一种高效加工的行星炒锅的制作方法

1.本实用新型涉及食品机械技术领域，更具体地说，它涉及一种高效加工的行星炒锅。


背景技术：

2.行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体。
3.目前的行星搅拌炒锅采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另行星搅拌炒锅采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
4.然而，现有的行星搅拌炒锅在使用时油烟味道重，使得炒锅现场的环境污染严重，不利于清洁卫生，存在改进之处。


技术实现要素：

5.针对背景技术中提出的行星搅拌炒锅在使用时油烟味道重的技术问题，本实用新型利用在行星炒锅的机架上一体安装有抽油烟机，以达到降低油烟污染的目的。
6.为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：
7.一种高效加工的行星炒锅，包括机架、炒锅、机械臂、机械锅铲、控制器和抽油烟机，所述炒锅转动安装在所述机架上，所述机械臂固定安装在所述机架上，所述机械锅铲安装在所述机械臂的末端，所述机械臂控制所述机械锅铲在所述炒锅内部进行炒菜作业，所述控制器安装于所述机架上，所述控制器内部设置有用于控制所述机械臂动作的硬件器件及其控制程序，所述抽油烟机固定在所述机架上，且所述抽油烟机位于所述炒锅的上方。
8.通过上述技术方案，本实用新型利用在行星炒锅的机架上一体安装有抽油烟机，以达到降低油烟污染的目的。
9.本实用新型进一步设置为：所述抽油烟机包括油烟机体和支架，所述油烟机体固定在所述支架的一端，所述支架的另一端固定在所述机架的侧面上。
10.通过上述技术方案，利用支架安装抽油烟机，抽油烟机用于吸取炒锅工作上的油烟油渍。
11.本实用新型进一步设置为：所述机架上还安装有喷头，所述喷头末端对准所述炒锅内部，所述喷头用于向所述炒锅内部加水、加佐料。
12.通过上述技术方案，利用喷头向炒锅内加水、加佐料，更加方便快捷，提高炒菜效率。
13.本实用新型进一步设置为：所述炒锅的边缘设置有出料嘴。
14.通过上述技术方案，出料嘴将炒锅内的菜集中在一个出口出料，方便快捷。
15.本实用新型进一步设置为：所述机械臂配置为两轴机械手结构。
16.本实用新型进一步设置为：所述机械锅铲配置为多个锅铲协同作业。
17.综上所述，本实用新型具有以下有益效果：
18.(1)在行星炒锅的机架上一体安装有抽油烟机，以达到降低油烟污染的目的；
19.(2)利用喷头向炒锅内加水、加佐料，更加方便快捷，提高炒菜效率。
附图说明
20.图1为炒锅的立体结构示意图。
21.附图标记：1、机架；2、炒锅；21、出料嘴；3、机械臂；4、机械锅铲；5、控制器；6、抽油烟机；61、油烟机体；62、支架；7、喷头。
具体实施方式
22.下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步的详细说明，但本实用新型的实施方式不仅限于此。
23.一种高效加工的行星炒锅，如图1所示，包括机架1、炒锅2、机械臂3、机械锅铲4、控制器5和抽油烟机6，炒锅2转动安装在机架1上，机械臂3固定安装在机架1上，机械锅铲4安装在机械臂3的末端，机械臂3控制机械锅铲4在炒锅2内部进行炒菜作业，控制器5安装于机架1上，控制器5内部设置有用于控制机械臂3动作的硬件器件及其控制程序，抽油烟机6固定在机架1上，且抽油烟机6位于炒锅2的上方。
24.炒锅2的边缘设置有出料嘴21。机械臂3配置为两轴机械手结构。机械锅铲4配置为多个锅铲协同作业。
25.抽油烟机6包括油烟机体61和支架62，油烟机体61固定在支架62的一端，支架62的另一端固定在机架1的侧面上。机架1上还安装有喷头7，喷头7末端对准炒锅2内部，喷头7用于向炒锅2内部加水、加佐料。
26.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。


技术特征：
1.一种高效加工的行星炒锅，其特征在于，包括机架(1)、炒锅(2)、机械臂(3)、机械锅铲(4)、控制器(5)和抽油烟机(6)，所述炒锅(2)转动安装在所述机架(1)上，所述机械臂(3)固定安装在所述机架(1)上，所述机械锅铲(4)安装在所述机械臂(3)的末端，所述机械臂(3)控制所述机械锅铲(4)在所述炒锅(2)内部进行炒菜作业，所述控制器(5)安装于所述机架(1)上，所述控制器(5)内部设置有用于控制所述机械臂(3)动作的硬件器件及其控制程序，所述抽油烟机(6)固定在所述机架(1)上，且所述抽油烟机(6)位于所述炒锅(2)的上方。2.根据权利要求1所述的一种高效加工的行星炒锅，其特征在于：所述抽油烟机(6)包括油烟机体(61)和支架(62)，所述油烟机体(61)固定在所述支架(62)的一端，所述支架(62)的另一端固定在所述机架(1)的侧面上。3.根据权利要求1所述的一种高效加工的行星炒锅，其特征在于：所述机架(1)上还安装有喷头(7)，所述喷头(7)末端对准所述炒锅(2)内部，所述喷头(7)用于向所述炒锅(2)内部加水、加佐料。4.根据权利要求1所述的一种高效加工的行星炒锅，其特征在于：所述炒锅(2)的边缘设置有出料嘴(21)。5.根据权利要求1所述的一种高效加工的行星炒锅，其特征在于：所述机械臂(3)配置为两轴机械手结构。6.根据权利要求1所述的一种高效加工的行星炒锅，其特征在于：所述机械锅铲(4)配置为多个锅铲协同作业。

技术总结
本实用新型涉及食品机械技术领域，其公开了一种高效加工的行星炒锅，解决了目前的行星搅拌炒锅在使用时油烟味道重的技术问题，包括机架、炒锅、机械臂、机械锅铲、控制器和抽油烟机，所述炒锅转动安装在所述机架上，所述机械臂固定安装在所述机架上，所述机械锅铲安装在所述机械臂的末端，所述机械臂控制所述机械锅铲在所述炒锅内部进行炒菜作业，所述控制器安装于所述机架上，所述控制器内部设置有用于控制所述机械臂动作的硬件器件及其控制程序，所述抽油烟机固定在所述机架上，且所述抽油烟机位于所述炒锅的上方。根据以上技术方案，本实用新型利用在行星炒锅的机架上一体安装有抽油烟机，以达到降低油烟污染的目的。以达到降低油烟污染的目的。以达到降低油烟污染的目的。


技术研发人员：黄勇
受保护的技术使用者：上海亚米生物科技有限公司
技术研发日：2021.02.25
技术公布日：2022/1/11