一种牛肉蒸烤箱的制作方法

本技术涉及蒸烤箱领域，尤其涉及一种牛肉蒸烤箱。

背景技术：

1、蒸烤箱是一种集成蒸制和烤制两种烹饪方式于一体的厨房用具，在蒸制过程中利用蒸汽发生器产生的水蒸汽充斥烹饪腔，将烹饪腔中的食物蒸熟，一般蒸烤箱中的蒸汽发生器设有发热管和一系列相关电器件，蒸汽发生器启动后利用发热管通电发热提供大量热量，将输入蒸汽发生器中的水加热为水蒸汽。

2、例如公开号为cn216135644u的中国专利，其中提出了蒸烤箱，该组件由于具有额外设置下加热装置，所以能够非常方便地实现蒸烤箱容纳腔内食物全方位的均匀受热，即可对食物进行全方位充分加热，确保食物口感，避免了要充分加热不得不需要高温下人为操作来翻转食物；另外，由于该下加热装置可以拆卸，因此方便取出清洗，能够及时避免由于加热组件被油脂、食物残渣污染而使加热效率降低、造成短路等安全隐患的问题，但该蒸烤箱在对多个托盘内部的不同食物进行蒸烤时，此时蒸烤中的食物产生的汤汁极易溢出托盘的内部，导致蒸烤中食物极易串味，从而影响蒸烤后食物的口感等。

技术实现思路

1、本实用新型旨在提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的一种牛肉蒸烤箱，以解决蒸烤箱在对多个托盘内部的不同食物进行蒸烤时，此时蒸烤中食物产生的汤汁极易溢出托盘的内部，导致蒸烤中的食物极易串味，从而影响蒸烤后食物的口感等问题。

2、为达到上述目的，本实用新型的技术方案具体是这样实现的：

3、本实用新型的提供了一种牛肉蒸烤箱，包括：蒸烤箱本体，所述蒸烤箱本体内部的底面固定连接有若干个支撑架，若干个所述支撑架之间设置有若干个回收盒；蒸烤盒，所述蒸烤盒活动套设在所述回收盒的内部，所述蒸烤盒内部的左右两侧与前后两侧均开设有出水孔，所述蒸烤箱本体的底面开设有回收槽；回收组件，所述回收组件设置在所述蒸烤箱本体内部的一侧，用于对所述回收盒内部汁水进行回收。

4、通过采用上述技术方案，通过设置回收组件，回收组件可以对回收盒内部汁水进行回收，从而避免回收盒内部汁水溢出等。

5、作为本实用新型进一步的方案，所述回收组件包括：若干个连接孔，若干个所述连接孔均开设在蒸烤箱本体内部的一侧，所述回收盒内部的一侧开设有固定孔，所述固定孔与所述连接孔位置相对应；出水管，所述出水管固定套设在所述固定孔的内部，所述出水管与连接孔活动套设在一起；定位件，所述定位件设置在所述蒸烤箱本体的内部，用于对所述回收盒进行定位。

6、通过采用上述技术方案，通过设置定位件，定位件可以对回收盒进行定位，从而使回收盒可以固定在蒸烤箱本体的内部。

7、作为本实用新型进一步的方案，所述定位件包括：若干个放置槽，若干个所述放置槽均开设在所述蒸烤箱本体内部的一侧，所述回收盒与所述放置槽活动套设在一起，所述支撑架的一侧开设有若干个定位槽，所述回收盒与所述定位槽活动套设在一起。

8、通过采用上述技术方案，通过设置蒸烤盒，当工作人员将需要蒸烤的牛肉或其它食物分别放置在蒸烤盒的内部，同时再将蒸烤盒放置在回收盒的内部后，当工作人员将回收盒固定在蒸烤箱本体的内部后，此时蒸烤箱本体可以对蒸烤盒内部的牛肉或其它食物进行蒸烤，食物蒸烤时产生的汁水通过出水孔可以进入回收盒的内部，从而过多的食物汁水残留在蒸烤盒的内部，影响食物蒸烤后的口感等。

