专利名称：一种安全家用馒头机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及ー种食品加工机,尤其涉及ー种安全家用慢头机。
背景技术：
本申请人先前申请了ー种多功能家用智能馒头机，包括壳体、内桶、盖体、蒸汽发生装置、蒸汽通道，盖体密闭内桶，安全家用馒头机还包括放置在内桶内开设有孔的置物板，内桶底部、内桶上部、盖体形成围绕置物板的上、下蒸汽加热腔，蒸汽通道连通上、下蒸汽加热腔与蒸汽发生装置。如此，仅需要将待烹饪的食物放置在置物板上，实现了即可以制作面食馒头、面包等，又可以蒸制其它食物的功能，且在置物板上下面都进行加热，保证了蒸制食物的效果，提高蒸汽利用率。为了增强上述家用馒头机的蒸制食物的效果，減少冷凝水对食物的影响，本申请人对上述安全家用馒头机作了进ー步的研究。
发明内容本实用新型是通过以下技术方案实现的ー种安全家用馒头机，包括机体、内桶及可在机体上翻转的盖体、蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置，排水装置包括排水口和导流通道，排水ロ设置在盖体上。所述盖体包括顶盖与内盖，排水ロ开设在内盖上。所述内盖设有排水ロ的一端水平高度低于另一端。所述内盖为倾斜平面。所述蒸汽供给装置包括蒸汽发生装置及进汽孔，盖体还设有排汽孔，该排汽孔的面积小于进汽孔。所述排水ロ与排汽孔一体设置。所述安全家用馒头机还包括设置在机体上的集水槽，排水ロ通过导流通道连通集水槽。所述内盖的周缘对应内桶设置有密封沿，排水ロ位于密封沿的内側。所述内盖还设有冷凝水导向槽，排水ロ设置在冷凝水导向槽内。所述顶盖与内盖之间设有加热装置，加热装置加热内盖。本实用新型的有益效果是本实用新型所述安全家用馒头机还包括蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置，排水装置包括排水口和导流通道，排水ロ设置在盖体上。如此，该安全家用馒头机工作完成，开启盖体过程中，凝结在盖体上的水，受其自重力流入排水ロ排出，避免冷凝水流入内桶，影响食物蒸制效果。本实用新型所述盖体包括顶盖与内盖，排水ロ开设在内盖上。顶盖与内盖构成双层盖体的结构，即減少温度散失，又美化整机外观，且避免外界污染直接由排水ロ进入内桶的危险。[0018]本实用新型所述内盖设有排水ロ的一端水平高度低于另一端。如此，在该安全家用馒头机工作时，凝结在内盖上的水，会自动流向水平位置较低的一端，即流向排水ロ。同样道理，所述内盖为倾斜平面。本实用新型所述盖体还设有排汽孔，排水ロ与排汽孔一体设置。如此，进ー步简化盖体结构，降低成本。本实用新型所述安全家用馒头机还包括集水槽，排汽孔通过管道连通集水槽。由排汽孔排出的蒸汽，冷凝成的水直接流入集水槽，減少对环境的污染。除此以外，本实用新型所述排汽孔的面积小于进汽孔。如此，在内桶内形成微压的效果，蒸制食物速度更快。进ー步地，所述顶盖与内盖之间设有加热装置，加热装置加热内盖。以减小机器在工作过程中内盖凝结水的危险。
以下结合附图
对本实用新型作进ー步详细说明。图I是本实用新型安全家用馒头机的立体示意图；图2是本实用新型安全家用馒头机的第一实施方式剖面结构示意图；图3是图2的盖体结构示意图；图4是图3所示盖体的A-A剖面图；图5是图4的B-B局部放大图；图6是本实用新型安全家用馒头机的第二实施方式剖面结构示意图。图中部件名称对应的标号如下10、安全家用馒头机；11、壳体；12、内桶；121、蒸架；122、搅拌刀；123、刀轴；13、盖体；131、顶盖；132、内盖；133、密封沿；14、蒸汽供给装置；141、蒸汽发生装置；15、进汽孔；16、排水装置；161、排水ロ ；162、导流通道；163、排汽孔；17、集水槽；18、冷凝水导向槽；20、安全家用慢头机；21、加热装置。
具体实施方式
以下结合附图及实施例对本实用新型作进ー步的详述实施方式一请ー并參阅图I及图2所示，本实用新型安全家用馒头机的第一实施方式，所述安全家用馒头机10包括机体11、内桶12、可在机体11上翻转的盖体13、蒸汽供给装置14、排出盖体13冷凝水的排水装置16，排水装置16包括排水ロ 161和导流通道162，排水ロ 161设置在盖体13上。蒸汽供给装置14包括蒸汽发生装置141及进汽孔15，蒸汽发生装置141经进汽孔15提供内桶12的蒸汽。所述机体11 一侧设有可分离的水箱，内桶12放在在机体11内。所述内桶12内设有蒸架121及搅拌刀122，内桶12与蒸架121的底部贯穿有套接的刀轴123，搅拌刀122套在刀轴123上。蒸架121将内桶内部空间分割为上、下腔。