专利名称：一种人体工学削皮刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种生活用品，尤其是一种结合人体工学的削皮刀。
背景技术：
目前，日常使用的削皮刀主要由带有刀片安装支架的刀把(或称为刀架、手柄等)及 安装在支架上的刀片构成。使用时，通过控制握持的刀把来控制刀片的切削方向。这种削 皮刀一般适用于直线型(如黄瓜)的切削，但进行曲线型(如苹果)的切削则较难控制连续 变化的切削方向，不易进行连续切削，使用不便。也有如申请号为CN 97245605.8及申请 号为CN 200720138185.8这类增加安装"刀架夹"或"指环"等辅助结构的设计，但总体 看来起到的效果就是在普通削皮刀上增加了一个帮助握持刃把的结构，对提高效率所起的 帮助有限。
发明内容
为增强削皮刀进行曲线型切削的能力，使切削方便、连续、易控制，本实用新型提供 一种结合人体工学的削皮刀，不仅适用于直线型的切削，更增强了曲线型切削的能力。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是(为方便说明，下述内容以正置、水
平前伸的右手大拇指为例。)将带有调节固定结构及刀片安装支架的指套套于大拇指上并进 行调节固定，使指套与大拇指结合为一体，作为刀把。让使用者能合理利用手部天然具备 的灵活性和分工配合动作进行切削。所述调节固定结构可以是调节齿扣、调节螺钉、或弹 簧夹等类似装置，刀片安装支架一般位于指套下方。为得到足够的切削力，方便手指发力， 以及获得螺旋切削时所需的螺旋升角，刀片安装支架的前支点设置于指套偏右一侧，后支 点设置于指套中间或偏左一侧，并且俞支点的位置高于后支点。安装刀片后，刀片呈右旋 且前高后低的倾斜姿态。此外，根据一些特殊需要，刀片安装支架还可以设置于指套的左 侧或横向的设置于指套前部。
进行直线型切削时，可以直接用大拇指J空制刀片进行切削，也可以取下手持使用。进 行曲线型切削时(以苹果为例)，左手配合将右手大拇指上的刀片抵住苹果一端，其余四指 按各人习惯抵住苹果另一端。大拇指带动刀片滑向苹果另一端，以合拢"虎口"的动作顺 势将皮削下。也可以将苹果侧向托于四指，张开"虎口"，大拇指上的刀片从四指对面抵住 苹果靠近右手腕一端的侧面，并在左手配合下转动右手腕，依据刀片固定的倾斜角度向苹 果另一端作顺时针的螺旋切削。 -
本实用新型的有益效果是借由削皮刀刀把及刀片支架位置的设计配合，将手部天然 具备的灵活性和分工配合动作应用到了切削过程中，增强了削皮刀进行曲线型切削的能力， 使切削方便、连续、易控制，并且结构简单。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型以调节齿扣为调节固定方式的指套的结构示意图。
图2是以调节齿扣为调节固定方'式的指套的仰视图及刀片与指套的位置关系。
图3是以调节齿扣为调节固定方式的指套的主视图及刃片与指套的位置关系。
图4是以调节螺钉为调节固定方式的指套的结构示意图。
图5是以弹簧夹为调节固定方式的指套的结构示意图。
图中l.左侧齿带，2.右侧扣齿，3.右侧拨块，4.左侧拨块，5.刀片，6.后支架，7.前 支架，8.Ai支点，9.前支点，IO.调节螺钉，ll.左夹板，12.右螺纹板，13.弹簧圈。
具体实施方式
在图1中，右手大拇指套入指套后，左手捏拢左侧拨块(4)和右侧拨块(3)，右侧拨 块(3)带动右侧扣齿(2)滑动于左侧齿带(1)上直至到位后扣合。需分开时，右手拇指 下压指套，左手上拨右侧拨块(3)带动右侧扣齿(2)与左侧齿带(1)分离，实现解扣。 刀片安装前支架(7)上有前支点(9)，后支架(6)上有后支点(8)以安装刀片。指套整 体可以用耐磨的弹性塑料材料一次性注塑成型。
在图2仰视图中，刀片(5)倾斜安装在前支架(7)的前支点(9)与后支架(6)的 后支点(8)之间。
在图3主视图中，刀片(5)倾斜安装在前支架(7)的前支点(9)与后支架(6)的 后支点(8)之间。
在图4中，调节螺钉(10)联接起左夹板(11)和右螺纹板(12)，控制左夹板(11) 和右螺纹板(12)的距离。
在图5中，弹簧圈(13)固定于指套外缘。
权利要求1.一种人体工学削皮刀，由带有刀片安装支架的刀把及安装在刀片安装支架上的刀片构成，其特征是所述刀把是一个带有调节固定结构及刀片安装支架的指套。
2. 根据权利要求1所述的一种人体工学削皮刀，其特征是所述调节固定结构为调节齿扣。
3. 根据t':利要求l所述的一种人体工学削皮刀，其特征是所述刀片安装支架的前支点设 置于指套偏右一侧，后支点设置于指套中间或偏左一侧，并且前支点的位置高于后支点。
专利摘要一种结合人体工学的日常使用的削皮刀。其刀把是一个带有调节固定结构及刀片安装支架的指套，用以固定在手指，特别是大拇指上，将手部天然具备的灵活性和分工配合动作应用到了切削过程中，方便人们对削皮刀的使用。
文档编号A47J17/00GK201353094SQ20092011317
公开日2009年12月2日 申请日期2009年1月19日 优先权日2009年1月19日
发明者朱展辉 申请人:朱展辉