专利名称：一种多功能食品加工机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工装置，特别涉及一种多功能食品加工机。
背景技术：
现有的多功能食品加工机，例如可以用来加工豆浆的多功能食品加工机，通常包 括有机头和与所述机头配合使用的杯体，所述机头内通常安装有控制电路和电机，通过电 机带动粉碎刀对物料进行粉碎来制作豆浆、米糊等供人们食用。但采用此类安装方式的多 功能食品加工机由于控制电路安装在机头内，由于机头在多功能食品加工机工作时其内部 的温度会提高，这样容易对机头内的控制电路造成损害。授权公告号为CN2912478Y，名称为“一种控制器外置的食品加工机”的中国实用新 型专利公开了一种控制器外置的食品加工机，含有杯体、机头。机头安装在杯体上方，制浆 装置、煮浆装置、测温装置和溢出装置安装在杯体内，其结构要点为控制器分别通过强电 插头和强电电线、弱点插头和弱点电线及两个插座与机头连接。为了避免对控制电路即控 制器造成损害，其公开了控制器设置在机头外部的结构，使多功能食品加工机的强弱电分 开与机头连接，避免了插座过热烧坏。但该实用新型申请的控制器还是只于机头相连接，且 也只是起到了将强弱电分离的作用，而且其采用的是杯体来存放待加工的物料，由于杯体 一般直径相对于锅体得直径小，所以其不适合作为锅类食品加工机来使用，所以其适用的 范围较窄。为了提高电饭煲使用的广泛性，授权公告号为CN2810424Y，名称为“电饭煲和豆浆 两用机”的中国实用新型专利公开了一种多功能、安全性能高的电饭煲和豆浆两用机，包括 煲体、锅体、翻盖和机芯；所述机芯由电机箱、箱盖、电机、刀具和滤杯组成，电机密闭封在由 电机箱和箱盖构成的内腔内，电机的输出轴伸出电机箱外与伸入滤杯内的刀具相联，电机 箱上设有与电机电连接的插头，电机箱上设有定位筋，滤杯与电机可拆卸连接；翻盖上设有 与电机箱上的插头相配和的插座，翻盖的中央开有与机芯相当的中孔，该中孔的边上开有 与电机箱上的定位筋相当的缺口，机芯上的滤杯可通过该中孔伸入锅体内。虽然其在电饭 煲上增加了豆浆机的功能，但是其控制电路只能安装在锅体上或者锅体的顶端，由于电饭 煲的发热量相对豆浆机来说更大，所以其控制电路更容易损坏
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于克服上述现有技术之不足，提供一种方便组 合使用、不易损坏的多功能食品加工机。根据本实用新型提出的一种多功能食品加工机，包括相互独立的锅体单元和机头 单元，所述锅体单元单独使用或与所述机头单元组合使用，所述锅体单元和机头单元组成 食品粉碎搅拌热煮加工单元，所述锅体单元单独组成食品蒸煮单元，所述锅体单元包括与 所述机头单元电连接的控制装置，所述机头单元设置有电机和粉碎装置，所述锅体单元中 的控制装置与所述机头单元中的电机相电连接，控制所述电机运行。[0007]根据本实用新型提供的多功能食品加工机还具有如下附加技术特征所述锅体单元的侧面形成有伸出部，所述伸出部上设置有与所述机头单元对应的 机头连接端，所述机头连接端与所述机头单元电连接。所述机头连接端为设置在所述伸出部上端的机头插座。所述伸出部为设置在所述锅体单元侧面的箱体，所述控制装置设置在所述箱体 内。进一步包括有与所述机头插座配合使用的盖体，所述盖体适于扣装在所述机头插 座上。所述箱体侧面上设置有容纳空间，所述盖体适于安放在所述容纳空间内。所述伸出部为设置在所述锅体单元侧面上部的突出端。所述机头单元伸出有连接臂，所述连接臂端部为与锅体连接端，所述锅体连接端 与所述机头连接端电连接。所述粉碎单元为设置在所述机头单元下端并与所述电机连接的刀轴，所述刀轴上 设置有粉碎刀，所述粉碎刀置于与所述机头单元连接的导流罩内。所述导流罩底端开口，侧壁封闭，物料在所述导流罩内循环。所述导流罩内壁横截面为凹凸相间的结构。所述导流罩的底端成形有物料通道，所述导流罩的侧壁上成形有物料通孔，物料 在所述导流罩的内外循环。所述机头单元上安装有伸入锅体单元的防溢出电极。所述锅体单元的内壁上设置有防溢出电极。