专利名称：带有闭环湿度控制系统的保存柜和控制柜内湿度的方法
本申请要求于2000年7月12日提交的题为“带有闭环湿度控制系统的保存柜和控制柜内湿度的方法”的美国临时专利申请60/217,707号、以及于1999年9月28日提交的题为“带有闭环湿度控制系统的保存柜和控制柜内湿度的方法”的美国临时专利申请60/156,449号的优先权，在此援引这两个专利申请以供参考。
背景技术：
1.发明领域本发明涉及一种为食品提供更稳定且更精确的保存环境的保存柜。尤其，本发明涉及一种通过对作为可控处理变量的柜内湿度进行闭环控制来为食品提供更稳定且更精确的保存环境的保存柜。
2.相关技术的描述随着先烹制食物后进行销售的“速食”公司的日益普及，对食物保存装置提出了这样一个要求，即必须将食物以大致均匀的温度保持一段所选用的时间，同时还要保持食物的味道、水分、质地和质量。另外，在其它应用中，较理想的是能够使食物、尤其烘烤食物复原，以便能在长时间的存放之后其质量仍然能让人接受。
在许多情况下，由于食物在由已有技术中的装置所提供的、尤其食物将被温热存放(会加速食物恶化)的存放条件下所经历的热量损耗、细菌孳生和水分损失，“速食”的存放是尤为困难的。
更具体地讲，已发现，空气循环特性和不适当的存放温度明显地促进细菌孳生和导致食物收缩的水分的过度损失，这样在不适当的存放环境中，食物在很短的时间之后就会恶化，并失去它的鲜嫩、美味和外观。
还已发现，即使食物被存放在封闭容器中的有利条件下，食物仍然会依赖于封闭容器的门打开(这样存放腔就暴露于外界环境)的时间比例值而恶化。
另外，已知的是，在某些食物、诸如炸鸡或鱼之类外覆有硬壳的食物的存放中，尤为理想的是既保持硬壳的易碎性，同时又能将里层肉的水分损失减至最少。此类食物的存放往往包括满足表面上看来彼此排斥的条件，即一方面将食物的水分损失减至最少，同时又通过在硬壳中保持较少的水分来保持硬壳的易碎性。在此类食物中，过度的水分损失会引起收缩和失去鲜嫩，并且会对肉类的质地造成不利影响。这可通过控制存放环境的温度和湿度来进行预防。该问题在于既要防止里层食物的水分流失到硬壳，同时又要使硬壳保持低水分。
目前存在有许多用于以温度和湿度可控的状态来保存食品或其它事物的柜体。然而，这些柜体都具有一个共同的缺点。当打开柜体以便添加食品或其它事物、或者从柜体中取出食品或其它事物时，热量和湿度会损失。除非损失的热量和湿度能被复原，否则存放在柜体中的事物会冷却或变干，或者两种情况均会发生。
发面和保存是截然不同的食物制备处理过程。发面是一种通常施加于发酵的面包食品的处理过程，在该过程中，酵母生长，而面包因食品中的酵母生长而膨胀。而保存则是一种使食物在保存期间其特性—例如温度、水分、质地和颜色保持不变的过程过程。因此，在发面过程中，食品的特性会改变，而在保存过程中，那些特性保持不变。
根据处理参数，发面过程可不同于保存过程主要在于较低的处理温度。湿度可大于大约80％RH，但所选用的湿度可根据将要发面的具体面包食品而在较大的范围内变化。然而，发面温度通常低于保存温度。较高的发面温度会抑制酵母生长。而较高的保存温度却是较理想的，这是因为该温度可抑制细菌、霉菌等孳生，并能延长食品的保存时间。
先前已开发了多种方法和装置来试图保持热量和湿度。例如，已在柜体内放置水槽，并使其自然蒸发以试图保持湿度。尽管其简单易行，但该方法并不完全成功。这是因为自然蒸发并不能对湿度损失作出迅速补偿。而且，当湿度自然增加时，存放在柜体内的事物经受热量的干燥作用。此外，由于自然蒸发是由柜体内的温度所引起的，因而湿度调节的速率会随着温度变化而上下波动，但湿度调节将很可能落后于该温度变化。
