一种清热解毒组合物的制作方法
【专利摘要】本发明属于保健食品领域，涉及一种以天然植物为原料加工成组合物的方法，具体涉及一种清热解毒组合物。它是由石萝藦、鱼鳞菜、心叶冷水花、甘草、罗汉果和冰糖组合制成，具有清热解毒、消肿止痛、清咽润肺、止咳化痰、清肠通便、预防感冒和调节机体免疫功能等多种保健功效，并具有配伍简单，原材料易得，功效多样，安全可靠，口感好，携带方便和服食简单等特点，是天然安全有效的清热解毒保健品。
【专利说明】 一种清热解毒组合物
【技术领域】
[0001]本发明属于保健食品领域，涉及一种以天然植物为原料加工成组合物的方法，具体涉及一种清热解毒组合物。
【背景技术】
[0002]人们在经常进食煎炸或高热量食物，或工作压力过大的时候，会导致身体出现诸如咽喉肿痛、口色生疮、痰热咳嗽、便秘、小便短赤和青春痘等上火症状，目前市场上的清热解毒药物有中药和西药两种，西药成分的清热解毒药具有见效快和服食方便的特点，但是西药所含成分复杂，容易产生其他的副作用，且西药口感苦涩，不利于服食；而由中药制备而成的清热解毒药物具有制备繁杂、制成汤剂不利于携带保存、服用不方便和苦味重等缺陷，不能满足人们的需求。
【发明内容】
[0003]为了弥补现有技术的缺陷，本发明提供一种具有成分简单、有效、制备简单、携带服食方便和口感好的清热解毒组合物。
[0004]本发明技术方案如下:
本发明清热解毒组合物，包括以下原料和重量份数:
石萝蘑5-10份
鱼鳞菜5-15份
心叶冷水花 3-8份甘草10-30份
罗汉果15-35份
冰糖5-20份。
[0005]以上所述的石萝蘑，又名:五来、水杨柳、南石萝蘑、假了刁竹和满草等，拉丁名:Pentasacme champ1nii Benth,属石萝蘑属。分布于我国的湖南、广东、广西、云南地区,可全株药用，据医学文献记载，性:苦，凉，功能主治:清热解毒。用于肝炎，风火眼痛等症状。
[0006]以上所述的鱼鳞菜，又名:百能葳、异芒菊、假麦菜草，拉丁名=Blainvilleaacmell.(L.) Philipson,属百能葳属。分布于我国的广东、海南、广西及沿海岛ill与、云南等地，一年生草本。据医学文献记载，性:甘辛，凉。入肺、肝二经，具有祛风解表、润肺止咳等功效，主治:外感风热、肺痨久嗽、咯血等症状，用法:内服:煎汤。
[0007]以上所述的心叶冷水花，拉丁名:Pileabasicordata ff.T.Wang ex C.J.Chen，属冷水花属，分布于我国的广西地区，据医学文献记载，性:苦、涩，凉。入肝、心二经，具有清热解毒，散瘀消肿等功效，主治:痈疽疮疡，无名肿毒，烧烫伤，疥疮，疥癣，跌打损伤，筋断骨折，瘀血肿胀，腰肌扭伤等症状，用法:内服:煎汤。
[0008]以上所述的甘草，别名:甜草根、红甘草、粉甘草，拉丁名:Glycyrrhiza uralensisFisch0甘草喜阳光充沛，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带，主要分布于新疆、内蒙古、宁夏、甘肃；家种甘草主产在新疆、内蒙古、甘肃的河西走廊，陇西的周边，宁夏部分地区。为多年生草本植物药材，是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，根与根状茎粗状，药材性状根呈圆柱形，长25?100cm，直径0.6?3.5cm。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色，里面淡黄色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。甘草含有多种化学成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等，目前为止从甘草中分离出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物。西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反应的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎。