一种维持NMN在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物及制备方法和应用与流程

本发明属于化妆品，具体涉及一种维持nmn在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物及制备方法和应用。

背景技术：

1、nmn全称为β-烟酰胺单核苷酸，是烟酸的一种衍生物。当nmn进入细胞内会被转化为另一种化合物，即烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad+)，nad+作为氧化还原反应的辅酶，是能量代谢的中心分子，nad+通过提升谷胱甘肽和一系列抗氧化酶的水平和活性，来起到抗氧化保护作用。研究证实，nad+的含量随着年龄的增加而减少，随着体内nad+含量的减少，不仅会加剧氧化应激反应的剧烈程度，也会触发体内各种衰老的症状。因此，nmn作为nad+生物合成的前体分子，也是维持nad+水平的关键分子，补充nmn并被人体吸收对于抗氧化以及抗衰来说尤为重要。

2、但nmn化学性质不稳定、对光和氧非常敏感，由于其高敏感性和不稳定的生物特性，使得nmn在日常生活环境中难以长时间储存，这极大限制了nmn在日化产品领域的应用和推广。

3、针对nmn的不稳定特性，中国专利202211502253.x记载了为提高nmn的稳定性及配方的货期而使用了含有抗氧化性(对羟基苯乙酮)的防腐体系，主要是通过对羟基苯乙酮的抗氧化性来稳定nmn，但由于对羟基苯乙酮的抗氧化性比市面上很多常用的抗氧化剂性能要弱很多，因此，通过对羟基苯乙酮体系对nmn进行稳定的效果较差。

4、中国发明专利申请cn108969396a则通过用磷脂类原料对nmn进行包裹，使nmn始终处于水体系中来提高其稳定性，但通过包裹的方式并不能从根本上解决nmn在水中稳定性问题，只是提高的它的透皮吸收性，且该专利中并未对包裹后的nmn的稳定性进行验证。

5、目前现有技术虽然通过添加了抗氧化性的防腐体系或者采用包裹类的技术以期提高nmn的稳定性，但对于nmn可应用的场合或剂型依然受到一定的限制，特别是对于溶液中的nmn的稳定性的提高目前仍未有有效的方式。

技术实现思路

1、本发明的目的是减缓nmn在溶液中降解速率、提高nmn在溶液体系中的稳定性。

2、为了实现上述目的，本发明提供了一种维持nmn在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物，其特殊之处在于，所述组合物包括0.1～15重量份的nmn，0.1～10重量份的sod，0.1～10重量份的重组贻贝粘蛋白及ph调节剂。

3、优选的，所述nmn的重量份是5～10份，所述sod的重量份是3～8份，所述重组贻贝粘蛋白的重量份是3～8份。

4、优选的，所述ph调节剂为三乙醇胺、氢氧化钾、氢氧化钠、柠檬酸钠和精氨酸中的任一种或多种。

5、进一步的，还提供了一种维持nmn在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物的制备方法，包括一下步骤：

6、s1：将重组贻贝粘蛋白与纯化水以1:3～1:10比例混合，并在常温下搅拌至溶解，得到重组贻贝粘蛋白溶液；

7、s2：将sod与纯化水以1:3～1:6比例混合溶解后，再使用ph调节剂将溶液的ph调节至6.4～7.0，得到sod溶液；

8、s3：将nmn与sod溶液混合均匀后得到混合溶液1；

9、s4：将混合溶液1与重组贻贝粘蛋白溶液全部混合至均匀，再使用ph调节剂调节体系ph至6.4～7.0，即得所述一种维持nmn在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物。

10、更进一步的，将上述维持nmn在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物应用于化妆品中。

11、优选的，在上述化妆品中，维持nmn在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物的质量分数为0.02～10％。

12、与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

13、本发明具有以下有益效果：

14、1、本申请中通过共用电子对以及静电作用来提高nmn的稳定性。sod中的二价金属离子与nmn中的磷酸基团通过共用电子对形成稳定络合物提高了nmn的稳定性，后续在体系中加入重组贻贝粘蛋白溶液，由于重组贻贝粘蛋白溶液带正电荷，而nmn带负电荷，两者通过静电作用结合，进一步增强了nmn在体系中的稳定性。

15、2、本方案中通过2次ph调节，首先，本方案在s2步骤中将体系的ph调节至6.4～7.0，这是因为sod溶于水时ph值低于5，溶液呈现酸性，而nmn在酸性条件下容易水解为烟酰胺；而在s4步骤中再次将体系ph调节至6.4～7.0，这是因为当重组贻贝粘蛋白溶液与s3得到的混合溶液1混合后，使得体系整体ph呈现弱酸性(ph<6.4)，一方面这不利于nmn的稳定性，另一方面当体系ph<6.4时，nmn带正电，无法与重组贻贝粘蛋白发生静电作用，降低了nmn在溶液中的稳定性。

16、3、本方案中所添加的sod的作用不仅是通过共用电子对的方式与nmn结合来提高了nmn的稳定性，此外，sod也是生物体内重要的自由基清除剂，sod与nmn两种原料协同抗氧化，有助于清除细胞内自由基，减少体内氧化应激反应发生。

17、本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，这些将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

技术特征：

1.一种维持nmn在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物，其特征在于，所述组合物包括0.1～15重量份的nmn，0.1～10重量份的sod，0.1～10重量份的重组贻贝粘蛋白及ph调节剂。

2.根据权利要求1所述的一种维持nmn在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物，其特征在于，所述nmn的重量份是5～10份，所述sod的重量份是3～8份，所述重组贻贝粘蛋白的重量份是3～8份。

3.根据权利要求1或2所述的一种维持nmn在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物，其特征在于，所述ph调节剂为三乙醇胺、氢氧化钾、氢氧化钠、柠檬酸钠和精氨酸中的任一种或多种。

4.权利要求1或2所述的一种维持nmn在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

5.将权利要求1或2所述的抗氧化组合物应用于化妆品中。

6.根据权利要求5所述的化妆品，其特征在于，所述抗氧化组合物的质量分数为0.02～10％。

技术总结
本发明提供了一种维持NMN在溶液体系中稳定性的抗氧化组合物及制备方法和应用。该组合物包括0.1～15重量份的NMN，0.1～10重量份的SOD，0.1～10重量份的重组贻贝粘蛋白及调节体系pH为6.4～7.0的pH调节剂。该组合物在提高NMN稳定性方面具有简单易行、可操作性强和成本低的优点，且组合物中的NMN与SOD、重组贻贝粘蛋白协同抗氧化效果更好，且可适用更多剂型。

技术研发人员：杨菲林,刘影,李怡殊,黄文涛,杨鹭
受保护的技术使用者：西安德诺海思医疗科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/12/17