用于炉灶面的感应加热器的制作方法

用于炉灶面的感应加热器
发明领域
1.本发明涉及一种用于烹饪表面(例如厨房炉灶面)的感应加热器，以及涉及包括这种感应加热器的烹饪装置或炉灶面。
2.

背景技术：
和本发明的背景
3.感应炉灶面允许加热具有铁磁底部的锅，并且越来越多地被使用。
4.感应炉灶面包括一个或更多个感应器。
5.在第一种类型的炉灶面中，感应器的布置、数量和特征使得每个感应器对应于锅将被定位到的特定位置，如其基本上发生在燃气灶上。换句话说，每个锅必须位于相应感应器的上方。
6.最近，已经开发了替代解决方案，其中锅可以自由定位，基本上在炉灶面的任何区域中。在该第二种类型中，给定炉灶面的尺寸与第一种类型的炉灶面尺寸相同，感应器的数量更多，而每个感应器的尺寸更小。
7.然而，包括多个感应器的该第二种类型的炉灶面需要高生产成本，并且制造相当复杂。
8.因此，有必要找到一种相对于第二种类型其感应器的数量更少且感应器的尺寸更大的折中方案。这种折中方案可以通过给炉灶面配备传感器来检测锅的存在来实现。
9.这种技术解决方案的可能实现方式可以包括将感应器和传感器相对于彼此布置在完全不同的水平上。
10.然而，这种实现方式仍然会涉及相当高的成本，并且不容易生产。
11.此外，这种解决方案会不利地导致感应器和放置锅的炉灶面表面之间的距离增加。事实上，传感器必须布置在相对于炉灶面的这种表面最接近的位置，且因此传感器必须完全布置在感应器上方，以便充分执行其功能。
12.因此，感觉特别需要以更具成本效益和更容易的方式制造配备有传感器的感应炉灶面。
13.发明概述
14.本发明的目的是提供一种设置有传感器的感应加热器，该感应加热器可以以更具成本效益和更容易的方式制造。
15.特别地，本发明的目的是提供一种感应加热器，该感应加热器允许以更具成本效益和更容易的方式制造炉灶面或烹饪装置。
16.本发明的另一个目的是提供一种感应加热器，该感应加热器不仅能够以更具成本效益和更容易的方式制造，而且允许有效和高效地加热锅，同时允许充分检测锅的存在。
17.本发明通过一种用于烹饪表面的感应加热器实现了这些目的中的至少一个和根据本说明书将变得明显的其它目的，该感应加热器包括：电绝缘层或支撑件；至少一个感应器，其限定至少适于加热至少一个烹饪器具的绕组；至少一个传感器(即，一个或更多个传感器)，其适于至少检测至少一个烹饪器具是否布置在烹饪表面上方；其中所述至少一个感应器和所述至少一个传感器被布置在所述电绝缘层或支撑件上。
18.特别地，所述至少一个感应器和所述至少一个传感器粘附到所述电绝缘层上，特别是直接粘附到所述电绝缘层上，即粘附到相同的电绝缘层上。
19.特别地，优选地，所述至少一个感应器和所述至少一个传感器与电绝缘层接触，特别地基本上是直接接触。特别地，电绝缘层适于布置在支撑件或承载板上，例如，其他感应加热器可以布置在该支撑件或承载板上。
20.根据权利要求18，本发明还涉及一种炉灶面部件，该炉灶面部件包括多个感应加热器。
21.根据权利要求19，本发明还涉及一种炉灶面或烹饪装置，该炉灶面或烹饪装置包括至少一个感应加热器或至少一个前述部件。
22.根据权利要求20，本发明还涉及一种用于制造感应加热器20的方法，其中提供了从至少一个导电箔、特别是从由金属制成的至少一个导电箔去除材料，以制造所述至少一个感应器和所述至少一个传感器。
23.有利的是，所述至少一个感应器和所述至少一个传感器基本上布置在相同层或支撑件上，特别地，该相同层或支撑件是电绝缘的。因此，生产成本低，制造时间快，且组装操作特别容易。
24.例如，有利的是，所述至少一个感应器和所述至少一个传感器可以通过相同的生产方法、优选地在生产方法的相同步骤期间来生产。例如，生产方法可以包括蚀刻金属箔的至少一个步骤，例如化学蚀刻或通过激光切割的蚀刻。
25.感应加热器的生产方法也可以容易地被执行。
26.此外，有利的是，基本上共面的至少一个感应器和至少一个传感器可以布置成靠近放置锅的炉灶面的表面。因此，至少一个感应器可以有效地并且高效第加热烹饪器具，并且至少一个传感器可以充分地执行其功能。特别地，该至少一个传感器用于在该至少一个传感器处检测至少一个烹饪器具的存在。因此，该至少一个感应器可以通过合适的控制电子器件选择性地被激活。
27.此外，由于感应加热器很薄，可以设置其中一个或更多个传感器布置在相对于至少一个感应器的相对表面上并且传感器仍然可以充分地执行它们的功能的实施例。优选地，该至少一个感应器和该至少一个传感器基本共面。