所述锅体单元内壁上设置有传感器，所述传感器通过锅体连接端与所述控制装置 连接。根据本实用新型提供的多功能食品加工机与现有技术相比至少具有如下优点首先，根据本实用新型提供的多功能食品加工机，机头单元中仅设置有电机，电机 的相关控制电路设置在锅体内，使得机头单元更加简单，这样锅体冒的水汽和电机的运行 产生的热量不会影响控制线路板的器件。其次，现有的控制电路，例如，电控板在机头内，机 头长期处于高温高湿状态机头内有严重凝露，这样通常都会造成50%的故障率，目前的结 构可以解决凝露问题；再次，根据本实用新型提供的多功能食品加工机，采用锅体单元与机 头单元组合的形式组成食品粉碎单元，或者锅体单元加上锅盖后组成食品蒸煮单元，扩大 了锅体类的食品加工机的加工范围；最后，所述控制装置采用插头与插座的方式与所述锅 体单元连接使用起来更加方便。本实用新型附加的方面优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中 变得更加明显，或通过本实用新型的实践了解到。
本实用新型的上述和其他方面和优点从
以下结合附图对实施例的描述中将变得 明显和容易理解，其中图1是根据本实用新型提供的所述伸出部为箱体机构，锅体单元、机头单元组合 的食品成粉碎单元的结构示意图；[0027]图2是根据本实用新型提供的所述锅体单元与锅盖组合，组成食品蒸煮单元的结 构示意图；图3是根据本实用新型提供的所述伸出部为锅体单元侧面上部的突出端，锅体单 元与机头单元组合成食品粉碎单元的结构示意图；图4是根据本实用新型提供的所述伸出部为锅体单元侧面上部的突出端，锅体单 元与锅盖组合成食品蒸煮单元的结构示意图；图5是根据本实用新型提供的多功能食品加工机的整体结构剖视示意图。
具体实施方式
下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始 至终相同的标号表示相同的元件。下面通过参考附图描述的实施例用于解释本实用新型， 所述实施例是示例性的，而不能解释为对本实用新型的限制。参见图1至图5所示，根据本实用新型提供的一种多功能食品加工机，包括相互独 立的锅体单元100和机头单元200，所述锅体单元100为可以采用电加热的方式进行加热 的锅体，其可以配备锅盖800与其配合使用。所述机头单元200可以安放在所述锅体单元 100上与所述锅体单元100配合使用，其具有粉碎搅拌热煮的功能。所述锅体单元100单 独使用或与所述机头单元组合使用。所述锅体单元100和机头单元200组成食品粉碎加 工单元，所述食品粉碎加工单元具有粉碎、加热的功能，所述食品粉碎加工单元适于加工豆 浆、米糊等食品。所述锅体单元100单独组成食品蒸煮单元，所述食品蒸煮单元适合制作蒸 煮类的食品。可以根据使用者的不同需求进行组合，以加工成使用需要的食品。采用锅体 单元100与机头单元组合的形式可以组成食品粉碎单元或锅体单元单独构成食品蒸煮单 元，扩大了具备锅体单元100的食品加工机的加工范围。所述锅体单元100包括与所述机 头单元200电连接的控制装置。所述机头单元200设置有电机201和粉碎装置，所述锅体 单元100中的控制装置与所述机头单元200中的电机201相电连接，控制所述电机201运 行。控制装置单独设置在锅体单元100上，减少了发热源潮湿源对控制电路损害。另外，所 述控制装置对锅体单元100和机头单元200分开控制连接，使用者可以根据需要对锅体和 机头分别进行组合使用。根据本实用新型提供的多功能食品加工机，机头单元200中仅设 置有电机201，电机201的相关控制电路设置在锅体单元100内，使得机头单元200更加简 单，这样锅中产生的蒸汽和电机201的运行产生的热量不会影响多能工能食品加工机中的 控制线路板的器件。其次，现有的控制电路，例如，电控板在机头内，机头长期处于高温高湿 状态有严重凝露，这样通常都会造成50%的故障率，目前的结构可以解决凝露问题。参见图1至图5所示，根据本实用新型的上述实施例，所述锅体单元100的侧面形 成有伸出部400，所述伸出部400上设置有与所述机头单元200对应的机头连接端，所述机 头连接端与所述机头单元200电连接。