一种可定时熬汤加热的火锅加汤机的制作方法

文档序号:27235592发布日期:2021-11-03 18:25阅读:114来源:国知局
一种可定时熬汤加热的火锅加汤机的制作方法

1.本实用新型涉及一种加汤机,特别涉及一种可定时熬汤加热的火锅加汤机。


背景技术:

2.火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具,其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,深受人们的喜爱,人们在火锅店食用火锅的过程中,由于锅体的持续加热,火锅内的水分会一直蒸发,导致汤料不足,目前多采用人工方式,即服务人员手持汤壶进行加汤操作,当锅体热度较高时需要多次进行加汤,人工劳动强度大,十分不方便,且汤壶中的汤放置久了之后会冷却,出现油脂凝固的现象。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的在于提供一种可定时熬汤加热的火锅加汤机,以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
5.一种可定时熬汤加热的火锅加汤机,包括升降台和装设在升降台上的锅体,所述升降台上装设有升降板,所述升降板中活动设置有放置板,所述放置板和所述升降板为相互滑配的伸缩式结构,所述放置板上开设有放置槽,所述锅体固定放置在所述放置槽中;
6.所述锅体上部盖设有锅盖,所述锅盖内表面的中部转动连接有搅拌杆,所述锅体的内腔底部还设置有电热块。
7.作为本实用新型再进一步的方案:所述升降板的一侧侧壁中部转动连接有调节螺杆,所述调节螺杆的内侧端连接有传动齿轮,所述传动齿轮啮合在所述放置板侧壁所开设的锯齿中部,所述调节螺杆的外侧端连接有转柄。
8.作为本实用新型再进一步的方案:所述升降台的中部开设有两侧贯通的升降槽,所述升降槽中滑配有传动板,所述传动板的外侧端延伸出所述升降槽外部并通过螺栓与升降板固定连接,所述传动板中部位于所述升降槽内螺纹连接有传动螺杆,所述升降台的上部装设有伺服电机二,所述传动螺杆的上端与所述伺服电机二传动连接,所述传动螺杆的下端转动连接在所述升降槽底部。
9.作为本实用新型再进一步的方案:所述锅盖外表面的中部装设有伺服电机一,所述伺服电机一与所述搅拌杆传动连接。
10.作为本实用新型再进一步的方案:所述锅体下部设置有两个出汤口。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
12.该可定时熬汤加热的火锅加汤机,通过锅体和升降台的配合使用,需要加汤时,食客可通过调节升降板的高度和放置板在升降板中的位置来将锅体调制到合适的位置进行加汤,无需服务人员手动持汤壶进行添加,十分方便,减小了工作人员的劳动强度,且通过
锅体内的电热块和锅盖上所设置的搅拌杆的配合使用,可对锅体内的汤料进行持续的加热和搅拌,可有效避免汤料久置冷却而导致油脂凝固的现象发生。
附图说明
13.图1为本实用新型的整体结构示意图;
14.图2为本实用新型中传动齿轮与放置板侧壁连接处的结构示意图;
15.图3为本实用新型中锅体内部的结构示意图;
16.图4为本实用新型中升降槽的内部结构示意图。
17.图中:1、升降台;101、升降板;102、放置板;103、放置槽;104、升降槽;105、传动板;106、传动螺杆;2、锅体;201、锅盖;202、搅拌杆;203、电热块;204、出汤口;3、调节螺杆;301、传动齿轮;302、转柄;4、伺服电机二;5、伺服电机一。
具体实施方式
18.清参阅图1~4,本实用新型实施例中,一种可定时熬汤加热的火锅加汤机,包括升降台1和装设在升降台1上的锅体2,升降台1上装设有升降板101,升降板101中活动设置有放置板102,放置板102和升降板101为相互滑配的伸缩式结构,放置板102上开设有放置槽103,锅体2固定放置在放置槽103中;
19.锅体2上部盖设有锅盖201,锅盖201内表面的中部转动连接有搅拌杆202,锅体2的内腔底部还设置有电热块203。
20.在图1和图2中:升降板101的一侧侧壁中部转动连接有调节螺杆3,调节螺杆3的内侧端连接有传动齿轮301,传动齿轮301啮合在放置板102侧壁所开设的锯齿中部,调节螺杆3的外侧端连接有转柄302,转动转柄302,通过传动齿轮301以及放置板102侧壁上所开设的锯齿的配合作用,使得放置板102在升降板101中发生滑动,进行伸缩,以便使用者在水平方向上对锅体2的位置进行调节。
21.在图1和图4中:升降台1的中部开设有两侧贯通的升降槽104,升降槽104中滑配有传动板105,传动板105的外侧端延伸出升降槽104外部并通过螺栓与升降板101固定连接,传动板105中部位于升降槽104内螺纹连接有传动螺杆106,升降台1的上部装设有伺服电机二4,传动螺杆106的上端与伺服电机二4传动连接,传动螺杆106的下端转动连接在升降槽104底部,使用时通过伺服电机二4作为动力源,驱动传动螺杆106旋转,在螺纹作用下使得传动板105在升降槽104中进行升降,以带动升降板101,进而根据需要对锅体2的高度位置进行调节。
22.在图3中:锅盖201外表面的中部装设有伺服电机一5,伺服电机一5与搅拌杆202传动连接,伺服电机一5作为动力源驱动搅拌杆202转动,对锅体2中所放置的汤料进行搅拌,使得加热均匀,避免汤料中的油脂发生凝固现象。
23.在图1中:锅体2下部设置有两个出汤口204,通过出汤口204放汤,将锅体2中的汤加入到待加汤的火锅当中。
24.本实用新型的工作原理是:该可定时熬汤加热的火锅加汤机,综合上述方案,在使用时,可直接将装置整体放置在餐桌上位于所食用火锅的一侧,通过锅体2和升降台1的配合使用,需要加汤时,食客可直接通过调节升降板101的高度和放置板102在升降板101中的
位置来将锅体2调制到合适的位置,通过出汤口204进行加汤,无需服务人员手动持汤壶进行添加,十分方便,减小了工作人员的劳动强度,且通过锅体2内的电热块203和锅盖201上所设置的搅拌杆202的配合使用,可对锅体2内的汤料进行持续的加热和搅拌,可有效避免汤料久置冷却而导致油脂凝固的现象发生。
25.以上所述的,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,部应涵盖在本实用新型的保护范围之内。