28.优选地且有利地，所述至少一个感应器和所述至少一个传感器是扁平的，即，它们是扁平的元件。特别地，至少一个感应器和至少一个传感器不是由螺旋缠绕的金属线形成的，特别地，不是由根据其线圈从电绝缘层向远侧延伸的螺旋的螺旋缠绕的金属线形成的。
29.优选地且有利地，至少一个感应器和至少一个传感器由至少一个金属箔获得，例如由相同的金属箔或由两个金属箔获得。因此，优选地，至少一个感应器和至少一个传感器包括箔的部分或由箔的部分组成。
30.优选地，所述至少一个感应器具有0.1mm至0.6mm的厚度，和/或所述至少一个传感器具有0.01mm至1mm的厚度。
31.优选地，彼此面对的电绝缘层的表面和至少一个感应器的表面之间的距离为0mm至0.5mm，例如0mm至0.25mm；和/或彼此面对的电绝缘层的表面和至少一个传感器的表面之间的距离为0mm至0.5mm，例如0mm至0.25mm。
32.优选地，电绝缘层或支撑件具有0.02mm至2mm的厚度，例如0.05mm至0.5mm；和/或
至少一个感应器的厚度为0.1mm至0.6mm，例如0.2mm至0.4mm；和/或至少一个传感器的厚度为0.01mm至1mm，例如0.1mm至0.4mm。
33.感应加热器的薄厚度还提供了其他优点，例如，它允许减小炉灶面的整体体积。
34.优选地，感应加热器包括布置在所述电绝缘层或支撑件上的两个或多个传感器，例如两个、三个或四个传感器，以至少适于检测烹饪器具是否布置在传感器上方。
35.在所有实施例中，优选地，设置了至少一个磁通集中器；即感应加热器包括至少一个磁通集中器。
36.优选地，磁通集中器由例如铁氧体制成或包括铁氧体。
37.电绝缘层介于至少一个感应器和磁通集中器之间；即换句话说，电绝缘层布置在磁通集中器和所述至少一个感应器之间。
38.优选地，电绝缘层也介于所述一个或更多个传感器中的至少一个传感器和磁通集中器之间。
39.优选地，磁通集中器与电绝缘层接触，优选地直接与电绝缘层接触。
40.有利的是，组件包括电绝缘层、所述至少一个感应器和所述至少一个传感器，并且优选地还包括所述至少一个磁通集中器以及可选地还包括布置在所述至少一个磁通集中器下方的另一支撑件，该组件可以容易地组装在例如支撑件或承载板上。
41.优选地，在所有实施例中，可以设置布置在至少一个感应器和至少一个传感器之间的导电装置。导电装置可以充当屏蔽装置，特别是当导电装置被置于与传感器相同的电位或地电位即接地电位时。
42.特别地，导电装置可以保护至少一个传感器免受例如由至少一个感应器引起的电磁性质的干扰。
43.优选地，导电装置和一个或更多个传感器被布置在与电绝缘层相同的表面上。
44.优选地但不排他地，至少一个感应器、一个或更多个传感器和导电装置被布置在与电绝缘层相同的表面上。
45.仅作为示例，导电装置包括或者是布置在至少一个感应器和至少一个传感器之间的至少一个导电轨。
46.代替轨道，导电装置可以包括导电网或导电舱口(electrically conductive net or hatch)或由导电网或导电舱口组成。
47.感应加热器既适用于炉灶面，例如内置炉灶面，也适用于台面烹饪装置，特别是移动烹饪装置，也称为独立式装置。
48.烹饪器具特别适于由感应加热器加热。烹饪器具或容器例如是锅或平底锅。
49.根据对示例性而非排他性的实施例的详细描述，本发明的另外的特征和优点将变得更加明显。
50.从属权利要求描述了本发明的特定的实施例。
51.附图简述
52.在本发明的描述中，参考了通过非限制性示例的方式提供的附图，在附图中：
53.图1示出了根据本发明的感应加热器的分解透视图；
54.图2示出了图1中的感应加热器的俯视图；
55.图3示出了根据本发明的感应加热器的另一个示例的俯视图；
56.图4示出了根据本发明的感应加热器的另一个示例的俯视图；
57.图4a示出了图4的放大的细节；
58.图5示出了根据本发明的感应加热器的另一个示例的俯视图；
59.图5a示意性地示出了图5中的放大细节；
60.图6示出了根据本发明的炉灶面或烹饪装置的一部分或炉灶面或烹饪装置的一个部件的俯视图。
61.相同的元件具有相同的附图标记。
62.本发明的示例性实施例的描述
63.参考附图，描述了用于烹饪表面的感应加热器1。
