专利名称：多功能火锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种火锅。
目前广泛使用的火锅有涮盆、煎盘，具有涮、煎、炸的功能。但这种火锅不能使人同时品尝热的面食和蒸点，如果只是简单的叠加蒸笼，既无法解决蒸笼的水盆问题，也无法解决火锅对蒸笼的火力和热效力低的问题；如果只是一味加大火力，整个火锅的过大热力易使炉灶面损坏；另外，由于人们的口味不断提高，人们需要同时品尝多种涮料，如海鲜、肉类、蔬菜等。而在一个涮盆里同时涮上述所有的海鲜、肉类、蔬菜，各种味道混杂、串味，不能使人专心品尝各种类食物本来的原汁、原味。
本实用新型的目的在于提供一种具有蒸笼的多功能火锅，蒸笼的水盆作为子涮盆，为提高火锅对蒸笼的热效力，改进了母涮盆水盘结构，为既加大对蒸锅的火力又减少加大火力后整个火锅的热力对炉灶面损坏，在火锅底部加了一块可旋转园盘，转盘架在炉灶面上，使火锅底部离开炉灶面。使得本实用新型既克服了不能使人同时品尝热的面食和蒸点的不足；也改进了目前的火锅将海鲜、肉类、蔬菜各种味道混杂、串味，不能使人专心品尝各种类食物本来的原汁、原味的缺点；还提高了整个火锅对蒸锅和子涮盆的火力和热效力；火锅也不会损坏炉灶面，且食用方便。
本实用新型的目的是这样实现的一种多功能火锅，由炉灶、涮盆、煎盘、锅罩组成，其特征是煎盘4的中部的园孔处有子涮盆5，子涮盆上可罩有蒸笼9，母涮盆3的水盘8中间有园孔，园盘上有若干空隙7，火锅底部有一可旋转的、中间有园孔的园盘2。
本实用新型既能使人同时品尝热的面食和蒸点；也能使人专心品尝海鲜、肉类、蔬菜等各种类食物本来的原汁、原味；还提高了整个火锅对蒸锅和子涮盆的火力和热效力；旋转园盘使火锅不会损坏炉灶面且食用方便。
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步叙述。
图1是本实用新型的结构剖视示意图。
图2是本实用新型的母涮盆水盘的示意图。
图3是本实用新型的蒸笼的示意图。
参照
图1、图2、图3，多功能火锅，由炉灶、涮盆、煎盘、锅罩组成，其特征是煎盘4的中部园孔处有子涮盆5，子涮盆上可罩有蒸笼9，母涮盆3的水盘8中间有园孔，园盘上有若干空隙7，火锅底部有一可旋转的园盘2，园盘2中间有园孔。母涮盆3的园水盘有若干空隙可使灶盘1的火力和热力可从园水盘空隙处达到子涮盆和蒸笼，子涮盆的边缘可搭在煎盘4的内缘边上。子涮盆既可作涮盆，也可作蒸锅的水盆。拿下锅罩6后，蒸笼可放在子涮盆上蒸面点。可旋转的园盘2架在炉灶面上，它既可以将火锅与炉灶面10隔离，避免火锅的热力损坏炉灶面，整个火锅也可被旋转，食用方便。
权利要求1.一种多功能火锅，由炉灶、涮盆、煎盘、锅罩组成，其特征是煎盘(4)的中部的园孔处有子涮盆(5)，子涮盆上可罩有蒸笼(9)，母涮盆(3)的水盘(8)中间有园孔，园盘上有若干空隙(7)，火锅底部有一可旋转的、中间有园孔的园盘(2)。
专利摘要一种多功能火锅,由炉灶、涮盆、剪盘、锅罩组成,其特征是:煎盘4的中部的圆孔处有子涮盆5,子涮盆上可罩有蒸笼9,母涮盆3的水盘8中间有圆孔,圆盘上有若干空隙7,火锅底部有一可旋转的、中间有圆孔的圆盘2。本实用新型既能使人品尝热的面食和蒸点;也能使人专心品尝海鲜、肉类、蔬菜等各种类食物本来的原汁、原味;还提高了整个火锅对蒸锅和子涮盆的火力和热效力;旋转圆盘使火锅不会损坏炉灶面且食用方便。
文档编号A47J27/00GK2321339SQ9724397
公开日1999年6月2日 申请日期1997年11月19日 优先权日1997年11月19日
发明者蔡瑞年 申请人:蔡瑞年