甘草还广泛应用于食品工业，精制糖果、蜜饯和口香糖，甘草浸膏及甘草甜素对某些药物中毒、食物中毒、体内代谢产物中毒都有一定的解毒能力。解毒作用的有效成份为甘草甜素，解毒机制为甘草甜素对毒物有吸附作用，甘草甜素水解产物葡萄糖醛酸能与毒物结合，以及甘草甜素有肾上腺皮质激素样作用，增强肝脏的解毒能力，甘草次酸有明显的中枢性镇咳止咳平喘的作用，此外甘草甜素、甘草次酸盐尚有抗炎症及抗过敏、抗肝损伤、抗促癌、抗菌、抗艾滋病毒(甘草甜素)作用，甘草性味:甘、平、无毒、微凉，归经:入脾、胃、肺经，医学验证具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药，调节机体免疫功能和抗心律失常等功效，可用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性等症状。用法:内服:煎汤。
[0009]以上所述的罗汉果，别名:拉汉果、汉果、拉汗果等，拉丁名:Corsvenor MomordicaFruit0属葫芦科。被人们誉为“神仙果”。主要产于广西壮族自治区桂林市临桂区和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛。为攀藤草本植物，花期6?9月，果期9?11月。果实营养价值很高，含丰富的维生素C (每100克鲜果中含400毫克?500毫克)，含罗汉果甙(esgoside)，较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类:罗汉果甙(mogroside) V及IV [1_3]，甙V的甜度是鹿糖(srcrose)的256-344倍,式IV的甜度为鹿糖的126倍,不有式IV则不呈甜味[4]；次要的是D-甘露醇(D-mannitol)，其甜度为蔗糖的0.55-0.65倍[5]。还含大量葡萄糖(glucose) [6],果糖(fructose)占14%[4]。又含猛、铁、镍、硒、锡、碘、钥等26种无机元素
[7]> ο种仁含油脂41.07%,基中脂肪酸有:亚油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),掠榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),掠榈油酸(palmitoliec acid),肉豆蘧酸(myristic acid),月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)。所含的 D-甘露醇有止咳作用，又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料，罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，经医学研究证实具有润肺止咳、生津止渴、润肠通便等功效，适用于肺热、肺燥咳嗽、咽痛失音、肠燥便秘、百日咳、急性气管炎、急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎和暑热伤津口渴等症状，特别适合经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃、洗肠清宿便者以及演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者和长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者作为日常保健食品食用。
[0010]以上所述的冰糖，别名:冰粮，是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，由于其结晶如冰状，故名冰糖。冰糖老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。
