一种披萨制作用自动传动型电烘炉的制作方法

本实用新型涉及电烘炉技术领域，尤其涉及一种披萨制作用自动传动型电烘炉。

背景技术：

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。现有的制作披萨的电烘炉在使用后，不便于预置披萨，且在加工后容易烫伤操作人员，所以我们推出了一种披萨制作用自动传动型电烘炉。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中不便于预置披萨，且在加工后容易烫伤操作人员的问题，而提出的一种披萨制作用自动传动型电烘炉。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种披萨制作用自动传动型电烘炉，包括箱体，所述箱体的内部固定设有水平的旋转架，且箱体的内部位于旋转架的上侧处固定设有水平的发热管，所述箱体的上端固定连接有中空板，所述箱体的左右两侧位于旋转架的上方处对称开设有开口，两个所述开口的下侧均通过铰链转动连接有侧挡板，两个所述侧挡板的上端均贯穿开口的上侧并延伸至中空板的两侧，两个所述侧挡板的相对的一侧的侧壁与中空板的位置对应处水平开设有卡孔，两个所述卡孔和中空板之间设置有锁止机构，所述箱体的左右两侧外壁位于两个开口的下侧处均固定连接有水平的挡块，所述箱体的右侧外壁位于挡块的下侧处固定设有控制面板，所述箱体的下侧内壁上端固定连接有托油盆。

优选的，所述锁止机构包括活动杆、两个固定杆、两个弹簧和两个l形卡杆，所述活动杆水平设置在中空板的内部上侧，且活动杆的杆壁上端的左右两侧对称竖直开设有滑孔，两个所述固定杆的杆壁分别与两个滑孔的孔壁滑动连接，且两个固定杆的上下两端均延伸至滑孔的外部并与中空板的内侧壁固定连接，两个所述弹簧分别与两个固定杆的杆壁位于活动杆和中空板的下侧内壁之间处活动套接，两个所述l形卡杆的水平部相对的一端分别与活动杆的左右两端固定连接，且两个l形卡杆的竖直部均穿过卡孔并与侧挡板的侧壁卡接，所述中空板的上端中心处竖直开设有通孔，所述通孔的内部滑动连接有推杆，所述推杆的上下两端均延伸至通孔的外部，且推杆的下端与活动杆的上侧杆壁固定连接。

优选的，两个所述l形卡杆的竖直部相背离的一侧杆壁上端均开设有斜面。

优选的，所述推杆的上端固定连接有推块。

优选的，所述托油盆的左侧外壁固定连通有出油管，所述出油管的左端贯穿箱体的左侧内壁并延伸至箱体的外部，所述出油管的位于箱体外部的上侧管壁固定设有阀门。

优选的，所述托油盆的上端固定连接有进油漏斗。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种披萨制作用自动传动型电烘炉，具备以下有益效果：

1、该披萨制作用自动传动型电烘炉，通过设有的锁止机构、侧挡板和挡块，便于将侧挡板放下用来预存披萨，防止烫伤操作人员。

2、该披萨制作用自动传动型电烘炉，通过设有的托油盆、进油漏斗和出油管，便于收集披萨的滴油。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型不仅便于将侧挡板放下用来预存披萨，防止烫伤操作人员，而且便于收集披萨的滴油。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种披萨制作用自动传动型电烘炉的结构示意图；

图2为图1中局部a部分的结构放大图。

图中：1控制面板、2挡块、3侧挡板、4中空板、5推杆、6发热管、7旋转架、8箱体、9出油管、10进油漏斗、11托油盆、12l形卡杆、13固定杆、14弹簧、15推块、16活动杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种披萨制作用自动传动型电烘炉，包括箱体8，箱体8的内部固定设有水平的旋转架7，且箱体8的内部位于旋转架7的上侧处固定设有水平的发热管6，箱体8的上端固定连接有中空板4，箱体8的左右两侧位于旋转架7的上方处对称开设有开口，两个开口的下侧均通过铰链转动连接有侧挡板3，两个侧挡板3的上端均贯穿开口的上侧并延伸至中空板4的两侧，两个侧挡板3的相对的一侧的侧壁与中空板4的位置对应处水平开设有卡孔，两个卡孔和中空板4之间设置有锁止机构，箱体8的左右两侧外壁位于两个开口的下侧处均固定连接有水平的挡块2，箱体8的右侧外壁位于挡块2的下侧处固定设有控制面板1，箱体8的下侧内壁上端固定连接有托油盆11，锁止机构包括活动杆16、两个固定杆13、两个弹簧14和两个l形卡杆12，活动杆16水平设置在中空板4的内部上侧，且活动杆16的杆壁上端的左右两侧对称竖直开设有滑孔，两个固定杆13的杆壁分别与两个滑孔的孔壁滑动连接，且两个固定杆13的上下两端均延伸至滑孔的外部并与中空板4的内侧壁固定连接，两个弹簧14分别与两个固定杆13的杆壁位于活动杆16和中空板4的下侧内壁之间处活动套接，两个l形卡杆12的水平部相对的一端分别与活动杆16的左右两端固定连接，且两个l形卡杆12的竖直部均穿过卡孔并与侧挡板3的侧壁卡接，中空板4的上端中心处竖直开设有通孔，通孔的内部滑动连接有推杆5，推杆5的上下两端均延伸至通孔的外部，且推杆5的下端与活动杆16的上侧杆壁固定连接，两个l形卡杆12的竖直部相背离的一侧杆壁上端均开设有斜面，推杆5的上端固定连接有推块15，推块15便于推动推杆5，托油盆11的左侧外壁固定连通有出油管9，出油管9的左端贯穿箱体8的左侧内壁并延伸至箱体8的外部，出油管9的位于箱体8外部的上侧管壁固定设有阀门，阀门可控制闭合出油管9将储存的油取出，托油盆11的上端固定连接有进油漏斗10，进油漏斗10便于回收滴油。

