专利名称：菠萝削皮机的制作方法
技术领域：
本实用新型菠萝削皮机属于食品机械，是家庭、宾馆等场所去掉菠萝类水果皮的新型用具。
现实生活中经常遇到这样的小难题，由于菠萝水果果软，皮硬且厚，无法用刀削、很费劲，待客不雅、不卫生，而目前没有一种能使菠萝类水果去皮的工具，人们期望有一种削去菠萝类水果表皮的工具。
本实用新型的目的是为了解决上述问题，它提供一种将菠萝水果轻巧、干净削去表皮的装置。
为了达到目的，本实用新型包括固定架，设置在固定架上有机架、削皮刀及活动刀架，旋转丝杠装在机架下方，其下面是光杠，光杠上装有活动搬柄，而活动刀架以活动搬柄底部轴向延长部分为轴，与其合装成一体，活动搬柄下部装有旋片，该旋片前部设有一缺口，其缺口卡在丝杠螺纹的螺旋槽内。扭力弹簧一端挂在活动刀架上，另一端挂在活动搬柄上，它的作用一是保证旋片在丝杠螺旋槽中，二是保证无论水果外形圆度如何变化，都能使水果接触。活动刀架下部装有对机架调整间隙的螺丝。
在机架左侧面装有联动的三个齿轮，主动齿轮与摇臂同装在前卡盘轴上，丝杠齿轮装在丝杠前轴头上，中间齿轮在主动齿轮与丝杠齿轮中间，起传动作用。
削皮刀由蝶形螺栓固定活动刀上，削皮刀片的形状是“U”形，其边缘是刀刃，削皮的厚、薄是通过拧动蝶形螺栓调刀与刀架上部的间隙实现的。
菠萝前、后卡盘及轴装在机架上方轴孔座中，后卡盘轴设有锁紧卡及弹簧。
本实用新型具有以下优点(1)坚固耐用、灵活轻巧，对老人和儿童极为实用。(2)削皮干净、速度快、方便。(3)仿形能力强，适合大小果。(4)不仅适用菠萝类水果削皮，其它类水果及土豆等菜类均适用。
图1为本实用新型的主体结构图图2为本实用新型的侧视结构图在各附图中1手柄，2手柄螺杆，3摇臂，4主动齿轮，5中间传动齿轮，6丝杠齿轮，7前卡盘轴，8前卡盘，9后卡盘，10后卡盘轴，11锁紧弹簧，12后卡盘轴锁紧卡片，13后卡盘轴球柄，14机架，15蝶形螺栓，16刀固定架，17削皮刀，18活动刀架，19活动搬柄，20扭力弹簧，21旋片，22活动刀架卡簧，23光杠，24丝杠，25丝杠卡簧，26固定架，27活动刀架调整螺栓，28中间齿轮轴，29丝杠齿轮紧固螺钉。
参看
图1、图2，使用时用螺栓固定架将整机固定在桌子上。
将水果装在前后卡盘8、9中间，卡紧。向外搬开活动搬柄19，使旋片21脱离丝杠24，使活动搬柄沿光杠向前滑动，同时带动活动刀架总成18一起向前滑动到丝杠24起始位置，松开活动搬柄，使其回位，旋片卡在丝杆螺旋槽内，此时摇动手柄1水果旋转，同时主动齿轮4通过中间齿轮5带动丝杠齿轮6转动，丝杠产生旋转，旋片沿丝杠向后移动，带动活动搬柄和活动刀架总成一起向前移动，使“U”形刀沿水果表面进行运动削皮，此过程完成后，得到一个削去表皮完整的水果。
权利要求1.一种菠萝削皮机，其特征在于它包括固定架(26)，设置在固定架(26)上有机架(14)削皮刀(17)及活动刀架(18)，丝杠(24)装在机架(14)下方轴孔中，在其下方平行装有光杠(23)，光杠(23)上装有活动搬柄(19)和活动刀架(18)，机架(14)侧面在同一中心线上装有主动齿轮(4)、中间齿轮(5)和丝杠齿轮(6)，水果前后卡盘轴(7)、(10)装在机架(14)上方轴孔中，前后卡盘轴(7)、(10)上装有前后卡盘(8)、(9)。
2.根据权利要求1所述装置，其特征是活动搬柄(19)上装有旋片，该旋片设有一缺口，缺口卡在丝杠(24)螺旋槽内，活动搬柄(19)下部挂有扭力弹簧(20)一端，扭力弹簧(20)另一端挂在活动刀架(18)上。
3.根据权利要求1所述装置，其特征是在后卡盘轴(10)上设有锁紧卡片和弹簧。
4.据权利要求1所述装置，其特征是削皮刀(17)固定在活动刀架(18)上，且削皮刀(17)固定在活动刀架(18)上部的间隙可调整，活动刀架(18)下部装有削皮起始位置调整螺栓(27)。
专利摘要一种可以将菠萝系列水果店削去表皮的菠萝削皮机，固定于桌面上，而且削皮厚、薄可调节，又可以根据水果形状自动仿形，是属于家庭、宾馆等场所菠萝系列水果削皮的新型用具。
文档编号A47J17/00GK2536142SQ02214209
公开日2003年2月19日 申请日期2002年4月12日 优先权日2002年4月12日
发明者秦永敏 申请人:秦永敏