已开发了能更精密地控制柜内热量和空气湿度的系统。空气通过越过、穿过或通过多种类型的加热件而被加热。空气也可越过、穿过或通过水，以便增加空气湿度。尽管具有这些改进之处，但这些已知的系统因对柜体环境的破坏、诸如打开和关闭柜体通路以及添加或取出食品或其它事物等而仍然无法精确地调节热量或湿度的损失。
另外，附设加热件和湿度产生装置也带来了新的问题。倘若热量或湿度上升得过快，则柜内空气可能会变得过热或过湿。热量和湿度中的这种无法控制的波动会危害存放在柜体中的食品或其它事物。
柜体通常配备有恒温器以试图控制在柜内循环的空气的温度。然而，通过控制空气温度，也会影响到空气的湿度。但是，单靠这种控制不能对柜内湿度进行适当的控制。此外，恒温器或手动电位计无法将温度和湿度保持在预定参数中。一般而言，此类装置只有在空气温度降至设定值以下时才使加热件加热空气。
发明概述因而，需要一种用于借助有效湿度变换器来实现闭环湿度控制的保存柜。还需要一种可同时用于发面和保存的柜体。这是这么一种装置，其控制系统的默认设置是与保存操作模式相关的通常较高的温度。该默认设置的优点在于，该柜体可抑制食品中细菌的孳生。
本发明揭示了一种带有闭环湿度控制系统的保存柜和用于控制保存柜中湿度的方法。根据一种实施例，该方法包括确定相对湿度设定点；激活流体槽中的加热器；判断该流体槽中是否存在流体；测量柜内的相对湿度；以及将该相对湿度维持在预定范围内。根据另一种实施例，带有闭环湿度控制系统的保存柜包含有保存柜；用于测量柜内空气温度的空气温度探测器；用于测量柜内湿度的湿度传感器；用于将柜内空气加入至预定温度的加热器；用于使空气循环、并且用于从保存柜的外部引入空气的空气扇；以及用于使水容纳在保存柜中的水槽。
根据本发明的另一种实施例，一种用于湿度此类的系统包括湿度传感器；振荡电路；以及用于此类振荡频率的微处理器。根据本发明的又一种实施例，一种用于保持柜内相对湿度的系统包括用于确定相对湿度设定点的装置；用于激活流体槽中的加热器的装置；用于判断流体槽中是否存在流体的装置；用于测量柜内的相对湿度的装置；以及用于将相对湿度维持在预定范围内的装置。
在参阅了下列结合附图对本发明的较佳实施例的详细描述之后，本技术领域中的熟练技术人员将能理解其它目的、特点和优点。
附图简介下面将参照附图来描述仅仅以示例的目的给出的、并且不会对本发明构成任何限制的本发明的诸实施例。
图1示出了本发明一种实施例的保存柜的前视图。
图2示出了本发明一种实施例的保存柜的侧视图。
图3示出了沿着图1中的线III-III剖切的本发明保存柜的剖视图。
图4示出了沿着图2中的线IV-IV剖切的本发明保存柜的剖视图。
图5是本发明一种实施例的保存柜之中空气和湿气的循环示意图。
图6是本发明一种实施例的水槽盖环组件的立体图。
图7是本发明一种实施例的保存柜的湿度产生槽和控制及监视的相互连接的示意图。
图8示出了本发明一种实施例的湿度检测变换器的电路。
图9A和9B是本发明一种实施例的滑动通风件的侧视图和俯视图。
图10A和10B是本发明一种实施例的滑动通风和柜体开口的示意图。
图11是本发明一种实施例的通风操作过程的流程图。
图12是本发明一种实施例的用于滑动通风电动机的校准过程的流程图。
图13示出了本发明一种实施例的滑动通风周期。
图14A示出了本发明一种实施例的湿度调节状态图表。
图14B是本发明一种实施例的湿度控制过程的流程图。
图15是本发明一种实施例的增加湿度过程的流程图。
图16是示出了闭环湿度控制系统的运作的流程图。
较佳实施例的详述通过参阅图1-13可更好地理解本发明的实施例及其技术优点，其中相同的标号表示各图中相同和对应的部分。