64.在所有实施例中，感应加热器1包括至少一个感应器3和至少一个传感器4、5，该至少一个感应器3和至少一个传感器4、5被布置在电绝缘或基本电绝缘的层2或支撑件上，特别是在相同层2或支撑件上。
65.特别地，所述至少一个感应器3和所述至少一个传感器4、5被固定到层2，特别是它们粘附到层2。
66.例如，所述至少一个感应器3和所述至少一个传感器4、5可以直接粘附到电绝缘层2。在这种情况下，例如，层2的一个或两个表面21、22可以是粘性的。
67.此外，或者可选地，所述至少一个感应器3和所述至少一个传感器4、5可以借助于固定层或粘合层、特别是借助于各自的固定层(未示出)或粘合层粘附到层2。因此，可以设置一个或更多个粘合层。优选地，将层2与至少一个感应器3固定的粘合层与层2和/或至少一个感应器3接触，特别地，与层2和/或与至少一个感应器3直接接触；并且优选地，将层2与至少一个传感器4、5固定的粘合层与层2和/或至少一个传感器4、5接触，特别地，与层2和/或至少一个传感器4、5直接接触。
68.优选地，在层2和至少一个感应器3之间仅存在粘合层(当设置时)，类似地，在层2和至少一个传感器4、5之间仅存在粘合层(当设置时)。
69.优选且有利地，至少一个感应器3和至少一个传感器4、5是扁平的。优选地，至少一个感应器3和至少一个传感器4、5完全被布置在所述电绝缘层2上。
70.特别地，至少一个感应器3和至少一个传感器4、5是导电元件，例如由金属制成，可以至少或专门分别执行用于加热至少烹饪器具或容器的感应器和用于检测至少一个烹饪器具是否被布置在烹饪表面上方、特别是被布置在至少一个传感器4、5处的传感器的功能。
71.特别地，至少一个感应器3和至少一个传感器4、5可以执行其作为传感器的功能，例如当它们电连接到电子控制单元、特别是读取电路时。
72.该至少一个感应器3还可以用于检测烹饪器具是否被布置在其上，可选地与至少一个传感器4、5协作，以便获得更准确的检测。
73.至少一个传感器4、5也可以用作温度传感器。
74.优选地，层2、至少一个感应器3和至少一个传感器4、5是彼此不同的元件。
75.层2优选具有0.02mm至2mm的厚度，例如具有0.05mm至0.5mm的厚度。
76.例如，层2或基底或支撑件可以是片材。
77.层2优选由聚合材料制成。例如，片材2可以由弹性材料(例如硅树脂)制成，或者由聚酰亚胺(pi)制成(例如)，或者由包含芳族聚酰胺纤维的材料(例如)
制成；它也可以由另外的绝缘材料(例如云母)制成。
78.层2可以可选地包括两个或更多个子层或由两个或更多个子层组成。
79.层2包括彼此相对并且优选彼此平行的两个表面21、22(图1)、或面或侧面。表面21、22是层2的表面延伸最大的表面。
80.所述至少一个感应器3和所述至少一个传感器4、5可以布置在电绝缘层2的相同表面21或22上。例如，在附图所示的特定实施例中，所述至少一个感应器3和所述至少一个传感器4、5布置在层2的相同表面21上。在这种情况下，优选地，至少一个传感器4、5的侧表面的一部分面向至少一个感应器3的侧表面的一部分。例如，一个、两个、三个、四个或更多个传感器4、5的侧表面的一部分面向至少一个感应器3的侧表面的一部分。所述侧表面相对于层2横向延伸，例如正交延伸。
81.可选地，在未示出的实施例中，所述至少一个感应器3和所述至少一个传感器4、5可以布置在电绝缘层2的相对表面上。例如，至少一个感应器3可以布置在表面21上，并且至少一个传感器4、5可以布置在表面22上。
82.在设置两个或更多个传感器4、5的实施例中，所有传感器4、5可以布置在层2的相同表面上，特别地，布置在其中布置有至少一个感应器3的表面上或者布置在与其上布置有至少一个感应器3的表面相对的层2的表面上。可选地，一个或更多个传感器4、5可以布置在其中布置有至少一个感应器3的表面上，并且一个或更多个传感器4、5可以布置在与其上布置有至少一个感应器3的表面相对的表面上。
83.在任何情况下，优选地，彼此面对的电绝缘层2的表面和至少一个感应器3的表面之间的距离为0mm至0.5mm，例如0mm至0.25mm；和/或彼此面对的电绝缘层2的表面和至少一个传感器4、5的表面之间的距离为0mm至0.5mm，例如0mm至0.25mm。
84.当所述距离等于0时，存在直接接触。
85.所述至少一个感应器3限定了绕组，并且特别地，它包括多个线圈。例如，该绕组是基本上螺旋的绕组，优选地是扁平螺旋绕组。