9、作为本实用新型进一步的方案，所述蒸烤箱本体的内部活动安装有柜门，所述蒸烤箱本体底面的四个拐角位置均固定连接有支撑腿。

10、通过采用上述技术方案，通过设置支撑腿，支撑腿可以对蒸烤箱本体进行支撑。

11、作为本实用新型进一步的方案，所述连接孔的内部活动套设有格挡棒，所述格挡棒的外圆壁面固定连接有限位环。

12、通过采用上述技术方案，通过设置回收盒，进入回收盒内部的汁水通过出水管可以流入到回收槽的内部，从而避免汁水从回收盒内部的溢出等，影响其它食物蒸烤后的口感等。

13、作为本实用新型进一步的方案，所述回收槽的内部活动套设有密封塞。

14、通过采用上述技术方案，通过设置格挡棒，通过格挡棒与出水孔活动套设在一起后，从而避免蒸烤箱本体内部的温度通过出水孔流出等，同时，限位环可以对格挡棒进行限位。

15、本实用新型提供了一种牛肉蒸烤箱，有益效果在于：

16、通过设置蒸烤盒，当工作人员将需要蒸烤的牛肉或其它食物分别放置在蒸烤盒的内部，同时再将蒸烤盒放置在回收盒的内部后，当工作人员将回收盒固定在蒸烤箱本体的内部后，此时蒸烤箱本体可以对蒸烤盒内部的牛肉或其它食物进行蒸烤，食物蒸烤时产生的汁水通过出水孔可以进入回收盒的内部，从而过多的食物汁水残留在蒸烤盒的内部，影响食物蒸烤后的口感等，同时，进入回收盒内部的汁水通过出水管可以流入到回收槽的内部，从而避免汁水从回收盒内部的溢出等，影响其它食物蒸烤后的口感等，通过设置格挡棒，通过格挡棒与出水孔活动套设在一起后，从而避免蒸烤箱本体内部的温度通过出水孔流出等，同时，限位环可以对格挡棒进行限位。

技术特征：

1.一种牛肉蒸烤箱，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种牛肉蒸烤箱，其特征在于，所述回收组件包括：

3.根据权利要求2所述的一种牛肉蒸烤箱，其特征在于，所述定位件包括：

4.根据权利要求1所述的一种牛肉蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤箱本体(1)的内部活动安装有柜门(12)，所述蒸烤箱本体(1)底面的四个拐角位置均固定连接有支撑腿(13)。

5.根据权利要求2所述的一种牛肉蒸烤箱，其特征在于，所述连接孔(7)的内部活动套设有格挡棒(14)，所述格挡棒(14)的外圆壁面固定连接有限位环(15)。

6.根据权利要求1所述的一种牛肉蒸烤箱，其特征在于，所述回收槽(6)的内部活动套设有密封塞(16)。

技术总结
本技术提供了一种牛肉蒸烤箱，包括：包括蒸烤箱本体，所述蒸烤箱本体内部的底面固定连接有若干个支撑架，若干个所述支撑架之间设置有若干个回收盒；蒸烤盒，所述蒸烤盒活动套设在所述回收盒的内部，所述蒸烤盒内部的左右两侧与前后两侧均开设有出水孔；回收组件，所述回收组件设置在所述蒸烤箱本体内部的一侧，当工作人员将回收盒固定在蒸烤箱本体的内部后，此时蒸烤箱本体可以对蒸烤盒内部的牛肉或其它食物进行蒸烤，食物蒸烤时产生的汁水通过出水孔可以进入回收盒的内部，从而过多的食物汁水残留在蒸烤盒的内部，进入回收盒内部的汁水通过出水管可以流入到回收槽的内部，从而避免汁水从回收盒内部的溢出等，影响其它食物蒸烤后的口感等。

技术研发人员：傅永东,杨华
受保护的技术使用者：浙江狐猬食品有限公司
技术研发日：20221226
技术公布日：2024/1/12