专利名称：蜂王浆含片的制作方法
技术领域：
本发明属于营养保健食品，尤其是涉及一种蜂王浆含片。
在
背景技术：
中，因蜂王浆含有人体所需的多种维生素，酶、激素等成份，具有活化细胞、促进食欲、增强体质的效果，目前市场上出售的蜂王浆制品一般以鲜王浆为原料，经与蜂蜜、糖浆配制成液体状制品，也有将蜂王浆经真空冷冻干燥制成粉状制品的，由于液体状蜂王浆制品贮藏、携带和服用都不方便，而粉状蜂王浆制品虽然克服了液体状蜂王浆制品的不足，但其口味酸、涩，服用时常常引起咽喉部不适，咳嗽等，因而难于为广大消费者接受。
本发明的目的在于提供一种易于人体消化吸收，服用、携带、贮藏方便，口感好的蜂王浆含片。
本发明所提供的蜂王浆含片，其特征是采用蜂王浆、蔗糖、葡萄糖、蛋白糖、糊精和天然香料为原料，经配制、混合、制粒、低温干燥和压片而成，其各成份的含量为蜂王浆10～30％；葡萄糖或果糖50～75％；蔗糖5～15％；蛋白糖0.01～0.1；糊精1～10％；天然香料0.001～0.01％。
本发明的优点在于食用方便、口味香甜，便于人体消化吸收，是一种具有活化细胞、促进食欲、健脑、安神等作用的营养保健品。
结合实施例对本发明作进一步的说明本发明所需的原料均可从市场上购得，由于蜂王浆在干燥后极易吸湿，因而需用β-环糊精处理，经处理后的蜂王浆与蔗糖、葡萄糖、蛋白糖和天然香料相配合，通过真空冰冻干燥机干燥，干燥温度为摄氏-20度～-40度，经冻干后，进行粉碎，然后由压片机压制成形，为防止吸湿，采用泡罩包装与铝箔包装相结合，使密封性更好，灭菌采用微波γ-射线辐照、杀菌。
蜂王浆含片的组成成份为蜂王浆15％蔗 糖10％葡萄糖70％蛋白糖0.01％天然香料 0.001％ 糊 精4.989％
权利要求
1.一种蜂王浆含片，其特征是以蜂王浆、蔗糖、葡萄糖、蛋白糖、精和天然香料为原料，经配制、混合、制粒、低温干燥和压片而成，其各组成的含量为蜂王浆10～30％；蔗糖5～15％；葡萄糖50～75％；蛋白糖0.001～0.1；糊精1～10％；天然香料0.001～0.01％。
全文摘要
本发明属于营养保健食品,特别是涉及一种蜂王浆含片,其特征是采用蜂王浆、蔗糖、葡萄糖、蛋白糖、糊精和天然香料为原料,经配制、混合、制粒、低温干燥和压片而成,具有食用方便、口味香甜,便于人体吸收等优点。
文档编号A61K35/64GK1220109SQ97123379
公开日1999年6月23日 申请日期1997年12月16日 优先权日1997年12月16日
发明者尹渭元 申请人:尹渭元