专利名称：一种电子慢炖锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种电子慢炖锅，更具体地讲，本实用新型涉及一种既采用MCU 控制、也采用手动开关控制的电子慢炖锅。
背景技术：
慢炖锅是一种厨房常用的厨具，而电子慢炖锅则是一种常用的家用电器。例如， 中国专利申请200710156463. 7中公开了一种慢炖锅，其包括外壳，外壳内上腔扣装有铝胆 体，铝胆体内腔嵌装有单元陶胆锅，铝胆体下部外图紧套有加热图，加热图则电连接有能控 制温度档位的温控器；外壳外壁底部固定有自带指示灯、并且与外部电源相电连接的跷板 式开关，该跷板式开关还与温控器相电连接。该专利申请中，带指示灯的跷板式开关，集指 示与操作与一体，其结构简单；而利用弹性所采用的套扣式加热图，则安装快捷。中国专利申请200510079899. 1则公开了一种营养温控慢炖锅及其精确自动控温 方法，其包括锅体、锅体内的瓷胆、锅体上的控制电路板，瓷胆传感器、单片机、自动开关装 置。该申请的自动控温方法包括:A、高档全功率加热到传感器温度Tl时改用小功率加热。 当温度继续上升到T2时停止加热，停止加热使温度降到T3时全功率加热，使传感器温度在 T2与T3间反复循环；B、低档全功率加热到传感器温度T4时改用小功率加热。当温度继 续上升到T5时停止加热，停止加热使温度降到T6时全功率加热，使传感器温度在T5与T6 间反复循环；C、保温档全功率加热到传感器温度T7时停止加热，停止加热使温度降到T8 时全功率加热，使传感器温度在T7与T8间反复循环。美国专利US 6，740，855中则公开了一种可编程的慢炖锅，其包括加热单元、加热 元件、锅单元、不导电的外壳、上出气口、下出气口、可编程的电路以及位于外壳上的控制面 板；其中，加热单元包括底部和从该底部延伸出的连续侧壁，该底部和侧壁包括外侧壁和内 侧壁，并界定出井状的加热腔；加热元件安装在加热单元上，位于外侧壁和内侧壁之间 ’锅 单元至少可以部分地置于井状的加热腔中；外壳固定安装到加热单元的侧壁之外，并具有 一底部；下出气口设置在外壳的底部上，以便使温度相对较低的空气进入外壳；上出气口 设置在外壳上，以便温度相对较高的空气离开外壳；可编程的电路电连接到加热元件，以控 制和编程烹调过程和温度，且其置于外壳中，使得当空气通过外壳和出气口时热量从外壳 中对流散出；控制面板电连接到可编程的电路上。该专利的慢炖锅可为不同的食物设置时 间和温度，而且其不仅仅是只作为保温器具。目前，电子慢炖锅基本上都是利用微控制器(MCU，Micro Controller Unit)即芯 片程序来控制加热的，即通过控制电源板上继电器的通断，从而来实现高、低、保温等状态 的不同的平均功率。图1所示为现有技术中电子慢炖锅的一种控制电路示意图。其中，一个继电器开 关控制高温、低温以及保温三种状态的电路连通情况。这种设计的特点是成本低，因为只采 用了一个继电器开关。但是，这种设计也存在着比较明显的缺点，继电器开关总处于工作状 态，容易疲劳，可能会导致工作寿命缩短。[0007]为了克服上述设计的缺点，现有技术的电子慢炖锅中开发了如图2所示的电路控 制设计，其采用两组继电器和两个加热元件，其中，高温档和低温档共用一个继电器和一个 加热元件，而保温档则单独使用一个继电器和加热元件，因为保温档的继电器会更多地处 于工作状态下，更容易疲劳。相对于图1中的设计，采用图2之设计的电子慢炖锅可靠性更 高。但是，两套继电器使得其成本相对较高。因而，有必要提供一种成本相对较低而可靠性不受影响的电子慢炖锅设计。 