一种多角度旋转的烘焙器的制作方法

文档序号:34558503发布日期:2023-06-28 09:25阅读:40来源:国知局
一种多角度旋转的烘焙器的制作方法

本技术涉及烘焙器,具体为一种多角度旋转的烘焙器。


背景技术:

1、烘焙器是一种密封的用来烤糕饼或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烘焙器。家用烘焙器可以用来加工一些面食。工业烘焙器,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等,烘焙器是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,烘焙器的温度一般可在50-250℃范围内调节,在烘焙一些特制的食品时需要对它们进行多角度旋转来让其受热更均匀,现有的烘焙器大多只能一个角度旋转,无法使糕饼受热更加均匀,还有一部分多角度旋转的烘焙器的热风布局为热风低进高出,高层会出现受热机会不一情况的发生,会导致烘焙效果不好,影响口感,为此,我们提出一种多角度旋转的烘焙器。


技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种多角度旋转的烘焙器,自转加公转多角度旋转,可以使糕饼被烘焙的更加均匀,全方位的热风可以使烘焙的糕饼被烘焙的更好,大大的提高了口感和品质,可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种多角度旋转的烘焙器,包括外壳、旋转机构和烘焙机构;

3、外壳:其下端四角固定连接有支撑腿,外壳的中部竖向转动连接有转轴二,外壳的底端开设有均匀分布的出风口;

4、旋转机构:其包括连接架一、烘焙盘、转轴一、旋转轴、u型架和支架,所述u型架固定连接于转轴二的顶端,u型架的内部通过轴承水平转动连接有旋转轴,旋转轴的外弧面前后两端设有均匀分布的支架,前后位置对应的两个支架之间均转动连接有转轴一,转轴一的外弧面中部均固定套设有连接架一,连接架一的下端均固定连接有烘焙盘;

5、烘焙机构:其包括回型空腔板,所述回型空腔板设置于外壳的内部,自转加公转多角度旋转,可以使糕饼被烘焙的更加均匀,全方位的热风可以使烘焙的糕饼被烘焙的更好,大大的提高了口感和品质。

6、进一步的,所述外壳的左侧设有控制开关组,控制开关组的输入端电连接外部电源,实现了对电器的操控。

7、进一步的,所述旋转机构还包括齿轮一、齿轮二和端面齿轮,所述齿轮一固定连接于旋转轴的前端,u型架前侧下端通过转轴转动连接有齿轮二,齿轮二与齿轮一啮合连接,外壳的底壁上端设有端面齿轮,端面齿轮与齿轮二啮合连接,实现了对糕饼的旋转。

8、进一步的,所述外壳的下端设置有驱动箱,转轴二的外弧面下端固定套设有涡轮,驱动箱的前后两侧通过转轴转动连接有蜗杆,蜗杆与涡轮啮合连接,外壳的底端设置有电机,电机的输出轴与蜗杆的前端固定连接,电机的输入端电连接控制开关组的输出端,实现了对糕饼的旋转驱动。

9、进一步的,所述烘焙机构还包括风机、过滤网、加热棒和热风口,所述风机设置于外壳上端的安装口内,安装口与回型空腔板和外壳底壁的间隙相连通,风机上端的送风口内设有过滤网,回型空腔板和外壳底壁的间隙内设有均匀分布的加热棒,回型空腔板的内壁均开设有均匀分布的热风口,风机和加热棒的输入端均电连接控制开关组的输出端,实现了对糕饼的烘焙。

10、进一步的,所述外壳的前侧滑动连接有门板,门板的前侧左端设有把手,实现了对烘焙器的封闭。

11、进一步的,所述门板的前侧面设置有观察窗,实现了对糕饼的烘焙情况的观察。

12、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本多角度旋转的烘焙器,具有以下好处:

13、1、工作人员将需要烘焙的糕饼依次平稳的放入到烘焙盘中,随后通过控制开关组控制打开电机运转,输出轴转动带动蜗杆旋转,进而带动涡轮上的转轴二旋转,进而使u型架开始旋转,端面齿轮带动齿轮二开始旋转,进而带动齿轮一上的旋转轴旋转,开始让烘焙盘自我旋转和上下来回旋转,自转加公转多角度旋转,可以使糕饼被烘焙的更加均匀。