86.特别地，至少一个感应器3包括导电轨或由导电轨组成。
87.感应器3，特别是导电轨，优选地由金属制成，例如由铜或铝、或铜合金或铝合金制成。
88.感应器3，特别是导电轨，优选地具有0.1mm至0.6mm(即，100μm至600μm)的厚度，例如具有0.2mm至0.4mm的厚度。
89.至少一个感应器3的厚度是垂直于层2测量的，特别是垂直于其中布置有至少一个感应器3的表面21或表面22测量的。
90.优选地，至少一个传感器4、5的厚度是10μm至1000μm(即，0.01至1mm)。
91.至少一个传感器4、5的厚度也是垂直于层2测量的，特别是垂直于其中布置有至少一个传感器4、5的表面21或表面22测量的。
92.优选地，但不排他地，当至少一个感应器3和至少一个传感器4、5布置在相同表面21或22上时，至少一个感应器3和至少一个传感器4、5具有相同的厚度或基本相同的厚度。例如，至少一个感应器3的厚度和至少一个传感器4、5的厚度之间可能的差可以从
±
5％到
±
10％。
93.当至少一个感应器3和至少一个传感器4、5布置在层2的相对表面上时，至少一个
感应器3和至少一个传感器4、5可以相对于彼此具有不同的厚度，或者它们可以具有相同的厚度或者基本相同的厚度。在后一种情况下，厚度的任何差可以是例如从
±
5％到
±
10％。
94.优选地，至少一个感应器3具有带圆角的大致矩形形状，或者具有圆角的方形形状，或者它可以具有大致圆形形状。
95.平行于层2并垂直于厚度，至少一个感应器3具有彼此垂直的两个长度，这两个长度在图5中分别用标记d1和d2表示。
96.特别地，长度d1是至少一个感应器3的第一最大长度，以及特别地，长度d2是至少一个感应器3的第二最大长度。特别地，长度d1和长度d2分别是至少一个感应器3的最外线圈的第一最大长度和第二最大长度。
97.优选地，长度d1大于长度d2。例如，长度d1比长度d2大20％至200％。
98.换句话说，优选地，每个感应器3具有两个长边和两个短边。优选地，两个较长的边相互平行，以及两个较短的边相互平行。
99.可选地，长度d1可以等于或基本等于长度d2。
100.仅作为示例，长度d1可以为50mm至150mm，和/或长度d2可以为50mm至250mm。
101.优选地，至少一个感应器3的导电轨的宽度w(图5a)为0.1mm至1mm。
102.优选地，至少一个感应器3具有10个至100个线圈数。
103.优选地，至少一个感应器3的线圈之间的间距为0.1mm至1mm，其中特别地，该间距指示两个连续线圈之间的对应点之间的距离。
104.优选地，但不排它地，每个线圈包括四个直线段或由四个直线段(straight stretch)组成，该四个直线段通过相应的弯曲段(curved stretch)两两联接。换句话说，两个直线段通过相应的弯曲段联接在一起。优选地，直线段是两两彼此平行的。
105.可选地，只有最里面的线圈和/或最外面的线圈比其他线圈少一个或更多个直线段和/或一个或更多个弯曲段。
106.优选地，线圈的弯曲段的曲率半径从最里面的线圈向最外面的线圈增加。特别地，优选的是，弯曲段的曲率半径从最里面的线圈向最外面的线圈逐渐增加，优选地线性增加。优选地，在一个线圈和下一个线圈之间，曲率半径增加的值等于线圈之间的间距。优选地，每个线圈的弯曲段具有彼此相等或基本相等的曲率半径。
107.优选地，最内部线圈的弯曲段的曲率半径为1mm至50mm，以及最外部线圈的弯曲段的曲率半径为10mm至250mm。
108.然而，可选地，例如，仍然可设置至少一个感应器3的线圈的曲率半径对于所有线圈来说基本相同，例如，其值选自1mm至50mm的范围。
109.至少一个感应器3，特别地导电轨，优选地包括一个或两个端部31、32，通过该一个或两个端部可以给感应器3供电。在所示的示例中，至少一个感应器3设置有用于电源的两个端部31、32。例如，两个端部中的一个端部31从感应器3的最外线圈延伸，以及另一个端部32从感应器3的最内线圈延伸。
110.可选地，在其中设置两个或更多感应器3的实施例中，所有或部分感应器3可以通过导电连接轨(未示出)彼此电连接。优选地，但不排他地，导电连接轨和感应器3由相同的金属箔例如通过蚀刻获得。当感应器3通过导电连接轨彼此连接时，可选地，只有两个感应器3可以设置有单个相应的端部，而其他感应器不设置有用于电源的端部。因此，所有的感