通过设置机头连接端可以将所述锅体单元100与机 头单元200可拆卸的连接在一起，方便所述锅体单元100与所述机头单元200的组合使用 或单独使用。更进一步地，所述机头连接端为设置在所述伸出部400上端的机头插座311。 所述机头插座311使用起来较方便，如果连接机头单元200与锅体单元100只需与机头插 座311插接即可。参见图1、图2所示，根据本实用新型的实施例，所述伸出部400为设置在所述锅体单元100侧面的箱体，所述控制装置设置在所述箱体内。所述控制装置设置在所述箱体 内，与锅体的加热装置较远，避免了由于控制装置受到意外的加热而损坏，提高了多功能食 品加工机的实际使用寿命。参见图1、图2所示，根据本实用新型的上述实施例，进一步包括有与所述机头插 座311配合使用的盖体500，所述盖体500适于扣装在所述机头插座311上。所述控制装置 不与所述机头单元200连接的时候，可以将所述盖体500扣置在所述机头插座311防止有 液体与所述机头插座311接触发生危险。根据本实用新型的上述实施例，所述箱体侧面上设置有容纳空间510，所述盖体 500适于安放在所述容纳空间510内。在不使用所述盖体500时，可以将盖体放入所述容纳 空间510内，防止盖体500意外的丢失。参见图3、图4所示，根据本实用新型的实施例，所述伸出部400为设置在所述锅体 单元100侧面上部的突出端。所述突出端上形成有机头连接端，方便与机头连接。参见图1、图2、图5所示，根据本实用新型的实施例，所述机头单元200伸出有连 接臂230，所述连接臂230端部为与锅体连接端，所述锅体连接端与所述机头连接端电连 接。通过设置连接臂可以方便所述锅体连接端与所述机头连接端电连接，同时所述连接臂 230可以作为移动机头单元的把手。参见图5所示，根据本实用新型的实施例，所述机头单元200内设置有电机201，所 述机头单元200下端设置有与所述电机201连接的刀轴202，所述刀轴202上设置有粉碎刀 203，所述粉碎刀203置于与所述机头单元200连接的导流罩204内。通过这样的结构可以 使机头单元200安放在所述锅体单元100后与控制装置组成了一个具有粉碎搅拌热煮功能 的食品加工机，其可以用来加工豆浆米糊等食品，扩大了食品加工机的使用范围。参见图5所示，根据本实用新型的上述实施例，所述导流罩204底端开口，侧壁封 闭，物料在所述导流罩内循环。更进一步地，所述导流罩204内壁横截面为凹凸相间结构。 这样的结构有助于在制浆或制米糊时是导流罩204内形成物料的内循环，增加了物料的粉 碎效率。根据本实用新型的另一实施例，所述导流罩204的底端成形有物料通道，所述导 流罩204的侧壁上成形有物料通孔，物料在所述导流罩的内外循环。物料在所述导流罩的 内外循环是指物料在导流罩204内和锅体单元100间循环，这样使物料被粉碎的更加充分。参见图5所示，根据本实用新型的实施例，所述机头单元200上安装有伸入锅体单 元100的防溢出电极700，用于防止待加工物料的溢出。同样的作用，另一实施例给出了所 述锅体单元100的内壁上设置有防溢出电极700。参见图5所示，根据本实用新型的实施例，所述锅体单元100内壁上设置有传感 器900，所述传感器900通过锅体连接端与所述控制单元400连接。这里所说的传感器900 可以是温度传感器、液位传感器、防溢出传感器，或者是将多种传感器集中为一体的传感器 900。尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言， 可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行变化，本实用 新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
