蛋清蛋黄分离器的制造方法
【专利摘要】本发明公开了一种蛋清蛋黄分离器，属于机械制造领域，为解决现有技术中的人工分离鸡蛋清和鸡蛋黄效率低下的问题。本发明包括蛋清蛋黄的分离装置、收集装置、支撑杆和底座，还包括鸡蛋容器，其为圆柱体形状，下底面和周围都打有小孔，另一端与内撑杆相连，六个鸡蛋容器均匀的排布在支撑杆的周围。外撑杆，与底座相连，内有内竖杆，外撑杆顶端通过拉簧与六个盛蛋容器相接。蛋清收集槽，其固定在外撑杆的一个3/4圆环收集槽。蛋黄收集槽，器固定在外撑杆的一个1/4圆环收集槽，位置高于蛋清收集槽。双锥齿轮，其为两个锥齿轮，固定在內竖杆的锥齿轮同内撑杆末端的锥齿轮相互啮合。本发明可完成蛋清蛋黄的分离，采用塑料制品，成本低、生产方便、整洁卫生不存在生锈等现象，避免二次污染。使用安全，简单轻巧，效率较好。
【专利说明】蛋清蛋黄分离器
【技术领域】
[0001]本发明公开了一种蛋清蛋黄分离器，为解决现有技术中的人工分离鸡蛋清和鸡蛋黄效率低下的问题。
【背景技术】
[0002]目前市场最为常见的清黄分离器是糕点店里使用的勺子状的分离器。其特点是简单，方便，价格低廉，但要人工不间断操作，如果蛋清需量较大，则工作强度会增加很多。并且其存在蛋清蛋黄分离不充分，降低蛋清的产量等问题。
[0003]本设计采用的旋转式结构，可实现操作人员只需进行鸡蛋壳剥离的工序，在机构内部实现能量的转换(重力势能——弹性势能)。高效，快捷，有效减少人工劳动强度。设计材料采用塑料制品，一，成本低，二、生产方便，三、整洁卫生部存在生锈等现象，避免二次污染。四、使用安全，简单轻巧，效率较好。
【发明内容】
[0004]本发明公开了一种蛋清蛋黄分离器，为解决现有技术中的人工分离鸡蛋清和鸡蛋黄效率低下的问题，本发明的技术方案为:一种蛋清蛋黄分离器，包括蛋清蛋黄的分离装置、收集装置、支撑装置，所述蛋清蛋黄的分离装置包括:六个鸡蛋容器，其为圆柱体形状，下底面和周围都打有小孔，另一端与内撑杆相连，鸡蛋容器均匀的排布在支撑杆的周围，并通过拉簧与外竖杆的顶端相接；支撑装置，其从上到下依次连接有拉簧、外撑杆、收集槽、和底座；收集装置，其为两个收集装置，分别固定在外竖杆上，外撑杆下方；内撑杆，其末端连接鸡蛋容器，内有扭矩弹簧。
[0005]优选的，所述支撑装置包括外竖杆和内竖杆，外竖杆与底座相连，并安装有轴承，内有内竖杆，外撑杆顶端通过拉簧与六个盛蛋容器相接。内竖杆固定在外竖杆内部，其上固定有对头圆锥齿轮，并与外撑杆末端的六个圆锥齿轮相啮合。
[0006]优选的，所述收集装置包括蛋清收集槽和蛋黄收集槽，蛋清收集槽为固定在外撑杆的一个3/4圆环收集槽，蛋黄收集槽为固定在外撑杆的一个1/4圆环收集槽，位置高于蛋清收集槽。
[0007]进一步的，所述拉簧一段同外竖杆末端相连接，另一端连接鸡蛋容器。
[0008]进一步的，所述扭矩弹簧两端分别连接内撑杆和鸡蛋容器末端。
[0009]本发明的增益效果为:
本发明的蛋清蛋黄分离器，竖杆内部的双锥齿轮带动连接鸡蛋容器的支撑杆端头的圆锥齿轮，实现由竖直方向的转动变为水平方向的转动，进而实现蛋清蛋黄的分离，采用塑料制品，一，成本低，二、生产方便，三、整洁卫生不存在生锈等现象，避免二次污染。四、使用安全，简单轻巧，效率较好。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]图1为本发明的蛋清蛋黄分离器的结构示意图；
