食材营养成分监控方法、装置、电子设备和可读存储介质与流程

本发明涉及智慧厨房，尤其是涉及一种食材营养成分监控方法、装置、电子设备和可读存储介质。

背景技术：

1、随着生活水平的提高，人们对健康饮食的关注度日益增加。越来越多的人开始关注食物中的营养成分，希望通过科学的饮食搭配达到营养均衡，从而保持健康的身体状态。消费者在购买食品时，不仅关注食品的味道和口感，还关心食品的营养成分。因此，食品标签上的营养成分信息成为消费者选择食品的重要依据。然而，传统的食品标签信息往往不够直观，难以让消费者快速了解食品的营养价值。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种食材营养成分监控方法、装置、电子设备和可读存储介质，通过食材信息获取系统采集食材的营养成分，并通过显示屏把营养成分显示出来，可以让用户快速、直观的了解食材的营养价值。

2、第一方面，本发明提供了一种食材营养成分监控方法，应用于厨房电器，厨房电器包括：食材信息获取系统、用户信息获取系统和显示屏；用户信息获取系统，用于获取用户的身体状态信息和饮食习惯；

3、方法包括：

4、通过食材信息获取系统获取食材的营养成分；

5、在显示屏上显示食材的营养成分；

6、基于身体状态信息和饮食习惯生成烹饪方案；

7、在执行烹饪方案的过程中获取食材的实时营养成分；

8、在显示屏上显示食材的实时营养成分。

9、在本发明一些较佳的实施例中，食材信息获取系统包括：扫描单元；

10、通过食材信息获取系统获取食材的营养成分的步骤包括：

11、通过扫描单元扫描食材的标识；其中，标识为条形码或二维码；

12、基于标识内的信息获取食材的营养成分。

13、在本发明一些较佳的实施例中，食材信息获取系统还包括：摄像头；

14、通过食材信息获取系统获取食材的营养成分的步骤包括：

15、采集食材的图像；

16、基于食材的图像在预设的数据库内查询食材的营养成分。

17、在本发明一些较佳的实施例中，厨房电器还包括：通讯系统；厨房电器通过通讯系统与云端服务器通讯连接；

18、在采集食材的图像的步骤之后，方法还包括：

19、将食材的图像发送至云端服务器；

20、接受云端服务器发送的食材的营养成分。

21、在本发明一些较佳的实施例中，厨房电器与移动设备通讯连接；

22、方法还包括：

23、将食材的营养成分发送至移动设备。

24、在本发明一些较佳的实施例中，厨房电器还包括：营养分析系统；

25、在基于食材的图像在预设的数据库内查询食材的营养成分的步骤之后，方法还包括：

26、通过营养分析系统分析食材的营养成分；

27、将在预设的数据库内查询食材的营养成分与通过营养分析系统分析得到的食材的营养成分进行对比；

28、如果不一致，通过摄像头重新采集食材的图像和/或通过营养分析系统重新分析食材的营养成分。

29、在本发明一些较佳的实施例中，方法还包括：

30、在执行烹饪方案的过程中，在预设的时间节点向用户发出提示信息；其中，预设的时间节点至少包括以下之一：营养成分最佳时刻、食材口感最佳时刻和食材变质时刻。

31、第二方面，本发明提供了一种食材营养成分监控装置，应用于厨房电器，厨房电器包括：食材信息获取系统、用户信息获取系统和显示屏；用户信息获取系统，用于获取用户的身体状态信息和饮食习惯；

32、装置包括：

33、第一营养成分确定模块，用于通过食材信息获取系统获取食材的营养成分；

34、第一营养成分显示模块，用于在显示屏上显示食材的营养成分；

35、烹饪方案确定模块，用于基于身体状态信息和饮食习惯生成烹饪方案；

36、第二营养成分确定模块，用于在执行烹饪方案的过程中获取食材的实时营养成分；

37、第二营养成分显示模块，用于在显示屏上显示食材的实时营养成分。

38、第三方面，本发明提供了一种电子设备，包括处理器和存储器，存储器存储有能够被处理器执行的计算机可执行指令，处理器执行计算机可执行指令以实现上述第一方面的食材营养成分监控方法。

