一种清凉防暑降温花茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种清凉防暑降温花茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：夏枯球90-100、桑叶20-30、菊花20-30、栀子20-30、薄荷叶20-30、茯苓丁20-30、结晶糖20-30、五花肉8-10、桑葚汁12-15、蒜泥3-4、银耳3-4、橄榄果4-5、醋栗4-6、基围虾8-9、葫芦丝2-3、素鸡3-4、猫儿豆3-4、松花粉0.5-1、丝瓜络0.5-1、桂枝1-2、谷精草1-2、霸王花1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明工艺简单新颖，营养丰富，具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒、静心、清烦的效果，加入的中药具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的功效。
【专利说明】 一种清凉防暑降温花茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种清凉防暑降温花茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]花茶，是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在中国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。经常喝花茶可以散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。目前市场上的花茶各种各样的，但保健效果不是很好，且口味比较单一，需要改进。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种清凉防暑降温花茶及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种清凉防暑降温花茶，是由下述重量份的原料组成:夏枯球90-100、桑叶20-30、菊花20-30、桅子20-30、薄荷叶20-30、茯苓丁 20-30、结晶糖20-30、五花肉8_10、桑葚汁12-15、蒜泥3_4、银耳3_4、撤揽果4_5、醋栗4_6、基围奸8-9>葫芦丝2_3、素鸡3_4、猫儿豆3-4、松花粉0.5-1、丝瓜络0.5-1、桂枝1-2、谷精草1_2、霸王花1_2、水适量、营养助剂40-50 ；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:尖椒1-2、榨菜2-3、腐乳汁10-12、花生饼粉2-3、玄参叶粉3-4、荔枝9-11、覆盆子0.5-1、益智仁0.5_1、橘络1_2、北沙参1_2、柚核1_2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为:(1)将覆盆子、益智仁、橘络、北沙参、柚核混合加8-10倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
(2)将尖椒和榨菜混合放在腐乳汁浸泡20-30分钟，再加入玄参叶粉和花生饼粉小火熬煮至粘稠，将荔枝去核，将上述混合粘稠物倒入荔枝内，将荔枝放在锅内隔水清蒸20-30分钟，再烘干磨成混合粉，将混合粉与(I)中药液混合，即得。
[0005]一种清凉防暑降温花茶的制备方法，包括以下步骤:(I)将松花粉、丝瓜络、桂枝、谷精草、霸王花混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟，过滤得药液；
(2)将五花肉切成块，放在锅内炒8-10分钟，将炒出的猪油倒出待用，将桑葚汁、蒜泥和银耳倒入锅内加热煮30-40分钟，再烘干磨成粉；
(3)将橄榄果和醋栗混合加入3-4倍的水捣成甜浆，将基围虾放在甜浆内浸泡30-40分钟，再煮20-30分钟，捞出后将虾肉剥出，与葫芦丝、素鸡和猫儿豆混合放在(2)中猪油内翻炒8-10分钟，再烘干磨成粉；
(4)将营养助剂和(I)、(2)、(3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
[0006]本发明的优点是:本发明将各种营养原料经过多种工艺加工后，喷洒在各种花茶原料上，再烘干即可，工艺简单新颖，营养丰富，具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒、静心、清烦的效果，加入的中药具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的功效。
【具体实施方式】
[0007]—种清凉防暑降温花茶，是由下述重量份的原料组成:夏枯球100、桑叶30、菊花30、桅子30、薄荷叶30、茯苓丁 30、结晶糖30、五花肉10、桑葚汁15、蒜泥4、银耳4、橄榄果5、醋栗6、基围虾9、葫芦丝3、素鸡4、猫儿豆4、松花粉1、丝瓜络1、桂枝2、谷精草2、霸王花
2、水适量、营养助剂50 ；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:尖椒1、榨菜2、腐乳汁10、花生饼粉2、玄参叶粉3、荔枝9、覆盆子0.5、益智仁0.5、橘络1、北沙参1、柚核1、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为:(I)将覆盆子、益智仁、橘络、北沙参、柚核混合加8倍的水熬煮20分钟，过滤得药液；
(2)将尖椒和榨菜混合放在腐乳汁浸泡20分钟，再加入玄参叶粉和花生饼粉小火熬煮至粘稠，将荔枝去核，将上述混合粘稠物倒入荔枝内，将荔枝放在锅内隔水清蒸20分钟，再烘干磨成混合粉，将混合粉与(I)中药液混合，即得。
[0008]一种清凉防暑降温花茶的制备方法，包括以下步骤:(I)将松花粉、丝瓜络、桂枝、谷精草、霸王花混合加入10倍的水熬煮40分钟，过滤得药液；
(2)将五花肉切成块，放在锅内炒10分钟，将炒出的猪油倒出待用，将桑葚汁、蒜泥和银耳倒入锅内加热煮40分钟，再烘干磨成粉；
(3)将橄榄果和醋栗混合加入4倍的水捣成甜浆，将基围虾放在甜浆内浸泡40分钟，再煮30分钟，捞出后将虾肉剥出，与葫芦丝、素鸡和猫儿豆混合放在(2)中猪油内翻炒10分钟，再烘干磨成粉；
(4)将营养助剂和(I)、(2)、(3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
【权利要求】
1.一种清凉防暑降温花茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成:夏枯球90-100、桑叶20-30、菊花20-30、桅子20-30、薄荷叶20-30、茯苓丁 20-30、结晶糖20-30、五花肉8-10、桑甚汁12-15、蒜泥3-4、银耳3-4、撤揽果4-5、醋栗4-6、基围il!下8-9、胡芦丝2-3、素鸡3-4、猫儿豆3-4、松花粉0.5-1、丝瓜络0.5-1、桂枝1_2、谷精草1_2、霸王花1_2、水适量、营养助剂40-50 ； 所述的营养助剂由下列重量份原料制成:尖椒1-2、榨菜2-3、腐乳汁10-12、花生饼粉2-3、玄参叶粉3-4、荔枝9-11、覆盆子0.5-1、益智仁0.5_1、橘络1_2、北沙参1_2、柚核1_2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为:(1)将覆盆子、益智仁、橘络、北沙参、柚核混合加8-10倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2)将尖椒和榨菜混合放在腐乳汁浸泡20-30分钟，再加入玄参叶粉和花生饼粉小火熬煮至粘稠，将荔枝去核，将上述混合粘稠物倒入荔枝内，将荔枝放在锅内隔水清蒸20-30分钟，再烘干磨成混合粉，将混合粉与(I)中药液混合，即得。
2.根据权利要求1所述的一种清凉防暑降温花茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤:(I)将松花粉、丝瓜络、桂枝、谷精草、霸王花混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟，过滤得药液； (2)将五花肉切成块，放在锅内炒8-10分钟，将炒出的猪油倒出待用，将桑葚汁、蒜泥和银耳倒入锅内加热煮30-40分钟，再烘干磨成粉； (3)将橄榄果和醋栗混合加入3-4倍的水捣成甜浆，将基围虾放在甜浆内浸泡30-40分钟，再煮20-30分钟，捞出后将虾肉剥出，与葫芦丝、素鸡和猫儿豆混合放在(2)中猪油内翻炒8-10分钟，再烘干磨成粉； (4)将营养助剂和(I)、(2)、(3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
【文档编号】A61P11/00GK104322749SQ201410556332
【公开日】2015年2月4日 申请日期:2014年10月20日 优先权日:2014年10月20日
【发明者】张进进 申请人:安徽益方堂生物工程有限公司