专利名称:电热保健砂锅的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种烹调用具。
众所周知,现在通用的主要烹调用具铝锅,铁锅或铜制品等都不利于人们的健康,特别是现代人们所要求的延年益寿。
铝锅致癌,铜锅乃重金属容易中毒,只有铁锅包括不锈钢制品稍好,但价格昂贵且煮食物不怎么理想。因此全球几乎形成了一种烹调用具的传统化,土制化热潮,中国的砂锅,特别是四川荣经砂锅是最传统最古老,享誉海内外的理想烹调用具,但由于它没有结合现代技术特点逐步改观,节能与保健相结合,因而显得越来越落后。砂锅菜是四大菜系之一——川菜中的珍品,因而砂锅的名气也与之一样。现在的砂锅由于是空气加热,能量损失高达45%以上,且使用极不方便。
本实用新型目的是要提供一种集保健节能、方便实用、经久耐用于一体的电热保健砂锅。
本实用新型是这样实现的在生产砂锅的原材料中掺入了一种强磁材料和富含硒元素的矿物质。砂锅外底直接制成电炉盘形状,其间嵌入发热元件——电阻丝,在炉盘和电阻丝中填满一种绝缘性强但导热性很好的物质如石英砂或三氧化二铝,便于实现均匀加热和保证了砂锅底不会炸裂以及能量的充分利用。其内部还设有自动控温装置以延长使用寿命。电源接线柱处带有二极管并有双向开关,可调节功率以达调温之目的。
下面结合电热保健砂锅的轴剖面图具体说明本实用新型的实施情况图中1是砂锅的锅盖,3是锅体,4是锅内底,它们均用掺有强磁材料和富硒矿物质的材料加工而成,用这种材料制成的砂锅,通电加热后能对所煮食物产生磁化影响,对人体起到特殊的保健作用。2是锅腔,用于盛装食物。5为砂锅外底,它象一个翻面的电炉盘,其间置入电阻丝6,电阻丝规格一般为400-1000瓦,在6周围非常致密地填满了绝缘但导热性很好的物质11如石英砂或三氧化二铝等,以保证热能的充分利用和均匀加热,8为外底上挡住11的保护层,要求能隔热,一般仍用砂锅原料制成。9所示黑块为带二极管的双向开关,以达调温目的,10为自动控温装置,它设在电阻丝与外接电源之间且置于外底内腔,起过热保护的作用,延长使用寿命。
使用本实用新型时,不再象原来的砂锅那样还需一盘子托上而可直接置于卓面。通电加热前先装入所需烹用的食物,接通电源后还可调温,极为方便。
本实用新型构思巧妙,其特点主要有1.保健功能。本实用新型产生于本来就被中医认为具有保健作用的砂锅,而加入了强磁材料和富硒矿物质,其保健功能得到加强。
2.节约能源。原的砂锅因为是空气加热,能量损失高达45%以上,而本实用新型的能量损失不足5%,加热特别快,省时。
3.自动控温,延长寿命,温度可调,使用方便。
4.它是传统性和现代科技的充分结合。
5.构造简单,成本很低。
权利要求电热保健砂锅,其特征在于制造砂锅的原材料中掺入了强磁材料和富硒矿物质,砂锅外底5上直接嵌入电阻丝6并具有温度自动控制器10和调温装置9。
专利摘要电热保健砂锅是一种根据强磁保健原理制成的集传统工艺与现代科技于一体,具有保健、节能、方便实用,经久耐用等特点的新型产品。它不仅在医疗保健方面很有价值,而且节能,方便,美观大方,是一种能直接进入家庭生活和宾馆、饭店的最理想的烹调用具。
文档编号A47J27/00GK2169342SQ9323891
公开日1994年6月22日 申请日期1993年6月28日 优先权日1993年6月28日
发明者桂昌跃 申请人:桂昌跃