一种氨基丁酸螯合钙及其在促进钙吸收和骨骼生长上的应用的制作方法

本发明涉及一种氨基丁酸螯合钙，特别涉及氨基丁酸螯合钙及其在促进钙吸收和骨骼生长上的应用。

背景技术：

1、氨基酸钙克服了传统钙难溶于水、利用率低，容易引起结石等问题，同时具有稳定性好、生物效价高、与维生素无配伍禁忌等优点。但一些氨基酸钙例如赖氨酸钙、甘氨酸钙并没有表现出优异的促进骨骼生长的效果。

2、中国发明申请专利(cn 113527339 a)公开的“甘氨酸钙络合物的制备方法”，将甘氨酸和无水氯化钙投入溶剂中搅拌混合，加热至60～100℃并经络合反应过程后得到反应液，将反应液冷却，加入甘氨酸钙络合物晶种，经结晶过程后得到晶体混合液，进行离心分离后得到晶体物质和液体，晶体物在负压环境或真空环境中分三段烘干得最终产物。又如中国发明申请专利(cn 115611759 a)公开的“一种(r)-3-氨基丁酸螯合钙的制备方法”，将(r)-3-氨基丁酸溶解于去离子水中，配制成溶液，向所得(r)-3-氨基丁酸溶液中加入氯化钙，采用循环水浴恒温反应，反应过程中超声振荡，得反应液；将活性炭加入反应液中脱色，滤去不溶物后进行干燥得产物。

技术实现思路

1、本发明的目的在于针对现有技术的不足之处，提供一种氨基丁酸螯合钙在促进钙吸收和骨骼生长上的应用，所述氨基丁酸螯合钙为γ-氨基丁酸螯合钙。

2、进一步的，γ-氨基丁酸螯合钙的制备步骤包括：(1)γ-氨基丁酸(gaba)溶解于水中；(2)钙盐加入γ-氨基丁酸溶液，混合处理。进一步的，混合处理为搅拌并加热处理。在另一个实施例中，可选的，将混合处理的产物进行干燥得到固体；例如减压干燥、真空干燥、冷冻干燥、热风干燥。固体的形状，例如粉末、颗粒。

3、进一步的，步骤(1)中γ-氨基丁酸水溶液的质量浓度在1％～60％(w/w)的溶液，优选为20～40％(w/w)的溶液。

4、进一步的，钙盐为可溶性钙盐、微溶性钙盐；或者在γ-氨基丁酸水溶液的环境下为可溶性钙盐、微溶性钙盐。例如，氯化钙、乳酸钙、醋酸钙、氢氧化钙等。

5、进一步的，gaba与钙盐摩尔比为(1-10)：(1-5)，优选为(5-10)：(1-5)，进一步优选为2：1。

6、进一步的，γ-氨基丁酸螯合钙在ftir图谱的λ在2100-2300nm没有γ-氨基丁酸的特征峰；或者γ-氨基丁酸螯合钙在ftir图谱的λ在2100-2300nm的特征峰不超过γ-氨基丁酸的特征峰的80％，例如，70％，60％，50％，40％，30％，20％，10％，5％。

7、进一步的，γ-氨基丁酸螯合钙在经充分醇洗干燥后，以0.4ml的浓度30％(w/w)的γ-氨基丁酸螯合钙溶液，于0.35ml的10％naoh的溶液中，无沉淀析出。

8、本申请还提供了一种氨基丁酸螯合钙在制备促进钙吸收和骨骼生长的产品上的应用，所述氨基丁酸螯合钙为γ-氨基丁酸螯合钙。进一步的，所述产品为药品、保健食品、普通食品、饲料、饲料添加剂。

9、进一步的，γ-氨基丁酸螯合钙的制备步骤包括：(1)γ-氨基丁酸(gaba)溶解于水中；(2)钙盐加入γ-氨基丁酸溶液，混合处理。进一步的，混合处理为搅拌并加热处理。在另一个实施例中，可选的，将混合处理的产物进行干燥得到固体；例如减压干燥、真空干燥、冷冻干燥、热风干燥。固体的形状，例如粉末、颗粒。

