食物加工设备的制作方法
【专利摘要】本发明提供了一种食物加工设备，包括容器、第一驱动装置、粉碎部件、第二驱动装置和清洗部件，粉碎部件与第一驱动装置相连接，并在第一驱动装置的带动下动作，将容器内盛放的食物粉碎；清洗部件位于容器内，并与第二驱动装置相连接，清洗部件在第二驱动装置的带动下运动，对容器的内壁面进行清洗。本发明提供的食物加工设备，通过在容器内设置清洗部件，清洗部件可在第二驱动装置的带动下对容器的内壁面进行自动清洗，使得食物加工设备的清洗更加方便，提高了用户使用的便利性；通过设置清洗部件的驱动装置与粉碎部件的驱动装置为同一部件，清洗部件与粉碎部件为同一部件，简化了食物加工设备的结构，降低了成本。
【专利说明】食物加工设备
【技术领域】
[0001] 本发明涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种食物加工设备。
【背景技术】
[0002] 目前家用食品处理类产品，如豆浆机，之所以使用频率很低，最主要的原因是使用 的便利性差，操作步骤繁多，特别是需要人工清洗，很大程度上阻碍了人们使用豆浆机的欲 望。
【发明内容】
[0003] 本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
[0004] 为此，本发明的目的在于，提供一种可自动清洗的食物加工设备。
[0005] 为实现上述目的，本发明的实施例提供了一种食物加工设备，包括：容器，所述容 器用于盛放待加工的食物；第一驱动装置；粉碎部件，所述粉碎部件与所述第一驱动装置 相连，并在所述第一驱动装置的带动下动作，将所述容器内盛放的食物粉碎；第二驱动装 置；和清洗部件，所述清洗部件位于所述容器内，并与所述第二驱动装置相连接，所述清洗 部件在所述第二驱动装置的带动下运动，对所述容器的内壁面进行清洗。
[0006] 本发明实施例提供的食物加工设备，包括容器、第一驱动装置、粉碎部件、第二驱 动装置和清洗部件，容器内可盛放食物，粉碎部件与第一驱动装置相连，并可在第一驱动的 带动下动作，将容器内盛放的食物粉碎，对食物进行加工；清洗部件位于容器内，并与第二 驱动装置相连接，食物加工完毕后，清洗部件在第二驱动装置的带动下运动，对容器的内壁 面进行清洗，将残留在容器内壁面上的食物残渣清洗干净，清洗部件和第二驱动装置的设 置，实现了对容器的自动清洗，便于用户使用。
[0007] 另外，本发明上述实施例提供的食物加工设备还具有如下附加技术特征：
[0008] 根据本发明的一个实施例，所述第一驱动装置和所述第二驱动装置为同一驱动装 置，且所述驱动装置为电机。
[0009] 根据本发明的一个实施例，所述清洗部件的转度为ω，所述容器的容积为VI， 所述容器的内径为D1，所述容器的清洗用水体积为V2,所述容器的清洗用水的温度为Τ， 所述清洗部件的累积清洗时间为t，所述清洗部件的等效直径为D2,且0. 2rpm/mL < ω/ VI < 12rpm/mL ;和 / 或 3. 3rpm/mm < ω/D1 < 200rpm/mm ;和 / 或 0· 25rpm/mL < ω / V2 < 240rpm/mL ;和 / 或 lOrpm/ °C < ω/Τ < 6000rpm/ °C ;和 / 或 0· 3rpm/S < ω/ t < 2400rpm/S ;和 / 或 60mm < D2 < 300mm。
[0010] 根据本发明的一个实施例，所述食物加工设备还包括：计时元件，所述计时元件可 检测所述清洗部件的工作时间；温度检测器，所述温度检测器可检测清洗用水的温度；液 位计，所述液位计可检测所述容器内清洗用水量；和控制器，所述控制器可根据所述计时元 件、所述温度检测器和所述液位计的检测结果，控制所述清洗部件的转速。
[0011] 根据本发明的一个实施例，所述清洗部件包括清洗刷，所述清洗刷包括安装板和 刷毛，所述刷毛安装在所述安装板上，所述安装板与所述电机可拆卸地连接。
[0012] 根据本发明的一个实施例，所述清洗部件包括转轴和安装在所述转轴上的桨叶， 所述转轴与所述电机相连。
[0013] 根据本发明的一个实施例，所述粉碎部件与所述清洗部件为同一部件，所述桨叶 为粉碎刀。
[0014] 根据本发明的一个实施例，所述食物加工设备还包括机头，所述机头安装在所述 容器的开口端，并与所述容器的开口端密闭连接，所述电机设置在所述机头上。
[0015] 根据本发明的一个实施例，所述电机与所述转轴通过耦合器相连接。
