专利名称:远红外圆形肉串烤炉的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种生活用肉串烤炉。
目前市场上销售的方形肉串烤炉体积大、笨重,不适合家庭使用。即是有的加工成小型的供家庭使用,因这种方形肉串烤炉均采用电热板加热,肉串条与壳体间空隙过大,密闭性差,热损失大,加之炉体为方形,热效率低,使烤制肉串耗电多,时间长,加工费工费料。
本实用新型的目的是提供一种热效率高,耗电少,且体积小、重量轻,省工省料,适合家庭使用的小型肉串烤炉。
本实用新型提供的远红外圆形肉串烤炉主要由炉体、电热件和串条组成。将炉体制成圆桶形,省工省料,加热均匀。电热件采用远红外电热管(10)加热,充分利用了电热管的辐射热和炉壁反射热,提高了热效率。烤制肉串时炉腔内升温快,耗电少。炉盖(6)通过支承(5)与托底(11)连为一体,开盖时连同托底一起带出炉体外,以使取装肉串条(8)方便。
以下结合附图进一步说明本实用新型的结构。
附
图1是本实用新型远红外圆形肉串烤炉的纵剖面示意图,附图2是炉盖、托底及与支承连接透视示意图。
其中1-炉底 2-保温材料3-外炉壳 4-内炉壳5-支承 6-炉盖7-把手 8-肉串条9-串条孔 10-电热管11-托底 12-串条座
13-导线本实用新型远红外圆形肉串烤炉的热源采用远红外电热管(10),位于圆形炉体中央,用螺钉固定在炉底(1)上,通过导线(13)接外电源。电热管(10)其功率大小与炉壳直径大小相匹配。
本实用新型的炉体为圆桶形,炉体由内炉壳(4),外炉壳(3)和炉底(1)组成,外炉壳(3)和内炉壳(4)之间的夹层中填充有保温材料(2),以散状材料珍珠岩为好,以保持炉温,达到提高热效率,节省用电的目的。炉体的炉壳也可以用金属、搪瓷或陶瓷材料制做成单层。远红外圆形肉串烤炉由炉盖(6)通过二根以上,最好三根支承(5)与托底(11)连为一体构成肉串托架。支承(5)两端分别与炉盖(6)和托底(11)焊或铆接在一起,支承(5)数量由炉壳直径大小而定。
本实用新型的圆形炉盖(6)上有沿圆周等间距排列的串条孔(9),串条孔(9)其数量随内炉壳(4)直径大小而定。串条孔(9)是沿炉盖(6)的外沿向圆心方向开一约2厘米长的沟缝,沟缝终端为稍大一点的圆孔,使串条(8)可沿沟缝方便装取,并停立于串条孔(9)中。托底(11)为圆环形,内沿和外沿均有凸起沿,断面呈U形环槽,以存放滴水用。在托底(11)面上有与串条孔(9)位于同一竖直方向相对应的中间带圆孔穴的串条座(12),使串条(8)插入定位。
本实用新型的肉串条(8)用金属棒条制成,可重复使用。肉串条(8)的上端插入炉盖(6)上的沟缝高度处为扁状,其断面尺寸大小与沟缝相吻合。炉盖(6)外周沿与炉壳(3)(4)径口相吻合,使其密闭性好,以减少炉内热量损失。炉盖(6)外面中央有把手(7),以方便开启盖用。
本实用新型与方形肉串烤炉对比试用,产生了积极效果;本实用新型的优点是采用了远红外电热管加热,热效率高,串条与炉盖沟缝、炉盖与炉壳径口吻合,密闭性好,热损失小,炉腔内升温快,予热时间仅为方形炉的二分之一。更为突出的是耗电少,较方形烤炉节省电耗42%。另外,采用了圆形炉体,其体积小、重量轻,炉体自重仅为方形炉的62%。加工时省工省料,可降低成本,特别适合家庭使用。
实施例本实用新型已试制成外径为150厘米,高为180厘米的小型远红外圆形肉串烤炉,与小型方形烤炉对比试用,同时烤制250克重肉串当炉腔升温至140℃时为准。烤制肉串时将串好肉的串条(8)通过炉盖(6)沟缝插入串条孔(9)和串条座(12)内,再将肉串托架放入炉腔内,盖好炉盖加热,烤熟时开盖取出托架,取下肉串。可循环烤制。烤制肉串时测得主要参数说明完全达到设计目的要求。
主要参数如下 本实用新型方形烤炉炉体自重 1·5公斤 2·4公斤予热时间 3分钟 6分钟功率 410瓦 610瓦耗电 0·07度 0·12度
权利要求1.一种生活用肉串烤炉主要由炉体、电热件和串条组成,其特征在于炉体为圆桶形,用远红外电热管(10)加热,炉盖(6)通过支承(5)与托底(11)连为一体。
2.根据权利要求1所述的肉串烤炉,其特征在于热源采用远红外电热管(10),位于圆形炉体中央,其功率大小与炉壳直径大小相匹配。
3.根据权利要求1所述的肉串烤炉,其特征在于炉体为圆桶形,炉体由内外炉壳(4)(3)和炉底(1)组成,外炉壳(3)与内炉壳(4)夹层中填充有保温材料(2)。
4.根据权利要求1所述的肉串烤炉,其特征在于炉盖(6)通过二根以上,最好三根支承(5)与托底(11)连为一体构成肉串托架。
5.根据权利要求1至4中任一权利要求所述的肉串烤炉,其特征在于圆形炉盖(6)上有沿圆周等间距排列的串条孔(9)。圆环形托底(11)的内沿和外沿均有凸起沿,托底(11)面上有与串条孔(9)位于同一竖直方向相对应的串条座(12)。
6.根据权利要求1至5中任一权利要求所述的肉串烤炉,其特征在于肉串条(8)的上端插入炉盖(6)上的沟缝高度处为扁状,其断面尺寸大小与沟缝相吻合。
7.根据权利要求1至6中任一权利要求所述的肉串烤炉,其特征在于炉壳也可用金属、搪瓷或陶瓷材料制成单层。
专利摘要一种远红外圆形肉串烤炉,采用远红外电热管加热,热效率高。密闭性好,热损失小。预热时间短,仅为方形烤炉的1/2。耗电少,较方形烤炉省电42%。炉体呈圆桶形,体积小、重量轻、省工省料,成本低,特别适合家庭使用。
文档编号A47J37/06GK2103970SQ91221569
公开日1992年5月13日 申请日期1991年8月21日 优先权日1991年8月21日
发明者孙成鸣, 孙成洪 申请人:孙成鸣, 孙成洪