复式锅及自动售食机的制作方法

本技术属于餐饮设备，更具体地说，是涉及一种复式锅及自动售食机。

背景技术：

1、随着社会的快速发展，人们的生活节奏越来越快，为了节省时间，对于上班族来说大多会选择面条、馄饨等食物作为正餐食用。不论是传统的人工烹煮，还是较为先进的自动售卖设备，在用餐时间会出现大量顾客同时点餐的情况，因此往往会在厨房摆放多个煮锅同时进行烹煮，以在短时间内满足大量顾客的需求，减少食客的排队时间。但是，大量煮锅需要很大的面积空间，增加了运营成本。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种复式锅，以解决现有技术中存在的进行采用多个煮锅批量烹煮，占用面积过多的技术问题。

2、为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是提供一种复式锅，其中包括：竖向排列的至少两个锅体；

3、相邻两个所述锅体中，上层的所述锅体底部设有第一出口和第一封板，所述第一封板适于打开或封闭所述第一出口，下层的所述锅体的锅口与上层的所述锅体的所述第一出口相对，适于接取从上层的所述锅体的所述第一出口落下的食物和汤汁。

4、作为本申请另一实施例，相邻两个所述锅体中，下层所述锅体的容积大于上层所述锅体的容积。

5、作为本申请另一实施例，所述锅体为倒锥形，且大端为所述锅口，小端为所述第一出口。

6、作为本申请另一实施例，所述第一封板一侧与所述第一出口一侧转动连接，所述第一封板适于翻转打开或封闭所述第一出口。

7、作为本申请另一实施例，所述第一出口为矩形，所述第一封板为与所述第一出口相同形状的矩形，且所述第一封板一边与所述第一出口一边转动连接，所述第一封板外周设有密封垫。

8、作为本申请另一实施例，相邻两个所述锅体中，下层的所述锅体底部设有第二出口和第二封板，所述第二封板适于打开或封闭所述第二出口。

9、作为本申请另一实施例，所述锅体的锅壁设有加热单元，适于加热对应的所述锅体中食物和汤汁。

10、本实用新型实施例提供的复式锅的有益效果在于：与现有技术相比，本实用新型实施例提供的复式锅，使用时，可以将第一份食物和汤汁放入上层锅体加热，加热到一定程度后，将打开第一封板使第一份食物和汤汁落入下层锅体中继续加热；之后，在上层锅体中放入第二份食物和汤汁进行加热；当第一份食物和汤汁从下层的锅体继续下落或者煮熟取出后，将上层锅体中的第二份食物和汤汁落入下层锅体继续加热；如此当上层锅体中的食物和汤汁下落后，便加入新的食物和汤汁，保持每层锅体中均在加热食物和汤汁，实现同时烹煮多份食物，而且多个锅体竖向排列，减少煮锅的占用面积，降低了运营成本。

11、本实用新型采用的另一技术方案是，提供一种自动售食机，包括：以上任一项所述的复式锅。

12、作为本申请另一实施例，所述自动售食机包括面粉仓储栏、和面机和压面机，所述和面机输出口与所述压面机输入口相连，且所述压面机出面口位于所述上层锅体上方。

13、作为本申请另一实施例，所述自动售食机包括米粉仓储栏、蒸和粉机和压粉机，所述蒸和粉机输出口与所述压粉机输入口相连，且所述压粉机出米粉口位于所述上层锅体上方。

14、作为本申请另一实施例，所述食物制作单元上方设有太阳能热水器，适于加热水并输向所述食物制作单元和所述复式锅的所述上层锅体中。

15、作为本申请另一实施例，最下层所述锅体底部封板可转动打开形成出餐口或所述封板转动封闭所述出餐口，且所述自动售食机设有餐具托体，适于放置餐具接取所述出餐口落下的食物和汤汁。

16、本实用新型实施例提供的自动售面机的有益效果在于：与现有技术相比，本实用新型实施例提供的自动售食机，通过采用复式锅，保持每层锅体中均在加热食物和汤汁，实现同时烹煮多份食物和汤汁，从而减少食客的等待时间，而且多个锅体竖向排列，减少煮锅的占用面积，降低了运营成本。

技术特征：

1.复式锅，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的复式锅，其特征在于，相邻两个所述锅体中，下层所述锅体的容积大于上层所述锅体的容积。

3.如权利要求1所述的复式锅，其特征在于，所述第一封板一侧与所述第一出口一侧转动连接，所述第一封板适于翻转打开或封闭所述第一出口。

4.如权利要求1所述的复式锅，其特征在于，相邻两个所述锅体中，下层的所述锅体底部设有第二出口和第二封板，所述第二封板适于打开或封闭所述第二出口。

5.如权利要求1所述的复式锅，其特征在于，所述锅体的锅壁设有加热单元，适于加热对应的所述锅体中食物和汤汁。

6.自动售食机，其特征在于，包括：权利要求1～5任一项所述的复式锅。

7.如权利要求6所述的自动售食机，其特征在于，所述自动售食机包括面粉仓储栏、和面机和压面机，所述和面机输出口与所述压面机输入口相连，且所述压面机出面口位于所述上层锅体上方。

8.如权利要求6所述的自动售食机，其特征在于，所述自动售食机包括米粉仓储栏、蒸和粉机和压粉机，所述蒸和粉机输出口与所述压粉机输入口相连，且所述压粉机出米粉口位于所述上层锅体上方。

9.如权利要求6所述的自动售食机，其特征在于，所述自动售食机上端设有太阳能热水器，适于加热水并输向所述食物制作单元和所述复式锅的所述上层锅体中。

10.如权利要求6所述的自动售食机，其特征在于，最下层所述锅体底部封板可转动打开形成出餐口或所述封板转动封闭所述出餐口，且所述自动售食机设有餐具托体，适于放置餐具接取所述出餐口落下的食物和汤汁。

技术总结
本技术提供了一种复式锅，属于技术领域。包括：竖向排列的至少两个锅体；相邻两个锅体中，上层的锅体底部设有第一出口和第一封板，第一封板适于打开或封闭第一出口，下层的锅体的锅口与上层的锅体的第一出口相对，适于接取从上层的锅体的第一出口落下的食物和汤汁。相邻两个锅体中，下层锅体的容积大于上层锅体的容积；锅体为倒锥形，且大端为锅口，小端为第一出口。第一出口为矩形，第一封板为与第一出口相同形状的矩形，且第一出口一边与第一封板一边转动连接，第一封板外周设有密封垫本技术实施例提供的复式锅，实现同时烹煮多份食物和汤汁，而且多个锅体竖向排列，减少煮锅的占用面积，降低了运营成本。

技术研发人员：胡月平
受保护的技术使用者：胡月平
技术研发日：20221008
技术公布日：2024/1/11