一种具有保温功能的蒸柜的制作方法

本技术涉及蒸柜，尤其涉及一种具有保温功能的蒸柜。

背景技术：

1、蒸柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂，蒸柜除了用来蒸米饭、馒头、包子、玉米以外,还可蒸、猪肉、鸡鸭等肉食。

2、在现实生活中，蒸柜中的蒸好的菜不是立马就食用，需要保温一段时间，而现有的蒸柜通过水蒸气的不断循环保存蒸柜内存放的菜品，当水蒸气接触到蒸柜的内壁与顶部时会发生冷凝，水珠沿着内壁与顶部下滑，接触到菜品后会影响菜品的口感，并且冷凝的水由于携带菜品的气味，重复使用时可能会影响下一次蒸柜的使用；因此，基于以上出现的问题，提出一种具有保温功能的蒸柜。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中冷凝水下落影响菜品口味与冷凝水再次利用较为困难的问题，而提出的一种具有保温功能的蒸柜。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种具有保温功能的蒸柜，包括加热仓和与其固定连接的保存仓，所述保存仓的一侧通过螺钉固定连接有保护板，所述保存仓的内部设有多个存放框，所述保护板的一侧面设置有回流机构，所述回流机构包括呈对称设置的连接桩、转动条、回流槽与回流管，所述转动条的外侧壁套设有吸水组件，所述吸水组件包括吸水棉和两个呈对称设置的无纺布，所述保存仓内下方设有过滤组件，所述过滤组件包括两个隔板和活性炭板。

4、优选地，所述加热仓的一侧开设有孔并固定连接有进水管，所述加热仓内固定连接有多个电加热管。

5、优选地，所述保护板的侧面开设有多个与存放框相对应的矩形口，所述存放框与保存仓的内侧壁滑动连接，所述存放框的一侧固定连接有移动把手。

6、优选地，所述连接桩固定连接在保护板的一侧面，所述转动条通过扭簧与连接桩转动连接，所述无纺布的下方固定连接有活动扣条。

7、优选地，所述存放框的底部开设有多个蒸孔，所述无纺布与吸水棉上均开设有多个透气孔，所述存放框的一侧侧壁上端固定连接有与活动扣条相对应的固定扣条。

8、优选地，所述回流槽与回流管相连通并均与保护板一侧面固定连接，所述回流管的下端与加热仓的内部相连通。

9、优选地，所述活性炭板设置在两个隔板之间，所述过滤组件的两侧卡接有夹持条，所述夹持条与保存仓的内侧壁滑动连接。

10、相比现有技术，本实用新型的有益效果为：

11、1、通过设置无纺布、吸水棉、回流槽与回流管，实现对水蒸气冷凝回收的效果，达到进一步保护菜品的目的，解决菜品在保温过程中遇水导致口感变差的问题。

12、2、通过设置隔板、活性炭板、夹持条与加热仓，实现对冷凝水蒸气再次回收利用的效果，达到增加冷凝水使用率的目的，解决目前冷凝水不方便回收的问题。

技术特征：

1.一种具有保温功能的蒸柜，包括加热仓(1)和与其固定连接的保存仓(2)，其特征在于，所述保存仓(2)的一侧通过螺钉固定连接有保护板(4)，所述保存仓(2)的内部设有多个存放框(6)，所述保护板(4)的一侧面设置有回流机构，所述回流机构包括呈对称设置的连接桩(8)、转动条(9)、回流槽(11)与回流管(12)，所述转动条(9)的外侧壁套设有吸水组件，所述吸水组件包括吸水棉(15)和两个呈对称设置的无纺布(10)，所述保存仓(2)内下方设有过滤组件，所述过滤组件包括两个隔板(17)和活性炭板(18)。

2.根据权利要求1所述的一种具有保温功能的蒸柜，其特征在于，所述加热仓(1)的一侧开设有孔并固定连接有进水管(3)，所述加热仓(1)内固定连接有多个电加热管(5)。

3.根据权利要求1所述的一种具有保温功能的蒸柜，其特征在于，所述保护板(4)的侧面开设有多个与存放框(6)相对应的矩形口，所述存放框(6)与保存仓(2)的内侧壁滑动连接，所述存放框(6)的一侧固定连接有移动把手(7)。

4.根据权利要求1所述的一种具有保温功能的蒸柜，其特征在于，所述连接桩(8)固定连接在保护板(4)的一侧面，所述转动条(9)通过扭簧与连接桩(8)转动连接，所述无纺布(10)的下方固定连接有活动扣条(16)。

5.根据权利要求4所述的一种具有保温功能的蒸柜，其特征在于，所述存放框(6)的底部开设有多个蒸孔(20)，所述无纺布(10)与吸水棉(15)上均开设有多个透气孔(14)，所述存放框(6)的一侧侧壁上端固定连接有与活动扣条(16)相对应的固定扣条(13)。

6.根据权利要求1所述的一种具有保温功能的蒸柜，其特征在于，所述回流槽(11)与回流管(12)相连通并均与保护板(4)一侧面固定连接，所述回流管(12)的下端与加热仓(1)的内部相连通。

7.根据权利要求1所述的一种具有保温功能的蒸柜，其特征在于，所述活性炭板(18)设置在两个隔板(17)之间，所述过滤组件的两侧卡接有夹持条(19)，所述夹持条(19)与保存仓(2)的内侧壁滑动连接。

技术总结
本技术公开了一种具有保温功能的蒸柜，属于蒸柜技术领域，包括加热仓和与其固定连接的保存仓，保存仓的一侧通过螺钉固定连接有保护板，保存仓的内部设有多个存放框，保护板的一侧面设置有回流机构，回流机构包括呈对称设置的连接桩、转动条、回流槽与回流管，转动条的外侧壁套设有吸水组件，吸水组件包括吸水棉和两个呈对称设置的无纺布，保存仓内下方设有过滤组件，过滤组件包括两个隔板和活性炭板。本技术通过设置无纺布、吸水棉、隔板、活性炭板、回流槽与回流管，实现对水蒸气冷凝回收的效果，达到进一步保护菜品的目的，同时可以回收冷凝水，解决菜品在保温过程中遇水导致口感变差以及冷凝水回收不方便的问题。

技术研发人员：王俊贤,张涛
受保护的技术使用者：深圳东兴厨业有限公司
技术研发日：20230104
技术公布日：2024/1/12