[0011]本发明的清热解毒组合物，有以下步骤整理、混合、提取、喷雾干燥、过筛、干燥、包装和灭菌，具体制备过程如下:
1)整理
a、将干燥的石萝蘑、鱼鳞菜和心叶冷水花去除杂物，切成小段，混合均匀，得到混合物料A,备用；
b、将罗汉果破碎成碎块，得到罗汉果碎块，备用；
2)混合
将步骤I)所得的混合物料A、罗汉果碎块和甘草混合均匀，得到混合物料B，备用；
3)提取
将步骤2)所得的混合物料B加入冰糖，加水煎煮三次，每次加入其重量5-8倍量的水，第一次3-4小时，第二次2-3小时，第三次1-2小时，合并煎液，过滤，静置过夜，取上层清液浓缩，得到浸膏提取物；
4)喷雾干燥
将步骤3)所得的浸膏提取物放入喷雾干燥机制成浸膏粉；
5)过筛
将步骤4)所得的浸膏粉过筛，除去杂质，得到纯净无杂质的浸膏粉；
6)干燥
将步骤5)所得的浸膏粉混合物放入60-80°C烘干机内进行干燥，得到固体颗粒物，再过筛，得到均匀的固体颗粒物；
7)包装
将步骤6)所得的固体颗粒物装入不透气的铝箔袋密封，每包重量20-30g，得到产品；
8)灭菌
将步骤7)所得的产品所得的产品进行辐照灭菌，装入外包装纸盒，存放阴凉干燥的库房中。
[0012]本发明的清热解毒组合物及其制备方法的有益效果是:
1.保健效果好。本发明采用天然植物成分组合制成，本品中的天然原料通过工艺处理得到了提取物，提取物中的有效成分容易被人体吸收，无毒副作用，适合各类人群日常预防保健食用，有良好的预防和保健效果，并且具有清热解毒、消肿止痛、清咽润肺、止咳化痰、清肠通便等功效。
[0013]2.功效多样。本发明含有石萝蘑、鱼鳞菜、心叶冷水花、甘草、罗汉果和冰糖的有效成份，除了具有生津止渴、清热解毒、祛痰止咳、清咽润肺的功效，还具有滋补养颜、润肠通便、补脾益气、预防感冒和调节机体免疫功能等预防保健效果，从而更适合日常家庭生活作为预防保健品食用，进一步满足市场对于此类产品的需求。
[0014]3.安全可靠。本发明是采用天然植物原料提取制成，为原生态纯天然植物组方，其中有药食同源植物，配伍简单，原材料易得，效果明确，对人体有益。
[0015]4.口感好。本发明含有甘草、罗汉果和冰糖原料，带有天然植物特有的清甜口味，能调和石萝蘑、鱼鳞菜和心叶冷水花带有的植物苦涩口感，达到色泽好、口味好、保健佳的效果。
[0016]5.携带方便和服食简单。本发明制备的产品携带方便，服食方便简单。天然的植物经过科学的提取和干燥处理，使本品具有颗粒粉末细小、速溶等特点。一小包颗粒粉末既能随时带在身上，也可随意放在家、办公室等场所，一杯热水，冲调即可服用，无需另外加糖。
【具体实施方式】
[0017]实施例1:
本发明的清热解毒组合物，由以下原料及重量份数组成:石萝蘑5份，鱼鳞菜7份，心叶冷水花4份，甘草10份，罗汉果15份，冰糖7份；
具体制备过程如下:
O整理
a、将干燥的石萝蘑、鱼鳞菜和心叶冷水花去除杂物，切成小段，混合均匀，得到混合物料A,备用；
b、将罗汉果破碎成碎块，得到罗汉果碎块，备用；
2)混合
将步骤I)所得的混合物料A、罗汉果碎块和甘草混合均匀，得到混合物料B，备用；
3)提取
将步骤2)所得的混合物料B加入冰糖，加水煎煮三次，每次加入其重量5倍量的水，第一次3小时，第二次2小时，第三次I小时，合并煎液，过滤，静置过夜，取上层清液浓缩，得到浸膏提取物；
4)喷雾干燥
将步骤3)所得的浸膏提取物放入喷雾干燥机制成浸膏粉；
5)过筛
将步骤4)所得的浸膏粉过筛，除去杂质，得到纯净无杂质的浸膏粉；
6)干燥
将步骤5)所得的浸膏粉混合物放入60°C烘干机内进行干燥，得到固体颗粒物，再过筛，得到均匀的固体颗粒物；
7)包装
将步骤6)所得的固体颗粒物装入不透气的铝箔袋密封，每包重量20g，得到产品；
8)灭菌
将步骤7)所得的产品所得的产品进行辐照灭菌，装入外包装纸盒，存放阴凉干燥的库房中。
[0018]实施例2:
本发明的清热解毒组合物，由以下原料及重量份数组成:石萝蘑7份，鱼鳞菜9份，心叶冷水花6份，甘草15份，罗汉果20份，冰糖10份；
具体制备过程如下:
O整理 a、将干燥的石萝蘑、鱼鳞菜和心叶冷水花去除杂物，切成小段，混合均匀，得到混合物料A,备用；