应器3可以仅通过两个端部来供电。
111.如上所述，特别地，至少一个传感器4、5适于或至少适于检测锅是否布置在感应加热器1上方，且更特别地，检测锅是否布置在包括至少一个感应加热器1的烹饪表面上。由于至少一个传感器4、5优选地被布置成靠近至少一个感应器3，因此至少一个传感器4、5实际上可以检测至少一个烹饪器具是否至少部分地布置在至少一个感应器3上。
112.优选地，至少一个传感器4、5由金属制成，例如由铜或铝、或铜合金或铝合金制成。
113.优选地，至少一个传感器4、5和至少一个感应器3由相同的材料制成。
114.至少一个传感器4、5可以布置在由所述至少一个感应器3限定的绕组的内部或外部。特别地，至少一个传感器4、5可以在至少一个感应器3的最外面的线圈之外，或者它可以被至少一个感应器3包围，更特别地，它可以被其最里面的线圈包围。
115.如上所述，可以仅设置一个传感器4、5，或者可以设置两个或更多个传感器4、5。
116.当设置两个或多个传感器4、5时，优选地，至少一个传感器4、5布置在由所述至少一个感应器3限定的绕组内部，并且至少一个第二传感器4、5布置在由所述至少一个感应器3限定的绕组外部。
117.可选地，所有传感器4、5可以布置在由所述至少一个感应器3限定的绕组外部，或者所有传感器4、5可以布置在由所述至少一个感应器3限定的绕组内部。
118.在特定实施例中，至少一个感应器3和至少一个传感器4、5布置在层2的相同表面上，优选地，至少一个传感器4、5在至少一个感应器3内部；并且至少一个传感器4、5布置在层2的相对表面上。
119.相对于至少一个感应器3的尺寸，至少一个传感器4、5优选具有更小的尺寸，特别是小得多的尺寸。
120.至少一个传感器4、5靠近至少一个感应器3。优选地，至少一个传感器4、5与至少一个感应器3的距离(特别是最小距离)为0.5mm至50mm，例如0.5mm至20mm。如将进一步描述的，当设置两个或更多个感应器3时，优选地，至少一个传感器3靠近至少一个感应器3。
121.仅作为示例，当至少一个传感器4、5布置在由至少一个感应器限定的绕组外部时，至少一个传感器4、5接近至少一个感应器3的弯曲段，例如如图所示。
122.例如，至少一个传感器4、5可以是电容型或感应型的。优选地，电容型传感器4、5设置有单个端部42、52，以用于连接，特别是与电子控制单元的连接，例如，用于与振荡电路的信号连接。然而，如将进一步描述的，特别是在用于互电容读取的传感器的情况下，电容型传感器可以设置有多个(例如两个)电连接端子。
123.感应型传感器(未示出)具有两个端部，以用于连接，特别是与电子控制单元的连接，例如用于与振荡电路的信号连接。
124.特别参考图4和图4a，传感器的示例(用附图标记5表示)定义了绕组。这种类型的传感器5特别适合用作电容型传感器。特别地，该绕组由包括多个线圈的导电轨限定。例如，绕组可以是螺旋绕组，特别是扁平螺旋绕组。例如，绕组可以具有基本上圆形的构造。至少一个传感器5的线圈数量可以是例如2至50个或2至10个。传感器5的绕组的最大直径可以是例如5mm至25mm。
125.传感器5的导电轨的宽度可以是例如0.05mm至1mm。
126.传感器5的线圈之间的间距可以是例如0.01mm到1mm。
127.特别参考图1、2、3、5和6，由附图标记4表示的传感器的另一个示例包括部分41(图2)，该部分41由基本连续的层、特别是扁平层形成，并且特别地，其不限定绕组。这种类型的传感器4特别适合用作电容型传感器。优选地，部分41限定了圆，该圆的直径优选为5mm至25mm。
128.在所示的示例中，至少一个传感器4、5仅包括一个端部42、52。例如，端部42从部分41分支，以及端部52从传感器5的绕组分支。如所预期的，在感应传感器的情况下，为每个传感器4、5设置两个端部。
129.很明显，相对于所描述和示出的那些传感器，至少一个传感器4、5也可以具有其他构造。例如，另一种类型的传感器(未示出)可以包括布置在层2上的两个不同的导电元件(例如，由金属制成)或由布置在层2上的两个不同的导电元件(例如，由金属制成)组成。特别地，这两个导电元件形成电容器的电枢。特别地，前述导电元件是扁平的。前述导电元件彼此分离，特别地，它们彼此靠近。