使用时，面粉等放在蒸架121上，搅拌刀122搅拌和面后，蒸汽发生装置141经进汽孔15导入上、下腔，对面团进行蒸制。[0038]请參阅图3及图4所示，所述盖体13包括顶盖131与内盖132，内盖132的主体为倾斜平面，且内盖132设有排水ロ 161的a端水平高度低于相对的b端。因此，在工作过程中，内盖132上的冷凝水滴，由于重力作用向a端流动，而进入排水ロ 161，避免其滴入内桶12内。并且内盖132的周缘对应内桶设置有密封沿133，密封沿133的内侧设有冷凝水导向槽18，排水ロ 161设置在冷凝水导向槽18内。如此，当盖体13开启时，大量冷凝水进入冷凝水导向槽18，再由排水ロ 161排出，避免由于开启盖体13开启时，冷凝水较多，排放不及时而溢进内桶12内的危险。请參阅图5所示，该盖体13上还设有排汽孔163，排汽孔163的面积小于进汽孔15，如此，在安全家用馒头机10工作过程中确保，内桶12内蒸汽量，并且形成微压的效果，提升蒸制速度。该排汽孔163与排水ロ 161 —体设置，即排汽孔163经排水口 161连通内桶12。如此，在工作过程中，多余的蒸汽经过排水ロ 161由排汽孔163排出，避免内桶12内压カ过大，且蒸汽在排放过程中的冷凝水由排水ロ 161排出，避免污染空气。除此以外，本实施方式中，所述安全家用馒头机10还包括设置在机体11上的集水槽17，排水ロ 161通过导流通道162连通集水槽17。将冷凝水收集，定期清理，避免冷凝水对环境或机器造成污染。 本实用新型通过盖体13上设置排水ロ 161，内盖132设置为倾斜平面，如此，在机器工作时，内盖132上的冷凝水，自动流向排水ロ 161。并且在内盖132还设有冷凝水导向槽18，如此，在开盖时，内盖132凝结的水流入冷凝水导向槽18内，再由排水ロ 161排出，避免冷凝水过多，排出不即时而流入内桶12内。可以理解，所述内盖也可以是弧面结构。可以理解，所述排汽孔的排汽方向也可以朝向集水槽，如此，进一歩降低排放气体的水含量。可以理解，所述排水ロ与排汽孔也可以分开设置，即排汽孔直接连通内桶。可以理解，所述排汽孔可以是圆孔，也可以是条形孔或带有栅格的孔。那么这种本实用新型非本质的变化，那么也在本实用新型保护范围之内。实施方式ニ 请參阅图6所示的本实用新型安全家用馒头机的第二实施方式，该安全家用馒头机20与安全家用馒头机10的不同点在于所述顶盖131与内盖132之间设有加热装置21，加热装置21加热内盖。如此，在安全家用馒头机20工作时，加热装置21加热内盖，蒸汽遇到热的内盖132吋，不会发生冷凝，避免了工作过程中冷凝水的问题。本实施方式中，其余结构和有益效果均与实施方式一一致，这里不再一一赘述。
权利要求1.ー种安全家用馒头机，包括机体、内桶及可在机体上翻转的盖体，其特征在于还包括蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置，排水装置包括排水口和导流通道，排水ロ设置在盖体上。
2.如权利要求I所述的安全家用馒头机，其特征在于所述盖体包括顶盖与内盖，排水ロ开设在内盖上。
3.如权利要求2所述的安全家用馒头机，其特征在于所述内盖设有排水ロ的一端水平高度低于另一端。
4.如权利要求3所述的安全家用馒头机，其特征在于所述内盖为倾斜平面。
5.如权利要求2至4任意一项所述的安全家用馒头机，其特征在于所述蒸汽供给装置包括蒸汽发生装置及进汽孔，盖体还设有排汽孔，该排汽孔的面积小于进汽孔。
6.如权利要求5所述的安全家用馒头机，其特征在于所述排水ロ与排汽孔一体设置。
7.如权利要求6所述的安全家用馒头机，其特征在于所述安全家用馒头机还包括设置在机体上的集水槽，排水ロ通过导流通道连通集水槽。
8.如权利要求7所述的安全家用馒头机，其特征在于所述内盖的周缘对应内桶设置有密封沿，排水ロ位于密封沿的内侧。
9.如权利要求8所述的安全家用馒头机，其特征在于所述内盖还设有冷凝水导向槽，排水ロ设置在冷凝水导向槽内。
10.如权利要求9所述的安全家用馒头机，其特征在于所述顶盖与内盖之间设有加热装置，加热装置加热内盖。
专利摘要本实用新型涉及一种安全家用馒头机，包括机体、内桶、启闭内桶的盖体、蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置，排水装置包括排水口和导流通道，排水口设置在盖体上。如此，该安全家用馒头机工作完成，凝结在盖体上的水，受其自重力流入排水口排出，避免冷凝水流入内桶，影响食物蒸制效果。
文档编号A47J27/04GK202505016SQ20122006260
公开日2012年10月31日 申请日期2012年2月24日 优先权日2012年2月24日
发明者廖朝正, 朱泽春 申请人:九阳股份有限公司