一种具有清热解毒效果的甜酒酿及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种具有清热解毒效果甜酒酿及其制备方法，一种具有清热解毒效果的甜酒酿，该酒酿的组分为：野菊花30-50份；蜂蜜20-30份；葛根3-8份；枇杷3-5份；小米10-15份；绿豆5-10份；黄豆5-10份；枸杞10-15份；白酒5000-10000份；一种具有清热解毒效果甜酒酿的制备方法，包括以下步骤：先原料野菊花、葛根、枇杷、小米、绿豆、黄豆和枸杞按重量份数称取原料，分别除杂，洗净，然后加入200份的清水中加热煎煮，过滤后得滤液，滤液和蜂蜜加入白酒中，充分混合，保持30-50天，然后过滤，装罐，灭菌，得成品。本发明的有益效果是：酒精度数低，味道香甜，具有清热解毒的效果，适合养生使用。
【专利说明】一种具有清热解毒效果的甜酒酿及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种具有清热解毒效果的甜酒酿。
[0002]本发明还涉及一种具有清热解毒效果甜酒酿的制备方法。
【背景技术】
[0003]酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。但是现有技术中的酒酒精度数颇高，一般不适合养生使用，多饮用让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
[0004]因此，急需一种改进的技术来解决现有生活中所存在的这一问题。
【发明内容】
[0005]本发明提供一种具有清热解毒效果的甜酒酿。
[0006]本发明还提供一种具有清热解毒效果甜酒酿的制备方法。
[0007]本发明采用的技术方案是:
一种具有清热解毒效果的甜酒酿，该酒酿的组分为:
野菊花 30-50份；
蜂蜜 20-30份；
葛根 3-8份；
枇杷 3-5份；
小米 10-15份；
绿豆 5-10份；
黄豆 5-10份；
枸杞 10-15份；
白酒 5000-10000 份。
[0008]一种具有清热解毒效果甜酒酿的制备方法，包括以下步骤:先原料野菊花、葛根、枇杷、小米、绿豆、黄豆和枸杞按重量份数称取原料，分别除杂，洗净，然后加入200份的清水中加热煎煮，过滤后得滤液，滤液和蜂蜜加入白酒中，充分混合，保持30-50天，然后过滤，装罐，灭菌，得成品。
[0009]所述在清水中加热煎煮2_5h。
[0010]所述保持30-50天的温度为20_30°C。
[0011]本发明的有益效果是:酒精度数低，味道香甜，具有清热解毒的效果，适合养生使用。
【具体实施方式】
[0012]实施例1本发明的一种具有清热解毒效果的甜酒酿，该酒酿的组分为:
野菊花 30份；
蜂蜜 20份；
葛根 3份；
枇杷 3份；
小米 15份；
绿? 10份；
黄豆 10份；
枸杞 15份；
白酒 5000份。
[0013]一种具有清热解毒效果甜酒酿的制备方法，包括以下步骤:先原料野菊花、葛根、枇杷、小米、绿豆、黄豆和枸杞按重量份数称取原料，分别除杂，洗净，然后加入200份的清水中加热煎煮2h，过滤后得滤液，滤液和蜂蜜加入白酒中，充分混合，在温度为20°C的条件下保持30天，然后过滤，装罐，灭菌，得成品。
[0014]实施例2
本发明的一种具有清热解毒效果的甜酒酿，该酒酿的组分为:
野菊花 40份；
蜂蜜 25份；
葛根 6份；
枇杷 5份；
小米 15份；
绿豆 5份；
黄豆 8份；
枸杞 12份；
白酒 6000份。
[0015]一种具有清热解毒效果甜酒酿的制备方法，包括以下步骤:先原料野菊花、葛根、枇杷、小米、绿豆、黄豆和枸杞按重量份数称取原料，分别除杂，洗净，然后加入200份的清水中加热煎煮4h，过滤后得滤液，滤液和蜂蜜加入白酒中，充分混合，在温度为25°C的条件下保持45天，然后过滤，装罐，灭菌，得成品。
[0016]实施例3
本发明的一种具有清热解毒效果的甜酒酿，该酒酿的组分为:
野菊花 50份；
蜂蜜 30份；
葛根 3份；
枇杷 5份；
小米 10份；
绿豆 5份；
黄豆 5份；
枸杞 15份；白酒 10000份。[0017]一种具有清热解毒效果甜酒酿的制备方法，包括以下步骤:先原料野菊花、葛根、枇杷、小米、绿豆、黄豆和枸杞按重量份数称取原料，分别除杂，洗净，然后加入200份的清水中加热煎煮5h，过滤后得滤液，滤液和蜂蜜加入白酒中，充分混合，在温度为30°C的条件下保持50天，然后过滤，装罐，灭菌，得成品。
[0018]酒精度数低，味道香甜，具有清热解毒的效果，适合养生使用。
【权利要求】
1.一种具有清热解毒效果的甜酒酿，其特征在于:该酒酿的组分为: 野菊花 30-50份； 蜂蜜 20-30份； 葛根 3-8份； 枇杷 3-5份； 小米 10-15份； 绿豆 5-10份； 黄豆 5-10份； 枸杞 10-15份；
白酒 5000-10000 份。
2.一种具有清热解毒效果甜酒酿的制备方法，其特征在于:包括以下步骤:先原料野菊花、葛根、枇杷、小米、绿豆、黄豆和枸杞按重量份数称取原料，分别除杂，洗净，然后加入200份的清水中加热煎煮，过滤后得滤液，滤液和蜂蜜加入白酒中，充分混合，保持30-50天，然后过滤，装罐，灭菌，得成品。
3.根据权利要求2所述的一种具有清热解毒效果甜酒酿的制备方法，其特征在于:所述在清水中加热煎煮2-5h。
4.根据权利要求2所述的一种具有清热解毒效果甜酒酿的制备方法，其特征在于:所述保持30-50天的温度为20-30°C。
【文档编号】A61P43/00GK103540499SQ201310479671
【公开日】2014年1月29日 申请日期:2013年10月15日 优先权日:2013年10月15日
【发明者】杨建忠 申请人:杨建忠