请参阅图1和2，图中分别示出了本发明一种实施例的保存柜的前视图和侧视图。保存柜100具有前部102、后部104以及两个侧部106和108。前侧102和后侧104均可具有至少一扇带有相应的锁定机构110的门。在图1和2所示的实施例中，前部102和后部104各具有两扇门。
模件114容纳在壳体设备中，用于控制保存柜100中的相对湿度。在一种实施例中，保存柜100可设有多个轮子112。
请参阅图3，图中示出了沿着图1中的线III-III剖切的本发明保存柜的剖视图。请参阅图4，图中示出了沿着图2中的线IV-IV剖切的本发明保存柜的剖视图。
请参阅图5，图中示出了在本发明一种实施例的保存柜之中空气和湿气的循环示意图。设有鼓风电动机708和加热器106。在图示实施例中，设有两个加热器706；也可使用其它数量的加热器706及其它位置。
水槽316设有水槽盖环组件502，图6中详细地示出了该组件。水槽盖环组件502包含有内环520、外环522和盖524。可设有蒸汽排放口526。在一种实施例中，在圆环的相对两侧上设有两个排放口526。
请再参阅图5，水槽316中的水由水槽加热器506进行加热，这样就会使水槽316中的水蒸发成蒸汽504。组件502的内环520和外环522聚集由水槽加热器506所产生的热量以利于蒸发。
图7示出了本发明一种实施例的系统700的框图。该系统700包含有测量保存柜中的空气温度的空气温度探测器702。该空气温度探测器702也可用于为湿度传感器704提供温度补偿。在一种实施例中，该空气温度探测器702可为由伊利诺斯州Cary的Durex Industries制造的零件号DC32006A-3-18。
湿度传感器704测量柜内空气的相对湿度(H1)。在一种实施例中，湿度传感器704可为由宾夕法尼亚州Warminster的JLC International制造的E&E电子零件号EE00-FR3。空气加热器706将柜内空气加热至由用户指定的设定点。在一种实施例中，空气加热器706可为由密苏里州Hannibal的Watlow制造的零件号U3-32-764-34的500W、1000W或1500W。空气扇708使被加热的空气通过保存柜循环，以使整个保存柜的容积处于相同的温度。在一种实施例中，空气扇708可为由伊利诺斯州Highland的Jakel制造的零件号SX-19695(240V)或SX-20441(208V)。
水槽716容纳将要沸腾以增加湿度的水。在一种实施例中，水槽加热器722可为由明尼苏达州Minneapolis的Minco制造的#-8-MSM22866-xxx。在另一种实施例中，加热件可与水槽716相分离。设有浮动开关720以确定水槽716中的水位。在一种实施例中，当水位低于所需高度时，该浮动开关720可控制水使其流入水槽716中。一水槽加热器(RTD)温度传感器723附着在水槽加热器722上。或者，该传感器723可与加热器722成为一整体。传感器723可测量加热器722的温度，并将由此所测得的温度值输入至系统700。
水槽加热器温度传感器723与控制系统700相连，以便确保当至少两种情况(第一种，当水槽716中没水时；第二种，当浮动开关失效时)的其中之一发生时，水槽加热器722保持关断。在正常运作中，浮动开关720向控制系统700发出表示水槽716空置的信号，于是控制系统700不会激活水槽加热器722。然而，线路阻塞、碎屑或滥用会引起浮动开关720在“满水槽”位置上失效。倘若水槽加热器722在水槽716空置时被激活，则水槽716和水槽加热器722会迅速受损。水槽加热器温度传感器723用作为浮动开关720的后援，以便减小或消除对水槽716或水槽加热器722(或者两者)造成此类损害的危险。