[0016] 根据本发明的一个实施例，所述食物加工设备为豆浆机，所述粉碎部件为打浆刀。
[0017] 本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践 了解到。
【专利附图】
【附图说明】
[0018] 本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变 得明显和容易理解，其中 ：
[0019] 图1是根据本发明第一个实施例所述食物加工设备的剖视结构示意图；
[0020] 图2是根据本发明第二个实施例所述食物加工设备的剖视结构示意图；
[0021] 图3是根据本发明第三个实施例所述食物加工设备的剖视结构示意图；
[0022] 图4是根据本发明第四个实施例所述食物加工设备的剖视结构示意图；
[0023] 图5是根据本发明第五个实施例所述食物加工设备的剖视结构示意图。
[0024] 其中，图1至图5中附图标记与部件名称之间的对应关系为：
[0025] 1豆浆机，10容器，20机头，30电机，40打浆刀，51清洗刷，
[0026] 510安装板，511刷毛，52转轴，60密封件，70耦合器
【具体实施方式】
[0027] 为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实 施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施 例及实施例中的特征可以相互组合。
[0028] 在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可 以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具 体实施例的限制。
[0029] 下面参照附图描述根据本发明一些实施例提供的食物加工设备。
[0030] 如图1所示，根据本发明一些实施例提供的一种食物加工设备，包括容器10、第一 驱动装置、粉碎部件、第二驱动装置和清洗部件，具体地，所述食物加工设备为豆浆机1，所 述粉碎部件为打浆刀40。
[0031] 其中，所述容器10用于盛放待加工的食物；
[0032] 所述打浆刀40与所述第一驱动装置相连，并在所述第一驱动装置的带动下动作， 将所述容器10内盛放的食物粉碎；
[0033] 所述清洗部件位于所述容器10内，并与所述第二驱动装置相连接，所述清洗部件 在所述第二驱动装置的带动下运动，对所述容器10的内壁面进行清洗。
[0034] 本发明实施例提供的豆浆机，包括容器、第一驱动装置、打浆刀、第二驱动装置和 清洗部件，容器内可盛放食物，打浆刀与第一驱动装置相连，并可在第一驱动的带动下动 作，将容器内盛放的食物粉碎，对食物进行加工；清洗部件位于容器内，并与第二驱动装置 相连接，食物加工完毕后，清洗部件在第二驱动装置的带动下运动，对容器的内壁面进行清 洗，将残留在容器内壁面上的食物残渣清洗干净，清洗部件和第二驱动装置的设置，实现了 对容器的自动清洗，便于用户使用。
[0035] 进一步，如图1至图5所示，所述第一驱动装置和所述第二驱动装置为同一驱动装 置，且所述驱动装置为电机30。
[0036] 第一驱动装置和第二驱动装置为同一驱动装置，且该驱动装置为电机，这样，节省 了一驱动电机，使得豆浆机的结构简单，体积小，成本低。
[0037] 在本发明的一具体实施例中，如图1至图2所示，所述清洗部件包括清洗刷51，所 述清洗刷51包括安装板510和刷毛511，所述刷毛511安装在所述安装板510上，所述安装 板510通过一转轴52与所述电机30可拆卸地连接。
[0038] 清洗部件为清洗刷，且清洗刷包括安装板和刷毛，刷毛安装在安装板上，安装板通 过一转轴与电机可拆卸地连接，在食物加工设备对食物加工过程中，将清洗刷取下，以便粉 碎部件对食物进行粉碎，食物加工完毕后，安装板可在电机的带动下转动，并带动刷毛转 动，刷毛转动的过程中可对容器的内壁面进行清洁，由于刷毛质软，不会在清洁的过程中在 容器内壁面上留下刮痕。
[0039] 在本发明的另一具体实施例中，所述清洗部件包括转轴52和安装在所述转轴52 上的桨叶，所述转轴52与所述电机30相连。
[0040] 进一步，如图5所示，所述打浆刀40与所述清洗部件为同一部件。