本实用新型中，使用时，向下按动推块15，推块15推动推杆5带动活动杆16挤压弹簧14，活动杆16带动两个l形卡杆12向下移动，当两个l形卡杆12的竖直部与卡孔对应时，向相反方向两侧推动两个侧挡板3，挡块2对两个侧挡板3提供支撑并使得侧挡板3保持水平状态，此时将披萨放置在其中一个侧挡板3上并将披萨的一端推至旋转架7上，启动旋转架7，旋转架7转动带动披萨移动至旋转架7的正上方，再启动发热管6，发热管6对披萨烘焙完成后，启动旋转架7将披萨取出，便于将侧挡板3放下用来预置披萨，防止烫伤操作人员。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种披萨制作用自动传动型电烘炉，包括箱体（8），其特征在于，所述箱体（8）的内部固定设有水平的旋转架（7），且箱体（8）的内部位于旋转架（7）的上侧处固定设有水平的发热管（6），所述箱体（8）的上端固定连接有中空板（4），所述箱体（8）的左右两侧位于旋转架（7）的上方处对称开设有开口，两个所述开口的下侧均通过铰链转动连接有侧挡板（3），两个所述侧挡板（3）的上端均贯穿开口的上侧并延伸至中空板（4）的两侧，两个所述侧挡板（3）的相对的一侧的侧壁与中空板（4）的位置对应处水平开设有卡孔，两个所述卡孔和中空板（4）之间设置有锁止机构，所述箱体（8）的左右两侧外壁位于两个开口的下侧处均固定连接有水平的挡块（2），所述箱体（8）的右侧外壁位于挡块（2）的下侧处固定设有控制面板（1），所述箱体（8）的下侧内壁上端固定连接有托油盆（11）。

2.根据权利要求1所述的一种披萨制作用自动传动型电烘炉，其特征在于，所述锁止机构包括活动杆（16）、两个固定杆（13）、两个弹簧（14）和两个l形卡杆（12），所述活动杆（16）水平设置在中空板（4）的内部上侧，且活动杆（16）的杆壁上端的左右两侧对称竖直开设有滑孔，两个所述固定杆（13）的杆壁分别与两个滑孔的孔壁滑动连接，且两个固定杆（13）的上下两端均延伸至滑孔的外部并与中空板（4）的内侧壁固定连接，两个所述弹簧（14）分别与两个固定杆（13）的杆壁位于活动杆（16）和中空板（4）的下侧内壁之间处活动套接，两个所述l形卡杆（12）的水平部相对的一端分别与活动杆（16）的左右两端固定连接，且两个l形卡杆（12）的竖直部均穿过卡孔并与侧挡板（3）的侧壁卡接，所述中空板（4）的上端中心处竖直开设有通孔，所述通孔的内部滑动连接有推杆（5），所述推杆（5）的上下两端均延伸至通孔的外部，且推杆（5）的下端与活动杆（16）的上侧杆壁固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种披萨制作用自动传动型电烘炉，其特征在于，两个所述l形卡杆（12）的竖直部相背离的一侧杆壁上端均开设有斜面。

4.根据权利要求2所述的一种披萨制作用自动传动型电烘炉，其特征在于，所述推杆（5）的上端固定连接有推块（15）。

5.根据权利要求1所述的一种披萨制作用自动传动型电烘炉，其特征在于，所述托油盆（11）的左侧外壁固定连通有出油管（9），所述出油管（9）的左端贯穿箱体（8）的左侧内壁并延伸至箱体（8）的外部，所述出油管（9）的位于箱体（8）外部的上侧管壁固定设有阀门。

6.根据权利要求1所述的一种披萨制作用自动传动型电烘炉，其特征在于，所述托油盆（11）的上端固定连接有进油漏斗（10）。

技术总结
本实用新型涉及电烘炉技术领域，且公开了一种披萨制作用自动传动型电烘炉，包括箱体，箱体的内部固定设有水平的旋转架，且箱体的内部位于旋转架的上侧处固定设有水平的发热管，箱体的上端固定连接有中空板，箱体的左右两侧位于旋转架的上方处对称开设有开口，两个开口的下侧均通过铰链转动连接有侧挡板，两个侧挡板的上端均贯穿开口的上侧并延伸至中空板的两侧，两个侧挡板的相对的一侧的侧壁与中空板的位置对应处水平开设有卡孔，两个卡孔和中空板之间设置有锁止机构。本实用新型不仅便于将侧挡板放下用来预置披萨，防止烫伤操作人员，而且便于收集披萨的滴油。

技术研发人员：黄晓斌
受保护的技术使用者：广州和依德厨具有限公司
技术研发日：2019.11.21
技术公布日：2020.07.21