滑动通风电动机730控制滑动通风件的移动，它依次打开或关闭保存柜的通风口。设有滑动通风位置开关732，以便提供通风状况的指示。在一种实施例中，滑动通风位置开关732可为由威斯康星州Pleasant Prairie的CherryElectrical Products制造的零件号KWABQACC。该开关732也可为一种光学接近开关。
处理过程的输入和输出如图所示与过程控制相连接。温度传感器798安装到加热器722中，用于测量水槽温度。
柜内的空气温度由空气温度传感器702、空气加热器706和空气扇708来进行调节。空气温度的调节对于本技术领域中的那些熟练技术人员而言是显而易见的，它简单地包括将空气温度调节至程序编制的设定点。这可为一种简单的带滞后的恒温(开/关)控制，或者可为一种更尖端的PID(比例/积分/微分)控制算法。
湿度可通过1)当柜内湿度低于湿度设定点时增加湿度、以及2)当柜内湿度高于程序编制的设定点时通过将外界空气引入柜内来减小湿度来进行调节。因此，存在两种用于调节湿度的独立的系统湿度产生系统和“通风”系统。
请参阅图8，图中示出了本发明一种实施例的湿度变换器电路800。计时器U1构成具有由电容器Cx、C1和电阻器R1所设定的输出频率F0的无稳态振荡器。电容器C2和C3给电源设旁路。电容器C1阻止DC电压流至会被DC电压损害的变换器Cx。电阻器R1设定频率F0。电阻器R2在功率下降期间消耗来自电容器C1的电荷。变换器Cx的电容随着湿度而改变。微处理器μP通过计算1/16秒的脉冲的数量(N2)来测量F0的周期。
用于图8中各元件的示例值如下所示
相对湿度百分数(％RH)可由下列方程式来确定%RH=419.734(4343.287n2+360-1)]]>电容Cx也受到温度的影响，因此，％RH可由该方程式作温度补偿％RHc＝[(TF-140)(0.0016667)+1](％RH)其中TF是°F的空气温度。％RHc用于显示和调节湿度。
本发明的系统可实施发面运作模式。如上所述，本发明可将发面和保存功能组合在单个柜体内。例如，在任何功率上升的情况开始时，用于控制系统的用户接口、例如显示器可向用户提供起动“发面”选项的机会。用户可具有一时间有限、例如十(10)秒钟的窗口，该窗口中接受该选项。用户可通过激活一特殊开关、例如温度开关、或者诸开关的组合来接受该选项。倘若该选项在定时窗口期间未被接受的话，则控制系统起动保存(高温)模式。然而，倘若该选项被接受的话，则该控制系统起动发面(低温)模式。
保存和发面模式的区别在于最大允许空气温度设定点的不同。例如，在发面模式中，最大允许空气温度设定点可为最小保存温度。因此，倘若最小保存温度为150°F，则最大发面温度设定点应为150°F。类似地，倘若最小保存温度为150°F，则保存模式的最大允许空气温度湿度可为220°F，并且保存模式的温度范围可为150°F-220°F。
请参阅图9A和9B，图中分别示出了本发明一种实施例的滑动通风件的侧视图和俯视图。一般而言，柜体面板902设有滑动面板904。柜体面板902和滑动面板904均具有至少一个开口906。在一种实施例中，柜体面板902中的开口906是固定的，而滑动面板904中的开口902可相对于柜体面板902中的开口906滑动。齿轮电动机908线性驱动滑动面板904，以便通过杠杆臂912和滑动销914来打开或关闭开口906。在一种实施例中，该电动机908是由康涅狄克州New Haven的Custom Products制造的型号EB-5206，或者是由印第安那州Princeton的Hurst制造股份公司制造的零件号AB。
