专利名称:菜油滤清盛油桶的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及菜油炸爆食品用过滤盛油桶通常食品经菜油炸爆后,食品和菜油一起倒入制有粗孔的漏锅内,食品留在锅内,混有食品碎未的菜油滤入盛油桶中,由于不断使用,混入的碎未越来越多,且被高温菜油炸焦,这样概不卫生,又破坏了食品的色、香、味。
本实用新型的目的是提供一种使用方便,又能有效去除炸爆食品后,混入茶油中的杂质的菜油滤清盛油桶。
本实用新型是这样实现的,它由桶、盖组成。桶的上部套装有若干道粗细不同的滤网,每道滤网都能很容易地取下和装上,最细的一道滤网为夹层,夹层中间用耐高温、无污染的过滤材料填充,桶的中部开有一个孔,孔用一道沿滑槽向左右两方滑动的门遮闭,接近桶的底部,装有一道粗孔滤片。可以很容易地取出,滤片下的桶底制有一个沉淀小池。
本实用新型采用多重过滤的方法,滤去了菜油中的杂质,又用滤片把沉淀于桶底沉淀小池中的微细杂质隔开,从而保证了菜油重复使用过程中的品质和卫生,克服了现有过滤盛油桶的缺陷。
以下结合附图
和实施例对本实用新型作进一步的说明附图是本实用新型的结构示意图。
图中1为盛油桶盖,2为盛油桶,3为桶把,4、5、6为细度不同的滤网,套装在桶2的上部,7为取油孔,8为遮闭孔7用的小门,它可沿滑槽9向左右两方滑动,10为粗滤片,11为沉淀小池,12为漏锅。
菜油滤清盛油桶使用时,取下盖1,经菜油炸爆好的食品,偕同菜油一同倒入桶2上放置的漏锅中,食品留在1漏锅中、菜油经4、5、6三道不同细度的滤同滤清,流入盛油桶下部,不同粒度的碎末杂质,留在各层滤同中,杂质多时,取下滤网,清除后装上即可使用,油勺很方便地从孔7取用恢复了原有品质的菜油、滤片10保证了沉淀小池中沉淀的可能混入的杂质不被混入使用的菜油中,不用时,盖上盖1,关闭遮闭孔7的小门8。
权利要求1.菜油滤清盛油桶包括盖1、桶2、其特征是在桶的上部套装有若干道不同细度的滤网,其中最细的滤网为夹层,夹层中装填有耐高温、无污染的过滤材料。
2.根据权利要求1所述的菜油滤清盛油桶,其特征是桶的中部设有一开启孔7,孔由沿滑槽9滑动的小门8遮闭和开启。
3.根据权利要求1所述的菜油滤清盛油桶,其特征是桶的底部装有一道粗孔滤片10,滤片下的桶底制有一个沉淀小池11。
专利摘要本实用新型提供了一种使用方便、卫生的菜油炸爆食品菜油滤清盛油桶,它由盛油桶和套装在桶的上部的若干道不同细度的滤网组成,桶的中部设有一个取用菜油的孔,用沿滑槽滑动的小门遮闭,使用菜油炸爆食品后,经三道不同细度的滤网,滤去混入其中的杂质,恢复了菜油的特有品质,从而保证了重复使用菜油炸爆食品的卫生和色、香、味。本实用新型结构简单,使用方便,实是一种理想的菜油滤清盛油桶。
文档编号A47J37/00GK2271331SQ9623994
公开日1997年12月31日 申请日期1996年8月31日 优先权日1996年8月31日
发明者周绍良 申请人:周绍良