10、进一步的，步骤(1)中γ-氨基丁酸水溶液的质量浓度在1％～60％(w/w)的溶液，优选为20～40％(w/w)的溶液。

11、进一步的，钙盐为可溶性钙盐、微溶性钙盐；或者在γ-氨基丁酸水溶液的环境下为可溶性钙盐、微溶性钙盐。例如，氯化钙、乳酸钙、醋酸钙、氢氧化钙等。

12、进一步的，gaba与钙盐摩尔比为(1-10)：(1-5)，优选为(5-10)：(1-5)，进一步优选为2：1。

13、进一步的，γ-氨基丁酸螯合钙在ftir图谱的λ在2100-2300nm没有γ-氨基丁酸的特征峰；或者γ-氨基丁酸螯合钙在ftir图谱的λ在2100-2300nm的特征峰不超过γ-氨基丁酸的特征峰的80％，例如，70％，60％，50％，40％，30％，20％，10％，5％。

14、进一步的，γ-氨基丁酸螯合钙在经充分醇洗干燥后，以0.4ml的浓度30％(w/w)的γ-氨基丁酸螯合钙溶液，于0.35ml的10％naoh的溶液中，无沉淀析出。

15、有益效果：γ-氨基丁酸螯合钙能显著提高钙吸收和骨骼生长，强于(r)-3-氨基丁酸螯合钙；以及其他的形式的钙。

16、术语解释：

17、γ-氨基丁酸：4－氨基丁酸(γ-aminobutyric acid，简称gaba)，是一种氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。作为小分子量非蛋白质氨基酸的gaba具备食用安全性，摄入一定量的gaba具备改善机体睡眠质量、降血压等生理功效。

18、γ-氨基丁酸螯合钙：由γ-氨基丁酸螯合钙离子形成的产物，钙源可以选择为氯化钙、醋酸钙等能够电离出钙离子的盐。γ-氨基丁酸螯合钙在ftir图谱的λ在2100-2300nm没有γ-氨基丁酸的特征峰或者γ-氨基丁酸螯合钙在ftir图谱的λ在2100-2300nm的特征峰不超过γ-氨基丁酸的特征峰的80％，例如，70％，60％，50％，40％，30％，20％，10％，5％，应当理解为是本申请的γ-氨基丁酸螯合钙，在本申请的保护范围之内；γ-氨基丁酸螯合钙在经充分醇洗干燥后，以0.4ml的浓度30％(w/w)的γ-氨基丁酸螯合钙溶液，于0.35ml的10％naoh的溶液中，无沉淀析出，应当理解为是本申请的γ-氨基丁酸螯合钙，在本申请的保护范围之内。γ-氨基丁酸螯合钙由γ-氨基丁酸(gaba)溶解于水中；钙盐加入γ-氨基丁酸溶液，混合处理制备的γ-氨基丁酸螯合钙，应当理解为是本申请的γ-氨基丁酸螯合钙，在本申请的保护范围之内。

1.一种氨基丁酸螯合钙在制备促进钙吸收和骨骼生长的产品上的应用，其特征在于，所述氨基丁酸螯合钙为γ-氨基丁酸螯合钙。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，γ-氨基丁酸螯合钙的制备步骤包括：(1)γ-氨基丁酸(gaba)溶解于水中；(2)钙盐加入γ-氨基丁酸溶液，混合处理。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，混合处理为搅拌并加热处理；

4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，步骤(1)中γ-氨基丁酸水溶液的质量浓度在1％～60％(w/w)的溶液，优选为20～40％(w/w)的溶液。

5.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，钙盐为可溶性钙盐、微溶性钙盐；或者在γ-氨基丁酸水溶液的环境下为可溶性钙盐、微溶性钙盐。

6.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，gaba与钙盐摩尔比为(1-10)：(1-5)，优选为(5-10)：(1-5)，进一步优选为2：1。

7.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，γ-氨基丁酸螯合钙在ftir图谱的λ在2100-2300nm没有γ-氨基丁酸的特征峰；或者γ-氨基丁酸螯合钙在ftir图谱的λ在2100-2300nm的特征峰不超过γ-氨基丁酸的特征峰的80％。

8.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，γ-氨基丁酸螯合钙在经充分醇洗干燥后，以0.4ml的浓度30％(w/w)的γ-氨基丁酸螯合钙溶液，于0.35ml的10％naoh的溶液中，无沉淀析出。

9.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述产品为药品、保健食品、普通食品、饲料、饲料添加剂。

10.一种氨基丁酸螯合钙在促进钙吸收和骨骼生长上的应用，所述氨基丁酸螯合钙为γ-氨基丁酸螯合钙。