当滑动面板904相对于柜体面板902滑动时，滑动面板904上的开口906与柜体面板902上的开口906对齐，于是打开了通向风机入口和出口(未图示)的通道。当滑动面板904滑动其全程时，柜体面板902中的开口906被完全揭开。此时，滑动面板904开始反向滑动，于是柜体面板902中的开口906被覆盖，从而阻塞了通向风机入口和出口(未图示)的通路。
开关916被设置用来指示通风口906何时被完全关闭。在另一种实施例中，开关916被设置用来指示通风口906何时被完全打开。这种变化可能取决于开关916相对于滑动面板904的位置。也可按需提供其它的布局方式。开关916可在校准期间使用，用以确定滑动通风件904的周期。这将在下文中予以详细叙述。
请参阅图10A和10B，图中分别示出了位于其关闭和打开位置中的滑动通风件。在图10A中，滑动通风件904被设置成使空气不会从柜体的外部流入到风机入口1010中并自风机排气口1012流出。然而，当电动机908被激活时，滑动通风件904移动，如图10B所示，以便打开风机入口1010和风机排气口1012。
请参阅图11，图中示出了柜体的普通运作的流程图。在步骤1102中，柜体功率增加。这可包括初始化诸柜体元件，这是本技术领域中的任何一名普通技术人员所已知的。
在步骤1104中，校准通风电动机。该过程在下文中的图12和13中有更详细地描述。
请参阅图12，图中示出了本发明一种实施例的滑动通风电动机校准过程的流程图。该校准的目的在于计算将通风件从一个位置移动至另一个位置所需的实际时间中的变化。即使使用同步AC电动机，由于1)线路频率可为50Hz或60Hz以及2)机构中的摩擦和碎屑会使通风件的移动减缓，因此用于旋转一周的时间也会有所变化。
一般而言，控制软件须要知道用于能够将通风件从完全打开位置移动至完全关闭位置的完整一周的时间。由于通风开关在通风件被完全关闭的位置上致动，因此控制器知道通风件何时被完全关闭。因此，倘若用于通风件移动的实际周期为TVENT，则通风件在时间TVENT/2上被完全打开。同样，控制器可通过使电动机在TVENT的一个分数值的一段时间内致动来将通风件移动至其它位置、诸如50％的打开面积。例如，为了将通风口打开至大约50％的打开面积，控制器从完全打开或完全关闭位置在大约TVENT/4时间范围内使电动机致动。
在一种实施例中，虽然通风口打开面积不是通风电动机致动时间的线性函数，但它提供了一合适的近似值，从而允许通风电动机致动时间可用来定位滑动通风件。在另一种实施例中，用于通风口的不同的形状可用于提供电动机致动时间与通风口打开面积之间的线性关系。
图13示出了直到涉及控制器的通风操作。当电动机旋转、并且通风件致动通风开关时，通风开关被真正地致动一段时间，这可被称之为“停留时间”或TDWELL。控制器在计算使电动机致动以获得一给定的通风位置所需的时间时可计算出TDWELL。
请再次参阅图12，在一种实施例中，通风校准程序采用一始终工作着的计时器，这样就不再须要起动或停止计时器了，只须使其复位以探寻停留时间和周期。在步骤1202中，在计时器和中断器同步期间存在着一预定延迟。在一种实施例中，这可为二分之一延迟；当然也可按需采用其它的延迟。在另一种实施例中，可省略该延迟。
在步骤1204中，在计时器和中断器同步之后，通风电动机被激活，从而使滑动通风件移动。在步骤1206中将该计时器清零，并且在步骤1208中，控制器等待来自通风开关的第一转变信号。该信号表示通风开关正被激活。倘若在预定时间内没有开关信号，则在步骤1210中向用户显示出错信息。这可为一视觉或听觉信号，诸如CRT、LED、铃、钟等。在一种实施例中，向用户显示诸如“通风堵塞”之类的合适的信息。
在一种实施例中，预定的时间量可为48秒钟。当然也可按需采用其它适当的时间长度。该时间尤其可根据已知常用的通风周期来进行选择。该时间也可被选用为防止损坏电动机。在预定时间消逝之后，电动机可被切断。