39、第四方面，本发明提供了一种可读存储介质，可读存储介质存储有计算机可执行指令，计算机可执行指令在被处理器调用和执行时，计算机可执行指令促使处理器实现上述第一方面的食材营养成分监控方法。

40、本发明带来了以下有益效果：

41、本发明提供了一种食材营养成分监控方法、装置、电子设备和可读存储介质，应用于厨房电器，厨房电器包括：食材信息获取系统、用户信息获取系统和显示屏；用户信息获取系统，用于获取用户的身体状态信息和饮食习惯；方法包括：通过食材信息获取系统获取食材的营养成分；在显示屏上显示食材的营养成分；基于身体状态信息和饮食习惯生成烹饪方案；在执行烹饪方案的过程中获取食材的实时营养成分；在显示屏上显示食材的实时营养成分；通过食材信息获取系统采集食材的营养成分，并通过显示屏把营养成分显示出来，可以让用户快速、直观的了解食材的营养价值。

技术特征：

1.一种食材营养成分监控方法，其特征在于，应用于厨房电器，所述厨房电器包括：食材信息获取系统、用户信息获取系统和显示屏；所述用户信息获取系统，用于获取用户的身体状态信息和饮食习惯；

2.根据权利要求1所述的食材营养成分监控方法，其特征在于，所述食材信息获取系统包括：扫描单元；

3.根据权利要求1所述的食材营养成分监控方法，其特征在于，所述食材信息获取系统还包括：摄像头；

4.根据权利要求3所述的食材营养成分监控方法，其特征在于，所述厨房电器还包括：通讯系统；所述厨房电器通过所述通讯系统与云端服务器通讯连接；

5.根据权利要求4所述的食材营养成分监控方法，其特征在于，所述厨房电器与移动设备通讯连接；

6.根据权利要求3所述的食材营养成分监控方法，其特征在于，所述厨房电器还包括：营养分析系统；

7.根据权利要求1所述的食材营养成分监控方法，其特征在于，所述方法还包括：

8.一种食材营养成分监控装置，其特征在于，应用于厨房电器，所述厨房电器包括：食材信息获取系统、用户信息获取系统和显示屏；所述用户信息获取系统，用于获取用户的身体状态信息和饮食习惯；

9.一种电子设备，其特征在于，包括处理器和存储器，所述存储器存储有能够被所述处理器执行的计算机可执行指令，所述处理器执行所述计算机可执行指令以实现上述权利要求1至7任一项所述的食材营养成分监控方法。

10.一种可读存储介质，其特征在于，所述可读存储介质存储有计算机可执行指令，所述计算机可执行指令在被处理器调用和执行时，计算机可执行指令促使处理器实现权利要求1至7任一项所述的食材营养成分监控方法。

技术总结
本发明提供了一种食材营养成分监控方法、装置、电子设备和可读存储介质，应用于厨房电器，涉及智慧厨房技术领域，厨房电器包括：食材信息获取系统、用户信息获取系统和显示屏；用户信息获取系统，用于获取用户的身体状态信息和饮食习惯；方法包括：通过食材信息获取系统获取食材的营养成分；在显示屏上显示食材的营养成分；基于身体状态信息和饮食习惯生成烹饪方案；在执行烹饪方案的过程中获取食材的实时营养成分；在显示屏上显示食材的实时营养成分；通过食材信息获取系统采集食材的营养成分，并通过显示屏把营养成分显示出来，可以让用户快速、直观的了解食材的营养价值。

技术研发人员：周定锋,曾显伟,袁文聪,任富佳,安长虹
受保护的技术使用者：杭州老板电器股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2025/3/24