一种厨具消毒柜的制作方法

本申请涉及厨具消毒的领域，尤其是涉及一种厨具消毒柜。

背景技术：

1、厨具是厨房用具的统称，厨房用具主要包括以下五大类：第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。其中，调理用具中的刀具是厨房中经常需要使用到的用具。

2、目前，厨具消毒柜包括柜体和柜门，柜体内安装有消毒灯具，柜体内安装有固定板，固定板上开设有条形孔，条形孔的一端与外界相通，将刀具的刀身部分从条形孔的开口处滑动放入条形孔内，此时刀具的刀柄抵接在固定板的顶壁上，从而能够对刀具进行支撑，使得刀具悬空放置在柜体内，消毒灯具再对刀具进行消毒照射。

3、由于刀具在固定板上未进行固定，因此，刀具能够在固定板内发生滑动。当消毒柜受到外物碰撞时，柜体会发生晃动并使固定板发生倾斜，此时，固定板上的刀具在固定板内发生滑动，当刀具朝向条形孔开口端滑动时，刀具易滑出固定板并从固定板上掉落，从而使得消毒灯具难以对刀具进行全面消毒照射。

技术实现思路

1、为了改善刀具在柜体内悬空放置不稳定的问题，本申请提供一种厨具消毒柜。

2、本申请提供的一种厨具消毒柜采用如下的技术方案：

3、一种厨具消毒柜，包括柜体和柜门，所述柜门铰接设置在柜体上，所述柜体内设置有消毒灯具，所述柜体内设置有刀具架板，所述刀具架板上间隔开设有多个条形孔，所述条形孔的一端开口设置，所述刀具架板位于条形孔远离开口的一端开设有与条形孔相连通的固定孔，所述固定孔的宽度由靠近条形孔向远离条形孔方向逐渐增大。

4、通过采用上述技术方案，打开柜门，从条形孔的开口端将刀具的刀身滑动放入刀具架板的条形孔内，并使刀具的刀柄抵接在刀具架板的顶壁上，当刀身滑动至条形孔端部的固定孔内时，朝固定孔宽度增大方向的反向倾斜刀具，再转动刀具，此时刀具的刀身垂直于条形孔长度方向并抵接在刀具架板的底壁上，刀具的刀柄抵接在刀具架板的顶壁上，从而将刀具固定在刀具架板上，消毒灯具再对刀具进行消毒照射。如此设置，使用固定孔使得刀具在柜体内悬空放置更加稳定，从而使刀具不易从刀具架板上滑落。

5、优选的，所述柜体的内侧壁上沿竖直方向间隔设置有多个安装架，所述安装架与柜体内侧壁之间形成有安装槽，所述刀具架板远离条形孔开口端的一侧设置有安装板，所述安装板可拆卸滑动插接在安装架的安装槽内。

6、通过采用上述技术方案，将安装板滑动插接在安装架的安装槽内，即可将刀具架板安装在柜体的内侧壁上，安装板可拆卸插接固定在安装架内，使得刀具架板可拆卸固定安装在柜体内，从而能够调节刀具架板在柜体内的高度位置，使得刀具架板适用于不同长度的刀具。

7、优选的，所述安装架内固定设置有支撑块，所述安装板上开设有一端开口设置的插槽，且所述支撑块滑动插接在插槽内。

8、通过采用上述技术方案，当安装板滑动插入安装架内时，安装板带动插槽进行移动并使得支撑块插接在插槽内，支撑块通过插槽对安装板进行支撑以及限位，从而使得安装板在安装架内安装得更加稳定。

9、优选的，所述刀具架板靠近条形孔开口端的一侧向上倾斜弯折形成有限位板。

10、通过采用上述技术方案，当刀具滑动放入刀具架板的条形孔内时，向上倾斜弯折的限位板对刀具的刀柄起到限位作用，能够减少刀具从刀具架板内滑落的情况。

11、优选的，所述刀具架板位于条形孔的开口端处形成有便于刀具插入条形孔内的圆角。

12、通过采用上述技术方案，刀具架板位于条形孔开口处的圆角便于刀具的刀身插入条形孔内，从而使得刀具能够快速放入刀具架板内。

13、优选的，所述柜体内设置有隔板，所述隔板将柜体分隔成相互独立的第一腔室和第二腔室，所述刀具架板设置在第一腔室内，所述柜体位于第二腔室内设置有砧板架。

14、通过采用上述技术方案，将刀具放置在第一腔室的刀具架板内，将砧板放置在砧板架上，隔板将刀具与砧板进行分隔，从而使得刀具与砧板单独进行消毒照射，进而使得刀具与砧板的消毒效果更佳。

15、优选的，所述砧板架包括横架和多个隔架，所述横架的两端分别与柜体的内侧壁以及隔板固定连接，多个所述隔架间隔设置在横架上，且每相邻两个所述隔架之间均形成有用于放置砧板的放置槽。

