燃气旋转烤肉炉的制作方法

本实用新型涉及一种烧烤工具，特别是一种烤肉炉。

背景技术：

一般来说，现有的烧烤器材一般使用的是炭火，不仅会产生烟灰造成对大气的污染，烧烤出的肉类上还有可能含有一些具有负面效果的成分甚至致癌物质，危害人体健康。而有一些虽然更加安全烧烤器材，但往往体积较大，移动不方便只能用于固定的烧烤店，不易实现无店面流动经营。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种燃气旋转烤肉炉。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：燃气旋转烤肉炉，具有底座，底座上设有机仓，其特征在于：所述机仓的内部顶面上设有一个照明灯，前方设有弧形钢化玻璃门，两侧均设有钢化透视玻璃，钢化透视玻璃顶部拱形设计，表面设有印花，前方下部为操作面板，操作面板上设有电机旋转开关、电子点火开关和照明开关；所述底座的顶部中央设有能够旋转的转台，所述转台的中央安装有一根肉钎，所述转台与电机相连接，转台底下设有接油盘；所述机仓的内部设有燃烧器和电子点火系统，左侧设有接油盒，所述接油盒是可拆卸的，所述接油盘连通所述底座的左侧的接油盒。

本实用新型的有益效果是：具有杀菌消毒之功效，去腥味，烧烤食物绿色无烟，符合人们对健康卫生、绿色环保的要求。使人们不再因为炭火的烟灰造成对大气的污染和对人体危害而担忧了，设备操作简单灵活，占地面积小，即可在饭店、超市和固定店面内经营，也可以走向街头，在繁华的闹市、学校、车站、码头、游乐场所，住宅小区实现无店面流动经营。

附图说明

图1为燃气旋转烤肉炉的整体外观示意图；

图2为燃气旋转烤肉炉的左视图。

图中：底座1，肉钎3，转台11，接油盘12，接油盒13，操作面板14，弧形钢化玻璃门21，钢化透视玻璃22，照明灯23。

具体实施方式

为使本实用新型的技术方案更加清楚明白，下面结合附图具体实施例对本实用新型作进一步说明。

如图1-2所示，燃气旋转烤肉炉，具有底座1，底座1上设有机仓，其特征在于：所述机仓的内部顶面上设有一个照明灯23，前方设有弧形钢化玻璃门21，两侧均设有钢化透视玻璃22，钢化透视玻璃22顶部拱形设计，表面设有印花，前方下部为操作面板14，操作面板上设有电机旋转开关、电子点火开关和照明开关；所述底座1的顶部中央设有能够旋转的转台11，所述转台11的中央安装有一根肉钎3，所述转台11与电机相连接，转台11底下设有接油盘12；所述机仓的内部设有燃烧器和电子点火系统，左侧设有接油盒13，所述接油盒13是可拆卸的，所述接油盘12连通所述底座1的左侧的接油盒13。

本燃气旋转烤肉炉产品型号为GF-40型，外形尺寸为630*450*835mm，额定电压为220V，照明功率为35W，电机功率为14W，耗气量为32mj/h，产量为每小时8-10kg。为解决用户流动摆摊不确定是否有固定AC/220V电源因素，本机器内部旋转电机和照明灯，特采用DC/12V，故本机可用DC/12V蓄电池直接带动。

在安装燃气旋转烤肉炉最好请燃气专业人员进行安装，要放置在不可燃坚固的支架上，远离易燃易爆的物品，在室内使用时应打开门窗通风或安装换气扇。燃气烤肉机与液化气瓶直线距离应大于3米，应选用优质合格的低压阀（燃气压力2800Pa）和内径10mm的优质燃气专用的橡胶软管，（切不可用塑料软管）相连接，朝气口于胶管连接部分要扎紧，并检查不得漏气。

在使用烤肉炉时，先接好安全地线，接通电源，接妥燃气管，打开气源阀门或液化气罐阀门，在接油盘12中加入少许水。然后将淹制好的肉料穿在肉钎3上并安装在机仓内，关好弧形钢化玻璃门21，打开电机旋转开关，转台11转动并带动肉钎3 进行360度旋转；再打开电子点火开关，燃烧器开始燃烧，通过观察以红外线板发红，无明显火焰为最佳。此外，需要照明时打开照明开关，照明灯23亮。

使用完后，先关闭气源阀门和电子点火开关，然后关闭电源并拔下电源插头，待确认炉内完全无燃烧后，关闭炉门，操作人员方可离去。

在进行烧烤时，肉上产生的油脂会落到接油盘12内，并通过油道进入接油盒14，油脂到一定程度，必须将接油盒14卸下来倒空，以防止油脂满出来溢入电机内。

燃气烤肉机燃烧器的红外线板属易损件，注意仅用低压减压阀，燃气压力 2800Pa，严禁使用中压或高压减压阀，否则极易损坏燃烧器及红外线板。

液化气瓶必须站立存放使用，严禁倒置，若瓶倒置会使来不及气化的液体和残渣涌出，引起喷气咀堵塞及减压阀损坏，并极易引起火灾和爆炸事故，在使用中如发现有燃气臭味，应马上关闭气瓶总阀查找原因，排除后方可继续使用。

燃气烤肉炉最好使用50kg装液化气瓶效果最佳，也可使用15kg装气瓶，如遇气温低，并连续工作超过30分钟，会因瓶内液化油的气化速度跟不上影响正常燃烧，此时需要用2只气瓶同时供应1台烤肉机。

设备点火时，必须打开前面玻璃门，不要把头伸进炉内点火，以免多次点火不着炉内充满燃气爆炸而烧伤。如点火器多次点火不着一定要等炉内可燃气体跑光才可进行重新点火。

燃气旋转烤肉炉如果出现点不着火的现象，需要检查气瓶，如果是无气或气量不够，则需要更换新气瓶，如果是气瓶的喷气咀堵塞，可以用“7”字型通针来通顺喷气咀。如果烤肉炉的火焰太大或太小，应该是燃气压力不对，需要更换低压减压阀，调节到适合的气压，其压力一般是2800Pa。如果烤肉炉的燃烧室回火，有可能是燃烧板破裂，可以用高温胶修补裂缝或更换，也有可能是高温棉老化掉落，需要重新修补高温棉。

本燃气旋转烤肉炉吸收国内外先进技术，采用燃气电子打火，三控温，高温消毒远红外光能火排，热量均匀、穿透力强，具有杀菌消毒之功效，去腥味，烧烤食物绿色无烟，符合人们对健康卫生、绿色环保的要求。使人们不再因为炭火的烟灰造成对大气的污染和对人体危害而担忧了，设备操作简单灵活，占地面积小，即可在饭店、超市和固定店面内经营，也可以走向街头，在繁华的闹市、学校、车站、码头、游乐场所，住宅小区实现无店面流动经营。

以上所述仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换的技术方案，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。