胡萝卜带心螺旋切花刨刀的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了胡萝卜带心螺旋切花刨刀，由筒体构成，其特征在于：所述的筒体的下口为锥形口，在锥形口的一侧壁内设有斜刨刀，斜刨刀的上侧设有胡萝卜旋切片旋出口；在筒体的上口外壁套设橡胶套。该胡萝卜带心螺旋切花刨刀，不仅能够将胡萝卜周壁切成螺旋片，而且结构简单、旋切快速、使用方便，适应现代生活多花样的要求。可广泛适用将胡萝卜带心切成螺花样薄片。
【专利说明】胡萝卜带心螺旋切花刨刀
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品刀具，特别是一种能将胡萝卜切成螺旋花片的胡萝卜带心螺旋切花刨刀。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，不仅要求吃的好，还要求花样多、美观好看，特别在宴请时，如将菜的上面加上食用花，其中加上胡萝卜旋切的螺旋片就是常见的一种，胡萝卜片是红、黄、及其过度色皆有，组合起来非常好看，而且生食又甜。但目前旋切胡萝卜螺旋片，是用水果刀旋转切，很难控制厚度，不仅厚薄不均，而且切不长，切不了一圈就断了，切起来费时费力。通过检索可知，目前尚未有关于胡萝卜旋切花刀具的报道。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种能将胡萝卜心切成圆柱状、周壁切成螺旋片，而且结构简单、使用方便的胡萝卜带心螺旋切花刨刀。
[0004]为了达到以上目的，本实用新型所采用的技术方案是:该胡萝卜带心螺旋切花刨刀，由锥形口、斜刨刀和胡萝卜旋切片旋出口构成，斜刨刀设在锥形口的一侧壁内，斜刨刀的上侧设有胡萝卜旋切片旋出口，其特征在于:所述的锥形口的上端口连接筒体的下口，斜刨刀的内端抵至筒体下口口沿，筒体的内腔直径为0.7-1.0cm ;所述的锥形口的下口内直径为3 — 5cm ;在筒体的上口外壁套设橡胶套。
[0005]本实用新型还通过如下措施实施:所述的斜刨刀的长度为1.2—2.0cm，两端卡在萝卜旋切片旋出口两端的夹槽内，斜刨刀的刀刃平面斜伸出锥形口的内表面I一1.5mm;在斜刨刀的上面设有压条。
[0006]本实用新型的有益效果在于:该胡萝卜带心螺旋切花刨刀，不仅能够将胡萝卜周壁切成螺旋片，而且结构简单、旋切快速、使用方便，适应现代生活多花样的要求。可广泛适用将胡萝卜带心切成螺花样薄片。
【专利附图】
【附图说明】
[0007]图1为本实用新型的结构俯视示意图。
[0008]图2为本实用新型的结构沿轴向剖视示意图。
[0009]图3为本实用新型斜刨刀的结构俯视示意图。
[0010]图4为本实用新型沿图2A — A剖视示意图。
[0011]图中:1、筒体；2、锥形口 ；3、斜刨刀；4、胡萝卜旋切片旋出口 ；5、压条；6、橡胶套；
【具体实施方式】
[0012]参照图1、图2、图3、图4制作本实用新型。该胡萝卜带心螺旋切花刨刀，由锥形口
2、斜刨刀3和胡萝卜旋切片旋出口 4构成，斜刨刀3设在锥形口 2的一侧壁内，斜刨刀3的上侧设有胡萝卜旋切片旋出口 4，通过斜刨刀3的旋切，将胡萝卜一周切成螺旋薄片，并从胡萝卜旋切片旋出口 4旋出，其特征在于:所述的锥形口 2的上端口连接筒体I的下口，斜刨刀3的内端抵至筒体I下口口沿，筒体I的内腔直径为0.7-1.0cm,以利于胡萝卜的根端首先插入筒体I的腔内，在旋切过程中可起定位、导向作用；由于在旋切过程中，胡萝卜的中心未切着，一直沿筒体I的腔内向上延伸，所以就形成了圆柱状的胡萝卜心；由于萝卜心是黄色的，为了保留胡萝卜旋切片带有黄色，所以筒体I的上口内直径不能太大，也就是圆柱状的萝卜心不能太粗，从而切成胡萝卜螺旋片和胡萝卜心柱；所述的锥形口 2的下口内直径为3 — 5cm ;在筒体I的上口外壁套设橡胶套(6)，以利于手持转动。
[0013]作为本实用新型的改进:所述的锥形口 2的下口内直径为3 — 5cm，要能大于胡萝卜头端的直径。
[0014]所述的斜刨刀3的长度为1.2—2.0 cm，两端卡在萝卜旋切片旋出口 4两端的夹槽内，斜刨刀3的刀刃平面斜伸出锥形口 2的内表面I一 1.5mm，使切成的胡萝卜旋切片具有较薄、且一致的厚度；在斜刨刀3的上面设有压条5，通过压条5使斜刨刀3固定，并可调节斜刨刀3的刀刃平面斜伸出锥形口 2内表面的长度，从而调节胡萝卜旋切片的厚度。
【权利要求】
1.胡萝卜带心螺旋切花刨刀，由锥形口(2)、斜刨刀(3)和胡萝卜旋切片旋出口(4)构成，斜刨刀(3)设在锥形口(2)的一侧壁内，斜刨刀(3)的上侧设有胡萝卜旋切片旋出口(4)，其特征在于:所述的锥形口(2)的上端口连接筒体(I)的下口，斜刨刀(3)的内端抵至筒体(I)下口口沿，筒体(I)的内腔直径为0.7— 1.0cm ;所述的锥形口(2)的下口内直径为3— 5cm;在筒体(I)的上口外壁套设橡胶套(6)。
2.根据权利要求1所述的胡萝卜带心螺旋切花刨刀，其特征在于:所述的斜刨刀(3)的长度为1.2 — 2.0 cm，两端卡在萝卜旋切片旋出口(4)两端的夹槽内，斜刨刀(3)的刀刃平面斜伸出锥形口(2)的内表面I一1.5mm;在斜刨刀(3)的上面设有压条(5)。
【文档编号】A47J17/02GK203914456SQ201420127582
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年3月21日 优先权日:2014年3月21日
【发明者】闫明 申请人:闫明