14、2、人员用手拉动把手带动门板向左移动,将门板关闭,随后通过控制开关组控制打开风机运转,风机的风通过过滤网过滤再输送至回型空腔板内腔,风通过设置在回型空腔板内腔的加热棒换能后升温出热风,再通过回型空腔板上的热风口四面均等吹出,出风口可以对吹的风进行排出,从而实现循环烘焙,可以充分的对糕饼进行烘焙,在烘焙过程中,人员可以通过观察窗来观察被烘焙糕饼的烘焙情况,全方位的热风可以使烘焙的糕饼被烘焙的更好,大大的提高了口感和品质。



技术特征:

1.一种多角度旋转的烘焙器,其特征在于:包括外壳(1)、旋转机构(2)和烘焙机构(3);

2.根据权利要求1所述的一种多角度旋转的烘焙器,其特征在于:所述外壳(1)的左侧设有控制开关组(6),控制开关组(6)的输入端电连接外部电源。

3.根据权利要求1所述的一种多角度旋转的烘焙器,其特征在于:所述旋转机构(2)还包括齿轮一(26)、支架(27)、齿轮二(28)和端面齿轮(29),所述齿轮一(26)固定连接于旋转轴(24)的前端,u型架(25)前侧下端通过转轴转动连接有齿轮二(28),齿轮二(28)与齿轮一(26)啮合连接,外壳(1)的底壁上端设有端面齿轮(29),端面齿轮(29)与齿轮二(28)啮合连接。

4.根据权利要求2所述的一种多角度旋转的烘焙器,其特征在于:所述外壳(1)的下端设置有驱动箱(8),转轴二(12)的外弧面下端固定套设有涡轮(11),驱动箱(8)的前后两侧通过转轴转动连接有蜗杆(9),蜗杆(9)与涡轮(11)啮合连接,外壳(1)的底端设置有电机(10),电机(10)的输出轴与蜗杆(9)的前端固定连接,电机(10)的输入端电连接控制开关组(6)的输出端。

5.根据权利要求2所述的一种多角度旋转的烘焙器,其特征在于:所述烘焙机构(3)还包括风机(31)、过滤网(32)、加热棒(33)和热风口(34),所述风机(31)设置于外壳(1)上端的安装口内,安装口与回型空腔板(35)和外壳(1)底壁的间隙相连通,风机(31)上端的送风口内设有过滤网(32),回型空腔板(35)和外壳(1)底壁的间隙内设有均匀分布的加热棒(33),回型空腔板(35)的内壁均开设有均匀分布的热风口(34),风机(31)和加热棒(33)的输入端均电连接控制开关组(6)的输出端。

6.根据权利要求1所述的一种多角度旋转的烘焙器,其特征在于:所述外壳(1)的前侧滑动连接有门板(5),门板(5)的前侧左端设有把手(4)。

7.根据权利要求6所述的一种多角度旋转的烘焙器,其特征在于:所述门板(5)的前侧面设置有观察窗(7)。


技术总结
本技术公开了一种多角度旋转的烘焙器,包括外壳、旋转机构和烘焙机构;外壳:其下端四角固定连接有支撑腿,外壳的中部竖向转动连接有转轴二,外壳的底端开设有均匀分布的出风口;旋转机构:其包括连接架一、烘焙盘、转轴一、旋转轴、U型架和支架,所述U型架固定连接于转轴二的顶端,U型架的内部通过轴承水平转动连接有旋转轴,旋转轴的外弧面前后两端设有均匀分布的支架,前后位置对应的两个支架之间均转动连接有转轴一,转轴一的外弧面中部均固定套设有连接架一,连接架一的下端均固定连接有烘焙盘;该多角度旋转的烘焙器,自转加公转多角度旋转,可以使糕饼被烘焙的更加均匀,全方位的热风可以使烘焙的糕饼被烘焙的更好,大大的提高了口感和品质。

技术研发人员:杨文秀
受保护的技术使用者:湖南焙湘悦食品有限责任公司
技术研发日:20221213
技术公布日:2024/1/12
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