本发明涉及制备水溶性ve，尤其涉及一种用人造细胞膜制备的水溶性ve及其制备方法。
背景技术：
1、维生素e是生育酚类物质的总称，是一种存在于自然界的脂溶性维生素，根据其分子结构可分为生育酚和生育三烯酚两大类。在人类身体细胞内具有调节代谢、抗氧化和抗衰的功效，在护肤品、保健品中有重要的应用。
2、由于维生素e是一种脂溶性分子，其难溶于水的特点限制了其在水性配方中的使用。为了使维生素e适用于水性配方，常使用的方法有以下几种：(1)将维生素e固体包含在水溶性淀粉或γ-环糊精等微晶纤维物质中，该方法无法得到透明的水溶液体系；(2)对维生素e进行化学修饰，增加亲水性的基团，该方法工艺相对复杂，并且可能影响维生素e的生物活性；(3)通过纳米沉淀或薄膜水化法将维生素e制备成水溶性纳米微束，该方法可以得到稳定透明的水溶液体系，但存在操作复杂、生产效率低等问题；(4)使用表面活性剂的组合实现维生素e在水性体系中的增溶，该方法操作简单、成本低，但该体系的热稳定性较差，产品遇热或遇冷均可能发生析出。
技术实现思路
1、本发明目的是为了克服现有技术的不足而提供一种用人造细胞膜制备的水溶性ve及其制备方法，解决无法得到透明的水溶液体系，工艺复杂影响生物活性，操作复杂、生产效率低，稳定性差、容易发生析出的问题。
2、为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：一种用人造细胞膜制备的水溶性ve，所述水溶性ve由以下组分按照重量比组成：维生素e：1-2份、吐温-80：1-2份、胆固醇：5-10份、卵磷脂：5-10份、聚季铵盐-51：1-2份、聚乙二醇：10-20份、多元醇：10-20份、去离子水：40-60份。
3、进一步地，所述多元醇为丁二醇、丙二醇、甘油及其异构体的一种或组合。
4、一种用人造细胞膜制备的水溶性ve的制备方法，制备步骤如下：
5、(1)将维生素e、吐温-80、卵磷脂、胆固醇溶于无水乙醚，用旋转蒸发仪蒸发溶剂乙醚，使在圆底烧瓶内壁形成一层透明的脂质体薄膜；
6、(2)室温下将聚季铵盐-51溶解于去离子水中，加入多元醇，得到水溶液；
7、(3)将(2)中得到的水溶液与聚乙二醇混合，得到的混合溶液加入(1)中的圆底烧瓶内，与瓶内壁的脂质体薄膜在40±5℃下水化1h，得到乳状脂质体溶液；
8、(4)将(3)中得到的乳状脂质体溶液超声处理至液体透明，得到透明油状脂质体溶液；
9、(5)将(4)得到的透明油状脂质体溶液充氮气保护，并在≥4℃下避光保存。
10、进一步地，所述透明油状脂质体溶液可按1：10-1：100的比例加入水性体系中，得到含有ve的透明水溶液。
11、本发明采取上述结构取得有益效果如下：本发明提供的一种用人造细胞膜制备的水溶性ve及其制备方法，通过模仿细胞膜磷脂层结构的仿生材料2-甲基丙烯酰氧乙基磷酸胆碱聚合物，即聚季铵盐-51，又称人造细胞膜材料，具有良好的亲水性和生物相容性的特性，本发明拟通过2-甲基丙烯酰氧乙基磷酸胆碱聚合物修饰ve脂质体，提高其亲水性和水溶液中的稳定性，并且通过表面活性剂、水溶、油溶成分的组合，配合温度调节的控制，能够得到透明的水溶液体系，实现了维生素e脂质体的水溶液在4-60℃范围内的长期稳定，适用于需要以透明水溶液形式呈现的护肤品或保健品。
1.一种用人造细胞膜制备的水溶性ve，其特征在于：所述水溶性ve由以下组分按照重量比组成：维生素e：1-2份、吐温-80：1-2份、胆固醇：5-10份、卵磷脂：5-10份、聚季铵盐-51：1-2份、聚乙二醇：10-20份、多元醇：10-20份、去离子水：40-60份。
2.如权利要求1所述的用人造细胞膜制备的水溶性ve，其特征在于：所述多元醇为丁二醇、丙二醇、甘油及其异构体的一种或组合。
3.一种权利要求1所述用人造细胞膜制备的水溶性ve的制备方法，其特征在于：制备步骤如下：
4.如权利要求3所述的用人造细胞膜制备的水溶性ve的制备方法，其特征在于：所述透明油状脂质体溶液可按1：10-1：100的比例加入水性体系中，得到含有ve的透明水溶液。