130.每个导电元件设置有相应的连接端子。第一导电元件可以连接到控制单元的输出端，该输出端向第一导电元件注入电流；相反，第二导电元件可以连接到控制单元的输入端，以便测量由第一导电元件上的电流的注入引起的电容器上的电荷变化。这种特殊的结构配置对应于互电容类型的电容读数。
131.当设置两个或更多个传感器4、5时，优选地，它们都是相同类型的，例如，优选地，设置全传感器4或全传感器5。然而，也可以设置传感器4、5的组合，即一个或更多个传感器4和一个或更多个传感器5。
132.在图1、2、3、4、5和6所示的特定示例中，设置的是在层2上仅布置了一个感应器3。
133.在图1和图2所示的特定示例中，感应加热器1设置有两个传感器4，特别地，仅设置两个传感器4。两个传感器4中的一个传感器布置在由感应器3限定的绕组内部，而另一个传感器4布置在由感应器3限定的绕组外部。
134.在图3所示的特定示例中，感应加热器设置有四个传感器4，特别地，仅设置四个传感器4。传感器4中的一个传感器布置在由感应器3限定的绕组内部，而其他传感器4布置在由感应器3限定的绕组外部。特别地，每个外部传感器4位于感应器3的相应弯曲段。
135.在图4和图4a所示的特定示例中，感应加热器设置有传感器5，特别地，仅设置一个传感器5。传感器5布置在由感应器3限定的绕组外部，特别地，布置在感应器3的弯曲段处。
136.在所有实施例中，优选地，感应加热器包括布置在至少一个感应器3和至少一个传感器4、5之间的导电装置6、7。
137.例如，设置至少一个导电轨6、7(图5)布置在至少一个感应器3和至少一个传感器4、5之间。至少一个导电轨6、7布置在所述电绝缘层2上，特别地，其固定到所述层2，优选地，其与所述层2直接接触，或者其通过粘合层固定到层2。优选地，至少一个导电轨6、7限定封闭路径。
138.优选地，至少一个轨6、7由金属制成，例如由铜或铝、或铜合金或铝合金制成。
139.优选地，至少一个轨6、7由与制造至少一个传感器4、5和至少一个感应器3相同的材料制成。
140.优选地，但不排他地，至少一个轨6、7具有与至少一个感应器3和/或至少一个传感器4、5相同的厚度或者基本相同的厚度。
141.优选地，至少一个轨6、7布置在其上布置有至少一个感应器3和至少一个传感器4、5的相同的表面21上。
142.至少一个导电轨6、7可以有利地用作接地和/或屏蔽轨，特别是用于屏蔽至少一个传感器4、5免受例如由至少一个感应器3引起的电磁性质的干扰。
143.至少一个轨6、7可以例如电连接到地，以便充当地，和/或它可以电连接到一个或更多个传感器4、5，使得轨6、7和它所连接到的一个或更多个传感器4、5处于相同的电势。对于这种连接，至少一个轨6、7优选地包括至少一个端部61、71。
144.代替轨6，可以设置导电网或导电舱口(未示出)。类似地，代替轨7，可以设置网或舱口。优选地，网或舱口由金属制成。
145.在图5所示的特定示例中，感应加热器设置有四个传感器4，特别是仅设置四个传感器4。传感器4中的一个传感器布置在由感应器3限定的绕组内部，而其他传感器4布置在由感应器3限定的绕组外部。特别地，每个外部传感器4位于感应器3的相应的弯曲段处。此外，感应加热器设置有两条轨6、7。轨6布置在内部传感器4和感应器3之间，以及轨7布置在外部传感器4和感应器3之间。
146.例如，如果仅设置外部传感器，则可以仅设置轨7；而如果例如仅设置内部传感器4，则可以仅设置轨6。
147.应当注意，在所描述的非限制性示例中，传感器4可以用传感器5代替，并且图4和4a中的传感器5可以用传感器4代替。
148.在所有实施例中，优选地，感应加热器包括至少一个另外的电绝缘层(未示出)。优选地，至少一个感应器3和/或至少一个传感器4、5可以布置在层2和至少一个另外的电绝缘层之间。
149.例如，当至少一个感应器3和至少一个传感器4、5布置在相同表面21上时，可以设置另外的绝缘层，并且至少一个感应器3和至少一个传感器4、5布置在层2和另外的电绝缘层之间。
150.当至少一个传感器4、5设置在与其上布置有至少一个感应器3的表面相对的表面上时，例如，可选地设置两个另外的绝缘层，使得至少一个感应器3布置在层2和第一另外的绝缘层之间，并且使得至少一个传感器4、5被布置在层2和第二另外的绝缘层之间。
151.应当注意，所述另外的电绝缘层也可以是例如通过喷涂获得的涂层。在这种情况下，至少一个感应器3和至少一个传感器4、5可以例如设置有相应的另外的绝缘层。