b、将罗汉果破碎成碎块，得到罗汉果碎块，备用；
2)混合
将步骤I)所得的混合物料A、罗汉果碎块和甘草混合均匀，得到混合物料B，备用；
3)提取
将步骤2)所得的混合物料B加入冰糖，加水煎煮三次，每次加入其重量6倍量的水，第一次3.5小时，第二次2.5小时，第三次1.5小时，合并煎液，过滤，静置过夜，取上层清液浓缩，得到浸膏提取物；
4)喷雾干燥
将步骤3)所得的浸膏提取物放入喷雾干燥机制成浸膏粉；
5)过筛
将步骤4)所得的浸膏粉过筛，除去杂质，得到纯净无杂质的浸膏粉；
6)干燥
将步骤5)所得的浸膏粉混合物放入70°C烘干机内进行干燥，得到固体颗粒物，再过筛，得到均匀的固体颗粒物；
7)包装
将步骤6)所得的固体颗粒物装入不透气的铝箔袋密封，每包重量25g，得到产品；
8)灭菌
将步骤7)所得的产品所得的产品进行辐照灭菌，装入外包装纸盒，存放阴凉干燥的库房中。
[0019]实施例3:
本发明的清热解毒组合物，由以下原料及重量份数组成:石萝蘑9份，鱼鳞菜13份，心叶冷水花8份，甘草25份，罗汉果30份，冰糖15份；
具体制备过程如下:
1)整理
a、将干燥的石萝蘑、鱼鳞菜和心叶冷水花去除杂物，切成小段，混合均匀，得到混合物料A,备用；
b、将罗汉果破碎成碎块，得到罗汉果碎块，备用；
2)混合
将步骤I)所得的混合物料A、罗汉果碎块和甘草混合均匀，得到混合物料B，备用；
3)提取
将步骤2)所得的混合物料B加入冰糖，加水煎煮三次，每次加入其重量7倍量的水，第一次4小时，第二次3小时，第三次2小时，合并煎液，过滤，静置过夜，取上层清液浓缩，得到浸膏提取物；
4)喷雾干燥
将步骤3)所得的浸膏提取物放入喷雾干燥机制成浸膏粉；
5)过筛
将步骤4)所得的浸膏粉过筛，除去杂质，得到纯净无杂质的浸膏粉； 6)干燥
将步骤5)所得的浸膏粉混合物放入80°C烘干机内进行干燥，得到固体颗粒物，再过筛，得到均匀的固体颗粒物；
7)包装
将步骤6)所得的固体颗粒物装入不透气的铝箔袋密封，每包重量30g，得到产品；
8)灭菌
将步骤7)所得的产品所得的产品进行辐照灭菌，装入外包装纸盒，存放阴凉干燥的库房中。
【权利要求】
1.一种清热解毒组合物，其特征在于，包含石萝蘑、鱼鳞菜、心叶冷水花、甘草、罗汉果和冰糖。
2.根据权利要求1所述的清热解毒组合物，其特征在于，以上所述的石萝蘑、鱼鳞菜、心叶冷水花、甘草、罗汉果和冰糖的重量份数为: 石萝蘑5-10份 鱼鳞菜5-15份 心叶冷水花 3-8份 甘草10-30份 罗汉果15-35份 冰糖5-20份。
3.根据权利要求1所述的清热解毒组合物及其制备方法，其特征在于，有以下步骤:整理、混合、提取、喷雾干燥、过筛、干燥、包装和灭菌，其具体制备过程如下: 1)整理 a、将干燥的石萝蘑、鱼鳞菜和心叶冷水花去除杂物，切成小段，混合均匀，得到混合物料A,备用； b、将罗汉果破碎成碎块，得到罗汉果碎块，备用； 2)混合 将步骤I)所得的混合物料A、罗汉果碎块和甘草混合均匀，得到混合物料B，备用； 3)提取 将步骤2)所得的混合物料B加入冰糖，加水煎煮三次，每次加入其重量5-8倍量的水，第一次3-4小时，第二次2-3小时，第三次1-2小时，合并煎液，过滤，静置过夜，取上层清液浓缩，得到浸膏提取物； 4)喷雾干燥 将步骤3)所得的浸膏提取物放入喷雾干燥机制成浸膏粉； 5)过筛 将步骤4)所得的浸膏粉过筛，除去杂质，得到纯净无杂质的浸膏粉； 6)干燥 将步骤5)所得的浸膏粉混合物放入60-80°C烘干机内进行干燥，得到固体颗粒物，再过筛，得到均匀的固体颗粒物； 7)包装 将步骤6)所得的固体颗粒物装入不透气的铝箔袋密封，每包重量20-30g，得到产品； 8)灭菌 将步骤7)所得的产品所得的产品进行辐照灭菌，装入外包装纸盒，存放阴凉干燥的库房中。
【文档编号】A61P1/10GK104222737SQ201410429787
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年8月28日 优先权日:2014年8月28日
【发明者】陈国勇, 龚家强, 李永锋, 陶玲云, 傅汝毅 申请人:广西博士海意信息科技有限公司