牛排机的制作方法

本发明涉及家用电器领域，尤其涉及牛排机。

背景技术：

1、现有牛排机的烹饪方式是在烤盘的上下设置加热组件，通过上下加热组件直接接触牛排的上下表面进行加热。

2、现有的烹饪方式，不仅使得牛排受热不均匀，并且当位于上方的加热组件过重，或者是牛排过厚时，加热组件容易把牛排压变形，水分流失严重，容易导致牛排的口感不佳。

技术实现思路

1、本发明的主要目的是提出一种能够立体、均匀加热牛排的牛排机。

2、为实现上述目的，本发明提出的一种牛排机，其中所述牛排机包括：

3、壳体；

4、托盘组件，包括设于壳体内的托盘；以及，

5、第一加热组件，设于所述壳体内且位于所述托盘组件的上下方向上的一侧，所述第一加热组件的加热部被设置为能够与上下向呈倾斜设置的斜向加热。

6、可选地，所述第一加热组件的加热部至少部分与上下向呈倾斜设置，以使得所述第一加热组件的加热部被设置为能够与上下向呈倾斜设置的斜向加热。

7、可选地，所述第一加热组件朝向所述托盘的一侧形成有拱起区域，所述拱起区域在自其两端向中间呈逐渐远离所述托盘设置。

8、可选地，所述第一加热组件朝向所述托盘的一侧整体形成所述拱起区域。

9、可选地，所述拱起区域呈弧面设置。

10、可选地，所述牛排机还包括第二加热组件，所述第二加热组件设于所述壳体内且位于所述托盘组件的上下方向上的另一侧。

11、可选地，所述第一加热组件包括：

12、传热部，设于所述壳体，所述传热部形成有开口朝向所述托盘的凹槽，所述凹槽的底部形成所述第一加热组件的加热部；以及，

13、发热部，设于所述凹槽的底壁背离所述托盘的一侧。

14、可选地，所述发热部包括贴靠盘设于所述传热部的发热管，所述发热管具有倾斜管段，所述倾斜管段在上下向上呈倾斜设置。

15、可选地，所述壳体形成有安装腔，所述壳体在纵向上的一侧设有与所述安装腔连通的开口，所述第一加热组件和所述托盘设于所述安装腔；

16、所述牛排机还包括设于所述托盘的盖体，所述托盘沿纵向可活动地设于所述安装腔，以在其活动行程中，带动所述盖体关闭和开启所述开口。

17、可选地，所述牛排机还包括弹出机构，所述弹出机构与所述托盘组件驱动连接，用以驱动所述托盘组件滑动，以使得至少部分所述托盘可活动至所述开口外。

18、可选地，所述牛排机还包括控制装置和检测组件，所述检测组件用于检测所述托盘上牛排的熟度，所述控制装置与所述检测组件和所述弹出机构电性连接，用以根据所述检测组件控制所述弹出机构工作。

19、本发明提供的技术方案中，所述第一加热组件位于所述托盘组件的上下方向上的一侧，且所述第一加热组件的加热部被设置为能够与上下向呈倾斜设置的斜向加热，通过将所述第一加热组件的加热部设置为倾斜的，对牛排实现斜向加热，使得牛排的上侧或是下侧、以及至少一旁侧能够同时被所述第一加热组件的加热部进行加热，以提出一种能够立体加热牛排的牛排机。

技术特征：

1.一种牛排机，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的牛排机，其特征在于，所述第一加热组件的加热部至少部分与上下向呈倾斜设置，以使得所述第一加热组件的加热部被设置为能够与上下向呈倾斜设置的斜向加热。

3.如权利要求2所述的牛排机，其特征在于，所述第一加热组件朝向所述托盘的一侧形成有拱起区域，所述拱起区域在自其两端向中间呈逐渐远离所述托盘设置。

4.如权利要求3所述的牛排机，其特征在于，所述第一加热组件朝向所述托盘的一侧整体形成所述拱起区域。

5.如权利要求4所述的牛排机，其特征在于，所述拱起区域呈弧面设置。

6.如权利要求1至5中任意一项所述的牛排，其特征在于，所述牛排机还包括第二加热组件，所述第二加热组件设于所述壳体内且位于所述托盘组件的上下方向上的另一侧。

7.如权利要求1所述的牛排机，其特征在于，所述第一加热组件包括：

8.如权利要求7所述的牛排机，其特征在于，所述发热部包括贴靠盘设于所述传热部的发热管，所述发热管具有倾斜管段，所述倾斜管段在上下向上呈倾斜设置。

9.如权利要求1所述的牛排机，其特征在于，所述壳体形成有安装腔，所述壳体在纵向上的一侧设有与所述安装腔连通的开口，所述第一加热组件和所述托盘设于所述安装腔；

10.如权利要求9所述的牛排机，其特征在于，所述牛排机还包括弹出机构，所述弹出机构与所述托盘组件驱动连接，用以驱动所述托盘组件滑动，以使得至少部分所述托盘可活动至所述开口外。

11.如权利要求10所述的牛排机，其特征在于，所述牛排机还包括控制装置和检测组件，所述检测组件用于检测所述托盘上牛排的熟度，所述控制装置与所述检测组件和所述弹出机构电性连接，用以根据所述检测组件控制所述弹出机构工作。

技术总结
本发明公开一种牛排机，所述牛排机包括壳体、托盘组件和第一加热组件，所述托盘组件包括设于壳体内的托盘，所述第一加热组件设于所述壳体内且位于所述托盘组件的上下方向上的一侧，所述第一加热组件的加热部被设置为能够与上下向呈倾斜设置的斜向加热，通过将所述第一加热组件的加热部设置为倾斜的，对牛排实现斜向加热，使得牛排的上侧或是下侧、以及至少一旁侧能够同时被所述第一加热组件的加热部进行加热，以提出一种能够立体加热牛排的牛排机。

技术研发人员：姚亮,许智波,李惠纳,马志海,郑量
受保护的技术使用者：广东美的生活电器制造有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/22