[0041] 清洗部件为打浆刀，打浆刀通过转轴与电机相连，并可在电机的带动下转动，打浆 刀转动时，会带动清洗用水转动并产生水花，水花对容器的内壁面进行冲洗，打浆刀和清洁 部件为同一部件，进一步减少了豆浆机包含的零部件，使得豆浆机的结构简单，成本低。 [0042] 当然，清洗部件也可以为一单独的部件，同样可在电机的带动下对容器内壁面进 行自动清洗。
[0043] 在本发明的一具体示例中，如图3所示，所述豆浆机1还包括机头20,所述机头20 安装在所述容器10的开口端，所述电机30设置在所述机头20上。
[0044] 进一步，如图4所示，所述机头20与所述容器10的开口端密闭连接。
[0045] 具体地，机头20与容器10的开口端之间设置有密封件60。
[0046] 机头与容器的开口端通过一密封件密闭连接，一方面可保证豆浆机在制作豆浆的 过程中不会从容器的开口端溅出，另一方面可保证在清洗过程中，清洗用水不会从容器的 开口端溅出。
[0047] 在本发明的一优选实施例中，如图2所示，所述电机30与所述转轴52通过耦合器 70相连接。
[0048] 耦合器具有过载保护、启动平稳、变速平稳等功能，电机通过耦合器与转轴相连， 使得清洗部件转动平稳。
[0049] 在本发明的一优选实施例中，所述清洗部件的转度为ω，所述容器的容积为VI， 所述容器的内径为D1，所述容器的清洗用水体积为V2,所述容器的清洗用水的温度为T，所 述清洗部件的累积清洗时间为t，所述清洗部件的等效直径为D2,且
【权利要求】
1. 一种食物加工设备，其特征在于，包括： 容器，所述容器用于盛放待加工的食物； 第一驱动装置； 粉碎部件，所述粉碎部件与所述第一驱动装置相连接，并在所述第一驱动装置的带动 下动作，将所述容器内盛放的食物粉碎； 第二驱动装置；和 清洗部件，所述清洗部件位于所述容器内，并与所述第二驱动装置相连接，所述清洗部 件在所述第二驱动装置的带动下运动，对所述容器的内壁面进行清洗。
2. 根据权利要求1所述的食物加工设备，其特征在于， 所述第一驱动装置和所述第二驱动装置为同一驱动装置，且所述驱动装置为电机。
3. 根据权利要求2所述的食物加工设备，其特征在于， 所述清洗部件的转度为ω，所述容器的容积为VI，所述容器的内径为D1，所述容器的 清洗用水体积为V2,所述容器的清洗用水的温度为Τ，所述清洗部件的累积清洗时间为t， 所述清洗部件的等效直径为D2,且 0· 2rpm/mL < ω/Vl < 12rpm/mL ;和 / 或 3. 3rpm/mm < ω/D1 < 200rpm/mm ;和 / 或 0· 25rpm/mL < co/V2 < 240rpm/mL ;和 / 或 10rpm/°C< ω/Τ < 6000rpm/°C ;和 / 或 0· 3rpm/S < ω/t < 2400rpm/S ;和 / 或 60mm < D2 < 300mm。
4. 根据权利要求3所述的食物加工设备，其特征在于，还包括： 计时元件，所述计时元件可检测所述清洗部件的工作时间； 温度检测器，所述温度检测器可检测清洗用水的温度； 液位计，所述液位计可检测所述容器内清洗用水量；和 控制器，所述控制器可根据所述计时元件、所述温度检测器和所述液位计的检测结果， 控制所述清洗部件的转速。
5. 根据权利要求4所述的食物加工设备，其特征在于， 所述清洗部件包括清洗刷，所述清洗刷包括安装板和刷毛，所述刷毛安装在所述安装 板上，所述安装板与所述电机可拆卸地连接。
6. 根据权利要求4所述的食物加工设备，其特征在于， 所述清洗部件包括转轴和安装在所述转轴上的桨叶，所述转轴与所述电机相连。
7. 根据权利要求6所述的食物加工设备，其特征在于， 所述粉碎部件与所述清洗部件为同一部件，所述桨叶为粉碎刀。
8. 根据权利要求7所述的食物加工设备，其特征在于，还包括： 机头，所述机头安装在所述容器的开口端，并与所述容器的开口端密闭连接，所述电机 设置在所述机头上。
9. 根据权利要求8所述的食物加工设备，其特征在于， 所述电机与所述转轴通过耦合器相连接。
10. 根据权利要求1至9中任一项所述的食物加工设备，其特征在于， 所述食物加工设备为豆浆机，所述粉碎部件为打浆刀。
【文档编号】A47J43/07GK104188558SQ201410378161
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月1日 优先权日:2014年8月1日
【发明者】陈炜杰, 吴明川, 黄乐卓, 俞晓明 申请人:广东美的生活电器制造有限公司, 美的集团股份有限公司