152.在所有实施例中，优选地，设置至少一个磁通集中器8(图1)。
153.磁通集中器8例如由铁氧体制成或包括铁氧体。
154.磁通集中器8布置在至少一个感应器3处，并且优选地还布置在所述一个或更多个传感器4、5中的至少一个传感器4、5处。特别地，层2介于至少一个感应器3和磁通集中器8之间。优选地，电绝缘层2也介于所述一个或更多个传感器4、5中的至少一个传感器4、5和磁通集中器8之间。
155.可选地，磁通集中器8通过固定装置固定到层2。将磁通集中器8固定到层2的前述固定装置可以是机械型和/或粘合型的。
156.可选地，磁通集中器8与层2接触，可选地直接与层2接触。
157.当设置所述另外的绝缘层时，后者也可以可选地介于磁通集中器8和至少一个感
应器3之间，特别是当至少一个感应器3和至少一个传感器4、5布置在层2的相对表面上时。
158.如图1所示，磁通集中器8可以例如由多个部分组成，例如由四个部分组成。然而，磁通集中器8可以由单个部分形成。
159.当设置两个或更多个感应器3时，为每个感应器3设置磁通集中器8。
160.优选地，磁通集中器8与电绝缘层2接触，优选地直接与电绝缘层2接触。
161.在所有实施例中，优选地，在层2的下方，特别是在磁通集中器8(当设置时)的下方，布置有支撑件9(图1)。优选地，支撑件9基本上是扁平的，例如，它是支撑板。优选地，支撑件9由云母或包含云母的材料制成，或者由金属材料制成，例如由铝或铝合金制成。
162.优选地，支撑件9基本上具有与层2相同的轮廓。
163.优选地，支撑件9例如通过固定装置固定到层2，并且磁通集中器8介于层2和支撑件9之间。
164.有利地，组件包括层2或由层2组成，层2设置有至少一个感应器3和至少一个传感器4、5；并且优选地，磁通集中器8以及可选地支撑件9可以容易地固定到其他感应加热器1可以紧固在其上的另一个支撑件11上，特别是固定到支撑板11或承载板上。将支撑件9固定到层2的前述固定装置可以是机械型和/或粘合型的。
165.在所有实施例中，优选地，设置至少一个温度传感器10(图1)，优选地，每个感应器3至少一个温度传感器10。
166.温度传感器例如是smd型、tht/pth型、smt型。温度传感器可以例如定位在绝缘层2上，或者焊接在布置在层2上的导电轨(未示出)上的适当连接端子处。
167.优选地，对于每个感应器3，设置至少一个温度传感器10，该至少一个温度传感器10布置在感应器3的绕组内部，例如，在感应器3的中心处。
168.优选地，层2和磁通集中器8(如果设置的话)以及优选地还有支撑件9设置有被温度传感器10穿过的相应开口。
169.在所有实施例中，优选地，至少一个感应器3和至少一个传感器4、5通过从至少一个金属箔去除材料来制造，例如通过蚀刻(特别是化学蚀刻)至少一个金属箔来去除材料。例如，总之，从其获得至少一个感应器3和/或至少一个传感器4、5的金属箔被固定到层2。借助于合适的掩模，通过蚀刻去除箔部分，以便留下限定至少一个感应器3和/或至少一个传感器4、5的箔部分。然而，感应加热器可以以其他方式制造，例如，但不限于，通过模具切割或通过激光切割来制造。
170.当至少一个感应器3和至少一个传感器4、5在层2的相同表面21上时，优选地且有利地，感应器3和至少一个传感器4、5(以及当设置时)，优选地，还有至少一个轨6、7，由相同的金属箔制成，特别是布置在表面21上。因此，至少一个感应器3和至少一个传感器4、5可以基本上在相同生产方法的相同步骤或步骤组中生产。
171.当至少一个感应器3和至少一个传感器4、5在层2的相对表面21、22上时，感应器3和至少一个传感器4、5由布置在层2的相应表面21、22上的相应金属箔获得。
172.为了获得前述将金属箔固定到层2，例如，可以设置层2的表面21和/或表面22是粘性的。例如，金属箔可以与层2层压，并且粘合可以通过冷压或热压获得。此外，或者可选地，在层2上方，可以布置粘合剂，例如基于硅树脂的粘合剂，随后例如通过层压将金属箔布置在该粘合剂上。
173.如已经提到的，感应加热器可以包括布置在层2上的两个或更多个感应器3，例如布置在相同层2上的两个、三个、四个、五个、六个、七个、八个、十个或十二个感应器3。
174.优选地，但不排他地，感应器3彼此相等或基本相等。
