专利名称：用动物油脂制备动物脂肪酸的方法
技术领域：
本发明用动物油脂制备动物脂肪酸的方法，属于制备动物脂肪酸的技术领域。
背景技术：
近年来，由于人们大量食用动物脂肪，致使许多中老年人患有高血脂、肥胖症。羊 油脂和猪油脂属于动物脂肪，大量食用羊油脂和猪油脂必将对人体健康带来不利因素。随 着我国畜牧业的发展，肥羊和肥猪数量也在迅速增长。每只肥羊可分割羊油脂约3公斤；每 只肥猪可分割猪油脂约5公斤。除了少数直接食用外，绝大数羊油脂或猪油脂成为废弃物， 造成了极大的资源浪费。 动物脂肪酸是制备生物柴油的重要原料之一，现有的制备动物脂肪酸的方法或工 艺复杂、或反应条件苛刻、或不宜推广。
发明内容
为克服现有技术的不足，本发明提供一种工艺简单、反应条件要求的低的用动物 油脂制备动物脂肪酸的方法。 本发明采用的技术方案是用动物油脂制备动物脂肪酸的方法，按下述步骤制备 (按重量份配制) 第一步将动物油脂100份搅碎成泥状，加入15-25份的纯净水，加入重量百分比
为10%的硫酸溶液25-35份；然后，加热至90-10(TC，并搅拌1_2小时； 第二步将上述的热态混合物趁热过滤，分别得到滤液和油渣； 第三步油渣经适量开水冲洗直接作为蛋白饲料，冲洗液并入滤液中； 第四步将上述滤液静置8小时后在分液漏斗中分液，分液漏斗中的上层为动物
脂肪酸，分液漏斗中的下层为硫酸_甘油溶液； 第五步在上述硫酸-甘油溶液中加入l-2份Ba(0Hh，生成BaS04沉淀和甘油溶 液；第六步将上述甘油溶液倾出后蒸馏，温度控制在90-10(TC，溜出物为水分，剩下
甘油，作为本发明副产品。 所述动物油脂是指羊油脂或猪油脂。
本发明同现有技术相比具有的有益效果是 1、本发明所用原料动物油脂属非粮物质，不仅符合国家发展生物质能源产业政 策，也是增加农牧民收入和利用可再生资源发展循环经济、实现可持续发展的新型产业。
2、用羊油脂或猪油脂转化为动物脂肪酸是变废为宝的好途径，避免了资源的浪费。 3、将甘油溶液倾出后蒸馏，温度控制在90-10(TC，溜出物为水分，剩下甘油，作为 本发明副产品，可增加收入，避免了资源的浪费。
具体实施例方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步说明 实施例1 :用动物油脂制备动物脂肪酸的方法，按下述步骤制备(按重量份配 制) 第一步将动物油脂100份搅碎成泥状，加入15份的纯净水，加入重量百分比为
10%的硫酸溶液25份；然后，加热至9(TC，并搅拌1小时； 第二步将上述的热态混合物趁热过滤，分别得到滤液和油渣； 第三步油渣经适量开水冲洗直接作为蛋白饲料，冲洗液并入滤液中； 第四步将上述滤液静置8小时后在分液漏斗中分液，分液漏斗中的上层为动物
脂肪酸，分液漏斗中的下层为硫酸_甘油溶液； 第五步在上述硫酸-甘油溶液中加入1份Ba(0H)2，生成BaS04沉淀和甘油溶液；
第六步将上述甘油溶液倾出后蒸馏，温度控制在9(TC，溜出物为水分，剩下甘 油，作为本发明副产品； 实施例2 :用动物油脂制备动物脂肪酸的方法，按下述步骤制备(按重量份配 制) 第一步将动物油脂100份搅碎成泥状，加入20份的纯净水，加入重量百分比为