倘若在步骤1208中收到来自通风开关的信号，则将计时器清零，并且在步骤1214中，控制器等待来自通风开关的、表示通风开关不再被致动的第二转变信号。与上述类似的是，倘若预定时间消逝而未收到来自通风开关的信号，则在步骤1210中通报给用户。一旦收到第二转变信号，则在步骤1216中，计时器被读出，表示停留时间或TDWELL。在步骤1220中，类似于步骤1208和1214，控制器等待来自通风开关的转变信号。一旦收到转变信号，表示通风件已完成其循环，在步骤1222中，计时器被读出。这就是TVENT。
在步骤1224中，通风件被移动至完全关闭位置。如上所述，这可通过激活电动机TVENT/2来实现。
控制器可利用移动通风件所需的时间来检测通风系统中的故障。倘若它花费的时间多于旋转完整一周所需的预定时间，则控制器假定该通风件被堵塞，或者电动机发生故障，并显示故障信息。
请再次参阅图11，在步骤1106中，控制器判断通风位置是否位于其所要求的位置的预定容差中。在一种实施例中，通风位置可被表达为打开百分数——从100％打开至0％打开。在该步骤中判断实际位置是否位于所需位置的预定窗口中。这可为大约10％、5％、2％等。在一种实施例中，它为大约1％。倘若通风件位于该窗口中，则不用进行调节。
倘若在步骤1108中判定通风件没有位于预定窗口中，则通风电动机被激活一段时间，以便将通风件移动至其所需位置。
在步骤1110中，该装置可功率下降。当发生时，随着柜内的空气温度下降，湿气会凝结在湿度传感器上。这样就会1)损坏湿度传感器或者2)在运作期间带来错误的湿度读数。为了对这个问题作出补偿，在一种实施例中，该装置进入当控制开关从“运作”变化至“备用”或“关断”时被激活的“清除”模式。在这种模式中，空气加热器和水加热器均被切断，倘若湿度大于预定值，则风扇被激活。预定湿度值可被选择成介于低湿度(大大低于100％)与在餐厅或其它运作环境中所存在的高环境湿度之间的折衷值。在一种实施例中，该百分数可为80％。
当风扇被激活时，来自柜体外部的空气被注入到柜体中，多半是为了防止柜内湿度超出预定值。一般而言，控制柜内湿度包括对水的热输出和通风电动机的输出的调节。水的热输出通常被启动，以便增加柜内湿度，而通风口通常被打开，以便减小柜内湿度。
根据本发明的一种实施例，湿度控制方法由三种状态组成空闲、增加湿度和减小湿度。请参阅图14A，图中示出了一种湿度调节状态图表。在减小湿度的状态中，根据实际湿度大于设定点有多少来将通风口打开50％或100％。当然也可按需采用其它的开口百分数。图14B示出了湿度调节的图表。
另外，SP+9％RH和SP+7％的控制幅度正好等于夹置于大约50％与大约100％的通风开口之间的滞后带。
在增加湿度的状态中，流动图表的逻辑的最后(net)结果在于判定设置用于水的热输出的忙闲度(duty cycle)。该忙闲度是1/16秒钟间隔的数量，超出接通水热的2秒钟的周期。例如，在25％的忙闲度中，热量被接通0.5秒钟，为八个1/16秒钟的间隔。请参阅图15，图中示出了本发明一种实施例的增加湿度逻辑流程图。
湿度控制类似于PID控制，但派生信息仅仅用于更新积分项。
当实际湿度等于设定点时，程序块1502-1508设置水热忙闲度。倘若温度低于125°F，则忙闲度被设置成25％。倘若温度高于125°F，则忙闲度被设置成31％。这些循环用于使湿度维持在设定点附近。在较高的温度上需要较高的忙闲度。倘若实际湿度大于3％RH低于湿度设定点，则程序块1510和1512将忙闲度设置成100％(完全接通)。这用于将湿度带回到设定点。程序块1514计算湿度误差(湿度设定点—实际湿度)，并将其保存在可变的所谓湿度_温度_字节中。
