明胶生产过程中瞬时灭菌装置制造方法
【专利摘要】本实用新型属于明胶生产中灭菌【技术领域】，涉及一种明胶生产过程中瞬时灭菌自动控制装置。其包括气液混合管、胶液入口、胶液罐、压力泵、平衡管道、灭菌胶液罐、真空容器、胶液出口、真空泵，其特征在于：所述的气液混合管的一端设有胶液入口，下端通过压力泵与胶液罐相连接，另一端通过平衡管道与灭菌胶液罐相连接；所述的灭菌胶液罐上端与真空容器相连接，下端与压力泵相连接；所述的真空容器的一端设有胶液出口，下端与真空泵连接。本实用新型与现有技术相比较节省了大量的蒸汽，缩减了明胶溶液长时间受高温的影响，使明胶的物理性能损失减小，凝冻强度和黏度提高，有效地提高了明胶的产量。
【专利说明】明胶生产过程中瞬时灭菌装置
[0001]【技术领域】:
[0002]本实用新型涉及明胶生产中灭菌【技术领域】，特别涉及一种明胶生产过程中瞬时灭菌自动控制装置。
[0003]【背景技术】:
[0004]明胶是一种热敏性蛋白质，在其生产工艺中，过滤、蒸发浓缩、灭菌是明胶生产的重要工艺，其工艺条件的优劣，对明胶的物化性质影响极大。
[0005]明胶生产过程中，浓缩和灭菌是整个生产工艺中的两个步骤。现有的方法是用超滤膜把明胶浓缩到15~18wt%，然后用闪蒸灭菌装置把明胶浓度提高到25~30wt%，再通过蒸汽高温灭菌。通过闪蒸灭菌过程不仅使明胶溶液的浓度提高，也达到了灭菌效果。
[0006]由于明胶是热敏性蛋白质，在常温以上凝冻强度指标会遭受不同程度的损失，温度越高损失就越大，高温时间越长损失也越大。而蒸汽高温灭菌，无疑对明胶的黏度和凝冻强度造成不同程度的热降解，并且需要消耗大量的能源。因而明胶生产工艺中力求改进工艺技术和设备，防止和减少对明胶理化性能的破坏。
[0007]
【发明内容】
: [0008]本实用新型的目的是提供一种明胶生产过程中瞬时灭菌自动控制装置，降低明胶质量的损失，节省蒸汽的消耗，在工业生产中缩减生产时间的同时，有效的提高明胶的产量。
[0009]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种明胶生产过程中瞬时灭菌自动控制装置，包括气液混合管(I)、胶液入口(2)、胶液罐(4)、压力泵(3)、平衡管道(5)、灭菌胶液罐(6)、真空容器(7)、胶液出口(8)、真空泵(9)，其特征在于:所述的气液混合管
(I)的一端设有胶液入口(2)，下端通过压力泵(3)与胶液罐(4)相连接，另一端通过平衡管道(5)与灭菌胶液罐(6)相连接；所述的灭菌胶液罐(6)上端与真空容器(7)相连接，下端与压力泵(3)相连接；所述的真空容器(7)的一端设有胶液出口(8)，下端与真空泵(9)连接。
[0010]在明胶生产过程中，明胶溶液通过胶液入口(2)通入气液混合管(I)内，与
0.5^0.6MP的蒸汽在气液混合管内直接进行混合；当胶液温度达到14(Tl44°C时，通过平衡管道(5)保持4~6s，此时明胶溶液进入灭菌胶液罐(6)完成瞬间灭菌；然后胶液迅速脱离高温阶段，进入真空容器(7)中降温至55飞(TC;胶液在真空容器(7)中进行降温时，明胶溶液发生气液分离，产生的气体泠凝成水从胶液出口(8)排出。
[0011]本实用新型的有益效果是瞬间灭菌自动控制装置与现有技术相比能够节省大量的蒸汽，有效提高明胶的产量。由于缩减了大量的高温时间，明胶凝冻强度减少了 5%的损失，大大增加了明胶的得率，使全年收入提高。从产品性能的角度上看，缩减了明胶溶液长时间受高温的影响，明胶的物理性能的损失相对减小，明胶的凝冻强度和黏度相对提高。
[0012]【专利附图】
【附图说明】:
[0013]图1是本实用新型的结构示意图。
[0014]图中:1、气液混合管，2、胶液入口，3、压力泵，4、胶液罐，5、平衡管道，6、灭菌胶液罐，7、真空容器，8、胶液出口，9、真空泵。
[0015]【具体实施方式】:
[0016]下面结合具体实施例及附图对本实用新型的技术方案进一步说明，但不作对其的限定。
[0017]如图1所示，一种明胶生产过程中瞬时灭菌自动控制装置，包括气液混合管1、胶液入口 2、胶液罐4、压力泵3、平衡管道5、灭菌胶液罐6、真空容器7、胶液出口 8、真空泵9，其特征在于:所述的气液混合管I的一端设有胶液入口 2，下端通过压力泵3与胶液罐4相连接，另一端通过平衡管道5与灭菌胶液罐6相连接；所述的灭菌胶液罐6上端与真空容器7相连接，下端与压力泵3相连接；所述的真空容器7的一端设有胶液出口 8，下端与真空泵9连接。
[0018]在明胶生产过程中，明胶溶液通过胶液入口 2通入气液混合管I内，与0.5^0.6MP的蒸汽在气液混合管内直接进行混合；当胶液温度达到14(T144°C时，通过平衡管道5保持4~6s，此时明胶溶液 进入灭菌胶液罐6完成瞬间灭菌；然后胶液迅速脱离高温阶段，进入真空容器7中降温至55飞(TC ;胶液在真空容器7中进行降温时，明胶溶液发生气液分离，产生的气体泠凝成水从胶液出口 8排出。
【权利要求】
1.一种明胶生产过程中瞬时灭菌自动控制装置，包括气液混合管(I)、胶液入口(2)、胶液罐(4)、压力泵(3)、平衡管道(5)、灭菌胶液罐(6)、真空容器(7)、胶液出口(8)、真空泵(9)，其特征在于:所述的气液混合管(I)的一端设有胶液入口(2)，下端通过压力泵(3)与胶液罐(4)相连接，另一端通过平衡管道(5)与灭菌胶液罐(6)相连接；所述的灭菌胶液罐(6)上端与真空容器(7)相连接，下端与压力泵(3)相连接；所述的真空容器(7)的一端设有胶液出口(8)，下端与真空泵(9)连接。
【文档编号】A61L2/07GK203815915SQ201420001708
【公开日】2014年9月10日 申请日期:2014年1月3日 优先权日:2013年6月14日
【发明者】逯益民, 刘明灿 申请人:宁夏鑫浩源明胶有限公司