荷叶山楂轻身豆的制作方法

本发明涉及一种荷叶山楂轻身豆（丸）的名称、配方及其制作方法，属于食品、保健品及药品领域，特别是涉及一种减肥、清热、祛湿、通便的功能性产品。

背景技术：

市面上用于减肥减脂的产品很多，一般多采用化学药物减肥，但是长期服用副作用明显，停药后容易反弹。常见的副作用有油性斑点，胃肠排气增多，大便紧急感，脂肪性大便，大便次数增多和大便失禁。另外还较多出现胃肠道急性反应，有胃痛、胃不适、胃肠胀气、水样便、软便、直肠痛、牙齿不适，还有一些其他不良反应，比如呼吸道感染、流行性感冒、头疼、月经不调、焦虑、疲劳、泌尿道感染等。中药汤剂一般采用大黄、泻叶等，会产生腹痛、腹泻等症状，且煎煮、携带、服用不便。本发明配方是采用纯天然药食两用无毒无副作用的植物原料，由荷叶、山楂、马齿苋、薏苡仁等组成，部分原料通过提取、浓缩、烘干、粉碎等技术制成豆（丸），具有吸脂、化脂、排脂、清热、泻火、通便、利水渗湿、活血化瘀等功效，能有效促进人体中多余的脂肪淤积排出，从而达到减轻人体负担的目的，且服用携带方便，在饮食中就可以改善肥胖问题。

技术实现要素：

本发明主要提供一种荷叶山楂轻身豆（丸）的药食两用植物配方，该配方具有吸脂、化脂、排脂、清热、泻火、通便、利水渗湿、活血化瘀的功效，能够改善肥胖问题。

世界卫组织将“超重”界定为身体质量指数≥25kg/m2，将“肥胖”界定为身体质量指数≥30kg/m2。并指出全世界有超过19亿成人超重，6.5亿多人肥胖。每年至少有280万人死亡可归咎于超重或肥胖。儿童肥胖是21世纪面临的最严峻的公共卫生挑战之一。超重儿童可能成为肥胖的人群。相对于非超重儿童而言，他们可能会较早罹患糖尿病和心血管疾病，从而加剧过早死亡和残疾的风险。世界多数人口所居住的国家，超重和肥胖的人多于体重过轻的人。这包括所有高收入和中等收入国家。糖尿病、缺血性心脏病和某些癌症的病因可归咎于超重和肥胖。近年来，随着社会和经济发展以及农业、交通、城市规划、环境、教育、食品加工、供应和经销领域的政策影响着儿童的饮食习惯和偏好，以及身体活动方式。这些影响因素助长了体重过重趋势，导致成人、儿童肥胖率逐步上升。

本发明的主要技术特征是描述如何制作生产荷叶山楂轻身豆（丸），为解决上述问题，本发明是通过以下技术方案来实现的。

荷叶山楂轻身豆（丸）的药食两用植物配方：荷叶50g~360g、山楂30g~200g、马齿苋20g~150g、薏苡仁15g~150g、决明子15g~150g、布渣叶20g~260g、花生叶20g~300g、蒲公英20g~300g、茯苓20g~200g、苦瓜20g~200g、三七叶20g~260g、茶砖20g~150g。以上药食两用植物共制成1000克，占比100%。

荷叶山楂轻身豆（丸）的制作方法及工艺流程：

1.以上12味取荷叶50g、山楂、苦瓜、决明子，净制饮片破碎备用；

2.其余马齿苋等加水提取两次，第一次加8倍量的水，浸泡60分钟，开始提取煎煮沸腾90分钟，通过过滤器放出提取液；第二次加7倍量的水，提取煎煮沸腾60分钟，通过过滤器放出提取液，合并两次的提取液过滤，

3.滤液浓缩成相对密度1.20~1.30之间（50℃）的稠膏，放出，烘干成干膏；

4.干膏加入破碎好的荷叶50g、山楂、苦瓜、决明子，混合粉碎成细粉，混匀；

5.加适量水制成豆或丸，60℃~70℃烘干，抛光，再60℃~70℃烘干。

共制成1000g，即得规格每袋10g。

荷叶山楂轻身豆（丸）性状：本品均为黑褐色的半浓缩绿豆大小的豆形，气微，味苦。

附图说明

荷叶山楂轻身豆（丸）的制作方法及工艺流程：

1.以上12味取荷叶50g、山楂、苦瓜、决明子，净制饮片破碎备用；

2.其余马齿苋等加水提取两次，第一次加8倍量的水，浸泡60分钟，开始提取煎煮沸腾90分钟，通过过滤器放出提取液；第二次加7倍量的水，提取煎煮沸腾60分钟，通过过滤器放出提取液，合并两次的提取液过滤，

3.滤液浓缩成相对密度1.20~1.30之间（50℃）的稠膏，放出，烘干成干膏；

4.干膏加入破碎好的荷叶50g、山楂、苦瓜、决明子，混合粉碎成细粉，混匀；

5.加适量水制成豆或丸，60℃~70℃烘干，抛光，再60℃~70℃烘干。

共制成1000g，即得规格每袋10g。

荷叶山楂轻身豆（丸）性状：本品均为黑褐色的半浓缩绿豆大小的豆形，气微，味苦。

技术特征：

技术总结
荷叶山楂轻身豆（丸）本发明公开了一种荷叶山楂轻身豆（丸）减肥祛湿的配方及制造方法。主要配方由荷叶、苦瓜、山楂、薏米仁等药食两用的植物原料组成，其制造流程为，先取部分荷叶、山楂、苦瓜、决明子，净制饮片破碎备用；其余荷叶、马齿苋等植物原料加水提取两次：第一次加水浸泡，煎煮沸腾，通过过滤器放出提取液；第二次加水，煎煮沸腾，通过过滤器放出提取液。将两次的提取液合并，滤液浓缩成稠膏，再烘干成干膏；加入荷叶、山楂、苦瓜、决明子，混合粉碎成细粉，混匀，加适量纯化水制成豆（丸）形，最后烘干，抛光，再烘干即得。本发明可直接食用口服，本品减肥祛湿以荷叶、山楂为主，茯苓、薏苡仁等为辅，采用药食两用的植物原料制成，采用传统工艺与现代工艺相结合，用提取和超细粉相结合的技术，使人体吸收利用度更高，能有效促进人体中多余的脂肪排出，从而达到减轻人体负担的目的。本品安全无毒无副作用、原料充足、成本低廉、方便携带、易于保存，具有良好的社会效益和经济效益。

技术研发人员：不公告发明人
受保护的技术使用者：杨顺平
技术研发日：2019.06.30
技术公布日：2019.10.22