能自动翻转肉串的烤炉的制作方法

本实用新型涉及一种烧烤用的炉具。

背景技术：

烧烤肉串是人们日常生活中的常用食品，普及范围广，发展历史悠久。从考古资料看，早在1800年前，中国内地就已有了烤羊肉串。现在的肉串有使用牛、羊、鸡等做食材的，也有用蔬菜做食材的。炉子的热源也有很多种，有炭加热的，也有电加热的。

虽然人们喜欢吃烧烤肉串，但是很少有人愿意亲自操作。因为操作者需要靠近炉火，并且经常翻转肉串，使肉串均匀受热，才能保证不糊不焦、味道醇香，操作者比较辛苦。

技术实现要素：

本实用新型为了解决现有的肉串烧烤需要人工经常翻转肉串的问题，提供一种能自动翻转肉串的烤炉。

本实用新型包括壳体1，所述壳体1为长条形状的盒体且上端敞口，壳体1的内腔为热源体腔，壳体1的上端敞口处设置有两条立板4，两条立板4相互平行且沿壳体的纵向设置；每个立板4的上边缘均开有多个缺口4-1；

它还包括自动翻转组件，自动翻转组件包括滑板8-1、导轨8-2、往复传动机构和电动机8-4，矩形框状的滑板8-1套在两条立板4外面，导轨8-2平行于立板4并设置在滑板8-1的下面，往复传动机构设置在导轨8-2的一端，往复传动机构的输入端连接电动机8-4的输出轴，往复传动机构的输出端连接滑板8-1使其沿导轨8-2的长度方向往复运动；滑板8-1的板面上沿其长度方向均匀开有两排槽孔8-1-2，所述往复传动机构为球齿机传动机构。

如此设置，球齿机传动机构在电动机8-4的驱动下驱动滑板8-1往返运动。使用时，烧烤肉串的串肉的钎子7的手持部分上穿套一个圆盘齿轮9，圆盘齿轮9的轮齿可以依次插入槽孔8-1-2中，滑板8-1左右滑动的过程，相当于槽孔8-1-2在直线运动，而圆盘齿轮9在旋转运动，类似于齿轮与齿条的传动过程。圆盘齿轮9旋转，使肉串翻转，加热均匀。从而取代了人工翻转肉串。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图，图2是图1的俯视视图，图3是图1的侧视图，图4是本实用新型的立体图。

具体实施方式

具体实施方式一：参看图1至图4。本实施方式包括壳体1，所述壳体1为长条形状的盒体且上端敞口，壳体1的内腔为热源体腔，壳体1的上端敞口处设置有两条立板4，两条立板4相互平行且沿壳体的纵向设置；每个立板4的上边缘均开有多个缺口4-1，所述缺口4-1用于容纳穿肉串的钎子7，对钎子7进行限位。

它还包括自动翻转组件，自动翻转组件包括滑板8-1、导轨8-2、往复传动机构和电动机8-4，矩形框状的滑板8-1套在两条立板4外面，导轨8-2平行于立板4并设置在滑板8-1的下面，往复传动机构设置在导轨8-2的一端，往复传动机构的输入端连接电动机8-4的输出轴，往复传动机构的输出端连接滑板8-1使其沿导轨8-2的长度方向往复运动；滑板8-1的板面上沿其长度方向均匀开有两排槽孔8-1-2，所述往复传动机构为球齿机传动机构。所述导轨8-2为两个平板，滑板8-1的外边缘向内包边与导轨8-2形成滑动副。

往复传动机构包括平行双齿条体2和缺齿齿轮体3，平行双齿条体2围住缺齿齿轮体3并间歇啮合以构成一个球齿机传动机构，缺齿齿轮体3固定在电动机8-4的输出轴上且二者同轴旋转，平行双齿条体2镶嵌在滑板8-1的板体内。

如此设置，缺齿齿轮体3在电动机8-4的驱动下整周旋转，当缺齿齿轮体3的轮齿与平行双齿条体2一侧的齿条啮合时，滑板8-1向一个方向行走，当缺齿齿轮体3的轮齿与平行双齿条体2另一侧的齿条啮合时，滑板8-1返回，从而实现往返运动。

