专利名称:拆合式高温隔热焖煮装置的制作方法
技术领域:
本实用新型有关一种焖煮装置,特别涉及一种拆合式高温隔热焖煮装置。
目前的高温隔热焖煮装置是(俗称焖烧锅)以单一完整的圆筒型保温体及收容其内的内锅所组成。使用时,须将盛有已加热到沸腾的食物的内锅由加热源移到保温体内,再盖上保温外盖以进行高温隔热焖煮。然而,该种装置在焖煮过程前须经搬动其内锅的动作,亦即,使用者将该内锅自加热源移开后,必须要上提至超出该保温体上缘的高度的位置,方能顺利地将该内锅置入保温体内,反之,欲将该内锅自保温体内提出,亦须上提内锅至超出该保温体上缘的高度,始能顺利取出。在该种高温隔热焖煮装置设计为大容量(内锅容量超出6公斤以上)使用时,则会产生下述问题1.容量加大,表示内锅及保温体的体积增加,而使两者的高度上升,故在内锅取出放入保温体的过程中,均得将内锅上提的高度增加,易言之,因上提高度不够使内锅撞及保温体而使内盛的食物为之倾翻的机率随而变高。
2.容量大,表示内锅所装盛食物的容量变大,使内锅盛装食物后,锅体本身加上所盛食物的重量会令使用者在提取时更为费力,加以市面上的福智牌或日制善魔师6公升焖烧锅为例,其连同菜肴在内的总重量即达7公斤以上,致使于上提动作中尤易重心不稳,而产生因碰撞或倾斜使内锅盛装的食物外泄导致操作人受烫伤或弄脏周遭器具的可能性,使主妇不能轻易、安全地操作。
本实用新型的目的在提供一种使内锅无须上提至超过保温罩体的高度即可取出或放入该保温罩体内的高温隔热焖煮装置。
本实用新型的次一目的,在提供一种使用方便、可避免内锅所盛食物外泄的高温隔热焖煮装置。
本实用新型的又一目的即在提供一种适于大容量高温隔热焖煮用的高温隔热焖煮装置。
本实用新技术型的目的是这样实现的一种拆合式高温隔热焖煮装置,包括保温罩体、保温盖、可收容于该保温罩体内的内锅及内锅盖,其特征在于,所述保温罩体是由一保温围壁和一可组拆式地装配于所述围壁的保温底座组成。
下面配合
本实用新型的装置及功效图1是本实用新型第一实施例的立体分解图。
图2是本实用新型第一实施例的内锅于炉上炊煮的动作示意图。
图3是本实用新型第一实施例的内锅于炉上提取至保温体底座上或自该底座提取的动作示意图。
图4是本实用新型第一实施例的内锅收容于可拆式保温罩体后的组合动作或内锅自分解式保温罩体中提取前的拆卸保温罩体动作的分解立体图。
图5是本实用新型第一实施例的分解式保温罩体组合后的立体图。
图6是本实用新型第二实施例的立体分解图。
如图1所示,1为内锅,可由铝、钢等热传导性良好的材料冲压制成。2为内锅的上盖。3为内锅的把手,该把手3周缘微上凸呈宽环状,在该环内凹设一弧凹槽3a,在该环中央跨设平面式X型把手3b。4为保温罩体,用来收容包覆上述内锅1。该保温罩体4是由两相对的弧状围壁4c、4d、上盖7及底座8所组成;该围壁4c、4d均是包括外壳体4a、内壳体4b及充填于该外壳体4a与内壳体4b间的隔热性聚脲烷发泡体(未图示),其中,该内壳体4b的上、下端缘并分别形成开口缘5及底凸缘6,该外壳体4a、内壳体4b则分别由ABS硬质塑胶或不锈钢所制成,塑胶材料也可选用如聚丙烯树脂或聚苯乙烯树脂等其他硬质塑胶材料,玻璃纤维或聚丙烯树脂等材料亦适用为充填于外壳体4a与内壳体4b间的隔热性材料。而该底座8由外壳体8a、内壳体8b及充填于该外壳体8a及内壳体8b间的隔热性聚脲烷发泡体(未图示)所组成,其中该内壳体8b的内壁向内凸伸出一凸缘9,供该围壁4c、4d的底凸缘6、6搭接其上,内锅1的底面周缘搭置于该凸缘9的内表缘上,从而使内锅1的底面与该底座8的底部形成一空间。上盖7由下壳体7a、上壳体7b及充填于下壳体7a与上壳体7间的隔热性聚脲烷发泡体(未图示)所组成,上壳体7a中央部位上接设有把手12。
此外,在围壁4c、4d的外壳体4a的两侧边缘上分别固设有两组粘带扣10,分为公粘带扣10a及母粘带扣10b,在围壁4c、4d围覆于内锅1周围时,可将保温围壁4c与4d扣接一起。
