有槐花露为女土荣颜健春酒重量的0. 013%,加入低聚果糖,槐花露后搅拌溶解,混合均勻, 密封静置46天,呈棕黄色澄清透明。以小米、绿豆、大豆为原料的原料酒的制造方法1)以小米、绿豆、大豆为原料,小米、绿豆、大豆、药曲为100%重量百分数,小米
66%重量百分数,绿豆16%重量百分数,大豆8%重量百分数,药曲12%重量百分数。2)将谷糠在常压下用蒸汽进行清蒸,以圆气计,清蒸40分钟,排除杂质,冷至 30°C,所用谷糠是小米。绿豆,大豆总重量的36%。3)用小米,绿豆,大豆总重量的16%的36°C的水泼在原料上,搅拌均勻,进行润料,润料M小时。4)将经过清蒸,凉至30°C的谷糠和经过润料的原料混合均勻,进行配料。5)将配料于106°C的温度下,进行25分钟的糊化。6)将糊化后的配料进行凉渣,使糊化后的配料凉至30°C。7)将凉至30°C的糊化后的配料加入药曲,搅拌混合均勻,于37°C的温度下,入窖发酵6天。8)将发酵后的配料于110°C的温度下,进行蒸馏,面生成以小米、绿豆、大豆为原料的原料酒。
权利要求
1.一种女土荣颜健春酒,其特征是,含有以高粱酒为酒基,原料酒为提取剂的提取出含有红小豆、红豆蔻、枸杞子、槐花中药材的药液酒,高粱酒与药液酒的体积比为75 3-6, 中药组成为红小豆250-600重量份,红豆蔻450-650重量份,枸杞子200-350重量份,槐花 200-350重量份。
2.根据权利要求1的一种女士荣颜健春酒,其特征是,其酒的度数为5-45度。
3.根据权利要求1的一种女土荣颜健春酒,其特征是,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素铁、碘、铜、锌、锰、硒、硅;赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸及皂甙、黄酮。
4.根据权利要求1的一种女土荣颜健春酒,其特征是,所说的原料酒为以小米、绿豆、 大豆为原料所制出的酒。
5.一种女士荣颜健春酒的制造方法,其特征是按红小豆250-600重量份,红豆蔻 450-650重量份,枸杞子200-350重量份,槐花200-350重量份配料,经过预处理后作为中药原料,将经过预处理的中药材为中药原料,以原料酒作为提取剂,用下列的冷浸法、热浸法、 回流热浸法其中的一种方法进行提取制备药液酒(1)冷浸法,将上述中药原料置于容器中或将各中药原料分别置于容器中,加入上述各种中药原料重量的4-20倍的原料酒或加入上述中药原料总重量的4-20倍的原料酒,在室温下密闭浸渍,每日搅拌一次,一周后每周搅拌一次,浸渍50-60天,压榨药渣,榨出液与滤液合并,形成药液酒;(2)热浸法,将上述中药原料置于带盖的容器中或将各中药原料分别置于带盖的容器中,加入上述各中药原料重量的4-20倍的原料酒或加入上述中药原料总重量的4-20倍的原料酒,加热至酒微沸,立即取下,分别倾入另一个有盖的容器中于室温浸泡30日以上,每日搅拌1-2次,过滤,压榨药渣,榨出液与滤液合并作为药液酒;(3)回流热浸法,将上述中药原料置于带有回流装置的容器中,加入原料酒浸没药材表面,浸泡3-9小时后,加热至50-100°C,在50-100°C的温度下回流60-120分钟,将回流液滤出,再添加原料酒,在上述条件下再回流热浸,反复进行回流热浸至原料酒为无色,合并回流液制成药液酒,以高粱酒为酒基加入用上述方法制取的药液酒,使高粱酒与药液酒的体积比为75 3-6,密封,静置14天以上。
6.根据权利要求5的一种女士荣颜健春酒的制造方法,其特征是,所说的原料酒为以小米、绿豆、大豆为原料所酿制出的酒。
7.根据权利要求6的一种女士荣颜健春酒的制造方法,其特征是,以小米、绿豆、大豆为原料所酿制酒的方法是1)以小米、绿豆、大豆为原料,小米、绿豆、大豆、药曲为100%重量百分数,小米为 25-66%重量百分数,绿豆15-36%重量百分数,大豆8_15%重量百分数,药曲为1046%重量百分数;2)将谷糠在常压下用蒸汽进行清蒸,以圆气计,清蒸20-40分钟,排出杂质,凉至室温, 所用谷糠是小米、绿豆、大豆总重量的10-36% ;3)用小米、绿豆、大豆总重量的7-15%的的水泼在原料上搅拌均勻,进行润料,润料10-24小时;4)将经过清蒸,凉至室温的谷糠和经过润料的原料混合均勻,进行配料;5)将配料于100-105°C的温度下,进行1646分钟的糊化;6)将糊化后的配料,进行凉渣,使糊化后的配料凉至10-30°C;7)将凉至10-30°C的糊化后的配料加入药曲,搅拌混合均勻,于20-37°C的温度下,入窖发酵5-10天;8)将发酵后的配料于100-110°C的温度下,进行蒸馏,而生成以小米、绿豆、大豆为原料的原料酒。
全文摘要
一种女士荣颜健春酒及其制备方法,本发明涉及一种保健药酒及其制造方法。本发明的酒以高粱酒为酒基,含有红小豆、红豆蔻、枸杞子、槐花的药液酒,高粱酒与药液酒的体积比为75∶3-6。制法是以白酒为提取剂用冷浸法、热浸法、回流热浸法制取药液酒,将高粱酒与药液酒混合而成。本发明的酒具有天然的药的芳香,口味醇厚,甘甜、微酸,壮阳益肾,防皱增白、延衰美容,改善睡眠和食欲。其制法简单易行。
文档编号A61P39/06GK102210830SQ20101014243
公开日2011年10月12日 申请日期2010年4月9日 优先权日2010年4月9日
发明者昌友权, 董雪, 郑鸿雁 申请人:昌友权, 董雪, 郑鸿雁
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