程序块1516-1526调节积分修正项I.E.L.(代表编码可变的积分_误差_幅度)。程序块1516中的测试将I.E.L.限制在20-200的值。程序块1518将湿度误差加入到I.E.L.中。倘若湿度减小，则程序块1520-1526使I.E.L.增加5，而倘若湿度增加时，则使I.E.L.减去20。
虽然图中未示出I.E.L.的初始化，但无论何时进入增加湿度状态、或者无论何时所测得的湿度等于设定点，I.E.L.均被设置成零。
程序块1528设置一来自刚刚发现的I.E.L.的值的新的变量E.O.(用于误差_偏移量)。要注意的是，较大的I.E.L.的值导致较大的E.O.的值。
程序块1530发现忙闲度接通时间，所谓的t(接通)。t(接通)是E.O.和空气温度Ta的函数。t(接通)正好是取决于空气温度的常量和E.O.的值的总和。
最后，程序块1532显示出实际忙闲度是从t(接通)/31所算出的。由于16Hz程序块用于水的热输出，因而除数为“31”。忙闲度周期为2秒钟，但程序块实际从0计数至31。
请参阅图16，图中示出了闭环湿度控制系统的运作的流程图。在该图表中，TH是由水槽加热器温度传感器723所测得的水槽加热器的温度，而TUM则是最大允许水槽温度。当浮动开关720失效时，浮动开关故障为真。当浮动开关720无法精确地检测出水槽716中水位的明显变化时，该浮动开关已失效。
现在将根据图16来详细地介绍各种运作情况。倘若在正常运作中发现水槽716空置，则浮动开关720将指出低水位(步骤B)，并显示“低水位”信息(步骤F)。于是，水槽加热器722将失效(步骤I)，并且控制系统700将完成其操作(步骤L)。
类似地，倘若在正常运作中错误地发现水槽716空置，则浮动开关720将再次指出低水位(步骤B)。然而，控制系统700将询问是否TH＞TLIM(步骤C)。倘若TH≤TLIM，则浮动开关故障为真(步骤D)，并且水槽加热器722仍能使用。于是，控制系统700再次完成其操作(步骤L)。
倘若检测出浮动开关故障，则再次检测出低水位(步骤B)，并且控制系统700将再次询问是否TH＞TLIM(步骤C)。倘若TH＞TLIM，则水槽716空置或者水位较低，并且浮动开关故障为真(步骤E)。于是，显示器将显示“浮动开关故障”和“缺水”或者“水槽空置”(步骤G)。水槽加热器722将失效(步骤I)，并且控制系统700将完成其操作(步骤L)。
当等待浮动开关故障以清零时，浮动开关720将最初显示水槽716中的水位较低(步骤B)。于是，控制系统700将询问是否TH＞TLIM(步骤C)。倘若TH≤TLIM，则浮动开关故障为真(步骤D)，并且倘若是否TH＞(TLIM-100°F)、或者已复位的延迟计时器未被设置成零(步骤H)，则水槽加热器722失效(步骤I)。于是，控制系统700将完成其操作(步骤L)。
一旦浮动开关故障已清零，倘若浮动开关720指出水槽716中的水位较低(步骤B)，则控制系统700就询问是否TH＞TLIM(步骤C)。倘若TH≤TLIM，则浮动开关故障为真(步骤D)，并且控制系统700询问是否TH＞(TLIM-100°F)，并且是否已复位的延迟计时器被设置成零(步骤H)。倘若这两种情况同时存在，则浮动开关故障为假(步骤K)，并且水槽加热器722仍能使用(步骤J)。于是，控制系统700将完成其操作(步骤L)。
鉴于本说明书或者本文中所揭示的本发明的实施，本技术领域中的熟练技术人员将对本发明的其它实施例一目了然。要注意的是，本说明书和例子仅仅是用作示例用的，本发明真正的范围和精神实质由下列权利要求所限定。
权利要求