16、通过采用上述技术方案，将砧板放置在相邻两个隔架之间的放置槽内，横架对砧板进行支撑，且两个隔架对砧板进行限位，使得砧板在砧板架内放置得更加稳定。

17、优选的，所述柜体的第二腔室内设置有放置板，所述放置板上间隔开设有多个通孔。

18、通过采用上述技术方案，放置板可放置除刀具和砧板之外的其它厨具，放置板上厨具的水滴从通孔内滴落，从而减少水滴在放置板上聚集的情况。

19、优选的，所述柜体内腔的底壁向下凹陷形成有引流槽，所述柜体的底部开设有与引流槽相连通的排水孔，所述柜体的底壁上设置有与排水孔相连通的排水管。

20、通过采用上述技术方案，柜体内放置的厨具上的水滴滴落在柜体的引流槽内，引流槽将水流引入排水孔内，排水孔内的水流从排出管排出柜体，从而使得厨具上的水滴不易聚集在柜体内，减少了因水滴在柜体内聚集导致柜体内滋生细菌的情况。

21、综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

22、1.通过采用固定孔，当刀身滑动至条形孔端部的固定孔内时，朝固定孔宽度增大方向的反向倾斜并转动刀具，即可将刀具固定在刀具架板上，使用固定孔使得刀具在柜体内悬空放置更加稳定，从而使刀具不易从刀具架板上滑落；

23、2.通过采用安装架，安装板可拆卸插接固定在安装架内，使得刀具架板可拆卸固定安装在柜体内，从而能够调节刀具架板在柜体内的高度位置，使得刀具架板适用于不同长度的刀具；

24、3.通过采用支撑块与插槽，支撑块通过插槽对安装板进行支撑以及限位，从而使得安装板在安装架内安装得更加稳定。

技术特征：

1.一种厨具消毒柜，包括柜体(1)和柜门(2)，所述柜门(2)铰接设置在柜体(1)上，所述柜体(1)内设置有消毒灯具(3)，其特征在于：所述柜体(1)内设置有刀具架板(4)，所述刀具架板(4)上间隔开设有多个条形孔(5)，所述条形孔(5)的一端开口设置，所述刀具架板(4)位于条形孔(5)远离开口的一端开设有与条形孔(5)相连通的固定孔(6)，所述固定孔(6)的宽度由靠近条形孔(5)向远离条形孔(5)方向逐渐增大。

2.根据权利要求1所述的一种厨具消毒柜，其特征在于：所述柜体(1)的内侧壁上沿竖直方向间隔设置有多个安装架(7)，所述安装架(7)与柜体(1)内侧壁之间形成有安装槽(8)，所述刀具架板(4)远离条形孔(5)开口端的一侧设置有安装板(9)，所述安装板(9)可拆卸滑动插接在安装架(7)的安装槽(8)内。

3.根据权利要求2所述的一种厨具消毒柜，其特征在于：所述安装架(7)内固定设置有支撑块(10)，所述安装板(9)上开设有一端开口设置的插槽(11)，且所述支撑块(10)滑动插接在插槽(11)内。

4.根据权利要求1所述的一种厨具消毒柜，其特征在于：所述刀具架板(4)靠近条形孔(5)开口端的一侧向上倾斜弯折形成有限位板(12)。

5.根据权利要求1所述的一种厨具消毒柜，其特征在于：所述刀具架板(4)位于条形孔(5)的开口端处形成有便于刀具插入条形孔(5)内的圆角(13)。

6.根据权利要求1所述的一种厨具消毒柜，其特征在于：所述柜体(1)内设置有隔板(14)，所述隔板(14)将柜体(1)分隔成相互独立的第一腔室(15)和第二腔室(16)，所述刀具架板(4)设置在第一腔室(15)内，所述柜体(1)位于第二腔室(16)内设置有砧板架(17)。

7.根据权利要求6所述的一种厨具消毒柜，其特征在于：所述砧板架(17)包括横架(171)和多个隔架(172)，所述横架(171)的两端分别与柜体(1)的内侧壁以及隔板(14)固定连接，多个所述隔架(172)间隔设置在横架(171)上，且每相邻两个所述隔架(172)之间均形成有用于放置砧板的放置槽(18)。

8.根据权利要求1所述的一种厨具消毒柜，其特征在于：所述柜体(1)的第二腔室(16)内设置有放置板(19)，所述放置板(19)上间隔开设有多个通孔(20)。

9.根据权利要求1所述的一种厨具消毒柜，其特征在于：所述柜体(1)内腔的底壁向下凹陷形成有引流槽(21)，所述柜体(1)的底部开设有与引流槽(21)相连通的排水孔(22)，所述柜体(1)的底壁上设置有与排水孔(22)相连通的排水管(23)。

技术总结
本申请涉及厨具消毒领域，公开了一种厨具消毒柜，包括柜体和柜门，柜门铰接设置在柜体上，柜体内设置有消毒灯具，柜体内设置有刀具架板，刀具架板上间隔开设有多个条形孔，条形孔的一端开口设置，刀具架板位于条形孔远离开口的一端开设有与条形孔相连通的固定孔，固定孔的宽度由靠近条形孔向远离条形孔方向逐渐增大。本申请具有能够通过采用固定孔，当刀身滑动至条形孔端部的固定孔内时，朝固定孔宽度增大方向的反向倾斜并转动刀具，即可将刀具固定在刀具架板上，使用固定孔使得刀具在柜体内悬空放置更加稳定，从而使刀具不易从刀具架板上滑落。

技术研发人员：周闯
受保护的技术使用者：上海翼捷酒店设备工程有限公司
技术研发日：20230213
技术公布日：2024/1/12