175.优选地，至少一个传感器4、5靠近至少一个感应器3设置，优选地，每个感应器3至少一个传感器4、5。例如，可以为每个感应器3设置两个或更多个、三个或更多个、或者四个或更多个传感器4、5。因此，在相同层2上，可以设置多个感应器3和多个传感器4、5。
176.对于每个感应器3，感应器3和传感器4、5、或传感器4、5之间的相互布置可以如上所述。
177.可选地，感应加热器包括数量等于四个或等于八个或等于十二个的感应器3。
178.优选地，感应器3和相关传感器4、5(或相关传感器4、5)根据网格或矩阵布置。
179.优选地，当设置八个感应器3时，感应器3布置成两行或两列。每行包括四个感应器3。
180.优选地，当设置十二个感应器3时，感应器3被布置成两行或三行或三列。例如，每行包括六个感应器3(两行)或四个感应器3(三行)。
181.然而，感应器3的其他布置也是可能的，例如，两行六个感应器3。
182.优选地，但不排他地，如前所述，每个感应器3具有两个彼此平行的长边和两个彼此平行的短边。
183.优选地，所有感应器3被布置成使得任何第一感应器3的两个较长边中的至少一个面向第二感应器3的较长边，并且使得第一感应器3的较短边面向第三感应器3的较短边。
184.优选地，感应器3的较长边，特别是较长边的直线段，彼此平行；并且感应器3的短边，特别是短边的直线段，彼此平行。
185.当设置具有圆角的大致方形构造的感应器3时，感应器可以以类似于刚刚描述的具有圆角的矩形感应器的方式布置。
186.优选地，感应器3之间的中心到中心的距离(特别是连续感应器的几何中心)为50mm至250mm。
187.特别参考图6，还可以设置炉灶面或烹饪装置的部件，该部件包括多个感应加热器，其中每个感应加热器1优选地仅设置有一个布置在相应层2上的感应器3，但是多个感应器3可以设置在相同层2上。感应加热器1布置在相同支撑件11上。
188.特别地，每个感应加热器1布置在支撑件11上。
189.因此，层2在支撑件11上方，以及磁通集中器8(当设置时)和支撑件9(当设置时)在层2和支撑件11之间。
190.特别地，当设置支撑件9时，支撑件9固定到支撑件11上；并且优选地，支撑件9和支撑件11彼此接触，特别是直接接触。
191.优选地，但不排他地，如图6所示，每个感应加热器1设置有各自的层2。
192.如上所述，每个感应加热器1包括一个或更多个感应器3，例如只有一个感应器3。
193.优选地，支撑件11是扁平的支撑件，例如支撑板或承载板。
194.优选地，但不排他地，感应器3彼此相等，并且更一般地，优选感应加热器1彼此相等。
195.优选地，为每个感应器3设置至少一个传感器4、5。特别地，优选地，在每个层2上设
置至少一个传感器4、5。
196.尽管在图6中感应加热器1被示出为每个都设置有两个传感器4，但是可以设置上述感应加热器的所有实施例。
197.优选地，在支撑件11上，设置感应加热器1的数量以及因此设置感应器3的数量等于四个或等于八个或等于十二个。
198.优选地，感应加热器1以及因此感应器3根据网格或矩阵布置。
199.优选地，特别地，当设置八个感应加热器1时，感应加热器1布置成两行或两列。每行包括四个感应加热器1。
200.优选地，当设置十二个感应加热器1时，感应加热器1布置成两行或三行或三列。每行包括例如六个感应加热器1(两行)或四个感应加热器1(三行)。
201.然而，感应加热器1的其他布置也是可能的，例如，两行六个感应加热器1。
202.优选地，但不排他地，如前所述，每个感应器3具有两个彼此平行的长边和两个彼此平行的短边。
203.优选地，所有感应器3被布置成使得任何第一感应器3的两个较长边中的至少一个面向第二感应器3的较长边，并且使得第一感应器3的较短边面向第三感应器3的较短边。
204.优选地，感应器3的较长边，特别是较长边的直线段，彼此平行；并且感应器3的较短边，特别是较短边的直线段，彼此平行。
205.当设置具有圆角的大致方形构造的感应器3时，感应器可以以类似于刚刚描述的针对具有圆角的矩形感应器的方式布置。
206.优选地，感应器3之间的中心到中心(特别是连续感应器的几何中心)的距离为50mm至250mm。
207.本发明还涉及一种炉灶面或烹饪装置，该炉灶面或烹饪装置包括如上所述的一个或更多个感应加热器或至少一个部件。
208.图6示意性地显示了p2、p1的两个锅的底部。有利地，锅可以布置在所示的位置，并且可以被充分加热。
209.优选地，在所有实施例中，没有传感器4、5在任何感应器3上方。