专利名称:带热量补偿装置的焖烧锅的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种炊具,特别是家庭用的炊具。
现有技术的焖烧锅都是分为内、外锅,外锅是保温材料填充的保温锅,但由于不可能绝对绝热,热量还是会流失,普通的焖烧锅在3小时后温度从95℃降至80℃,而另一种隔热方式的焖烧锅,以真空隔热层作为外锅,其保温效果更好些,但3小时温度也会从95℃降至87℃。这样对于一些较硬,难以煮软的食物,在焖烧锅里就难以烧好。
本实用新型的目的是提供一种带热量补偿装置的焖烧锅,使锅内温度保持不降。
本实用新型的技术方案是这样的焖烧锅由内锅和外锅组成,外锅由隔热的锅体,锅盖组成,其特征在于在外锅的内壁设置一电热源。
本实用新型的优点是可使内锅长时间保持和控制绝热烹调的温度,能更好地发挥焖烧锅的功效。
下面通过附图进一步说明本实用新型的实施。
图1本实用新型实施例1的结构示意图;图2本实用新型实施例2的结构示意图。
图中,外锅1、外锅体11、外锅盖12、隔热层13、内锅2、电热源3。
实施例1,将电热源3设置在外锅盖12的内壁,电热源3可用电热管或电热膜。
实施例2,将电热源3设置在外锅体13的底部,电热源3采用电磁发热原理,在锅底内层贴一层铁板31,在锅底外部设置线圈32,这种方法对于不锈钢真空隔热的焖烧锅更好实施。
实施时,电热源3只要设计30至70瓦足以实现保温功能。
权利要求1.一种带热量补偿装置的焖烧锅,它由内锅和外锅组成,外锅由隔热的锅体和锅盖组成,其特征在于在外锅的内壁设置一电热源。
专利摘要本实用新型是一种家庭用的炊具,特别是一种焖烧锅。它由内、外两锅组成,其中外锅是一保温锅,本实用新型的技术方案是在外锅的内壁设置一小功能的电热源,用于补偿内锅热量的损失。其优点是能长时间地保持内锅高温,更好地发挥焖烧的功效。
文档编号A47J27/00GK2309768SQ97240489
公开日1999年3月10日 申请日期1997年8月11日 优先权日1997年8月11日
发明者姚牧 申请人:姚牧