一种新型铁锅的制作方法

1.本实用新型涉及炊具技术领域，尤其涉及一种新型铁锅。


背景技术：

2.铁锅是我国传统的炊具。北方的居民爱吃铁锅炖加锅贴，即在锅内的下部炖菜，在锅中所炖菜的上沿贴玉米饼或者白面饼，当菜炖熟时，玉米饼或者白面饼也熟了，可以一起食用。目前的铁锅，一般是锅底部斜率最小，即比较平，越往锅沿方向，斜率越大，即越接近竖直，由于玉米饼或者白面饼位于锅中所炖菜的上沿，此处较为陡峭，一般与水平面的夹角在55
°
以上，导致在将玉米饼或者白面饼贴在锅壁时，其容易向下溜进炖菜中，不容易贴住。


技术实现要素：

3.本实用新型所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种新型铁锅，在将玉米饼或者白面饼贴在锅壁时，其不容易向下溜进炖菜中。
4.为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种新型铁锅，包括锅体，所述锅体包括炖菜部和锅贴部，所述炖菜部位于锅体的下部，所述锅贴部位于炖菜部的上方，所述锅贴部底部的斜率小于炖菜部顶部的斜率。
5.进一步优化本技术方案，所述锅贴部的内壁设置有多个凸点。
6.进一步优化本技术方案，所述锅贴部的内壁设置有多个凸条。
7.进一步优化本技术方案，所述锅体上部的两侧设置有锅耳。
8.进一步优化本技术方案，所述锅体的顶部设置有锅沿，所述锅沿下部水平、上部向外倾斜。
9.与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：1、锅体包括炖菜部和锅贴部，锅贴部底部的斜率小于炖菜部顶部的斜率，使得锅贴部的陡峭程度减小，在将玉米饼或者白面饼贴在锅壁时，容易贴住，不容易向下溜进炖菜中；2、锅贴部的内壁设置有多个凸点和/或凸条，使得饼不容易下滑。
附图说明
10.图1为实施例1的结构示意图。
11.图2为实施例2的结构示意图。
12.图3为实施例3的结构示意图。
13.图中：1、锅体；11、锅贴部；12、炖菜部；13、锅沿；2、锅耳；3、凸点；4、凸条。
具体实施方式
14.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不
必要地混淆本实用新型的概念。
15.实施例1
16.结合图1所示，一种新型铁锅，包括锅体1，所述锅体1包括炖菜部12和锅贴部11，所述炖菜部12位于锅体1的下部，所述锅贴部11位于炖菜部12的上方，所述锅贴部11底部的斜率小于炖菜部12顶部的斜率，使得锅贴部11的陡峭程度减小，其底部(或者其底部与顶部的连线)与水平面的夹角小于55
°
。使得在将玉米饼或者白面饼贴在锅壁时，容易贴住，不容易向下溜进炖菜中。
17.进一步的，所述锅体1上部的两侧设置有锅耳2。
18.进一步的，所述锅体1的顶部设置有锅沿13，所述锅沿13下部水平、上部向外倾斜，锅盖可以盖在水平的部分处。
19.实施例2
20.结合图2所示，本实施例与实施例1基本相同，不同之处在于本实施例在实施例1的基础上，所述锅贴部11的内壁设置有多个凸点3，凸点3的外形优选呈球面。由于在将玉米饼或者白面饼贴在锅壁时，其还较软，凸点3可以陷入饼的背面，使得饼不容易下滑。
21.实施例3
22.结合图3所示，本实施例与实施例1基本相同，不同之处在于本实施例在实施例1的基础上，所述锅贴部11的内壁设置有多个凸条4，凸条4优选沿锅贴部11的内壁水平延伸。由于在将玉米饼或者白面饼贴在锅壁时，其还较软，凸条4可以陷入饼的背面，使得饼不容易下滑。
23.实施例4
24.本实施例在实施例1的基础上，在锅贴部11的内壁既设置多个凸条4又设置多个凸条4，使得饼不容易下滑。
25.应当理解的是，本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理，而不构成对本实用新型的限制。因此，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外，本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。


技术特征：
1.一种新型铁锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)包括炖菜部(12)和锅贴部(11)，所述炖菜部(12)位于锅体(1)的下部，所述锅贴部(11)位于炖菜部(12)的上方，所述锅贴部(11)底部的斜率小于炖菜部(12)顶部的斜率。2.根据权利要求1所述的一种新型铁锅，其特征在于：所述锅贴部(11)的内壁设置有多个凸点(3)。3.根据权利要求1所述的一种新型铁锅，其特征在于：所述锅贴部(11)的内壁设置有多个凸条(4)。4.根据权利要求2所述的一种新型铁锅，其特征在于：所述锅贴部(11)的内壁还设置有多个凸条(4)。5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种新型铁锅，其特征在于：所述锅体(1)上部的两侧设置有锅耳(2)。6.根据权利要求1-4任意一项所述的一种新型铁锅，其特征在于：所述锅体(1)的顶部设置有锅沿(13)，所述锅沿(13)下部水平、上部向外倾斜。7.根据权利要求5所述的一种新型铁锅，其特征在于：所述锅体(1)的顶部设置有锅沿(13)，所述锅沿(13)下部水平、上部向外倾斜。

技术总结
本实用新型涉及炊具技术领域，尤其涉及一种新型铁锅。包括锅体，所述锅体包括炖菜部和锅贴部，所述炖菜部位于锅体的下部，所述锅贴部位于炖菜部的上方，所述锅贴部底部的斜率小于炖菜部顶部的斜率。本实用新型在将玉米饼或者白面饼贴在锅壁时，其不容易向下溜进炖菜中。中。中。


技术研发人员：陈德缪
受保护的技术使用者：唐山艾美仕电器有限公司
技术研发日：2022.08.29
技术公布日：2022/12/6