专利名称：沙枣提取物及其在造纸法薄片中的应用的制作方法
技术领域：
本发明属于造纸法烟草薄片生产技术领域，具体涉及一种中草药沙枣的提取方法 以及沙枣提取物在造纸法薄片中的应用。
背景技术：
现有技术中，沙枣又名四味果、银柳，为胡颓子科植物沙枣主要分布在西北各省区 和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。沙枣的果实是我国的传统中草药。 沙枣果实主要含糖(约占40% )，另含黄酮苷(苷元为山柰酚)、苹果酸、维生素C、鞣质等。 沙枣性凉，味酸、微甘。有健脾止泻，强壮，镇静，调经等功效。沙枣目前主要用于食用、药用和饲用。沙枣含糖量高，是一种新疆维吾尔族人民喜 爱的果品，也可加工成果脯用于糖果工业。沙枣作为传统中药，又健脾胃，治疗脾胃虚弱，消 化不良等症状。沙枣作为饲料，在我国西北有悠久的历史。牲畜食沙枣果实后不仅增膘肥 壮，对产仔催奶还有良好促进作用。烟草薄片又名重组烟草，是利用烟末、烟梗、碎烟片等烟草物质为原料制成片状 (或丝状)的再生产品，用作卷烟填充料，其理化特性与烟草相似。制造烟草薄片的方法很 多，常用的有辊压法、稠浆法和造纸法。典型的造纸法烟草薄片生产方法是将原料用水浸泡 后，将可溶物与不可溶物萃取分离，将不可溶物烟草纤维(或加上部分木浆纤维)打浆，采 用造纸机制成片基；可溶物萃取液浓缩后加料调制，浸到片基上，片基经干燥、分切制成烟 草薄片。相对于辊压法和稠浆法，造纸法烟草薄片具有密度小，机械性能好，焦油释放率低 等优点，在卷烟工业中正得到越来越广泛的应用。沙枣尚未发现应用于烟草行业，特别是造 纸法薄片中。
发明内容
针对现有技术的上述不足，本发明要解决的技术问题是提供一种沙枣提取方法及 其提取物在造纸法薄片中的应用，本方法去除了沙枣中对烟草薄片吸味不利的淀粉和果 胶，保留了沙枣的香味物质。将其应用于烟草薄片之中，提高烟草薄片的吸味品质，也充分 利用了沙枣这种自然资源。本发明的技术方案是所述沙枣提取物按以下步骤和条件制备得到(1)将水和95%的食品级乙醇以体积比1 (0. 5 1. 5)的比例组成混合溶剂， 将沙枣和混合溶剂以重量比为1 (3 幻的比例混合，在50 90°C条件下蒸馏3 5小 时；(2)蒸馏后体系进行过滤、保留滤液，在温度40 50°C，真空度8000 150001 条件下，真空浓缩至乙醇含量低于1%，得到初提取物；(3)对上述初提取物进行淀粉和果胶含量的测定；(4)加入添加量为初提取物中淀粉含量0. 5 1. 5%的淀粉酶，和加入添加量为初 提取物中果胶含量1 3%的果胶酶，在45 55°C温度下酶解M 72小时；
(5)酶解结束后，将酶解液加热至80 90°C保持5 10分钟进行酶灭活；(6)经酶灭活的初提取物冷却后，用减压浓缩方法将其浓缩，在温度50 60°C，真 空度8000 200001 条件下，减压浓缩到沙枣重量的0. 2 0. 8倍，所得红棕色至红褐色 的粘稠膏状液体即为沙枣提取物。步骤⑷所用淀粉酶的酶活为1 3万u/ml，果胶酶酶活为4 6万u/ml。一种沙枣提取物在烟草薄片中的应用，将上述的沙枣提取物按照薄片片基重量的 0. 0.5%，添加到造纸法薄片萃取浓缩液中，混合均勻，浸涂到薄片片基上，再经干燥 分切制得造纸法烟草薄片。本发明的沙枣提取物，通过水醇混合液提取得初提物后，再采用淀粉酶和果胶酶 进行生物技术处理，使得提取物中的对烟草薄片的吸味质量有影响的淀粉、果胶等大分子 物质被降解，保留了其它对烟草薄片质量有益的物质，使其成为一种优质的烟草薄片添加 剂。将沙枣提取物添加到造纸法薄片中时，使造纸法薄片抽吸时香气明显增加，刺激减轻， 口腔比较清爽。本发明将沙枣提取物应用于造纸法薄片，扩大了沙枣提取物的应用范围，且 能够极大地改善造纸法薄片的内在品质，使薄片的吸味香气质量提高，刺激降低且口腔更 舒适。