专利名称：一种益智油的提取方法
技术领域：
本发明属于益智油的提取技术，尤其涉及一种益智油的提取方法。
背景技术：
益智属姜科草本植物，有杀菌作用，别名益智仁、益智子，是我国四大南药之一，既可药用，也可加工成食用凉果。目前市面上有用益智果肉加工成的九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智等系列保健食品，但利用益智油加工的食品还比较少见。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种益智油的提取方法，实现对益智的综合开发与利用。
本发明通过以下技术方案实现。
本发明是一种益智油的提取方法，该方法包括以下工序(1)把益智果腌制一段时间；(2)将腌制好的益智果漂洗干净；(3)筛选出果肉好的益智果放到打孔机中穿孔；(4)将益智果脱水过滤后获得提纯液；(5)将提纯液煮制，蒸馏提取获得益智油。
上述步骤(1)，是在22℃～25℃的恒温温度环境中腌制7～30天；
上述步骤(2)，是用深井水分3次漂洗，共6～12小时；上述步骤(3)，打孔机的穿孔速度是每秒60次；上述步骤(4)，脱水温度为45℃～60℃；上述步骤(5)，煮制温度为100℃～110℃。
本发明的优点在于，运用蒸馏提取设备，进行自动筛选、杀菌、真空脱水、穿孔等技术提取益智油，达到提取果油，不破坏果体，保鲜保色，保持益智的药效成份。
图1为本发明的生产流程图。
具体实施例方式
本发明选取天然益智，放到恒温池中，在恒温22℃～25℃的温度环境下腌制7～30天。腌制好后，用深井水分3次漂洗，用时共6～12小时。然后将经过漂洗干净的益智放到筛选机器中自动筛选，去掉干瘪、腐烂或果肉受损的益智，挑选出果皮完好且果肉饱满的益智送到打孔机中进行穿孔，打孔机的穿孔速度要保持在每秒速度60次，以保证不破坏果体，保鲜保色。
将经过穿孔的益智送到脱水机中进行脱水，温度控制在45℃～60℃内，温度过高会将益智烧焦，过低则达不到脱水的效果。脱水后经过过滤去掉浮渣可以获得提纯液。然后将提纯液在100℃～110℃温度环境下煮制，经过蒸馏提取即可获得益智油。
经本发明工序获得的益智果肉经过加工可以制成九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智等系列保健食品；益智油经过深加工可以制成益智健胃整肠密等，实现了对益智的综合开发和利用。
权利要求
1.一种益智油的提取方法，其特征在于该方法包括以下工序(1)把益智果腌制一段时间；(2)将腌制好的益智果漂洗干净；(3)筛选出果肉好的益智果放到打孔机中穿孔；(4)将益智果脱水过滤后获得提纯液；(5)将提纯液煮制，蒸馏提取获得益智油。
2.根据权利要求1所述的益智油的提取方法，其特征在于步骤(1)，是在22℃～25℃的温度环境中腌制7～30天。
3.根据权利要求1所述的益智油的提取方法，其特征在于步骤(2)，是用深井水分3次漂洗，共6～12小时。
4.根据权利要求1所述的益智油的提取方法，其特征在于步骤(3)，打孔机的穿孔速度是每秒60次。
5.根据权利要求1所述的益智油的提取方法，其特征在于步骤(4)，脱水温度为45℃～60℃。
6.根据权利要求1所述的益智油的提取方法，其特征在于步骤(5)，煮制温度为100℃～110℃。
全文摘要
本发明公开了一种益智油的提取方法，旨在实现综合开发益智系列产品。该方法包括以下工序(1)把益智果腌制一段时间；(2)将腌制好的益智果漂洗干净；(3)筛选出果肉好的益智果放到打孔机中穿孔；(4)将益智果脱水过滤后获得提纯液；(5)将提纯液煮制，蒸馏提取获得益智油。本发明的优点在于提取益智油，达到提取果油，不破坏果体，保鲜保色，保持益智的药效成份。
文档编号C11B1/00GK101015663SQ20071002705
公开日2007年8月15日 申请日期2007年2月28日 优先权日2007年2月28日
发明者卢昌阜 申请人:卢昌阜