烹饪器具、烹饪器具的控制方法及相关设备与流程

本发明涉及烹饪设备，尤其涉及一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法及相关设备。

背景技术：

1、在进行炖煮的过程中，汤汁表面往往会漂浮有一层悬浮物，这些悬浮物一般为油脂或浮沫，无论是捞取汤汁还是烹饪后的食材，汤汁和食材均会受到悬浮物的影响，降低了炖煮后汤汁和食材的口感，从而用户有时需要自行去除汤面漂浮的油脂或浮沫再进行食用，而去除油脂或浮沫的过程较为繁琐，因此有必要对烹饪器具进行改进，以便于去除汤汁表面的油脂或浮沫。

技术实现思路

1、本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

2、为此，本发明的第一方面提供了一种烹饪器具。

3、本发明的第二方面提供了一种烹饪器具的控制方法。

4、本发明的第三方面提供了一种计算机可读存储介质。

5、本发明的第四方面提供了一种控制装置。

6、有鉴于此，根据本申请实施例的第一方面提出了一种烹饪器具，包括：

7、锅体部，形成有烹饪空间；

8、滤油部，设置于锅体部，用于将烹饪空间分隔出集油腔和烹饪腔；

9、第一动力部，用于将烹饪腔内的油脂移动至集油腔；

10、储液部，形成有储液腔；

11、第二动力部，用于将集油腔内的油脂移动至储液腔。

12、在一种可行的实施方式中，第二动力部包括：

13、导流件，形成有进液端和出液端，进液端连通于集油腔；

14、泵送件，形成有输入端和输出端，输入端连通于出液端，输出端连通于储液腔。

15、在一种可行的实施方式中，进液端远离于锅体部的内底壁布置。

16、在一种可行的实施方式中，第二动力部包括：

17、第一送风件，锅体部包括有过液通道，过液通道的进液口连通于集油腔，过液通道的出液口连通于储液腔，第一送风件用于向集油腔送风，以使集油腔内的液体向进液口移动。

18、在一种可行的实施方式中，滤油部包括：

19、分隔件，设置于锅体部的内底壁，用于将烹饪空间分隔出集油腔和烹饪腔，集油腔和烹饪腔均具有敞口，集油腔的敞口和烹饪腔的敞口均位于分隔件远离于内底壁的一端；

20、第一动力部包括：

21、第一加热件，用于加热锅体部，以使烹饪腔内的液体溢出至集油腔；和/或

22、第二送风件，用于通过烹饪腔的敞口向烹饪腔内送风，以使烹饪腔内的液体溢出至集油腔。

23、在一种可行的实施方式中，滤油部包括：

24、承装件，设置于锅体部，承装件形成有进液通道和集油腔，烹饪腔位于承装件的底部与锅体部的内底壁之间，进液通道连通于集油腔和烹饪腔；

25、第一动力部包括：

26、第二加热件，用于加热锅体部，以使烹饪腔内的液体通过进液通道流向集油腔。

27、根据本申请实施例的第二方面提出了一种烹饪器具的控制方法，用于如上述第一方面中任一项提出的烹饪器具，包括：

28、响应于除油指令，启动第一动力部，以将烹饪腔内的油脂移动至集油腔；

29、启动第二动力部，以将集油腔内的油脂移动至储液腔。

30、在一种可行的实施方式中，烹饪器具的控制方法还包括：

31、获取第一动力部的运行时长；

32、启动第二动力部，以将集油腔内的油脂移动至储液腔，包括：

33、在第一动力部运行预设时长的情况下，启动第二动力部，以将集油腔内的油脂移动至储液腔。

34、在一种可行的实施方式中，烹饪器具的控制方法还包括：

35、监测集油腔的液体储量；

36、启动第二动力部，以将集油腔内的油脂移动至储液腔，包括：

37、在液体储量大于或等于预设储量的情况下，启动第二动力部，以将集油腔内的油脂移动至储液腔。

38、根据本申请实施例的第三方面提出了一种计算机可读存储介质，计算机可读存储介质存储有计算机程序，实现如上述第二方面中任一项提出的控制方法。

39、根据本申请实施例的第四方面提出了一种控制装置，包括：

40、存储器，存储有计算机程序；

41、处理器，执行计算机程序；

42、其中，处理器在执行计算机程序时，实现如上述第二方面中任一项提出的控制方法。

43、相比现有技术，本发明至少包括以下有益效果：本申请实施例提供的烹饪器具包括有锅体部、滤油部、第一动力部、储油部和第二动力部，其中，锅体部形成有烹饪空间，滤油部设置在锅体部，以将烹饪空间分隔出集油腔和烹饪腔，在使用过程中，烹饪腔可以用于容纳待烹饪的食材和用于烹饪前述食材的液体，以便于进行食物的烹饪，随着烹饪过程的进行，食物会析出油脂，从而烹饪腔内的液体会包括汤汁和前述油脂，第一动力部可以用于将烹饪腔内的油脂移动至集油腔，从而烹饪器具可以利用第一动力部在烹饪空间中进行油脂与汤汁的初步分离，以降低烹饪腔内液体的油脂含量，减轻用户的除油负担，有利于提升烹饪空间内的食物的口感，储液部形成有储液腔，第二动力部用于将集油腔内的油脂移动至储液腔，从而烹饪器具可以利用第二动力部进一步去除集油腔内液体的油脂，进一步降低烹饪空间内的总体油脂含量，进而一方面，基于前述设置，烹饪器具可以利用第一动力部和第二动力部将烹饪过程中产生的油脂依次分离至集油腔和储液腔，极大程度上降低烹饪空间内液体的油脂含量，减轻用户的除油负担，提升产品的用户使用体验；另一方面，由于集油腔内的液体油脂含量相对较高，从而在利用第二动力部和储液部收集集油腔内的油脂时，储液腔能够收集到油脂占比相对更高的液体，在降低集油腔内的液体油脂含量的同时，降低烹饪空间内的汤汁损失，利于烹饪空间在除油后保留更多数量的汤汁，以为用户提供更多的可以取食的食物；再一方面，基于储液腔和集油腔的设置，可以提升烹饪器具的油脂收集容量，在除油过程中，能够降低因集油腔满载而导致油脂回流至烹饪腔内的可能性，从而能够为烹饪器具的除油效果提供可靠保障，进一步提升烹饪器具的用户使用体验。

技术特征：

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二动力部包括：

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二动力部包括：

5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

6.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

7.一种烹饪器具的控制方法，用于如权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，包括：

8.根据权利要求7所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，还包括：

9.根据权利要求7所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，还包括：

10.一种计算机可读存储介质，其特征在于，

11.一种控制装置，其特征在于，包括：

技术总结
本发明提供了一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法及相关设备，该烹饪器具包括：锅体部，形成有烹饪空间；滤油部，设置于锅体部，用于将烹饪空间分隔出集油腔和烹饪腔；第一动力部，用于将烹饪腔内的油脂移动至集油腔；储液部，形成有储液腔；第二动力部，用于将集油腔内的油脂移动至储液腔。该烹饪器具可以将烹饪过程中产生的油脂依次分离至集油腔和储液腔，极大程度上降低烹饪空间内液体的油脂含量，减轻用户的除油负担，并且，由于能够对滤油后的集油腔进行进一步除油操作，提高了最终收集到储液腔内液体的油脂占比，降低烹饪空间内的汤汁损失，利于烹饪空间在除油后保留更多数量的汤汁，以为用户提供更多的可以取食的食物。

技术研发人员：周旺,薛钊强,刘化勇,李阳阳,瞿月红
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/7/4