1.一种用于保持柜内相对湿度的方法，包括确定相对湿度设定点；激活流体槽中的加热器；判断所述流体槽中是否存在流体；测量所述柜内的所述相对湿度；以及，将所述相对湿度维持在预定范围内。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述确定相对湿度设定点的步骤包括输入所述相对湿度设定点。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，判断所述流体槽中是否存在流体的步骤包括测量浮动开关的状态。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，将所述相对湿度维持在预定范围内的步骤包括反复测量所述柜内的所述相对湿度，并且对落在所述相对湿度设定点的预定范围内的所述相对湿度起反应而使所述加热器失效；以及对落在所述相对湿度湿度的所述预定范围之外的所述相对湿度起反应而使重新激活所述加热器。
5.一种带有闭环湿度控制系统的保存柜，包括保存柜；用于测量柜内空气温度的空气温度探测器；用于测量柜内湿度的湿度传感器；用于将柜内空气加入至预定温度的加热器；用于使空气循环、并且用于从所述保存柜的外部引入空气的空气扇；以及，用于使水容纳在保存柜中的水槽。
6.如权利要求5所述的保存柜，其特征在于，所述水槽包括至少一个用于加热所述水槽的加热件；以及至少一个用于检测所述水槽内水位的浮动开关。
7.一种用于湿度测量的系统，包括湿度传感器；以及无稳态振荡电路。
8.一种用于保持柜内相对湿度的系统，包括用于确定相对湿度设定点的装置；用于激活流体槽中的加热器的装置；用于判断所述流体槽中是否存在流体的装置；用于测量所述柜内的所述相对湿度的装置；以及，用于将所述相对湿度维持在预定范围内的装置。
9.一种用于保持柜内相对湿度的方法，包括将柜体系统初始化；校准滑动通风电动机；确定柜内所需的相对湿度；确定滑动通风件所需的位置；以及根据决定来定位所述滑动通风件。
10.如权利要求9所述的方法，其特征在于，校准滑动通风电动机的步骤包括激活滑动通风电动机；监视来自开关的转变信号；确定停留时间；以及确定所述滑动通风件的周期。
11.如权利要求10所述的方法，其特征在于，还包括当未收到来自所述开关的转变信号时提供出错信息。
12.如权利要求9所述的方法，其特征在于，定位所述滑动通风件的步骤包括确定所述滑动通风件的当前位置；判断当前位置是否落在所需位置的范围之中；对判定所述当前位置未落在所需位置的范围之中起反应而致动所述电动机。
13.如权利要求9所述的方法，其特征在于，还包括清除所述柜体。
14.如权利要求13所述的方法，其特征在于，清除所述柜体的步骤包括切断空气加热器和水加热器；确定柜内的实际相对湿度；对判定所述相对湿度高于预定湿度起反应而激活风扇。
全文摘要
本发明揭示了一种带有闭环湿度控制系统的保存柜和用于控制保存柜中湿度的方法。根据一种实施例,该方法包括:确定相对湿度设定点;激活流体槽中的加热器;判断该流体槽中是否存在流体;测量柜内的相对湿度;以及将该相对湿度维持在预定范围内。根据另一种实施例,带有闭环湿度控制系统的保存柜包含有:保存柜;用于测量柜内空气温度的空气温度探测器;用于测量柜内湿度的湿度传感器;用于将柜内空气加入至预定温度的加热器;用于使空气循环、并且用于从保存柜的外部引入空气的空气扇;以及用于使水容纳在保存柜中的水槽。
文档编号A47J39/00GK1387410SQ00815446
公开日2002年12月25日 申请日期2000年9月28日 优先权日1999年9月28日
发明者D·A·伯克特, J·W·米克斯, G·L·默瑟, C·J·瓦格迪斯 申请人:汉尼潘尼公司