发明内容针对现有技术中存在的缺陷，本实用新型的目的是提供一种高可靠性、低成本的 电子慢炖锅。为实现上述的发明目的，本实用新型采用了一种全新的电路控制思路。考虑到保 温状态是电子慢炖锅的最常见的状态，因而本实用新型的电子慢炖锅为保温档单独设置了 一个加热元件，该加热元件不受MCU的控制，而是直接接在电源线的两端，可通过一个专用 的手动开关如跷板开关进行控制；另外，本实用新型为高温档和低温档设置了另外一个加 热元件，该加热元件则是被控制电路板(PCB)控制下的继电器开关所控制。这样，由于本实 用新型只需要一个继电器开关，因而可维持较低的成本；同时，经常处于工作状态的保温档 是被手动开关控制的，这种的设计的可靠性更高。本实用新型的电子慢炖锅能实现高温档、低温档和保温档的加热方式，其包括上 盖、锅体、桶状的外壳、底座、控制面板、加热元件如发热带或发热丝、用于控制加热元件的 控制电路板(PCB)和手动开关(如跷板开关)、以及电源部件；其中，上盖与锅体的开口相 配合，并能遮盖锅体的开口 ；锅体形成有加工食品的中空空间；锅体置于外壳中，底座的形 状能与外壳的下部相配合；控制面板设置在外壳上；加热元件设置在锅体与外壳之间；加 热元件分为两部分，其中，一部分加热元件与通过手动开关直接接在电源线的两端，实现保 温档的加热方式；另一部分加热元件与控制电路板电连接，实现高温档和低温档的加热方 式。在上述的电子慢炖锅中，上盖优选使用透明材料制成的盖子，以便能够直观地观 察到被加工食物的状态，例如可使用玻璃盖；外壳可以采用金属材质制成，也可以采用不导 电的合成材料制成，或者由其它合适的材料制成。优选地，在本实用新型的电子慢炖锅中，其锅体包括内胆和外胆两个容器，其中内 胆置于外胆之中，这样可以实现更好地保温慢炖之效果；而加热元件则设置在外胆与外壳 之间，优选贴覆在外胆的侧壁和/或底部上。作为一种优选的实施方式，本实用新型电子慢炖锅的内胆可以为陶瓷内胆，外胆 可以为金属外胆。陶瓷内胆可以达到特殊的烹调效果，而金属外胆则增加了其强度，防止使 用过程中因碰撞等而破坏锅体。进一步优选地，在本实用新型的电子慢炖锅中，上述的陶瓷内胆和金属外胆在其 底部和至少部分侧壁之间是相互不接触的，也即在其底部之间和至少部分侧壁之间存在空 隙，以便通过空隙中的空气实现慢炖效果。在本实用新型的电子慢炖锅中，电源部件可以包括电源盒和电源电路板，而且该 电源盒和电源电路板可以设置在底座的下部或下表面上，以节省空间。[0017]进一步地，上述的电子慢炖锅可以进一步包括电源线压盖和电源线垫板，而且该 电源线压盖和电源线垫板也可以设置在底座的下表面上。在本实用新型的电子慢炖锅中，在控制面板和外壳之间可以进一步包括控制盒； 该控制盒可以包括控制盒盖和控制盒座；而用于控制加热元件的控制电路板可以设置于该 控制盒中。本实用新型的电子慢炖锅采用全新的电气结构，其加热控制方式为PCB板只控制 高温档/低温档，而保温档为单独一组发热丝直接接在电源线的两端，不受PCB板控制。这 样的电子慢炖锅既能满足慢炖锅高温/低温/保温的要求，同时只需要一个继电器开关，因 而可维持较低的成本；而且经常处于工作状态的保温档是通过手动开关控制的，其可靠性 更高，使用寿命更长。
以下结合附图和具体实施方式
，来进一步说明本实用新型，但本实用新型不局限 于这些具体实施方式
，任何在本实用新型基本精神上的改进或替代，仍属于本实用新型权 利要求书中所要求保护的范围。
图1是现有技术电子慢炖锅中一种加热控制示意图；图2是现有技术电子慢炖锅中另一种加热控制示意图；图3是本实用新型电子慢炖锅中所采用的加热控制示意图；图4是根据本实用新型一具体实施方式