技术特征:
1.一种可定时熬汤加热的火锅加汤机,包括升降台(1)和装设在升降台(1)上的锅体(2),其特征在于,所述升降台(1)上装设有升降板(101),所述升降板(101)中活动设置有放置板(102),所述放置板(102)和所述升降板(101)为相互滑配的伸缩式结构,所述放置板(102)上开设有放置槽(103),所述锅体(2)固定放置在所述放置槽(103)中;所述锅体(2)上部盖设有锅盖(201),所述锅盖(201)内表面的中部转动连接有搅拌杆(202),所述锅体(2)的内腔底部还设置有电热块(203)。2.根据权利要求1所述的一种可定时熬汤加热的火锅加汤机,其特征在于,所述升降板(101)的一侧侧壁中部转动连接有调节螺杆(3),所述调节螺杆(3)的内侧端连接有传动齿轮(301),所述传动齿轮(301)啮合在所述放置板(102)侧壁所开设的锯齿中部,所述调节螺杆(3)的外侧端连接有转柄(302)。3.根据权利要求1所述的一种可定时熬汤加热的火锅加汤机,其特征在于,所述升降台(1)的中部开设有两侧贯通的升降槽(104),所述升降槽(104)中滑配有传动板(105),所述传动板(105)的外侧端延伸出所述升降槽(104)外部并通过螺栓与升降板(101)固定连接,所述传动板(105)中部位于所述升降槽(104)内螺纹连接有传动螺杆(106),所述升降台(1)的上部装设有伺服电机二(4),所述传动螺杆(106)的上端与所述伺服电机二(4)传动连接,所述传动螺杆(106)的下端转动连接在所述升降槽(104)底部。4.根据权利要求1所述的一种可定时熬汤加热的火锅加汤机,其特征在于,所述锅盖(201)外表面的中部装设有伺服电机一(5),所述伺服电机一(5)与所述搅拌杆(202)传动连接。5.根据权利要求1所述的一种可定时熬汤加热的火锅加汤机,其特征在于,所述锅体(2)下部设置有两个出汤口(204)。

技术总结
本实用新型涉及一种加汤机,特别涉及一种可定时熬汤加热的火锅加汤机,包括升降台和装设在升降台上的锅体,升降台上装设有升降板,升降板中活动设置有放置板,放置板和升降板为相互滑配的伸缩式结构,放置板上开设有放置槽,锅体固定放置在放置槽中,锅体上部盖设有锅盖,锅盖内表面的中部转动连接有搅拌杆,锅体的内腔底部还设置有电热块。该可定时熬汤加热的火锅加汤机,食客可通过调节升降板的高度和放置板在升降板中的位置来将锅体调制到合适位置进行加汤,无需服务人员手动持汤壶进行添加,减小了工作人员的劳动强度,且通过锅体内的电热块和锅盖上所设置的搅拌杆的配合使用,可有效避免汤料久置冷却而导致油脂凝固的现象发生。现象发生。现象发生。


技术研发人员:王长稳
受保护的技术使用者:合肥唯正机电设备有限公司
技术研发日:2021.01.27
技术公布日:2021/11/2
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