煮饭器的制作方法

本发明涉及煮饭器。

背景技术：

1、在专利文献1中公开了用于解决无法使米充分吸水而在米饭中残留芯这样的技术问题的煮饭器。在专利文献1所公开的煮饭器中，在吸水阶段，在煮饭器内的米的直链淀粉(amylose)含量为设定直链淀粉含量以下、且蛋白质含量为设定蛋白质含量以下的情况下，以按照第1设定加热功率进行加热的方式控制煮饭器的加热体，以使米充分吸水。由此，实现所述技术问题的解决。

2、专利文献1：日本特许第6846358号公报

技术实现思路

1、本发明的目的在于，提供能够良好地维持米的味道的煮饭器。

2、本发明的一个方式的煮饭器具有：容器，其收纳米和水；加热部，其对所述容器进行加热；以及控制部，其进行煮饭工序，所述煮饭工序包含使所述容器中收纳的米吸收所述容器中收纳的水的吸水工序、和对所述加热部进行控制以使在所述吸水工序中未被米吸收而残留于所述容器中的残留水沸腾的沸腾维持工序，所述控制部取得表示米的特征的特征信息和表示米的保管状态的保管信息，所述控制部根据所述容器中收纳的米的量、所述特征信息和所述保管信息决定控制值，所述控制值用于使所述沸腾维持工序开始时的所述残留水的残留水量处于根据所述容器中收纳的米的量预先设定的设定范围内。

3、发明效果

4、根据本发明，能够良好地维持米的味道。

技术特征：

1.一种煮饭器，其具有：

2.根据权利要求1所述的煮饭器，其中，

3.根据权利要求2所述的煮饭器，其中，

4.根据权利要求2或3所述的煮饭器，其中，

5.根据权利要求2～4中的任意一项所述的煮饭器，其中，

6.根据权利要求2～4中的任意一项所述的煮饭器，其中，

7.根据权利要求1或2所述的煮饭器，其中，

8.根据权利要求7所述的煮饭器，其中，

9.根据权利要求7或8所述的煮饭器，其中，

10.根据权利要求7～9中的任意一项所述的煮饭器，其中，

11.根据权利要求7～9中的任意一项所述的煮饭器，其中，

12.根据权利要求1～11中的任意一项所述的煮饭器，其中，

技术总结
本发明提供煮饭器，能够良好地维持米的味道。本发明中的煮饭器具有：容器，其收纳米和水；加热部，其对容器进行加热；以及控制部，其进行煮饭工序，该煮饭工序包含使容器中收纳的米吸收容器中收纳的水的吸水工序、和对加热部进行控制以使在吸水工序中未被米吸收而残留于容器中的残留水沸腾的沸腾维持工序。控制部取得表示米的特征的特征信息和表示米的保管状态的保管信息，根据容器中收纳的米的量、特征信息和保管信息决定控制值，该控制值用于使沸腾维持工序开始时的残留水的残留水量处于根据容器中收纳的米的量预先设定的设定范围内。

技术研发人员：贞平匡史,八幡健志,村上诚
受保护的技术使用者：松下知识产权经营株式会社
技术研发日：
技术公布日：2024/1/14