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述。实施例1取沙枣300g，放入蒸馏瓶中，加入1200g50%乙醇溶液，浸泡4小时，在60°C下蒸 馏4小时，冷却后，用200目滤网过滤得滤液，采用减压浓缩的方法，去除乙醇和部分水，将 滤液浓缩至300g，得初提取物。对初提取物进行淀粉、果胶含量测定。其中淀粉含量测定按 照盐酸水解-铜还原直接滴定法，果胶含量测定按照咔唑比色法。按照提取物I中淀粉、果 胶含量的1%、2% (所述为重量百分比)分别加入淀粉酶和果胶酶，所用的两种酶的活力单 位分别为淀粉酶酶活2万u/ml，果胶酶酶活5万u/ml (均为国际标准单位)。在50°C条 件下搅拌酶解48小时。然后，对酶解液加热至85°C，保持温度5分钟进行酶灭活，冷却后， 采用减压浓缩方法，将酶解液浓缩至100g，得沙枣提取物。实施例2将实施例1中的沙枣提取物添加到造纸法薄片萃取浓缩液中，再浸涂到薄片片基 上，经干燥分切制得造纸法烟草薄片。沙枣提取物按照薄片片基重量的0. 进行施加，后 续处理可按常规的造纸法烟草薄片生产工艺进行。将实施例2中制得的造纸法薄片与未喷洒沙枣提取物的造纸法薄片(空白样)进 行感官质量评估，结果如下表1、感官质量评估
权利要求
1.一种沙枣提取物，其特征在于所述的提取物按以下步骤和条件制备得到(1)将水和95%的食品级乙醇以体积比1 (0. 5 1. 5)的比例组成混合溶剂，将沙 枣和混合溶剂以重量比为1 (3 5)的比例混合，在50 90°C条件下蒸馏3 5小时；(2)蒸馏后体系进行过滤、保留滤液，在温度40 50°C，真空度8000 15000 条件 下，真空浓缩至乙醇含量低于1%，得到初提取物；(3)对上述初提取物进行淀粉和果胶含量的测定；(4)加入添加量为初提取物中淀粉含量0.5 1. 5%的淀粉酶，和加入添加量为初提取 物中果胶含量1 3%的果胶酶，在45 55°C温度下酶解M 72小时；(5)酶解结束后，将酶解液加热至80 90°C保持5 10分钟进行酶灭活(6)经酶灭活的初提取物冷却后，用减压浓缩方法将其浓缩，在温度50 60°C，真空度 8000 20000 条件下，减压浓缩到沙枣重量的0. 2 0. 8倍，所得红棕色至红褐色的粘稠 膏状液体即为沙枣提取物。
2.根据权利要求1所述沙枣提取物，其特征在于步骤(4)所用淀粉酶的酶活为1 3 万u/ml，果胶酶酶活为4 6万u/ml。
3.—种沙枣提取物在烟草薄片中的应用，其特征在于将权利要求1所述的沙枣提取 物按照薄片片基重量的0. 0.5%，添加到造纸法薄片萃取浓缩液中，混合均勻，浸 涂到薄片片基上，再经干燥分切制得造纸法烟草薄片。
全文摘要
本发明公开了一种沙枣提取物及其在造纸法薄片中的应用，属于造纸法烟草薄片生产技术领域。沙枣提取物按以下步骤和条件制备得到(1)将水和乙醇组成混合溶剂，将沙枣和混合溶剂进行蒸馏；(2)过滤、浓缩，得到初提取物；(3)进行淀粉和果胶含量的测定；(4)加入淀粉酶，和果胶酶，酶解24～72小时；(5)酶灭活；(6)减压浓缩方法，所得即为沙枣提取物。将上述的沙枣提取物添加到造纸法薄片萃取浓缩液中，浸涂到薄片片基上，制得造纸法烟草薄片。本发明的沙枣提取物，对淀粉、果胶等大分子物质降解，保留对烟草薄片质量有益的物质，使其成为一种优质的烟草薄片添加剂。
文档编号C11B9/00GK102048235SQ20091027258
公开日2011年5月11日 申请日期2009年10月30日 优先权日2009年10月30日
发明者刘志昌, 姚元军, 姜兴涛, 孙德平, 王亮, 王凤兰, 王学文 申请人:武汉市黄鹤楼科技园有限公司, 湖北中烟工业有限责任公司, 湖北新业烟草薄片开发有限公司