的电子慢炖锅的立体图；图5是图4所示电于慢炖锅的俯视图；图6是根据本实用新型一具体实施方式
的电子慢炖锅的剖面图；图7是与图6所示电子慢炖锅的剖面垂直的剖面图；图8是根据本实用新型一具体实施方式
的电子慢炖锅的爆炸图。上述附图中，各附图标记的含义为1 提手2提手座3玻璃上盖4 内胆5金属外胆6金属外壳7控制盒盖8数码管罩9控制电路板10控制盒座11 底座12电源盒13电源电路板14电源线压盖15电源线垫板[0045]16加热元件(发热带或发热丝)17侧提手18上盖螺钉垫19 胶脚20十字槽扁圆头螺钉22上盖螺钉23 螺钉M十字槽扁圆头螺钉25控制面板26跷板开关具体实施方式
图1是现有技术电子慢炖锅中一种加热控制示意图，其包括一个加热元件H和一 个继电器开关R，该继电器开关控制高温、低温以及保温三种状态的电路连通情况，其缺点 继电器开关总处于工作状态。图2是现有技术电子慢炖锅中另一种加热控制示意图，其采用两组继电器Rl和R2 和两个加热元件Hl和H2，但两套继电器使得其成本相对较高。图3显示了本实用新型电子慢炖锅中所采用的加热控制示意图，其采用一个继电 器R控制两个加热元件Hl和H2 ；而图4则是根据本实用新型一具体实施方式
的电子慢炖 锅的立体图；图5是其俯视图。如图6-图8所示，根据本实用新型电子慢炖锅的一种具体实施方式
，其包括玻璃 上盖3、锅体、桶状的金属外壳6、底座11、控制面板25、加热元件16、用于控制加热元件16 的控制电路板9和跷板开关26、以及电源部件；其中，玻璃上盖3与锅体的开口相配合，并 能遮盖锅体的开口 ；锅体形成有加工食品的中空空间；锅体置于金属外壳6中，底座11的 形状能与金属外壳6的下部相配合；控制面板25通过十字槽扁圆头螺钉M固定在金属外 壳6上；加热元件16贴覆在锅体的侧壁上。加热元件16为一个发热带，通过弹簧(图中未示出)紧套在锅体侧壁外，锅体侧 壁外在发热带下方设有凸棱，防止发热带脱落。发热带中设有相互独立的第一电阻加热丝 Hl和第二电阻加热丝H2，第二电阻加热丝与跷板开关K串联后接入电源，第二电阻加热丝 的加热状态由跷板开关K的动作控制，实现保温档的加热方式；第一电阻加热丝与继电器 R串联后的电路与第二电阻加热丝两端并联，第一电阻加热丝的加热状态由控制器MCU控 制，实现高温档、低温档的加热方式。具体实现过程如下手动操作使跷板开关K闭合，第二电阻加热丝开始加热；通过控制面板上的高温 档开关或低温档开关选择所需的加热方式，控制器MCU根据接收到的加热方式信号，按各 加热方式所设定的程序来控制继电器的通、断动作，进而控制第一电阻加热丝的加热状态， 继电器通、断状态时间占空比的不同，使第一电阻加热丝加热的平均功率有所不同。在高温档加热方式下，继电器接通时间占空比大，加热平均功率相应大，加热速度 快，锅体中的食物能快速达到沸腾状态；在低温档加热方式下，继电器接通时间占空比小，加热平均功率相应小，加热速度慢，食物达到沸腾状态的时间较长。(占空比=加热时间/ 加热时间+不加热时间)当进行到各加热方式所设定程序中的结束结束时，控制器MCU控制继电器保持断 开状态，第一电阻加热丝停止加热，此时只有第二电阻加热丝进行加热维持保温状态，实现 加热方式自动转为保温方式的功能。玻璃上盖3上设置有上盖提手1，该上盖提手1通过上盖提手座2、上盖螺钉垫18 和上盖螺钉22固定于玻璃上盖3上。玻璃上盖3可以设置有排气孔。锅体可以由内胆4和金属外胆5构成，内胆4和金属外胆5在其底部和至少部分 侧壁之间是相互不接触的，也即在其底部之间和至少部分侧壁之间存在空隙。内胆4是陶 瓷材料制作的，也可以是金属材料制作的。金属外壳6上可以对称设置两个侧提手17。