使用时,如图2所示,将待烹煮的食物置入内锅1后,放在炉子14上煮沸,经短时间(如0.5-15分钟)煮沸后,即可将之提取至如图3所示的保温罩体4的底座8上,此一动作仅须将内锅1提取至略高过该底座8的高度即可,且该内锅1会搭置于底座8凸缘9上,而不会与底座8的底面接触。接着,如图4所示,先将围壁4d(或围壁4c亦可)安装于该底座8上,使保温围壁4d的底凸缘6靠接于底座8的内壳体8b的侧壁上,之后再安装另一围壁4c(或围壁4d)。然后,将该围壁4c、4d边上的公粘带扣10a及母粘带扣10b分别相互粘贴,以接合围壁4c、4d,同时接合后的围壁4c、4d的内壁与为其围覆的内锅1的外壁间保持有一适当距离,使两者没有完整的面接触,而增强本实施例的高温隔热效果。而后,将该保温体4的外盖7盖合在该接合后的围壁4c、4d上,如图5所示,即可完成本装置的组装,并使高温隔热焖煮的实施就序。该高温隔热焖煮完成后(如30分钟-240分钟),即可按图4所示的相反程序,进行拆开该保温体4的动作,而将该原收容于保温罩体4内的内锅1由该底座8上提取出来。
此外,如图6所示,本实用新型第二实施例的保温罩体4’是成一筒状体,在内锅1’置于底座8’上后,即可直接将保温罩体4’由上向下罩覆该内锅1’。
由上述可知,本实用新型由于其保温罩体可拆装,故提取内锅的所需高度甚微,因而内锅碰撞至保温体而使内盛食物倾倒的机率甚小,本实用新型确较习知装置更具安全性;此外,使用本实用新型可拆式的保温罩体不须费力将大容量的内锅上提至一相当高度,故本实用新型更适于大容量或营业用的高温隔热焖煮的使用;而且,本实用新型构造简单、组装便捷,因而在贮藏上较不占空间。
再者,鉴于一般餐厅等场所所耗用的能源极为巨额,本实用新型为例如餐厅等大量烹煮食物的机构所设计,以一般家庭用焖锅尚可获50-70%的能源节省率而言,经由本实用新型将使得大型烹煮机构至少亦可获得50-70%以上的能源节省率,此亦为本实用新型不可忽视的优点之一。
然而,上述实施例仅是用以详述本实用新型的目的及特征,而非用以限定本实用新型的实施形态,其他如保温罩体的上盖改采一体成型者、转壁的扣合采用不同于粘接扣的装置、或将围壁侧边设成凸出部与凹部以增强其接合密闭性,及围壁为一整体型(如图6所示),等的改良或改变,在未脱离本实用新型所揭示的精神范畴下,均应仍属本实用新型下述的申请专利范围内。
权利要求1.一种拆合式高温隔热焖煮装置,包括保温罩体,保温盖、可收容于该保温罩体内的内锅及内锅盖,其特征在于,所述保温罩体是可拆式的,它由一保温围壁和一可组拆式地配装于所述围壁的保温底座组成。
2.如权利要求1所述的高温隔热焖煮装置,其特征在于,所述保温围壁为一体型筒状围壁。
3.如权利要求1所述的高温隔热焖煮装置,其特征在于,所述保温围壁为若干弧状围壁部分围成。
4.如权利要求1、2或3所述的高温隔热焖煮装置,其特征在于,所述保温围壁均包括一外壳体,一内壳体及充填于该外壳体和内壳体之间的隔热性材料。
5.如权利要求3所述的高温隔热焖煮装置,其特征在于,所述保温围壁由两相对的弧状围壁部分围成。
6.如权利要求4所述的高温隔热焖煮装置,其特征在于,所述保温围壁外壳体的两侧边缘上分别固设有两组粘带扣,分为公粘带扣及母粘带扣,在围壁围覆于内锅周围时,可将保温围壁扣接一起。
7.如权利要求1所述的拆合式高温隔热焖煮装置,其特征在于所述底座的内壁上复向内凸设有一凸缘,在该内锅置放其上时,由该凸缘托承该内锅,而使内锅的底面不会触及该底座的内底面。
8.如权利要求1所述的拆合式高温隔热焖煮装置,其特征在于所述底座内部可充填隔热性材料。
9.如权利要求1所述的拆合式高温隔热焖煮装置,其特征在于所述内锅盖内部可充填隔热性材料。
10.如权利要求4所述的拆合式高温隔热焖煮装置,其特征在于所述隔热性材料系一种选自聚脲烷发泡体、聚丙烯树脂及/或玻璃织维的材料。
11.如权利要求8或9所述的拆合式高温隔热焖煮装置,其特征在于,所述隔热性材料系一种选自聚脲烷发泡体、聚丙烯树脂及/或玻璃纤维的材料。
12.如权利要求4所述的拆合式高温隔热焖煮装置,其特征在于,所述保温围壁内壳体的上、下端缘系分别形成有与内锅盖及底座相配合的开口缘及底凸缘。
专利摘要一种拆合式高温隔热焖煮装置(俗称焖烧锅),由拆合式保温罩体以及可收容于该保温罩体内的内锅所组成,其中,该保温罩体包括底座、保温上盖及保温围壁,且上述各保温元件的壳体内均充填有保温隔热材料,该围壁为一筒状体或数个弧状体所构成者。故在将经加热及短时间沸腾后,内锅置于该保温罩体的底座上,以该围壁包覆于内锅的侧壁并盖上保温上盖,即可进行保温隔热焖煮。
文档编号A47J36/00GK2235766SQ95204300
公开日1996年9月25日 申请日期1995年3月10日 优先权日1995年3月10日
发明者陈昭诚, 陈昭仁, 陈昭仪, 陈昭明 申请人:何连国