权利要求一种多功能食品加工机，其特征在于包括相互独立的锅体单元(100)和机头单元(200)，所述锅体单元(100)单独使用或与所述机头单元组合使用，所述锅体单元(100)和机头单元(200)组成食品粉碎搅拌热煮加工单元，所述锅体单元(100)单独组成食品蒸煮单元，所述锅体单元(100)包括与所述机头单元(200)电连接的控制装置，所述机头单元(200)设置有电机(201)和粉碎装置，所述锅体单元(100)中的控制装置与所述机头单元(200)中的电机(201)相电连接，控制所述电机(201)运行。
2.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于所述锅体单元(100)的侧 面形成有伸出部(400)，所述伸出部(400)上设置有与所述机头单元(200)对应的机头连接 端，所述机头连接端与所述机头单元(200)电连接。
3.根据权利要求2所述的多功能食品加工机，其特征在于所述机头连接端为设置在 所述伸出部(400)上端的机头插座(311)。
4.根据权利要求3所述的多功能食品加工机，其特征在于所述伸出部(400)为设置 在所述锅体单元(100)侧面的箱体，所述控制装置设置在所述箱体内。
5.根据权利要求4所述的多功能食品加工机，其特征在于进一步包括有与所述机头 插座(311)配合使用的盖体(500)，所述盖体(500)适于扣装在所述机头插座(311)上。
6.根据权利要求5所述的多功能食品加工机，其特征在于所述箱体侧面上设置有容 纳空间(510)，所述盖体(500)适于安放在所述容纳空间(510)内。
7.根据权利要求3所述的多功能食品加工机，其特征在于所述伸出部(400)为设置 在所述锅体单元(100)侧面上部的突出端。
8.根据权利要求2所述的多功能食品加工机，其特征在于所述机头单元(200)伸出 有连接臂(230)，所述连接臂(230)端部为与锅体连接端，所述锅体连接端与所述机头连接 端电连接。
9.根据权利要求1所述的多功能食品加工机、其特征在于所述粉碎单元为设置在所 述机头单元(200)下端并与所述电机(201)连接的刀轴(202)，所述刀轴(202)上设置有粉 碎刀(203)，所述粉碎刀(203)置于与所述机头单元(200)连接的导流罩(204)内。
10.根据权利要求9所述的多功能食品加工机，其特征在于所述导流罩(204)底端开 口，侧壁封闭，物料在所述导流罩(204)内循环。
11.根据权利要求10所述的多功能食品加工机，其特征在于所述导流罩(204)内壁 横截面为凹凸相间的结构。
12.根据权利要求9所述的多功能食品加工机，其特征在于所述导流罩(204)的底端 成形有物料通道，所述导流罩(204)的侧壁上成形有物料通孔，物料在所述导流罩(204)的 内外循环。
13.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于所述机头单元(200)上安 装有伸入锅体单元(100)的防溢出电极(700)。
14.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于所述锅体单元(100)的内 壁上设置有防溢出电极(700)。
15.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于所述锅体单元内壁上设置 有传感器(900)，所述传感器(900)通过锅体连接端与所述控制装置连接。
专利摘要一种多功能食品加工机，包括相互独立的锅体单元和机头单元，所述锅体单元单独使用或与所述机头单元组合使用，所述锅体单元和机头单元组成食品粉碎加工单元，所述锅体单元单独组成食品蒸煮单元，所述锅体单元包括与所述机头单元电连接的控制装置，所述机头单元设置有电机和粉碎装置，所述锅体单元中的控制装置与所述机头单元中的电机相电连接，控制所述电机运行。根据本实用新型提供的多功能食品加工机，采用锅体单元与机头单元组合的形式组成食品粉碎单元，或者锅体单元加上锅盖后组成食品蒸煮单元，扩大了锅体类的食品加工机的加工范围。
文档编号A47J44/02GK201602663SQ20102010953
公开日2010年10月13日 申请日期2010年2月3日 优先权日2010年2月3日
发明者咸学和, 蔡镜波 申请人:佛山市金星徽电器有限公司