本实施方式中，壳体1的内腔中可以采用碳纤维石英玻璃电加热棒作为加热源。从图2可见，碳纤维石英玻璃电加热棒13位于壳体1的中间。电加热源污染较少，比较符合环保要求。

具体实施方式二：参看图1，本实施方式中，壳体1的内腔中可以采用炭火作为加热源。如图1所示，壳体1的内腔由炉箅子1-3平分为位于下层的导气腔1-1和位于上层的炭火腔1-2。下层的导气腔1-1用于导入空气，利于燃烧。位于上层的炭火腔1-2用于容纳炭火，烧烤上方的肉串。

其它结构和连接关系与实施方式一相同。

具体实施方式三：本实施方式是在具体实施方式一基础上的进一步说明和限定。如图3所示，两条立板4的上端部分别向内侧倾倒。如此设置，安全性好、强度也较高。

技术特征：

1.能自动翻转肉串的烤炉，它包括壳体(1)，所述壳体(1)为长条形状的盒体且上端敞口，壳体(1)的内腔为热源体腔，壳体(1)的上端敞口处设置有两条立板(4)，两条立板(4)相互平行且沿壳体的纵向设置；每个立板(4)的上边缘均开有多个缺口(4-1)；

其特征在于，它还包括自动翻转组件，自动翻转组件包括滑板(8-1)、导轨(8-2)、往复传动机构和电动机(8-4)，矩形框状的滑板(8-1)套在两条立板(4)外面，导轨(8-2)平行于立板(4)并设置在滑板(8-1)的下面，往复传动机构设置在导轨(8-2)的一端，往复传动机构的输入端连接电动机(8-4)的输出轴，往复传动机构的输出端连接滑板(8-1)使其沿导轨(8-2)的长度方向往复运动；滑板(8-1)的板面上沿其长度方向均匀开有两排槽孔(8-1-2)，所述往复传动机构为球齿机传动机构。

2.根据权利要求1所述能自动翻转肉串的烤炉，其特征在于所述导轨(8-2)为两个平板，滑板(8-1)的外边缘向内包边与导轨(8-2)形成滑动副。

3.根据权利要求1所述能自动翻转肉串的烤炉，其特征在于往复传动机构包括平行双齿条体(2)和缺齿齿轮体(3)，平行双齿条体(2)围住缺齿齿轮体(3)并间歇啮合以构成一个球齿机传动机构，缺齿齿轮体(3)固定在电动机(8-4)的输出轴上且二者同轴旋转，平行双齿条体(2)镶嵌在滑板(8-1)的板体内。

4.根据权利要求1至3中任意一个权利要求所述的能自动翻转肉串的烤炉，其特征在于壳体(1)的内腔中采用电加热源。

5.根据权利要求4所述的能自动翻转肉串的烤炉，其特征在于壳体(1)的内腔中采用碳纤维石英玻璃电加热棒作为加热源。

6.根据权利要求1至3中任意一个权利要求所述的能自动翻转肉串的烤炉，其特征在于壳体(1)的内腔中采用炭火作为加热源。

7.根据权利要求1所述能自动翻转肉串的烤炉，其特征在于两条立板(4)的上端部分别向内侧倾倒。

技术总结
能自动翻转肉串的烤炉。本实用新型涉及一种烧烤用的炉具。本实用新型为了解决现有的肉串烧烤需要人工经常翻转肉串的问题。它包括壳体，壳体的内腔为热源体腔，壳体的上端敞口处设置有两条立板，它还包括自动翻转组件，自动翻转组件包括滑板、导轨、往复传动机构和电动机，矩形框状的滑板套在两条立板外面，导轨平行于立板并设置在滑板的下面，往复传动机构的输入端连接电动机的输出轴，往复传动机构的输出端连接滑板使其沿导轨的长度方向往复运动；滑板的板面上沿其长度方向均匀开有两排槽孔，所述往复传动机构为球齿机传动机构。球齿机传动机构驱动滑板往返运动，类似于齿轮与齿条的传动过程。圆盘齿轮旋转，使肉串翻转，取代了人工翻转肉串。

技术研发人员：闫玉鸣
受保护的技术使用者：哈尔滨市香坊区韵奇旺食品批发部
技术研发日：2020.01.20
技术公布日：2020.10.09