在控制面板25和金属外壳6之间设 置有控制盒；该控制盒包括控制盒盖7和控制盒座10，其中用于控制加热元件16中的第一 电阻加热丝的控制电路板9设置于该控制盒中。在控制面板25的上方设置有跷板开关沈， 以使加热元件16中的第二电阻加热丝直接连接在电源线两端。控制面板25和控制盒盖7设置有数码管罩8。在底座11的下部或下表面上设置有电源盒12和电源电路板13 ；底座11的下表 面上进一步设置有电源线压盖14和电源线垫板15。十字槽扁圆头螺钉20和螺钉23金属外胆5、金属外壳6和底座11固定成一个整 体。胶脚19作为电子慢炖锅支撑在一台面上的支撑脚。加热元件16也可以设计为一个发热丝，通过铝箔粘贴在锅体侧壁外，发热丝中设 有相互独立的第一电阻加热丝Hl和第二电阻加热丝H2。加热元件16也可以设计为两个相互独立的发热带或发热丝，或者一个发热带和 一个发热丝，每个发热带或发热丝中各设有一个电阻加热丝。
权利要求1.一种能实现高温档、低温档和保温档之加热方式的电子慢炖锅，该电子慢炖锅包括 上盖、锅体、桶状的外壳、底座、控制面板、加热元件、用于控制所述加热元件的控制电路板 和手动开关、以及电源部件；其中，所述的上盖与所述锅体的开口相配合，并能遮盖所述锅 体的开口 ；所述的锅体形成有加工食品的中空空间；所述的锅体置于所述的外壳中，所述 底座的形状能与所述外壳的下部相配合；所述的控制面板设置在所述的外壳上；所述的加 热元件设置在所述锅体与所述外壳之间；其特征在于，所述的加热元件分为两部分，其中，一部分加热元件与所述的手动开关电 连接，实现保温档的加热方式；另一部分加热元件与所述的控制电路板电连接，实现高温档 和低温档的加热方式。
2.如权利要求1所述的电子慢炖锅，其特征在于，所述的锅体包括内胆和外胆，其中， 所述的加热元件设置在所述外胆与所述外壳之间。
3.如权利要求2所述的电子慢炖锅，其特征在于，所述的内胆为陶瓷内胆，所述的外胆 为金属外胆。
4.如权利要求3所述的电子慢炖锅，其特征在于，所述的陶瓷内胆和所述的金属外胆 在其底部和至少部分侧壁之间是相互不接触的。
5.如权利要求1所述的电子慢炖锅，其特征在于，所述的电源部件包括电源盒和电源 电路板，而且所述的电源盒和电源电路板设置在所述底座的下部。
6.如权利要求5所述的电子慢炖锅，其特征在于，所述的电子慢炖锅进一步包括电源 线压盖和电源线垫板，而且所述的电源线压盖和电源线垫板设置在所述底座的下表面上。
7.如权利要求1所述的电子慢炖锅，其特征在于，在所述的控制面板和所述的外壳之 间，所述的电子慢炖锅进一步包括控制盒。
8.如权利要求7所述的电子慢炖锅，其特征在于，该控制盒包括控制盒盖和控制盒座。
9.如权利要求7所述的电子慢炖锅，其特征在于，所述的用于控制所述加热元件的控 制电路板位于所述的控制盒中。
专利摘要本实用新型公开了一种能实现高温档、低温档和保温档之加热方式的电子慢炖锅，该电子慢炖锅包括上盖、锅体、桶状的外壳、底座、控制面板、加热元件、用于控制加热元件的控制电路板和手动开关、以及电源部件；其中，加热元件分为两部分，其中，一部分加热元件与手动开关电连接，实现保温档的加热方式；另一部分加热元件与控制电路板电连接，实现高温档和低温档的加热方式。这样的电子慢炖锅既只需要一个继电器开关，因而可维持较低的成本，而且经常处于工作状态的保温档是通过手动开关控制的，其可靠性更高，使用寿命更长。
文档编号A47J27/00GK201831650SQ20102051088
公开日2011年5月18日 申请日期2010年8月31日 优先权日2010年8月31日
发明者冯敏强, 邢凤雷, 高天兵 申请人:美的集团有限公司