一种新型烤全羊炉子的制作方法

本技术属于烤炉，具体涉及一种新型烤全羊炉子。

背景技术：

1、目前，现有的烤全羊用普通的烤炉进行烤制，其存在以下缺点：1、现有烤炉进行烤制时，通常需要把羊剖开后铺开烤制，影响羊的美观度。

2、2、现有烤炉由于烤制过程中存在被烤出的羊油滴落在炭火上的问题，会产生大量油烟，污染空气，被烟气熏过后，也会影响羊的口感和口味。

3、3、现有烤炉通常采用全金属外壳，在烤制过程中必须打开盖子才能观察，操作繁琐，并且打开盖子会降低烤炉内温度，延长烤制时间。

4、4、现有烤炉在烤羊过程中只能单面烤熟，所以必须对羊进行翻转，而翻转就必须依赖电力或者人工翻转，费时费力。

5、5、现有烤炉为受热均匀，需要将木炭摆满羊的下方，因此，需要木炭较多，提高生产成本。

技术实现思路

1、本实用新型就是针对上述问题，提供一种节约成本，烤制效果好的新型烤全羊炉子。

2、为了实现本实用新型的上述目的，本实用新型采用如下技术方案，本实用新型包括底部箱体，底部箱体上方设置有烤箱主体，烤箱主体上方设置有上盖，其特征在于：所述底部箱体一侧设置为炭火燃烧室，底部箱体另一侧设置为集油箱，所述烤箱主体内相应于集油箱上方设置有烤架。

3、作为本实用新型的一种优选方案，所述上盖设置为弧形。

4、作为本实用新型的另一种优选方案，所述上盖上设置有观察口，观察口处设置有玻璃罩，或将上盖整体设置为透明玻璃。

5、作为本实用新型的第三种优选方案，所述集油箱底部设置为弧形；集油箱底部设置有排油口。

6、作为本实用新型的第四种优选方案，所述炭火燃烧室中部设置有炉箅，底部箱体侧方相应于炉箅的下侧设置有排渣风门；底部箱体侧方或烤箱主体侧方相应于燃烧室上侧设置有加炭门。

7、进一步的，所述加炭门和排渣风门通过横向滑道或折页与底部箱体或烤箱主体相连。

8、作为本实用新型的第五种优选方案，所述上盖两侧和烤箱主体两侧均设置有提手。

9、作为本实用新型的第六种优选方案，所述烤箱主体内设置有平行排布设置的支撑梁，所述烤架设置于支撑梁上。

10、本实用新型的有益效果：1、本实用新型能让整只羊以卧姿放在烤架上，无需翻转即可烤至全熟，整个烤制过程能保持羊的外形美观。并有效防止羊的烤制过程中烤出的油脂滴在炭火上产生油烟的问题，通过解决油烟问题还能提高羊的口味和口感。

11、2、本实用新型可以在羊的烤制过程中通过透明的上盖观察羊烤熟的过程和火候，全羊烤制过程中不需要翻转，并且由于炉子的上盖和底部都设置为弧形结构，所以炉内空气流动性会非常好，加上烤羊过程中全程密闭，用火集中，所以用炭量大幅减少。

技术特征：

1.一种新型烤全羊炉子，包括底部箱体（3），底部箱体（3）上方设置有烤箱主体（4），烤箱主体（4）上方设置有上盖（6），其特征在于：所述底部箱体（3）一侧设置为炭火燃烧室（14），底部箱体（3）另一侧设置为集油箱（12），所述烤箱主体（4）内相应于集油箱（12）上方设置有烤架（8）。

2.根据权利要求1所述的一种新型烤全羊炉子，其特征在于：所述上盖（6）设置为弧形。

3.根据权利要求1所述的一种新型烤全羊炉子，其特征在于：所述上盖（6）上设置有观察口，观察口处设置有玻璃罩，或将上盖（6）整体设置为透明玻璃。

4.根据权利要求1所述的一种新型烤全羊炉子，其特征在于：所述集油箱（12）底部设置为弧形；集油箱（12）底部设置有排油口（1）。

5.根据权利要求1所述的一种新型烤全羊炉子，其特征在于：所述炭火燃烧室（14）中部设置有炉箅（13），底部箱体（3）侧方相应于炉箅（13）的下侧设置有排渣风门（11）；底部箱体（3）侧方或烤箱主体（4）侧方相应于燃烧室（14）上侧设置有加炭门（9）。

6.根据权利要求5所述的一种新型烤全羊炉子，其特征在于：所述加炭门（9）和排渣风门（11）通过横向滑道（10）与底部箱体（3）或烤箱主体（4）相连。

7.根据权利要求1所述的一种新型烤全羊炉子，其特征在于：所述上盖（6）两侧和烤箱主体（4）两侧均设置有提手（5）。

8.根据权利要求1所述的一种新型烤全羊炉子，其特征在于：所述烤箱主体（4）内设置有平行排布设置的支撑梁（7），所述烤架（8）设置于支撑梁（7）上。

9.根据权利要求1所述的一种新型烤全羊炉子，其特征在于：所述底部箱体（3）下方设置有炉腿（2）。

技术总结
一种新型烤全羊炉子属于烤炉技术领域，具体涉及一种新型烤全羊炉子。本技术提供一种节约成本，烤制效果好的新型烤全羊炉子。本技术包括底部箱体，底部箱体上方设置有烤箱主体，烤箱主体上方设置有上盖，其特征在于：所述底部箱体一侧设置为炭火燃烧室，底部箱体另一侧设置为集油箱，所述烤箱主体内相应于集油箱上方设置有烤架。

技术研发人员：勾维君,勾悦宇
受保护的技术使用者：勾维君
技术研发日：20230106
技术公布日：2024/1/15