10%的硫酸溶液30份；然后，加热至98°C ，并搅拌2小时； 第二步将上述的热态混合物趁热过滤，分别得到滤液和油渣； 第三步油渣经适量开水冲洗直接作为蛋白饲料，冲洗液并入滤液中； 第四步将上述滤液静置8小时后在分液漏斗中分液，分液漏斗中的上层为动物
脂肪酸，分液漏斗中的下层为硫酸_甘油溶液； 第五步在上述硫酸-甘油溶液中加入1. 8份Ba(0H)2，生成BaS04沉淀和甘油溶 液； 第六步将上述甘油溶液倾出后蒸馏，温度控制在IO(TC，溜出物为水分，剩下甘 油，作为本发明副产品； 实施例3 :用动物油脂制备动物脂肪酸的方法，按下述步骤制备(按重量份配 制) 第一步将动物油脂100份搅碎成泥状，加入25份的纯净水，加入重量百分比为
10%的硫酸溶液35份；然后，加热至IO(TC，并搅拌2小时； 第二步将上述的热态混合物趁热过滤，分别得到滤液和油渣； 第三步油渣经适量开水冲洗直接作为蛋白饲料，冲洗液并入滤液中； 第四步将上述滤液静置8小时后在分液漏斗中分液，分液漏斗中的上层为动物
脂肪酸，分液漏斗中的下层为硫酸_甘油溶液； 第五步在上述硫酸-甘油溶液中加入2份Ba(0H)2，生成BaS04沉淀和甘油溶液；
第六步将上述甘油溶液倾出后蒸馏，温度控制在IO(TC，溜出物为水分，剩下甘 油，作为本发明副产品； 动物油脂在硫酸催化下进行水解成动物脂肪酸，用化学反应式表示为
4<formula>formula see original document page 5</formula>(动物油脂) (动物脂肪酸) (甘油) 其中，动物油脂可为羊油脂或猪油脂，动物脂肪酸为羊脂肪酸或猪脂肪酸c
权利要求
用动物油脂制备动物脂肪酸的方法，其特征在于按下述步骤制备(按重量份配制)第一步将动物油脂100份搅碎成泥状，加入15-25份的纯净水，加入重量百分比为10％的硫酸溶液25-35份；然后，加热至90-100℃，并搅拌1-2小时；第二步将上述的热态混合物趁热过滤，分别得到滤液和油渣；第三步油渣经适量开水冲洗直接作为蛋白饲料，冲洗液并入滤液中；第四步将上述滤液静置8小时后在分液漏斗中分液，分液漏斗中的上层为动物脂肪酸，分液漏斗中的下层为硫酸-甘油溶液；第五步在上述硫酸-甘油溶液中加入1-2份Ba(OH)2，生成BaSO4沉淀和甘油溶液；第六步将上述甘油溶液倾出后蒸馏，温度控制在90-100℃，溜出物为水分，剩下甘油，作为本发明副产品。
2. 根据权利要求1所述的用动物油脂制备动物脂肪酸的方法，其特征在于所述动物油脂是指羊油脂或猪油脂。
全文摘要
本发明用动物油脂制备动物脂肪酸的方法，属于制备动物脂肪酸的技术领域；提供一种工艺简单、反应条件要求的低的用动物油脂制备动物脂肪酸的方法；技术方案是用动物油脂制备动物脂肪酸的方法，按下述步骤制备(按重量份配制)第一步将动物油脂搅碎成泥状，加入纯净水和硫酸溶液；然后，加热并搅拌；第二步过滤，分别得到滤液和油渣；第三步油渣经适量开水冲洗直接作为蛋白饲料，冲洗液并入滤液中；第四步将上述滤液静置后在分液漏斗中分液；第五步加入Ba(OH)2，生成BaSO4沉淀和甘油溶液；第六步蒸馏，溜出物为水分，剩下甘油，作为本发明副产品；本发明应用在制备动物脂肪酸的技术领域。
文档编号C11C1/04GK101781607SQ20091022784
公开日2010年7月21日 申请日期2009年12月15日 优先权日2009年12月15日
发明者张建旺, 张立航, 李艳平 申请人:张建旺