图2为本发明的蛋清蛋黄分离器的局部结构示意图；
图3为本发明的蛋清蛋黄分离器的局部结构示意图；
1-外竖杆端部；2_拉簧；3_鸡蛋容器；4_外撑杆；5_蛋黄收集槽；6_底座；7_蛋黄收集槽；8_内撑杆；9_扭矩弹簧；10_对头圆锥齿轮；11_圆锥齿轮；12_外竖杆。
【具体实施方式】
[0011]实施例1
如图1所不，本发明的蛋清蛋黄分尚器，包括底座6,底座6上有外竖杆12,外竖杆12内有内竖杆，外竖杆12上方依次固定有蛋清收集槽7、蛋黄收集槽5、外撑杆4，外撑杆4顶端固定有拉簧2。
[0012]本发明的蛋清蛋黄分离器的分离装置包括:外撑杆4，内有内撑杆8，内撑杆8起始端固定有圆锥齿轮11，与连接在内竖杆上的对头圆锥齿轮10相啮合，末端与鸡蛋容器3相连，同时，内撑杆8上固定有扭矩弹簧9，另一端与鸡蛋容器3相接，起到给鸡蛋容器3复位的作用。
[0013]该蛋清蛋黄分离器可以很轻松的实现蛋清和蛋黄的分离，据蛋清蛋黄的(浓度)密度不同，采用采用拉簧2的伸缩带动鸡蛋容器3实现上下以外竖杆12 —端为中心的往复摆动的办法来施加重力加速度使蛋清可以从鸡蛋容器孔3间流出至底部的3/4环形蛋清收集槽7中。同时轻轻转动鸡蛋容器3，使其可绕外竖杆12转动，实现内部齿轮等机构的运动传递。鸡蛋容器3绕外竖杆12转动时，外竖杆12内部的对头圆锥齿轮10带动连接鸡蛋容器3的内撑杆8端头的圆锥齿轮11，实现由竖直方向的转动变为“水平”方向的转动。通过计算传动比，转至4/4圈时在扭转力的驱动下，将内部所剩蛋黄倒入1/4蛋黄收集槽5中，并收集。在鸡蛋容器3的内撑杆8末端一定距离处加装复位扭矩弹簧9，并且将内竖杆中双圆锥齿轮设计成不完全齿轮结构，即可实现在4/4圈结束时实现复位，从而完成一次完整的蛋清蛋黄分离过程。
【权利要求】
1.一种蛋清蛋黄分离器，包括蛋清蛋黄的分离装置、收集装置、支撑装置，所述蛋清蛋黄的分离装置包括:六个鸡蛋容器，其为圆柱体形状，下底面和周围都打有小孔，另一端与内撑杆相连，鸡蛋容器均匀的排布在支撑杆的周围，并通过拉簧与外竖杆的顶端相接；支撑装置，其从上到下依次连接有拉簧、外撑杆、收集槽、和底座；收集装置，其为两个收集装置，分别固定在外竖杆上，外撑杆下方；内撑杆，其末端连接鸡蛋容器，内有扭矩弹簧。
2.如权利要求1所述的蛋清蛋黄分离器，其特征在于:所述支撑装置包括外竖杆和内竖杆,外竖杆与底座相连,并安装有轴承，内有内竖杆,外撑杆顶端通过拉簧与六个盛蛋容器相接。
3.如权利2所述的蛋清蛋黄分离器，其特征在于:内竖杆固定在外竖杆内部，其上固定有对头圆锥齿轮，并与外撑杆末端的六个圆锥齿轮相啮合。
4.如权利要求1所述的蛋清蛋黄分离器，其特征在于:所述收集装置包括蛋清收集槽和蛋黄收集槽，蛋清收集槽为固定在外撑杆的一个3/4圆环收集槽，蛋黄收集槽为固定在外撑杆的一个1/4圆环收集槽，位置高于蛋清收集槽。
5.如权利要求1所述的蛋清蛋黄分离器，其特征在于:所述拉簧一段同外竖杆末端相连接，另一端连接鸡蛋容器。
6.如权利要求1所述的蛋清蛋黄分离器，其特征在于:所述扭矩弹簧两端分别连接内撑杆和鸡蛋容器末端。
【文档编号】A47J43/14GK104287646SQ201410593020
【公开日】2015年1月21日 申请日期:2014年10月30日 优先权日:2014年10月30日
【发明者】吴长忠, 孙宪鹏, 王昊 申请人:济南大学